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知る人ぞ知る紀伊山地の奥深く、龍神村は梅樹庵の梅ドレッシングのお話とある日のことでした。谷中おじさんに一本の電話📞電話の主：梅樹庵のドレッシング5本送ってくださいよ～主：あれはうまいね～。世界一だねワタクシ：ありがとうございます～。世界一かどうかわからないけど生産者に伝えます～電話の主さんは、あれこれ例を挙げて、なぜ世界一なのかを説明してくれます。かなりの美食家のご様子。電話が終わってから、早速梅樹庵さんに報告。梅樹庵：世界一かどうかわかんないけど、ありがとうご

毎週おいしい夏野菜を届けてくれる大畑さんにご挨拶。大畑さんは、ふっくらニコニコ！おひさまのようなおじさんでありました。大畑さんは、けむりセンセイの奥さまの従弟さんなんだそうでこのところ、毎週、巾着ナス、ジャンボピーマン、万願寺とうがらしをけむりセンセイに託し、けむりセンセイが、私どもに届けてくれるというシステム（？）が完成しているのでした。けむりセンセイこうして新鮮で瑞々しい夏野菜が、赤坂の器ながやFLKに届くのです。ご賞味いただいた方も、きっと多いのでは器な

百年ロマン。その旅の終わりに湧き上がる水を、今宵の一杯に。森を探検したあと、富田の水の取水場にもどってきた。今日もたくさんの人が水を汲みにきている。タンクを抱え、慣れた手順で水を汲んでいくその姿は、もう日常の風景になっている。ワタクシ：みなさん、健康のために汲みに来るんですかねそう尋ねると、加藤専務は少し笑って、お馴染み、南紀白浜・富田の水の加藤専務：どうかなあ(笑)。それもあるかもしれないけど、要は“うまいから”だと思うよワタクシ：やっぱり、そっちですか(笑)。み

来た～日中の暑さの中での稲刈り準備思わず倉庫の板の間で寝落ちのしたところに…倉庫で寝るなんて初めての体験。さすがにちょっと疲れてるかな今シーズン第1号浜ちゃんが届けてくれました。開口一番ワタクシ：食べてみたか浜ちゃん：おいしいですとにかく食べてみなくては…早速、パカっと二つ割り。来たあ見てください…この薄皮。二つに割ると実が裂けてしまうんです色も濃くなった。もう、4～５日もするとおいしいのが出揃ってくるはずだ2025年のシーズン開幕かあ…5

いい眺めですねえこりゃあ、取材はさておき、海ばっか気になる…ここは、ファンキーオレンジさん（森川ご夫妻）のみかん畑紀伊水道を見下ろす絶景ビューみかんの取材なのに、向こうは四国だの、魚の群れが見えるだのどうしても、海の話題から離れられないいかん、いかん、これでは取材にならん、と思いワタクシ：どうしてまた、ファンキーなんですか？奥さん（ファンキーの）：とびきり楽しいとか…楽しもうとか…ワタクシ：いいですね奥さまはどちらのご出身で奥さん：兵庫県三田です。ワタ