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本日3月5日一年で最も最強と言われる今日この日つくばみらいに【幹の音MikinoNe】がオープンしますおめでとうございます🎉30歳代都内在住時六本木のお店でこのご夫婦と出会いまさかまさかここみらい平で再会するなんて夢にも思いませんでしたとにかく感動の再会でした（長くなるので割愛）お店オープンのことを聞いてから約4ケ月ワクワクの毎日ようやくこのブログでご紹介出来る日が来ましたとっても嬉しいです【一枚板テーブルのぬくもりと全国各地から取り寄せた器と共に季節ごとの旬の食材

最後の「。」まで聴くチカラで人生をマルにする！心理カウンセラー皿井啓之(さらちゃん)ですこんばんは✨今日はお友達のご紹介です。明日3月8日(日)書画家伊藤一樹くんの古くからの友人ご夫婦が名古屋市守山区に器とアクセサリーのお店mimosa(ミモザ)をOpenしますお洒落なお店の奥にはカフェスペースもあって窓から見える素敵な景色を眺めながら美味しいコーヒーを飲むことができます2階には旦那さんの設計事務所一階がmimosaのスペースがあります。ショップ

わりとチープなおかずとして扱われるコロッケですが、かなり手間がかかるので、私は滅多に作りません。しかも、食べてしまうのはあっという間という、報われない料理の殿堂入り。休日で時間に余裕があったので、笠原将弘さんのレシピで丁寧に作ったら、本当に美味しくて、作って良かった！と思える逸品でした。■作り方はこちら↓プロが本気で作る！昭和の手作り【ポテトコロッケ】-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界

またまた、奥薗壽子さんのレシピです。ふわふわで軽くて、ものすごーく美味しかったです。しかも、米粉と豆腐で作るので、罪悪感もなく、パクパク食べてしまいます。奥薗壽子さんは、天才です。今まで、お店で高いパンケーキを食べていたのが、バカバカしくなりました。この作り方を知れば、市販のパンケーキミックスも買う必要はないと思います。私は、残っていた米粉を消費するつもりで作ったのに、米粉を常備するようになりました。グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方も、安心して召し上がれます。ぜひ、奥薗壽

タサン志麻さんのチキン南蛮は、バッター液を鶏肉に絡めて揚げるスタイルです。甘酢だれの甘さとタルタルソースの酸味のバランスがよくて、本当に美味しかったです。しかも、甘酢だれのかかった野菜まで美味しく頂けるので、野菜(キャベツやレタス等)は、多めに添えるといいと思います。■作り方はこちら↓チキン南蛮-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.com【本日の器】

豚肉とたまねぎをそれぞれ別に炒めて、煮詰めたタレを絡めていくという丁寧な作り方なので少し手間がかかりますが、そのおかげでいつもより格段美味しくできました。ちょっと甘めで、ご飯がすすむ味です。子供からおとなまで好きな味だと思います。作り方は、タサン志麻さんのYouTubeチャンネルにてご覧下さいませ。■作り方はこちら↓生姜焼き-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。you

準備だけだと、1分で完了する簡単おやつです。簡単なのに、すごく美味しい！豆乳プリン(ゼリー)は、いろんな配分で試してみましたが、豆乳400mlに対して5gのゼラチンが一番好きな柔らかさでした。300mlだと固いし、500mlだと柔らか過ぎてボロボロに崩れてしまい、最後のほうは黒蜜豆乳を飲んでいる感じになってしまいます。黒蜜をかけるので、豆乳に砂糖は加えずに作りました。ゼラチンは、森永製菓さんのクックゼラチンを使用しました。私は、ゼラチンを予め電子レンジで加熱しましたが、豆乳を鍋で温めて

奥薗流の出汁巻き卵は、出汁をとらずに、かつおぶしをそのまま使ってしまうので、簡単なのに濃厚な風味を感じられるお役立ちレシピです。かつおぶしの舌触りが気になるのでは？と思っていましたが、全く問題ありませんでした。私は、卵焼きは断然甘い派ですが、出汁巻きの作り方も知っておくと、おもてなしの時に重宝するかもしれません。■作り方はこちら↓【マスターすれば一生もん♪】定番家庭料理シリーズ！だし取り不要でふんわりやわやわ♪＜奥薗流・出し巻き卵＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画

