器

最近ハマりまくっているタサン志麻さんのレシピで、キャロットラペを作りました。レシピに忠実に作ったら、本当に美味しかった！にんじん2本分ぐらいペロリと食べてしまいます。さすが本場を知るプロの味。生で食べるので、にんじんはちょっと上等のものを買い、志麻さんご愛用の貝印のスライサーも買って、既に何度か作りました。ふわりとした仕上がりになるので、スライサーを買って良かったです。【作り方はこちら】■レモン果汁バージョン-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリ

アース製薬1ヵ月もっちりうるおうコラーゲンCゼリーアサイー・ベリー味10gx31本コラーゲンゼリー美容ゼリービタミンAmazon（アマゾン）２月のレッスンは、休日クラスからスタートしました。今月は梅絵柄の器達をテーブルに。毎年同じ様なテーブルセッティングですが・・・。ゴボウに下味を付けてカリッと揚げて。今回はゴボウ３本揚げましたが、これ、１人で幾らでも食べれる。厚揚げを生姜・白

豚肉とたまねぎをそれぞれ別に炒めて、煮詰めたタレを絡めていくという丁寧な作り方なので少し手間がかかりますが、そのおかげでいつもより格段美味しくできました。ちょっと甘めで、ご飯がすすむ味です。子供からおとなまで好きな味だと思います。作り方は、タサン志麻さんのYouTubeチャンネルにてご覧下さいませ。■作り方はこちら↓生姜焼き-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。you

蓮根とブロッコリーのサラダと蓮根きんぴら蓮根あまっていたので、の副菜。薄切りして、お酢を入れて湯掻いてのサラダと、ごま油で炒めたきんぴら。どちらもあわや、蓮根色だったけどブロッコリーと合わせたらきれいになった。あおさのり、ふりかけたらおいしそうになった。お料理も、見た目100%なのかもしれない！いや、味はもっと大事だった。美容に目覚めてしまったので野菜はかかせないのです（すぐ自分にあまくなってしまうと思うけど笑）バッチャン焼きVividボウル食器お椀おしゃ

下関市にありますメガディスカウントストア「ラ・ムー」で、晩酌メニューを色々とチョイス大盛ペペロンチーノ、でっかいウインナーが乗っかっています。ナポリタンをと思っていたのですが、売り切れ。なので、こちらを選び、2人で分け合う事に結構な量あり、２人で丁度いい。ハム、ウインナーとトッピングで、とても美味しかったぁパスタは、北欧食器のアラビアアベック24hのブルーとパープル。手前は美濃焼のドレッシングカップ。わかめときゅうりの酢の物を。上側は有田焼に行った時に選んだ小ぶりの器。お惣菜

鶏の唐揚げは、どうしても上手になりたい料理のひとつで、いろんな作り方を試しました。タサン志麻さんの唐揚げは今回で2パターン目です。定番の醤油味ですが、醤油に漬け込まずに、揚げる前にちょっとまぶす程度で、ちゃんと味が決まりました。鶏肉の切り方や揚げ方など、丁寧に教えて下さって、本当に参考になります(個人的な難点は、レシピが志麻さんのご家族の人数に合わせた分量なので、1人分相当の計算をしないといけないところかな)。美味しかったので、唐揚げ好きの方、ぜひ参考になさって下さいませ。■作り方は

タサン志麻さんのチキン南蛮は、バッター液を鶏肉に絡めて揚げるスタイルです。甘酢だれの甘さとタルタルソースの酸味のバランスがよくて、本当に美味しかったです。しかも、甘酢だれのかかった野菜まで美味しく頂けるので、野菜(キャベツやレタス等)は、多めに添えるといいと思います。■作り方はこちら↓チキン南蛮-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.com【本日の器】

こんにちは。昨日が暖かかったので、今日もそこそこ暖かいのに寒く感じます💦夕方になり、少し冷え込んできました。やはり明日は寒くなりそうですね。2月洋食レッスンも無事、終了致しました。お越しいただいた皆さま、ありがとうございました❣️本気のボロネーゼがお題の洋食レッスン。洋食レッスンもミモザテーブルで設えました✨洋食のテーブルはシックにしたいな、と引き締めカラーのチャコールや黒。それにグレージュ。好きだ😍そして少し和のニュアンスを入れてみたかったの。最

