天然鰻

土曜日は鰻の穴釣りに行って来ました。何年ぶりかな〜？かれこれ35年振りくらい？近所の河川を無視して、目指すは自宅から45分くらい離れた、とある河川。過去に１度、その川の鰻をいただいて捌いて焼いてみたのですけど、とっても美味しい！水の美しさが鰻の味にも反映されるようです。冒頭の写真は「鰻のぶっ込み釣り」に使われる三越うなぎっていう鈎なのです。ま、これでもいいんですけど、穴釣り用には穴釣り用の鈎を使うとします。▼藤九郎（とうくろう）と呼ばれる独特な形をした鈎。鈎に返し（モドリ

Ｒ２年１１月３日（火・祝）晴れ昨日は一日雨。一夜明けた今日は、朝から晴天のうえ気温が上昇。ただ天気予報によりますと、気温が高いのは今日まで。明日以降は気温が落ち込み、徐々に寒くなっていくとの事。この予報を信じるのであれば、今日は絶好の水槽洗いの日。朝からウナギ飼育用の大タライをゴシゴシです・・・。うち一つの単独飼育していたタライですが、小ウナギから成長したウナギの大きさに合わなくなってきました。その為、このウナギは余っている９０ｃｍ水槽に移動していただきます。ただ、ちょっと

あれは、いつのことだっただろう…。確かに私は、鰻を捕まえたことが、あ、いや、正確には、鰻を捕まえさせてもらったことがある。スマホのアルバムをめくると、鮮やかに甦る鰻とりの記憶ヽ(；▽；)ノ高知のお山の鰻とり名人に俄弟子入りして、連れて行ってもらった鰻とり。名人の素晴らしいと見極めポイントで、大成功となった。一晩でクー匹も捕まえた！！…本当に貴重な体験をさせていただいた。ありがとうございました。それはそれは美味しかった天然鰻(*´ー｀*)…だったのに、忘れかけている。