食器棚を整理したら、『食器棚の整理』この食器棚の棚板の補強をしてるときに。『食器棚が悲鳴を上げてる。』我が家の食器棚。引き出しタイプと棚タイプ両方あって。引き出しタイプ…ameblo.jpお皿が出しやすくなって。ちょっとおやつを食べるのにも、お気に入りの器を気軽に使えるように。中囿さんのチェックのプレート♡ほんとはお友達にプレゼントしようと思って買ってたんだけど、プレゼントする前によくよくお友達のインスタ見たら、すでにも

タサン志麻さんのキャロットラペが好き過ぎて、ほぼ毎日のように食べています。基本的な作り方を覚えたので、アレンジして柚子の果汁を加えたら、さわやかでますます美味しく出来ました。ネットで検索してみると、にんじんの効果効能は驚異的で、視力の維持、皮膚の健康、肌の老化防止、免疫系の機能をサポートし、感染症から身体を守る力を高める働きや、がんのリスクを低下させる可能性があり、体内の活性酸素を減少させる役割を果たしてくれるそうです。にんじんを毎日食べると、良いこと尽くしで、ラペを常備するようになり

実家に帰省した時にありそうな煮物。材料は、厚揚げ、さつま揚げ、いんげんだけです。長崎では、すり身を揚げたもの、いわゆるさつま揚げを「揚げかまぼこ」と呼びますが、福岡の人は「てんぷら」と呼ぶので、あの料理の「てんぷら」とどう使い分けているのか、福岡在住30年以上が経過しても、謎のままです。このまま福岡に住み続けても、きっと謎のままだと思います。【材料】厚揚げ(大)………1枚薩摩揚げ(小)………3枚いんげん豆(冷凍食品)………10本程☆出汁………カップ1☆きび砂糖………

今年はGW初日を狙っていってきた益子陶器市2025春。昨年、GW後半で朝狙いで行って8時半くらいについたら公設の駐車場は満車、近隣の民家の駐車場もギリだったので今回は早め狙っていこう！！と8時前に行ったのにまさかの駐車場難民に・・・たまたま民家の駐車場でひとつ空きがありギリ停めさせzてもらえたけど車で行く際は要注意です。昨年買ってよかったものをちょこっとだけ買い足すつもりが・・・買い過ぎや〜〜〜ん！！我ながら、アッパレ！行きは

マカロニサラダなんて、誰が作ってもそんなに変わらないだろうと生意気な気持ちで笠原将弘さんのレシピを真似してみたら、全然違いました。お詫びしたい。洋食屋さんで食べるような、まろやかで優しい味付けで、本当にいくらでも食べられそうでした。ちょっとした手間をかけるだけで、副菜だってこんなに美味しくできるのだと、改めて実感致しました。それにしても、笠原さんって正統派の和食の料理人さんなのに、和洋中問わず、主婦が作るような家庭料理もお得意でいらして、一流を極めた方の守備範囲の広さに脱帽するしかないです

料理研究家のリュウジさんのスタッフさんで、えびすさんというYouTuberさんのバズったレシピです。家庭で、このレベルのラーメンスープが簡単に作れるなんて、素晴らしい！撮影した後に、コショウとすり胡麻を足しましたが、更に美味しくなりました。私は、化学調味料に関しては、使ったほうが美味しければ使うという程度の考えしか持たないので、特に抵抗はありません。自宅でラーメンスープを作りたい方にオススメです。ビックリする程簡単ですよ。■作り方はこちら↓アンチが震えるほど味の素が入った

ご訪問いただきありがとうございますプチプラコーデしまむら・ＧＵ・ユニクロ等）＆ブランドＭＩＸコーデを日々綴っておりますパーソナルスタイルアドバイザーNAOでございますいつも遊びに来て下さってる方、初めてご訪問の方々、本日もありがとうございますインスタグラムもよろしければこちらから→♡♡♡前回の投稿はこちら『【COCA】着映え力が凄い！一枚で映える鮮やかブルーワンピース♪』ご訪問いただきありがとうございます

