塩焼き

お久しぶりの更新です💦旬の食べ物は美味しいですねスイカにとうもろこしそれとキス釣りに行ってきました9匹くらい釣れました塩焼きで食べましたさてサロンワークも和漢染めですが最初にリタッチとトーンアップお流ししてからレッドとオレンジを混ぜて塗布しました和漢のトーンアップはダメージしません和漢でツヤツヤです✌️朝8時から予約承りますカルペディエムヘアサロン定休日毎週月曜日第1第3日曜日受付時間平日8:00~18:00土日祝8:00~17:00

今年も落合簗に鮎料理を食べに行って来たよ～～ヾ(*´∀｀*)ﾉ一昨年、昨年に続いて3年連続(笑)。メンバーは、今回も同じ旗振り役のこずぅさんとさつきさん陽なたさんは、今年は都合がつかずにお休み。また来年ねぇ～ポチッと押して欲しぃ～のにほんブログ村いつも、いいね！、コメント、ブログ村応援ポチ♪そしてたくさんのフォローをどうも(人''▽｀)ありがとう～～☆それらすべてが、更新の励み♪活力剤！！これからもどうぞ

美味しい鮎の焼き方♪夏といえば美味しい鮎の季節❗川の石についた苔を食べて育った鮎は、香魚とも言われ、スイカの香りに似たような、深みのある良い香り❗釣るのも食べるのも、大人気の魚です⤴️料亭で食べたら1匹○千円…なんて値がつくのが鮎ですね👍️大型の鮎は中まで火を通すのに時間が掛かります。せっかく苦労して釣ってきた(もらった)鮎を家のグリルで焼いたら焦げてしまった💦なんて声も時々聞こえてきます💦もちろん、炭火でじっくりと焼きあげた鮎は最高に美味しいのですが、なかなか自宅で炭火で焼くの

広島支部の4882瀧川千依ですこんにちは！奥村明日香ちゃんからバトンタッチしてもらいました、広島支部の4882瀧川千依ですよろしくお願いします！えーとですね、私は広島に移動して早8年経ちます！広島は食べ物も美味しくて空気もキレイで、自然豊かでとても住みやすいですそういえばこの間、家族で釣りに行ったのですが、小鰯が入れ食い状態で大量に釣れて、唐揚げにしたり、塩焼きにしたりして食べました（子供たちが）美味しい美味しいと言って食べてくれるとこっちも嬉しいですその

おはようございます🌞昨夜はBABA抜き最弱王決定戦を観て大笑いしていました🤣本日は珍しく私が料理した物を紹介させていただきますね🍳ロピアで購入した骨取りの鮭🐟友達に美味しいとお薦めされたので購入しました😆8切れ入っていたので、塩焼き（お皿の下）と照り焼き（お皿の上）を作ってみました⬆️子供達が食べやすい甘口、尚且つ骨取り済みと小さい子供やお年寄りがいらっしゃるご家庭に最適の一品だと思います🟠脂が乗っていて美味しかったけど、少し塩味が強い気がしたので次回は塩を少し取り除こうかなと思いま

おはようございます。ヨッシーです。また鯛の頭が手に入ったので塩焼きにします。鯛は熱湯をかけて、鱗をとって、冷水でよく洗います。お酒大さじ１、塩大さじ１をかけて10分くらいおきます。フライパンにアルミホイルを敷いて、皮目から中火で焼いていきます少し焼き目がついたら、蓋をして弱火で5分焼きます。裏返して3分焼いたら出来上がり。アルミにちょっと張り付いて見栄えがでも、美味しいです。いつもありがとうございます。今週もファイティン！＃アラフィフ＃レシピ＃鯛の頭の塩焼き

夏のレジャーといえば、川遊びやバーベキューを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。そんな夏ならではの体験として人気なのが「鮎のつかみ取り」。自分でつかまえた鮎をその場で塩焼きにして味わえるスポットもあり、子どもから大人まで楽しめます。今回は、関西で鮎のつかみ取りが楽しめるおすすめスポット3選をご紹介します。1.醒井養鱒場（滋賀県米原市）滋賀県の人気スポット。夏には魚と触れ合えるイベントが開催され、つかみ取り体験を楽しめます。醒井養鱒場おすすめポイント初めてでも参加しやすい自然

伊予市双海町上灘小網前突堤曇り空心地よい微風もう秋になったか竿を置いて志賀直哉の暗夜行路を読み始めたけれど物語に入っていけない。志賀直哉はどうも苦手だ。沖を見ると伊予小富士が見えかもめも舞って長閑な景色置き竿にキュウセンが釣れたアオキュウセンの塩焼きは寝小便に効くというが婆さん素焼きにしてくれた。効きが悪いかもしれん。美味しい♪今日はじわじわ満ち上がってくる潮だったけれど、どうしたことかネズミゴチもシロキスも釣れなかった。

