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先日の酒の会の打ち上げ時にも日本酒造組合中央会の需要開発委員長サマとアツく激論を交わしてしまいましたけども委員長からのリサーチも含めこの問題について近々テキストで私見を述べたいと思っている北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』お酒のコンシェルジュでございます(´ω`*)上記の図を作成されたSakeジャーナリスト木村咲貴氏(優秀)が図そのものを投稿した記事はコチラ↓↓↓そのお酒は「日本酒」を名乗れるのか?──広がるSAKE、揺らぐ日本酒(前編)|SAKESt
北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』で行ないますプレミアムワイン会のお知らせです♪来たる6/7(日)をメイン日程にイベントvol.103を開催する予定で御座います。皆様いつもここまで続けさせて下さいまして誠にありがとうございます!今後も宜しくお願い致します!さて、今回のタイトルは【日本ワインの最前線!北海道空知の未来】日本ワインの銘醸地としてブランドを形成しつつある北海道余市町や長野県塩尻市