奥薗壽子

蒸し野菜を作る時に、冷凍エビシュウマイを忍ばせる（笑）せいろで蒸すと美味しいと聞いてから、我が家の冷凍庫にストックしています！つるっと、しっとり。うんまっ！野菜と合わせて、せいろで蒸したらご馳走に見える？（笑）野菜も甘くて美味しい〜😋切って、並べて、蒸すだけで、バランスの良さそうなご飯が簡単に作れます❣️奥薗壽子さんレシピ！青椒肉絲を参考に。もう、何度も使っているので、テキトーに作ってますが（笑）地場農園で、形がまちまちのピーマンをお安くゲット！細く切るのちょっとめんど

タサン志麻さんのチキンソテー作りました。皮がパリッと！身はふっくらジューシー。う〜ん美味しい〜😋焼きたて！見て！パリッパリ！美味しそうでしょ😁鳥もも肉は、15分くらい常温に戻して、ペーパーで水気をしっかり拭きます。塩胡椒を両面にしてサラダ油を弱火で温めて皮側を下にして入れる。鶏肉の上に水を入れたボールで重しをすると。皮が平らになってパリッと仕上がります。10〜13分焼きますフライパンの位置を動かして焼きムラが出来ないようにする。アルミ箔を挟みました。しっかり蓋をしちゃ

奥薗壽子さんのレシピ鯖の味噌煮作りました。なんと！これ塩サバで作るんです。簡単すぎて、うんまっ！鯖の味噌煮って、脂の乗った美味しい生の鯖に出会えると最高に美味しいけど。そうじゃ無い時もまあまあ、あるんですよねー。塩サバなら冷凍庫に保存できて、おかずの足りない時に、あっという間にできる。これ、良いわぁ〜☺️臭みの原因になるので、塩サバの水分をペーパーで拭き取って。食べやすい大きさに切って火が通りやすいように、✖️に切り込み。フライパンにお湯を沸かして酢を適量入れて、3分く

奥薗壽子さんレシピ万能鶏むね肉の南蛮漬け作りました。鶏むね肉は揚げないで作るのでヘルシー。野菜と合わせたタレがおいしい😋鶏むね肉1枚は皮を取って削ぎ切りにして袋に入れて、塩・・・小さじ1／2片栗粉・・・大さじ1米油・・・大さじ1を、順番に混ぜる。万能鶏むね肉の出来上がりです。ごま油で両面こんがりと焼いて取り出す。フライにしようと思って大きめに切っちゃって。焼きながらハサミで半分にしました😅にんじん、玉ねぎ、ピーマンは千切り。人参を先に炒めて、柔らかくしてから、玉ねぎ

奥薗壽子さんのぶりのポン酢照り焼き作りました！身はふっくら。ぶりの臭みは一切無し！すっごく美味しい😋こんなに美味しいぶりの照り焼き食べたの初めてかも☺️目から鱗の作り方！もっと早く知りたかった〜！ぶりは塩・・・小さじ１／4酒・・・・・小さじ1で下味をつけて、5分くらい置く。ペーパーで表面の水分を拭いて、片栗粉適量をまぶす。2枚の切り身を合わせて。ごま油を敷いたフライパンでぶりを立てて皮目から焼く。皮目がパリッと焼けたら両面こんがりと焼く。ペーパーでフライパンに残

味付けがあまりにもシンプルなので、作る前は半信半疑だったのですが、さすがの奥薗壽子先生、めちゃくちゃ美味しかったです。疑って申し訳ない。伏してお詫び申し上げます。ピーマン4個ぐらいあっという間に食べてしまいます。お弁当のおかずにもオススメです。■作り方はこちら↓【ピーマンと卵があれば】ピーマン嫌いも思わずにっこり。やわらかピーマン炒め。ふわふわ卵との相性ばっちり！＜ピーマンしりしり＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップ

奥薗壽子さんレシピきなこ豆乳蒸しパン作りました。きなこの香りがして、しっとりふっくら美味しい〜😋奥薗壽子さんの初心者でも簡単に作れるヘルシー蒸しパンの言葉に惹かれて作ってみました❣️奥薗壽子さんのレシピの分量小麦粉・・・100g砂糖・・・80gきなこ・・・40gベーキングパウダー・・小さじ1塩・・・小さじ1／4ホイッパーでぐるぐるかき混ぜます。出来た分だけ1人で全部食べちゃうのでこのレシピの半分の量で作りました。砂糖は少し減らしました😁粉が混ざったら真ん中に卵・・