今、人生で何度目かのハイジブームが到来しており、毎日YouTubeでアニメを見ています。若き日の宮崎駿・高畑勲両氏が製作に関わっておられ、後のジブリ作品の原点を思わせる素晴らしいアニメです。1年かけて、スイスにて現地調査を行う等、当時のアニメにかける熱量がすごい。何といっても、ハイジがとにかく可愛い。そして、意地悪だと思っていたロッテンマイヤーさんの責任感の強さも、大人になると理解できるような気がします。ハイジといえば、白パンが有名ですが、あれはペーターのおばあちゃんが好んだのであって

こんにちは。暖かく、過ごしやすい一日になりましたね。明日はまた冷え込む予報💦明日からの洋食レッスンご参加の皆さま、どうぞ暖かくしてお出かけくださいね。熱いお茶を淹れてお待ちしています3月和食レッスンのお料理です。我がサロンの和食。それはおつまみであり、家庭料理🥰季節が香る食材を使って、複雑でない、何度でも作りたくなる💕そんなお料理をご紹介したいな、と常々思っているのですが。3月。春です☘️新じゃがや春キャベツ、蕗の薹。はまぐりに蛍烏賊。春食材をた

どもどもマックです今年も訪問できた「土岐美濃焼まつり」再訪する時のため記録に残します🙏コメントは今回外しておきますね陶房孝■一輪挿し花を抜き差しさせてもらい心が落ち着く奥の丸いフォルムの物を選びました■マグカップ柄物を好んで買うことはあまりないのですが何だか面白いな〜と立ち止まった作品自分のセンスには自信が無いので夫にも確認俺も良いなと思ってたんだよねはい！２票ならお持ち帰り決定！独創的なデザインと色合いが興味深くて仕事中は手付きカップで飲むのでマグカ

鶏の唐揚げは、どうしても上手になりたい料理のひとつで、いろんな作り方を試しました。タサン志麻さんの唐揚げは今回で2パターン目です。定番の醤油味ですが、醤油に漬け込まずに、揚げる前にちょっとまぶす程度で、ちゃんと味が決まりました。鶏肉の切り方や揚げ方など、丁寧に教えて下さって、本当に参考になります(個人的な難点は、レシピが志麻さんのご家族の人数に合わせた分量なので、1人分相当の計算をしないといけないところかな)。美味しかったので、唐揚げ好きの方、ぜひ参考になさって下さいませ。■作り方は

私は辛いものが苦手なので、韓国料理はほとんど無縁ですが、最近、YouTubeで愛媛県在住のリーサン(李さん)という方を知り、ハマって拝見しております。料理の腕前もさることながら、良妻賢母のお手本みたいな女性で、私より、ひとつ上の世代の女性ですが、私は李さん家の子供になりたいとすら思います。常にご主人(日本の方)を立て、お義母様に尽くし、お子さん達を大切にし、何よりもステキなのは優しい話し方です。日本人でも、あんなにステキな話し方をされる女性はなかなかいないと思います。異国に嫁がれ

こんにちは。今日もまた、朝から冷え込みましたね。この週末は、誠に冬らしいお天気になりました。昨夜はAちゃんとディナー。新潟は昨夜、1メートル積雪とな😳早めにこちらに来る予定で良かった❣️ベルエポック飲みながらアミューズでお腹を温める💕お願いしておいたデミサイズの雲丹とキャビアのムースコンソメゼリー。良かった、、、プレゼンテーションは、やはりこちらの方が❣️スプーンから口に運んだ時が、全然良い🥰Aちゃんからもらった写真はアップ✨小さなお皿の中に、凝縮された美味しさがぎ

こんにちは今日は、神戸の知る人ぞ知るクッキーのお話です関西のお友達がくれたクッキーがすごかったさらりと「予約してから２ヶ月以上待った」と言ってたけど‥（入手困難なお品みたい）神戸山手花隈にあるケーキハウスフォンテーヌブローきゃあ、可愛いかの有名な、夙川のミシェルバッハのクッキーと似ていますね（存在は知っていたけど、もちろん食べたことはない）←こちらも入手困難ですネそれもそのはず、ミシェルバッハの先代と同じお店で修行され、独立するときにレシピを師匠から受け継いだのですって

納豆が大好きなのですが、私は家族の中で唯一の挽き割り派で、亡き祖父からは邪道だと鼻で笑われておりました。でも、挽き割りのほうがご飯によく絡んで食べやすいので、今でも必ず挽き割りを選びます。じーさんよ、孫は頑固です。味付けは、白だしと白コショウだけですので、簡単に味が決まります。猛暑を乗り切るため、ニラ多めです。【材料】温かいご飯………1＋1/2膳卵………1個納豆………1パックニラ………1/3束白だし………大さじ1コショウ………適量油………適量【作り方】①ニラを1cm程

