味覇

味覇（ウェイパー）がないとき、「今日はもう中華は無理かな…」と思ったこと、ありませんか？でも、実はあなたの家にあるいつもの調味料で、味覇の代わりがちゃんとできるんです。この記事では、そもそも味覇とは何かという基本から、代用できる調味料5つ、そして使うときに気をつけたいコツまでを、中学生でもわかるようにていねいに解説します。読み終えたころには、もう「味覇がないから困る」とは思わなくなりますよ。そもそも味覇（ウェイパー）って何？この章

Ｒ８年７月２７日（月）晴れ食料や地震予備具を保管している食料倉庫を整理していたら、買ったまま存在を忘れていたポテトチップスが見つかりました。スナック菓子の大手メーカーである「カルビー」が、ツルハグループと共同開発したという「第３弾・謎味ポテトチップス」です。最近、この手の商品が増えてきたように感じますが、「謎味」とされると、つい買ってしまう衝動買い・・恐ろしいですね（苦笑）パッケージからして「謎」を強調しています（笑）まあ「謎味」に関しては、裏側にある「詳細」を読めば、