哲学

フランス哲学教育の実際：名門公立校での経験から―“考える授業”の本質と、福島原発事故をめぐる議論フランスと言えば、サルトル、ボーヴォワール、フーコーなど数々の哲学者を輩出してきた国として知られている。ドイツと並び、欧州哲学の双璧とも言われるが、いったいその教育現場では何が行われているのだろうか。私が目の当たりにしたのは、単なる暗記に頼らない「思考の鍛錬」の徹底であり、まさに“論理と言葉”を操る文化の真骨頂だった。フランス教育の根幹：「考える力」の養成日本の授業で多用される暗記

2025年8月に71歳を迎えられた三國シェフが、同年9月に、カウンター8席のみの『三國』を立ち上げられたので、2025年最後の営業日に伺ってきましたが、前日に、久々に三國シェフの本を取り出して、「あの頃はめちゃくちゃ怖かったな〜笑」と、20年ちょっと前の懐かしさが込み上げてきながらの当日を迎えてました^^店内に入ると、BARスペースの壁に飾られた手彫りのお皿から、好きなものを選んでカウンターに運ぶというスタイルでしたが、私

すいません。認識に誤りがあったため、アップデートしてます。🧴【化粧品は“表皮までも届かないことになっている”？──制度と美学のジレンマ】先日の杉並での講演会で、ある驚きの反応がありました。「化粧品って、肌の奥に届く（少なくとも表皮最下層までは）」──多くの方が、当たり前のようにそう思っていたのです。実はそれ、“制度上はNGな認識”なのです。そして、これは化粧品だけでなく、医薬部外品にも共通するルールなのです。（誤）一方医薬部外品は、承認時に“作用部位・機序”が審査済み

こんにちは。TCカラーセラピー本部、開発者の「なかたさいこ」です。色と心の関係をめぐるシリーズ、いよいよ第10回目に入りました。今回は、私たちの身近にもなっている「チャクラと色の結びつき」や、“スピリチュアル×色彩”の世界がどのように形づくられてきたのかについて、その背景となる思想をたどってみたいと思います。◆チャクラと色のイメージは、もともと東洋にはなかった？今や“常識”のように語られる、「第1チャクラ＝赤」「第2チャクラ＝オレンジ」…という色の対応。実はこの“

🟦【“古くて、なお旨い”──熟成の美学とアルデンテ米】「古い米って、まずいよね」──誰が、そんなことを決めたのでしょうか？日本で“古古古古米（ここここ米）”が話題になっている今日この頃。そんなタイミングで、ある記事を紹介され、思わずツボった。🤣📰「古いほど旨い！最高のアルデンテのために」リンク👉https://www.uonuma-agri.or.jp/2020/08/17/…──精米後に熟成。しかも7年ものが“最高峰”‼️だというのです。🍽️【