飲み友さんにお誘いいただき、人形町に新しくオープンした「炭火焼鳥いざ和」さんへ初訪問。お店はビルの5階にあり、外の景色も望めて開放感があります。中は落ち着いた雰囲気で、今回はカウンター席を予約。目の前で焼かれる串を眺めながらお酒をいただけるのが嬉しいです。スタートから心躍る内容で、だし巻き卵には芽ねぎ、ウニ、イクラがのせられた華やかな一皿。ふんわりとした卵と濃厚な海の幸の組み合わせは贅沢そのもの。胸肉の塩焼きはワサビと紅生姜味噌で味の変化が楽しめ、ややレア感を残した火入れが絶妙でし

南海本線・石津川駅近くに鳥貴族さんがオープンしました。今年２０２６年４月２７日です。以前はなびさんだった場所同じ会社です。その前は一休さんオープンから2日間はドリンク全品99円(税込108円)そりゃもう大騒ぎさ！状態少し落ち着いたころかなって５月２日に行ってみました。空き２卓だけでした！ファーストオーダーで結構色々頼みました。仲良しの船長さんと来ました。かんぱ～い混んでいるのに提供早いですね。ハートふ

<材料>２人分カンパチかま１匹分塩適量すだち２個<作り方>１．カンパチかまは、水分を拭きとり、塩を振りかけ５分置く↓２．１の皮目を下にして、レンジメートに並べる↓３．蓋をしてレンジメート600Wで５分加熱する↓４．３を取り出し、裏返して600Wで２分加熱する↓

自家製塩サバ作りました〜！市販の塩サバは肉厚薄く、味付けも出来合いの物で調整は出来ません我が家で作った塩さばはなんちゃって塩さばになりますが、調整が可能で肉厚で食べ応えあります！干物の味覚からは離れますが是非、お試し下さい😊鯖は生鯖の2枚おろしで肉厚の鯖をスーパーで選びます鯖の両面に塩を振ります降る量はこんなにってくらい振ります片面塩小さじ1+くらいポリ袋に入れ冷蔵庫で1昼夜置きます袋から出してざっと表面を洗い水切りして焼きます塩さばでは出な

美味しいお魚を求めて角上魚類買ったのはたら唐揚うなぎの肝焼きオ〜プン美味し〜い生鯛のおかしらめっちゃ大きい15cmもある❤️塩焼きに食べであり❤️

9月の半ばくらいに、カンパチを狙って午前中だけ宇和島市の大浜漁港に釣りに行きました。結局、釣れたマルアジ、クロホシイシモチ、イサキを生き餌としてひたすら投げ倒しましたが、全くアタリすら無く、どうも今期はカンパチに見放されているなと思いながら、他の小魚を釣って帰りました。フライ用に２０ｃｍ超のメジナとクロメジナ多数、焼き物用にカワハギ多数、大体持ち帰りはその２系統だけだったのですが、小さいイシダイとイシガキダイが釣果に混じったので、持ち帰って食べ比べてみることにしました。

地元産のヤナギノマイ（柳の舞）という魚、ときどき見かけますが、メバルの仲間。朱色がとても美しく、出てるとついつい買っちゃいます。煮魚、焼魚が定番。優雅な名前に似合わずひれに強力なとげがあるので、キッチンばさみで切り落としてから、表面のぬめりとうろこを除き、おなかをきれいにすれば下ごしらえ完了です。アクアパッツァもおいしいけれど、今日はシンプルに塩焼き。塩を多めにふって、グリルで焼きました。パリパリに焼けた皮の下は、はふはふしっとりの白身。この皮、香ば

今年の８月オープン。炭焼うなぎ細田。関西風炭焼うなぎ専門店。浜名湖うなぎでは有名な、三ケ日の加茂や浜松の魚魚一で修業した方がオープンした。ちょっと期待が持てますね。メニュー。価格的には浜名湖周辺のお店より少しお安め。うなぎには…ビールだろ。うなぎ屋でビールと言えば…肝焼きだろ。ここの肝焼きは塩焼き。タレよりも肝感がよくわかる。山椒はミルで引きます。いい香りと痺れがあります。肝焼きで一杯やりながらしばし待ちます。うな重上、着膳。どーよ？ウマそうぢゃろ？旨いん