奥薗壽子さんのレシピ鶏と卵の醤油煮を手羽元で作ってみました。奥薗壽子さんは鶏もも肉２枚と、卵4個で作るレシピです。こちらはレシピ通りの鶏もも肉で作りました。『ほったらかし！柔らか鶏の醤油煮☺️奥薗壽子さんレシピ』奥薗壽子さんのレシピ。鶏と卵の醤油煮です。すっごく簡単なのにすっごく美味しくてびっくりの料理🥰このお料理も、何度も作ってるお気に入り☺️しっとり〜柔らか〜に煮…ameblo.jp水・・・・200cc醤油・・・・100ccみりん・・・100cc砂糖・・・・大さじ1を鍋に入

餃子の皮の代わりに、大根で作るレシピ大根餃子作ってみました。大根スライスして、軽く塩をふって、出てきた水分をペーパーで拭き取る。少し片栗粉つけました。そしていつもの餃子のタネを挟むだけ。私はお気に入りの奥薗壽子さんのネギ餃子の中身を使いました。『簡単なのに激うま！長葱の餃子☺️奥薗壽子さんレシピ』奥薗壽子さんのレシピ餃子を作りました☺️なんと、この餃子。野菜はネギのみじん切りと生姜だけ。奥薗壽子さんでもネギだけじゃ美味しくないかな？と、思ったりしたけど…ameblo.jp大根半分に

ちょっとだけ気温が下がったので、肉じゃが作りました☺️この肉じゃがのタレは、昨日の煮豚を作ったタレを使いました。生姜、長ネギ、お肉の旨みがぎゅっと詰まってるので、捨ててしまうのは勿体無い😁お鍋のまま、冷蔵庫で冷やすと、余分な脂が固まるので、ネギや、生姜の皮と共に脂も少し取り除いて。このスープでじゃがいもを煮ました！玉ねぎ、にんじん、じゃがいも。入れて、コトコト。豚こま肉と、しいたけ、出汁昆布を小さく切って、鰹出汁もプラス。美味しく出来ました☺️じゃがいももホクホク！

奥薗流の出汁巻き卵は、出汁をとらずに、かつおぶしをそのまま使ってしまうので、簡単なのに濃厚な風味を感じられるお役立ちレシピです。かつおぶしの舌触りが気になるのでは？と思っていましたが、全く問題ありませんでした。私は、卵焼きは断然甘い派ですが、出汁巻きの作り方も知っておくと、おもてなしの時に重宝するかもしれません。■作り方はこちら↓【マスターすれば一生もん♪】定番家庭料理シリーズ！だし取り不要でふんわりやわやわ♪＜奥薗流・出し巻き卵＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画

冬の定番料理蕪のみぞれ鍋。冬だけじゃもったいない美味しいレシピ❣️この時期にもスープとして作ることが多いんです。蕪のすりおろしの香りと甘みと万能鶏胸肉のしっとり柔らかに煮える感じが。すごく美味しい😋万能鶏胸肉鶏胸肉・・・・1枚塩小さじ・・・１／2片栗粉・・・・大さじ1オリーブオイル・・大さじ1鶏むね肉半分に切って一口大にそぎ切り。袋に入れて。塩、片栗粉、オリーブオイルの、順番で揉み込み。昆布を細かく切って出汁をとると。一緒に食べられちゃう。奥薗流です☺️昆布で出汁

本日の晩ご飯。①アボカド丼５分でランチ☆カフェ風アボカド丼by綾波綾「５分でランチ☆カフェ風アボカド丼」の作り方。簡単♪５分でできます♪くせになるおいしさ♪アボカドあったら試して下さーい(´▽`)♡2018.6.29レシピ本掲載感謝☆材料:アボカド、ごはん、ツナshare.google我が家の定番アボカドメニュー。物価高で高級品になってしまい、ずっと買えずにいたアボカド。久しぶりに1個98円で売られているのを見て、思わず購入。基本的にクックパッドのレシピは失礼ながら

私の台所では、奥薗壽子さん祭り開催中です。忙しい時や時間がない時でも、さっと作れるうどんナポリタンを作りました。簡単で美味しい上にリーズナブルなので、大家族で食費が大変という方にも、お一人暮らしで炊事が面倒という方にもオススメです。■作り方はこちら↓【下茹で不要！！もちもち感がめちゃ旨！】レトロな美味しさがクセになる♪忙しい日も、お疲れの日も＜うどんナポリタン＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世

またまた、奥薗壽子さんのレシピです。ふわふわで軽くて、ものすごーく美味しかったです。しかも、米粉と豆腐で作るので、罪悪感もなく、パクパク食べてしまいます。奥薗壽子さんは、天才です。今まで、お店で高いパンケーキを食べていたのが、バカバカしくなりました。この作り方を知れば、市販のパンケーキミックスも買う必要はないと思います。私は、残っていた米粉を消費するつもりで作ったのに、米粉を常備するようになりました。グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方も、安心して召し上がれます。ぜひ、奥薗壽