和え物

茹でキャベツとちくわのおかかマヨ和えキャベツとちくわの簡単和え物ですキャベツは茹でるので、やわらかく食べられます味つけのベースは醤油とマヨネーズです。さらにかつお節を混ぜるので、さっぱりしているのに深みがあって美味しいです簡単なので、あと一品欲しいというときにも助かります作り方キャベツは太い葉脈を切りとり、薄くそぎ切りにします。あとはざく切りにします。これを熱湯でしんなりするまで茹で、水気を切っておきます。ボウルにキャベツ、切ったちくわを入れ、

私は子供の頃から、酢の物が大好きで、今でも都こんぶが大好きです。都こんぶヒストリー｜『都こんぶ』の中野物産株式会社都こんぶ,浜風,おしゃぶり昆布,中野の都こんぶ,通信販売,通販,ネット販売,酢昆布,おやつ,駄菓子,昭和,大阪,堺www.nakanobussan.co.jpあの酸っぱさがたまらない。ペロリとたいらげてしまいます。昨日、お酢の効能について、テレビで特集されていました。一日大さじ一杯のお酢をとるだけで、痩せやすく、血圧を下げる効果があるとか。お酢の摂取

おかわかめとザーサイのマヨネーズ和えオカワカメとザーサイの超簡単副菜ですオカワカメは雲南百薬とも呼び、ツルムラサキの仲間です。あの粘りが似ていますね。味はほうれん草に似ていて、食感はワカメに似ていますシャキシャキ食感と粘りが大好きで、見つけるとゲットします今回は超簡単に、味つきザーサイと和えましたマヨネーズがザーサイの塩気をまろやかにしてくれて、とても美味しいです作り方おかわかめは熱湯で1~2分茹でます。ザルに取って水気を切ったらボウルに入れ、

わさび菜のおひたし久しぶりにわさび菜をゲットしたので、シンプルに和え物にしましたわさび菜はギザギザした切れ込みのある葉が特徴で、わさびのようなマイルドな辛味があります。やわらかくシャキシャキしているので、サラダでも加熱しても美味しいです今回はめんつゆとかつお節で和えただけですが、このシンプルさがとても美味しいんです作り方わさび菜はよく水洗いし、半分の長さに切ります。塩(分量外)を入れた熱湯に根元のほうから先に入れ、時間差で残りの半分わ入れ、しんなりするまで茹で

オクラの海苔おかか和えオクラの簡単副菜です家庭菜園でオクラが次々に採れるので、今回は20個使って作りました簡単で美味しいのでおすすめです作り方オクラはヘタを切り落とさず茹でます。(切ってしまうと中に水分が入るので)塩をひとつまみ入れた熱湯にオクラを入れ、1分ほど茹でてからザルにあけ、さっと水をかけてから水気を切ります。厚めの小口切りにしたらボウルに入れ、白だしを入れてなじませます。そこにかつお節、ちぎった韓国海苔を入れてよくからめます。で

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昔一度紹介したことあるけど、大邱には、대구10미「大邱10味」という食の名物があるその時に紹介したのが、焼きうどん。『＃韓国中華＃焼きうどん＃大邱＃韓国』今日は大邱に行った時のご飯の話大邱には대구10미「大邱10味」という大邱の名物を指定している。大邱10味には、막창「マッチャン（ホルモン）」、뭉티기「…ameblo.jp焼きうどんに関しては、こちら！今回は、大邱10味のもう1つ무침회「ムチムフェ（茹でイカの和え物）」を食べに行ってきたということで今回の主題は