実家に帰省した時にありそうな煮物。材料は、厚揚げ、さつま揚げ、いんげんだけです。長崎では、すり身を揚げたもの、いわゆるさつま揚げを「揚げかまぼこ」と呼びますが、福岡の人は「てんぷら」と呼ぶので、あの料理の「てんぷら」とどう使い分けているのか、福岡在住30年以上が経過しても、謎のままです。このまま福岡に住み続けても、きっと謎のままだと思います。【材料】厚揚げ(大)………1枚薩摩揚げ(小)………3枚いんげん豆(冷凍食品)………10本程☆出汁………カップ1☆きび砂糖………

こんにちは。既にご案内の通り、レッスンリクエストの際のご参考に。4月メニューをご案内いたします。4月レッスンは３日(金)〜12日(月)まで前半は洋食、後半は和食を予定しています😊4月はゴールデンウイーク前ですから❣️連休中にどなたかをもてなしたり、小さな宴席などにも一品役立つだろうなー、、と考えて構成しました😋全部お家で再現できるお料理、春の彩り、春の香り。お楽しみ頂けると良いのですが💛●洋食レッスン●ゴールデンウイーク♪おもてなし＆ポッ

ラ・ムー、たこ焼きが１００円で有名なスーパー。何度か行って紹介しています。元々が安く、割引ではないので、２日目もOK！ごぼうと蓮根のごまサラダ。ほうれん草の白和え。これ、味付けが気に入ってます。具だくさんの中華春雨。キュウリとワカメの酢の物。波佐見焼の器に盛り付けたのは、何だか分かりますか？はい！竹の子煮の磯部天ぷらですって！これは、初めてです。美味しかったな。有田焼の白い器に、少しずつ、小さい器に盛り付けてみました。実は、これは２日目メニューです。１日目は、３つの仕切り皿

私が絶大なる信頼をおく笠原将弘さんのレシピで作りました。笠原さんは、合わせ味噌で作っていらっしゃるので、「西京焼き風」というタイトルでYouTubeにアップされていますが、私はたまたま冷蔵庫に使いきりたい白味噌があったので、「西京焼き」に近付けたと思います。焦げやすくて、ちょっと焼くのに苦労しましたが(ご覧の通り皮が剥がれました)、本当に美味しかった！家庭でプロの味が楽しめました。他の魚でも試してみようと思っています。■作り方はこちら↓家庭でプロの味！笠原家伝統の【サワラの西京焼き

油淋鶏は、もう何回作ったことでしょう。自作のタレも好きだけど、崇拝する奥薗壽子さんの万能ねぎだれのレシピで作ってみました。う～～～ん、美味しい！奥薗壽子さんのレシピを作って作って作りまくろうと思っておりますので、しばらく奥薗流が続きます。■万能ねぎだれの作り方はこちら↓【大人気！万能たれシリーズ！！】食べ方＆ねぎの辛味を抜く方法も紹介します。作り置けば、めちゃ使えます！！＜奥薗流・万能ネギだれ＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテン

ネフティスは起源や役割がよくわかっていない神です。セト神の妹であり、セト神の妻でした。イシスの妹でもありました。ネフティスは、死者の棺の「頭部」の側を守ります。（←頭部を守るのがポイント）（イシス女神は棺の足元を守護）ネフティスの名前は「館の女主人」という意味です。多分、女神ネフティスの頭に乗せているシンボルの意味は、宇宙から降りた啓示や叡智を創造の地である原初の丘に降ろしてしっかり地上にその叡智を根付かせるという意味なんじゃないのかな？ネフティスの頭の上のシン

ご訪問いただきありがとうございますプチプラコーデしまむら・ＧＵ・ユニクロ等）＆ブランドＭＩＸコーデを日々綴っておりますパーソナルスタイルアドバイザーNAOでございますいつも遊びに来て下さってる方、初めてご訪問の方々、本日もありがとうございますインスタグラムもよろしければこちらから→♡♡♡前回の投稿はこちら『【COCA】着映え力が凄い！一枚で映える鮮やかブルーワンピース♪』ご訪問いただきありがとうございます