玉造温泉でのどぐろを食べたいと思っても、宿によって料理の内容は大きく異なります。一尾を塩焼きや煮付けで味わえる旅館もあれば、会席の焼物として提供する旅館、天ぷらや寿司をバイキングで楽しめる旅館もあります。特に気をつけたいのが、通常の会席にのどぐろが含まれるとは限らないことです。料理を目的に泊まるなら、宿名だけで決めず、のどぐろが付く夕食プランまで選ぶ必要があります。玉造温泉でのどぐろをしっかり味わいたい人は、次のように選ぶと違いが分かりやすくなります。一尾料理とバイキングを両方楽しむなら

こんにちは！アラカン主婦のうさアクアです「日向屋の鶏手羽塩焼き」が気になっているけれど、「実際おいしいの？」「口コミはどうなんだろう？」と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。手軽に食べられるおかずやおつまみ系商品は、味や食べやすさ、コスパなども気になるポイントですよね。実は私もずっと気になっていたのですが、ついに先日、実際に購入して食べてみました！この記事では、ネット上で見られる口コミ傾向と合わせて、私が実際に食べてみたリアルな本音レビューをわかりや

島根へ旅行するなら、脂の甘みが広がる「のどぐろ」を、宿の夕食でじっくり味わいたいですよね。香ばしい塩焼きに箸を入れた瞬間、ふっくらした白身から上品な脂があふれる。甘辛く煮付けられた身を口に運べば、ご飯もお酒も止まらなくなる。そんな夕食を思い描いて旅館を探しても、「のどぐろ付き」と書かれたプランの内容は宿によって大きく違います。一尾まるごとの塩焼きを食べられる宿もあれば、会席の中に小さな一品として含まれる宿、複数の調理法で味わえる本格的なのどぐろ会席がある宿もあります。

うま味たっぷり銀鮭の塩焼きに、レモン＆大根おろしを乗せて食べると美味しすぎる～💓忍ケ丘駅から1,490mにあるさち福やCAFEイオンモール四條畷店は、釜揚げしらすご飯とレモンソースのローストチキン定食ほっけの塩焼きと大根おろしの定食あごだし銀鮭の塩焼きと大根おろしの定食チキン南蛮と温野菜定食具沢山タルタルたっぷり海老フライ定食など美味しい料理を提供してくれるお店です。ほっけの塩焼きと大根おろしの定食美味しい銀鮭があると聞いたので、さち福やCAFEイオンモール四

なかなか食べられるかわからない、レアな魚が入ったって知らせてもらい、酒処まっすんに寄り道した時のこと。この日も、一本釣りの種類が豊富でした。レアな魚は、深海魚のベニアコウです。聞いたことはあるものの、食べるのは初めて。まずは、ビールを。ベニアコウの刺身です。醤油を付けて口に入れれば、ほのかな甘味で、上品な旨味‥噛みながら鼻呼吸していると繊細な香りや味が感じられる‥とでも言いましょうか。寝かせて1週間でも、コリコリっと噛み応えがあって、他に例えがない感じのお刺身で

こんちゃへっぽこアジンガーです今日は雨予報でしたが、「せっかくなら行こう！」と能登へ釣りに行ってきました。天気はあいにくの雨。それでも海の様子は悪くなく、竿を出すと魚の反応は上々！まず釣れたのはアナハゼ。その後はサバが回遊してきて、力強い引きを楽しませてくれました。さらに本命のアジも釣れ、終わってみればアナハゼ・サバ・アジと3魚種をキャッチ。雨の中とは思えないほど楽しめた釣行になりました。雨が強くなる前に切り上げて早めに帰宅。アナハゼは元気な姿で海へリリース。サバは塩焼きに、アジは新

まいど！先日のお昼ゴハン奥様と悩んでて。『マ◯ドの割引券あるし期限もあるから、行こう！』いいねいいね。ドライブスルーで華麗にスルーして『ちなみに、期限いつまでなん？』『来年１月』今日でなくても良かったなぁと思いつつ、堪能したカナザワです。さて今日は紀伊長島からいろいろお魚が届いた中からヘダイの塩焼きもちろん血抜きして熟成させてるので旨味がシッカリ回っております日本酒と一緒に楽しんでくださいねさぁ今日も

釣りバカ甲子園老舗ラインメーカー釣れるエサ作り一筋＜2026.08.15＞三重遠征から持ち帰った食材。ひと晩寝かせたシオ（カンパチの幼魚）とアジで昨晩の晩ごはんを作りました。■シオの塩焼き淡白な白身で、身はプリップリで歯応えがありました。（半身お刺身にすればよかったと後悔）■豆アジのにぎり寿司（半身で一貫））アジの身と酢飯って合うんですよね～ただ、豆過ぎてアジの味が薄かったかな…（最低15cmは欲しいと思いました）今日はふた晩寝かせた