昨日は昼で早退そのまま新幹線で博多へ正島克哉さんの陶展、ぶどうのたね博多店での初日入店の抽選に当選✨こういうのよく外れるタイプだから今回めちゃくちゃ嬉しかったです👏数年前にうきは市のぶどうのたねさんで購入愛用していた土鍋を割ってしまい、、今はネットで買えなくなったのと平パンだけでなく、また土鍋も欲しいと思っていたので昨日購入できて嬉しかったです正島さんにお会いしたのに私は人見知りか激しいのでどうも〜と挨拶だけして目も合わせることができず、、サササッとお店を出たの

ご訪問ありがとうございます♪翠です40代高校生の双子と幼稚園児三児のママです152cm／イエベ春／骨格ナチュラル小柄でもバランスよく見えるシンプルコーデを模索中美容、色々試すの好きですいつも「いいね」をありがとうございます♪更新の励みになっております最近の記事『夜な夜な爆笑なネトフリ番組/お餅つきとモール行った日のコーデ』ご訪問ありがとうございます♪翠です40代高校生の双子と幼稚園児三児のママです152cm／イエベ春／骨格ナチュラル小柄でもバランスよく見えるシンプルコーデ

生まれも育ちも福岡の友人曰く、福岡の人は冷やし中華を作る時には、マルタイラーメンを使うのだそうです。リーズナブルで日持ちするので、私もたまに買いますが、料理研究家のリュウジさんがYouTubeチャンネルで紹介されていたせいか、スーパーの在庫が残1個で、ギリギリで購入できました。パスタみたいに水浸けしておくと、茹でる時間が短縮できる上に、モチモチ感が増して、オススメです。■公式サイトより↓マルタイラーメン｜棒ラーメン｜棒ラーメン｜商品情報｜棒ラーメンでおなじみ、味のマルタイマ

これ、ウソみたいに簡単で、めっちゃ美味しかったです。味噌ダレの甘辛さが抜群！今日から料理を始めますという方でも、失敗なく作れる料理だと思います。塩サバを茹でてしまうという発想は、私は一生かかっても思い付かないだろうし、難易度の高いサバの味噌煮をここまで簡単に美味しく完成させる奥薗壽子さんは、天才だと再認識しました。関西の方なので、味付けが濃くなくて、何を真似しても美味しくできます。ぜひ、奥薗壽子さんのYouTubeで作り方をご覧になって下さい。絶対に失敗しません。■作り方はこちら

『ピンクOPでヘリタンスカンダラマを出発スリランカ日記』https://www.heritancehotels.com/kandalama/バワ建築ホテルに泊まるスリランカ旅コロンボ✈️→ネゴンボ…ameblo.jpバワ建築ホテルに泊まるスリランカ旅次の宿へ移動中キャンディにてノリタケファクトリーへ寄り道スリランカのノリタケでシギリヤレディのプレートを作っている事を知ったのでやって来ました見つけた！今回の旅ではもうさす

河合竜彦さんの個展があったので行ってきたのは先月の事場所は自由が丘にある雅姫さんのお店ハグオーワー河合さんの器は、毎日使っているくらい大好き美しくて使いやすいそして、河合さんに人柄に個展でお話しさせてもらうたびますますファンになってしまう。予約制ではないので、頑張って早めに並んだら希望の形の器が買えるのだけどわたしは新作の器を見れたら満足なので比較的のんびりの1時間前に着くようにお店に行くと、既に13人ぐらい並んでいたオープン前にスタッフの方が整理券を配り、お店に入れる大体

＼ようこそ～／このブログは海外（タイ・アメリカ）で育った帰国子女ガル子（23歳・海外歴約9年）とガル男（19歳・海外歴約11年）のたまにまだある異文化ショックなお話とワタシBoiが直面するアラフィフの健康＆美容そして認知症の実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です！詳しくは「はじめに～家族紹介～」を読んでねこんな記事が読まれてます今日のこちらの記事『【追記アリ】スタートは今日お昼12時！みんなありがと～SALE♡』