塩昆布

今夜のおかず私は今日から納豆担当になった。今日の納豆は、20秒チンした生卵とバター、刻みノリ、お酢、塩昆布、などが入っている。白いご飯にはもう最高だ。私は普段料理はしないし、できないが、納豆だけはやってみようかと、突然思った。夕食を共にする近居の娘や孫たちも納豆がとても好きなのだ。小さいパックの納豆だと食事中に発泡スチロールの蓋を開けるのがめんどくさい。納豆の上に置かれているフィルムを糸を引きながら除去するのがとても億劫だ。というわけで、夕方に皆んなの分の納豆をすり鉢どんぶりに2

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。大阪のお土産というと、焼き菓子やスイーツを思い浮かべる方も多いですが、「甘いものを食べない人には何を渡せばいい？」と迷うこともありますよね。大阪には、たこ焼きやお好み焼き、ひとくち餃子などのご当地グルメから、昔から食文化を支えてきた塩昆布や調味料まで、お菓子以外にも選択肢が豊富です。さらに泉州タオルや注染手ぬぐい、大阪浪華錫器まで広げれば、食べ物を渡しにくい相手へのお土産も探せます。そこでこの記事では、通販でも探しやすい大阪のお菓子

みなさん、こんにちは！またまた、、にゃー子ですさきほど、マツコの知らない世界・薬味のレシピ記事を書いたばかりなんですが！書いていたら、めっちゃお腹空いてきて・・・『マツコの知らない世界！「薬味たっぷり油淋鶏」を作ってみたら美味しすぎた…！』みなさん、こんにちは！にゃー子です！ブログにお立ち寄り頂きありがとうございます～！！さて、先日、テレビ番組『マツコの知らない世界』の「薬味の世界」特集を観てか…ameblo.jp番組で料理研究家の小林まさみさんが紹介されていた、「みょうがと塩

こんにちは昨日お出かけしましたから、今日は自宅でまったり。お料理をして過ごしています。さて。先日サムゲタンを作ったときのもち米が、残っていました。何とか、消費したい❗️どうしたものか。そうよ。思い出しました❗️ゴスレ大阪で買って帰ったとん蝶🦋を、作ればいいのよ。『ゴスレ大阪、大千穐楽の帰りは「とん蝶」を満喫❗️』こんばんはゴスレ大阪、大千穐楽は感動の嵐観劇レポはゆっくり書きたいと思います。ここ数年観劇遠征と言えば介護帰省と抱き合わせの福岡✨️が、定番だった私。福岡は美…

ウインナー2袋、赤ウインナー1袋、ピーマン🫑1袋、塩昆布、サラダ油、醤油、チューブにんにく笠原シェフYouTubeチャンネル内で村田シェフが紹介していた【魅惑のウインピー】

あと1品足りないときや、お弁当の隙間おかずにもぴったり！​年度末の繁忙期も乗り切り、仕事もすっかり平和になりました。時間にも心にも余裕が戻ってきたのできちんと朝食を作ることが増えました。朝ごはんを外食にしちゃうのは楽で良いのですが、やっぱり自分で作るごはんが落ち着きます。【今日の朝ごはん】⚪︎黒米のごはん⚪︎なめこ、豆腐のお味噌汁⚪︎ベーコンエッグ⚪︎小松菜としめじの塩昆布和え⚪︎納豆左上の小皿にあるのが、ちょっと野菜が足りないな〜とか、彩りに緑が欲しい

わかめの佃煮わかめを佃煮にしました我が家の朝食は基本的にごはんです白ごはん、玄米、おかゆ、炊き込みご飯、たまにパンを食べたい人は食べてる感じです。それでも欠かせないのは、味噌汁と漬け物セット。漬け物セットの中には、ときどき自家製or市販の梅干し、自家製黒ニンニク、酒粕、野菜の漬物各種、佃煮各種など。その中からいくつかを盛り付けます今回のわかめの佃煮はご飯のお供用に作りましたお酒のあて用にしては少し甘めかなと言う感じです。わかめを煮詰めると、とろとろにやわらか

スティックセニョールの塩昆布焼き家庭菜園で育てていたスティックセニョールをフライパンで炒めました炒めるというか、ほぼ動かさずに焼いただけです。茹でるのも美味しいけど、約のも最高なんですよね味つけも塩昆布と少しの醤油だけお気に入りのレシピです作り方スティックセニョールは半分の長さに切り、油をひいたフライパンに並べ、中火で3分ほど蒸し焼きにします。焼き目がついたら、ひっくり返してもう少し焼きます。塩昆布を入れてさっと混ぜ、少しの醤油をたらし、

久しぶりに、神宗の塩昆布！かんそう、と読みます。他にも色々写真に写ってるけど。『神宗の塩昆布』お茶の展覧会でデパート８階の会場にいったら、向かいの会場で開催中の物産展に遭遇。持ち帰ったチラシを帰宅して何気なくみていて気づいてしまった・・・好きな昆布屋…ameblo.jp2008年の記事で登場してました…もう18年！驚愕！この当時は東京に店舗がなくて、催事で限定販売するのを整理券に並んで買っていた。。それが、山積みだったので、目を疑いました。。福井市の西武百貨店での光景。レジを済ませ