アッシ・パルマンティエとは、炒めたひき肉とマッシュポテトを重ねてチーズを乗せて焼く、フランスの家庭料理だそうです。以前アップした、タサン志麻さんのミートソースを使って作りました。洋の東西を問わず、家庭料理というのは、しみじみ美味しいと思います。タサン志麻さんのお料理があまりに魅力的で、和食党の私が洋食に目覚めつつあります。【本日の器】■わかさま陶芸さんの正八角形のお皿（kinari）絶妙なサイズ感で、一人分のおかずの盛り付けにも最適です。＊ターコイズもございます(pic3)■

またまた、タサン志麻さんのレシピでポテトサラダを作りました。材料は、奥薗壽子さんのポテトサラダと同じです(じゃがいも・きゅうり・ハム)私は、ほぼ必ずスライスしたたまねぎを加えていましたが、お二方の作り方は、はたまねぎ無しのレシピで、すごく美味しかったので、これからはたまねぎにこだわる事なく、シンプルに作ろうと思います。【作り方はこちら】ポテトサラダ【本日の器】■古谷製陶所(古谷浩一)さんの鉄散輪花小鉢上品で美しい形の鉢です。和え物や煮物を盛りつけるのにちょうどよい大き

焼きうどんは、ソース系か醤油系かバター系しか作った事がありませんでしたが、初めてポン酢で作ってみました。さっぱりしていて、めちゃめちゃ美味しい♪簡単にできて、あっさりしているので、これからの季節にピッタリです。■作り方はこちら↓【お疲れ気味の身体に！】具材2つ！！簡単！ヘルシー！栄養バランス良し！！ささっと作って、元気になってね＜ポン酢焼うどん＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共

こんにちは。今日も暖かくなりましたね。日中はどんどん気温上昇、ポカポカ陽気の日曜日になりました。週明けはまた冷え込んで、アップダウン激しい一週間になりそうです。体調に気をつけて参らねばですね😨春間近☘️４月レッスンのご案内をアップいたします。4月のサロンも個別に生徒さまからのリクエストに応じながら、日程調整の上、開催して参ります😊サロンにご参加経験がおありで、通常お一人でご参加の生徒さま。ご希望がございましたら、他生徒さまとの調整を試みますね。どうぞ

タオルハンカチで有名なフェイラーのハイジシリーズが九谷焼とコラボするみたいです！古典的な九谷焼柄にフェイラーのハイジのアヒルが！めちゃ可愛くないですか⁉️この柄、ザ・九谷ってかんじですよね！ハイジ柄になる事によって可愛さ倍増！この柄は大聖寺伊万里っぽい柄ですよね！窓の部分にアヒルちゃんが！🐤私、個人的には⬇️が好き❤️お花柄がかわいい😍説明はこれ⬇️やー、欲しいけど置く場所が😅悩ましい。他にも和シリーズが沢山でるみたいですよ😊フェイラー公式/フェイラーハイジメッシュ

タサン志麻さんのキャロットラペが好き過ぎて、ほぼ毎日のように食べています。基本的な作り方を覚えたので、アレンジして柚子の果汁を加えたら、さわやかでますます美味しく出来ました。ネットで検索してみると、にんじんの効果効能は驚異的で、視力の維持、皮膚の健康、肌の老化防止、免疫系の機能をサポートし、感染症から身体を守る力を高める働きや、がんのリスクを低下させる可能性があり、体内の活性酸素を減少させる役割を果たしてくれるそうです。にんじんを毎日食べると、良いこと尽くしで、ラペを常備するようになり

具は白ネギだけ！という潔いチヂミです。韓国の本場のチヂミは、小麦粉の薄い生地で作るみたいですが、技術的に私には難しそうだったので、片栗粉と卵で作りました。一人分にちょうどよい分量です。タレには、リーサンの生姜チョンを加えました。お好み焼きソースとマヨネーズをかければ、お好み焼きにも変身します。【材料】白ネギ………1本片栗粉………大さじ2卵………1個塩………ふたつまみごま油………適量〈タレ〉☆濃口醤油………大さじ1☆酢………大さじ1☆生姜チョン………

わりとチープなおかずとして扱われるコロッケですが、かなり手間がかかるので、私は滅多に作りません。しかも、食べてしまうのはあっという間という、報われない料理の殿堂入り。休日で時間に余裕があったので、笠原将弘さんのレシピで丁寧に作ったら、本当に美味しくて、作って良かった！と思える逸品でした。■作り方はこちら↓プロが本気で作る！昭和の手作り【ポテトコロッケ】-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界

