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ご覧いただき、ありがとうございます!おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪いいね、フォローよろしくお願いします☆こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は『ナスの醤油漬け』の作り方をご紹介します。動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆キューちゃん漬け風のポリポリ食感がやみつきになる、簡単なす漬けレシピです。それでは、材料と作り方をご紹介します。■材料(作りやすい分量)ナス5本(400g)生姜15g
ニラ、余らせてませんか?驚くほど栄養満点のニラが主役の神レシピ3選をご紹介します!この1束が最強のご飯泥棒に変身します✨ニラは「スタミナ野菜」と呼ばれる通り、滋養強壮に優れた栄養が凝縮されています。1️⃣アリシン(硫化アリル)ニラ特有の強い香りの正体です。効果:ビタミンB1の吸収率を劇的に高め、疲労回復や代謝促進を助けます。ポイント:殺菌作用が強く、免疫力を高めて風邪予防にも効果的です。2️⃣β-カロテン(ビタミンA)ほうれん草に匹敵するほど豊富です。効果:皮膚や粘膜