茹でセロリのナムルセロリをさっと湯がいてナムルを作りました生でシャキシャキのセロリもすごく美味しいのですが、さっと茹でて和えるのもグーなのです味が染みやすくなるのもいいところで、とても味わい深いです作り方セロリは太い部分を斜め切りにし、葉のところは5センチくらいに切ります。塩(分量外)をひとつまみ入れた熱湯に、太い部分→葉の部分と時間差で茹でます。茹で時間はお好みで。水気をよく切ります。ボウルにセロリ、塩、きび砂糖、顆粒鶏がらスー

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千切りキャベツとじゃこの玉子炒めシャキシャキのざく切りキャベツを食べるのも好きですが、千切りキャベツを炒めるのも美味しいんですふんわりしてるから、高齢者にも食べやすいちりめんじゃこ、塩昆布でうま味がガッツリ入っているので、噛みしめるとうんまいのです作り方あ゛フラをひいたフライパンに千切りキャベツを入れて炒めます。しんなりしてきたら、ちりめんじゃこ、塩昆布、塩、胡椒を振ってさらに炒めます。たまごを入れたら、全体にからめながら炒めます。さいごに

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！☺️今日の晩ご飯は、きのこ3種とツナ缶、塩昆布を使って、炊き込みご飯を作りました＼おすすめポイント／・きのこのグアニル酸と昆布のグルタミン酸で旨味の相乗効果😆・ごま油でコクと香りをプラスツナの臭みを軽減し、香り豊かなワンランク上の仕上がりに☺️・冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにもおすすめ✨️【材料4人分】・米…2合・お好みのきのこ…200〜250g（今回は舞茸、しめじ、えのきを使用）・にんじ

余りにあまったピーマンとパプリカで「無限ピーマン」🤣冷蔵庫を開けたら……ピーマン、小さいのが20個くらい。そして、でっかいパプリカが1個。……なぜこんなにあるんだ😂ということで、今回は余りにあまったピーマンとパプリカを一気に消費！作るものはもちろん……無限ピーマン！たくさんあっても大丈夫。切って、チンして、味付けするだけです👍材料小さめのピーマン20個くらい大きめのパプリカ1個鶏ガラスープの素小さじ2ツナ缶1缶またはごま油適量塩昆布適量こしょう多

蛇腹きゅうりのポン酢漬けきゅうりを蛇腹に切った漬け物です蛇腹にすることで味がしみこみやすく、冷やすことでさっぱりと美味しくいただけます塩をして水切りしたら、あとは味付けするだけ。ポン酢とごま油に加え、塩昆布がいい仕事しています作り方きゅうりは斜めに細かめに切りこみを入れ、裏返して反対側も同様に斜めに切り込みを入れます。切ったら8等分の長さに切り、塩をしてしばらく置きます。水気をしぼったらポリ袋に入れ、ポン酢、塩昆布、ごま油を入れて振り、口をとじたらそのま

６月１０日、母の夜ご飯を作りに行く。ご飯がなくて、炊飯器は、明日の朝６時に炊けるように予約してあった。焼きうどんを作る。うどんを解凍する。玉ねぎを半分切る。鶏もも肉を炒める。玉ねぎを入れる。解凍したうどんを入れる。毎日だしを半分と醤油大さじ１杯。いつもは醤油小さじ１杯なのに、間違えて大さじ１杯。しまったなあ。焼きうどんのできあがり。ちょっと辛いと思う。ゆで卵を作っておく。きゅうりを半分、乱切りにする。塩昆布

おはよーございますクロワッサンのりおです✋2月21日の土曜日で3連休の初日。この日はいつものようにモーニングをキメてからのパン屋さんを巡りの旅を事前に計画。今回の旅はのりおの職場の社長も同伴することになり、アラフォーのオッサン二人で朝から忙しく車で動き回ってましたｗ最近はけっこう社長と一緒にパン屋巡りをすることが増えまして……『東大阪市にあるレトロ感満載の喫茶店でお得でおいしいモーニング♪』おはよーございますクロワッサンのりおです✋1月24日で土曜日のお話です。この日

奥様と平日淀屋橋デート超久々に「神宗」に行ってきました「神宗」ご存知？「かんそう」って読んで、知る人ぞ知る老舗の佃煮・塩昆布屋さん天明元年（1781年）の創業なので、2026年現在、創業245年になる老舗です「神宗（かんそう）淀屋橋本店」は、淀屋橋センタービル１階にあります大きなガラスで囲まれた近代的なオフィスビルそこに一歩足を踏み入れると江戸時代の商家が再現されています近代オフィスビルの中の１階ロービー的なエリアがこんな空間でちょっと面白い錯覚に見舞われます