こんにちは今日は、神戸の知る人ぞ知るクッキーのお話です関西のお友達がくれたクッキーがすごかったさらりと「予約してから２ヶ月以上待った」と言ってたけど‥（入手困難なお品みたい）神戸山手花隈にあるケーキハウスフォンテーヌブローきゃあ、可愛いかの有名な、夙川のミシェルバッハのクッキーと似ていますね（存在は知っていたけど、もちろん食べたことはない）←こちらも入手困難ですネそれもそのはず、ミシェルバッハの先代と同じお店で修行され、独立するときにレシピを師匠から受け継いだのですって

私が最近ハマっているリーサン(李さん)の真似をして、生姜チョンを作りました。チョンというのは砂糖漬けのことで、韓国の家庭料理には欠かせない万能調味料だそうで、新生姜が出回っているうちにストックしておくと、長期保存ができて便利だそうです。このチョンにはにんにくバージョンもありますが、私はあまりにんにくを食べないので、まずは生姜からチャレンジ。ドレッシング、サラダチキン、ハンバーグ、卵焼き等々、いろんな料理に使うのが楽しみです。■作り方はこちら↓李さんの万能調味！生姜の砂糖漬け”ショウ

ゼラチンの量をギリギリまで少なくして、究極のとろとろ具合にしたヘルシーおやつです。しかも、豆乳のパックのまま作るという斬新なアイディアが素晴らしい。ゼリー自体には糖分を加えず、あとからかける黒糖で甘味を調整します。めっちゃ美味しくて罪悪感なしで食べられるので、私は豆乳摂取過多になりそうなほど作っています。■作り方はこちら↓ダイエット中でも安心して食べられるゼリーです。とろとろ食感で幸せな気持ちになれますよ。おやつで心に栄養を！＜とろとろ豆乳ゼリー＞-YouTubeYouTube

実はわたくし、サバ缶が大の苦手で、サバ缶ブームが到来した時も、見向きもしませんでした(だいたいブームに乗るのが嫌いな性分でもある)生サバや塩サバは好きなのに、缶詰になった途端、あの独特の臭みが気になって、一生食べなくてもよいと思っていました。が、尊敬する奥薗壽子さんのレシピを見て、作ってみようと思い立ちまして、これがまぁ美味しかったのです！電子レンジで簡単にできるので、皆様もぜひお試し下さいませ。＊ピーマンは私が勝手に入れました。オリジナルは、ピーマンなしです。■作り方はこちら↓さ

昨日、頂いたお菓子でティータイム🫖愛知県のお菓子坂角総本舗のです。色々と入ったバージョンのは初めて食べました！色々と入っていて美味しかったですお気に入りの伊藤剛俊さんのティーポット抽選で購入権をゲットして買いましたそれとルボンボン優子さんプロデュースのタイ🇹🇭のベンジャロン焼き9年前にバンコクに住んでいたのですが駐在マダムの間では有名なピンスワンというお店のベンジャロン焼きです。ルボンボン優子さんがそのピンスワンにお願いして作ったカップ&ソーサーです。この柄のブラック

料理研究家のリュウジさんのスタッフさんで、えびすさんというYouTuberさんのバズったレシピです。家庭で、このレベルのラーメンスープが簡単に作れるなんて、素晴らしい！撮影した後に、コショウとすり胡麻を足しましたが、更に美味しくなりました。私は、化学調味料に関しては、使ったほうが美味しければ使うという程度の考えしか持たないので、特に抵抗はありません。自宅でラーメンスープを作りたい方にオススメです。ビックリする程簡単ですよ。■作り方はこちら↓アンチが震えるほど味の素が入った

65点の暮らしかた。1級建築士ハギヤマジュンコです。毎日100点じゃなくていいやん。手抜きしたって、楽したって、イライラしてるよりもニコニコでいたい。自分らしい65点を手探りしながら、暮らしています。詳しい自己紹介はコチラ2024年Ameba20thAWARDブログドリーム部門受賞しました掲載許可いただいていますAmebaLIFE2023年12月11日初の著書『ラクに楽しく過ごすための65点の暮らし方。』を出版します。ご予約はコチ