夕食の献立

今日は火曜なので、いつもの整形カーブス買物でした。今月はだいぶ良さオーバーしてしまって絞めないといけないんだけどやっぱり難しいですね。今から0円生活しないと今月はもう予算オーバー確定です。夕食は、昨日の冷しゃぶでつかった豚ロース薄切り肉は残っていたのでそれを使って野菜に肉巻きレモン蒸しです。これはカーブスのレシピで私が気に入って南dも作っているものです。豆苗と人参もやしを束にして豚ロース肉で巻いて、耐熱容器に並べ、酒大さじ1をかけ、レモンの輪切り4～5枚並べて、電子レンジで5～6分

おはようございます昨日は寒かったですね今朝はスッキリ青空です夕食は簡単にできて温かい物が嬉しい・・夫のリクエストで豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋にしました白菜はいただいた物が何株か有ります消費しなくては、丁度良かったですついでに白菜漬けもつけてみました3.4日したら食べ頃になるかしら？昆布出汁で豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋材料「2人分」出し昆布・・・5cm3枚白菜・・・1/4株豚バラ肉・・・250g椎茸・・・3枚太ネギ

今日は、午前中近所を散策あまり収穫なかったです。午後はトンボ池観察があったんですがこれもごく普通のしか見られなかったのでちょっとがっかり。夕食は、鶏もも肉を買っていたので、チキン南蛮にしました。鶏肉は一口大にカットします。ポリ袋に小麦粉を入れて、カットした鶏肉を入れて、空気を入れて口を閉じ、良く降り、まんべんなく鶏肉に小麦粉をまぶします。溶き卵を用意して小麦をまぶした鶏肉を溶き卵につけます。あとは油で揚げます、小鍋に砂糖大さじ1、お酢大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、水カップ1/

家で自炊する場合、毎晩の献立に悩む人が多いようです。うちでは試行錯誤の末にローテーションを確立。それを遂行するだけなので悩まなくなりました。冷凍餃子カレー(レトルト)中華丼の素(レトルト、うずらの玉子入り)ハヤシ(レトルト)豆腐料理(冷奴や野菜鍋)クリームシチュー(レトルト)メンチカツ(冷凍食品)かハンバーグ(袋入り)メインはこの7品で回します。もしスーパーマーケットでびんトロの刺身を安く買えた場合には、ここに割り込ませます。これらではいろいろな点で足りな