コングクス～韓国風豆乳そうめん～先日は、広島市安芸区中野公民館で料理教室を行いました。韓国風の料理スイーツを生徒さん方と作り、今回も試食しながら韓国料理いいね。。。というご感想や初めての豆乳そうめん。。。と言われる方がほとんどで、好評のように思われました。夏に韓国風にしてみたのもよかったのかもしれません。。。韓国もキムチやにんにくなど使った料理が多く、そんなに脂っこくなくヘルシーなものが多いので日本人には合うのかなあとも感じました。

仕事で京都に行った時、ティータイムに1人でみのりカフェを訪問しました。時間があったので、地下のポルタを散策してみたんですが、唯一興味を惹かれたのが和風スイーツのお店でした。なのでこのお店に入ったんです。店名：みのりカフェ京都ポルタ店住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902京都駅前地下街ポルタ電話：075-344-2881実は私ぜんざいが大好物なんです。店の外にあるメニューボードにぜんざいと書いてあったのでタミラーズこのお店に入りました。京都らしいのは

お気に入り商品の冷凍大学芋を購入しようとセブンイレブンに行ったところ近くにあった美味しそうな冷凍おにぎりが目についたため購入してみました😊購入商品:7プレミアム2個入おにぎり塩こんぶ枝豆もち麦使用(税込¥257)こちらの商品は一つ税込128円程なのでコンビニのおにぎりとしてはかなりお買い得な方かと思います😊セブンイレブンのおにぎりだと特に具材が入っているものは一つで税込200円近くするので😳！そして原材料を見るとほぼ無添加でコンビニ商品としては珍しいですね😳！冷凍

我が家の必須アイテム塩こんぶ。今日はこの2つふじっ子とくらこんの塩こんぶを比べてみます。見た目1本1本の厚みはふじっ子のほうがやや厚い気がします。一方で、昆布周りの塩はくらこんの方がたっぷりと付いている感じです。味や食感どちらも好きでよく買いますか、それぞれ少し味や食感が異なります。くらこんやわらかめでしっとり塩気はしっかりめ少量でも満足感ありふじっこ歯ごたえがあって食感しっかり塩気はくらこんに比べると控えめ昆布の存在感を出したいときに◎我が家での使い方

暑ですね🥵…｡７月１９日（日）スクール革命（日テレ）なんとな〜く見ていたら……。食材のプロたちのおいしい食べ方|スクール革命！2026/07/19(日)11:45のニュース|TVでた蔵スクール革命！(日本テレビ)2026/07/19(日)11:45で放送された「食材のプロたちのおいしい食べ方」の放送内容です。TVでた蔵では、テレビ番組で放送された最新のニュースをいち早く掲載しています。datazoo.jp「揖保乃糸が教える！夏の絶品アレンジ超簡単！塩昆布そうめん」（母も

お連れのお弁当に欠かせない塩こんぶ。【送料無料】塩こんぶくらこん業務用500g2袋入りセット楽天市場くらこん業務用塩こんぶ500g×1袋入｜送料無料昆布乾物袋ふりかけ業務用楽天市場お弁当のご飯に塩こんぶを挟むんです。最近はあんまり弁当作らないから減らないんやけど常に業務用を購入してたのに全然売ってないのよどうやら昆布が不漁で値上がりがすごいみたいえー困る。フリマサイトでくらこんの直売所で売っているお得用を購入し

今日ものぞいてくださってありがとうございます。暦の上では今日から秋だそうです。まだまだ暑いけれど、そう言われると少しだけほっとしますね🐾きょうはわが家の冷凍庫にいつも入っているおにぎりのお話🍙タンパク質おにぎり、という名前で管理栄養士のおすぎさんがYouTubeで紹介されていたもの。栄養のプロの方が考えたおにぎりなので、朝ごはんにぴったり。そして何より、とにかくおいしいんです５種類の中から、おうちにあるものでできる4種類の味をひととおり試してみ

「無添加の塩昆布を選びたいけれど、商品によって何が無添加なのか違っていて選びにくい」と感じることがあります。実際、塩昆布は「無添加」という言葉だけで判断するより、原材料そのものと、化学調味料・保存料・着色料など何を使っていないのかを確認した方が、自分に合う商品を選びやすくなります。この記事では、楽天市場で購入候補にしやすい無添加系の塩昆布から、原材料・味の傾向・容量・価格の違いがわかりやすい3商品を比較します。まず選び方をまとめると迷ったらムソー「塩吹昆布」から確認すると選

２０２６.０５.２３(土)夫入院４２２３日目​インスタで紹介されてたのを作ってみましたささみ片栗粉は米粉を使いましたきゅうりのつまみきゅうりをピーラーで切るのをやってみたかっただけお味は塩昆布と麺つゆとお酢と水なので少し味薄いですトマトを足してみました鶏胸肉ときのこ私はお鍋で鶏肉を茹でて放置スーパーで決まった曜日にだけある商店のお魚が買えますさわらの味噌漬けは身が厚くて美味しいです