味玉

麺屋達杜の里店〒920-1152石川県金沢市田上の里２丁目12番地ガツンとニンニク肉そば前回、麺屋達野々市店に行った時（前回と言いながら1月末だからもう3ヶ月前の事）に気になるメニューを発見し、それを食べに来た。ちなみに杜の里店は初めて来ました。前回の記事はこちら『10年ぶりの麺屋達デフォラーメンよりつけ麺で様子見する』麺屋達野々市店〒921-8823石川県野々市市粟田６丁目３６６−１達のつけ麺ずっと行ってない「麺屋達」前に行ったのは2016年11月に金沢駅近くの本店に行

今回は盛岡市三本柳にある、『麺屋鶏ノ湯』さんへ。◎鶏そば/醤油(650円税込)に、大盛(100円)＆味玉(100円)=850円にて。このご時世に、だいぶ良心的に安いですね。キリッとした醤油と、程よい鶏油が麺に染みて美味しい。しっかり濃いめに味付けされた鶏チャー。ご飯が欲しくなる濃さです。ごちそうさまでした。【店舗情報】店名：麺屋鶏ノ湯住所：岩手県盛岡市三本柳11地割17-3時間：11:00~15:00(L.o14:30)定休：月曜日※店舗情報は訪問時の状況です。

結論：一人でも入りやすい。16時でも30分待ち。今回の会計は1088円。前回、楊国福麻辣湯を食べておいしかった。（こちら記事↓）『【楊国福マーラータン】麻辣湯』読み方は、ようごふく。総額1328円（1248円プラス持ち帰りの容器代80円）100グラムにつき税込400円の量り売り。選んだ具材春菊2本姫たけのこ1本白…ameblo.jpいつか行きたいと思っていた七宝麻辣湯。（10年前に1回行ったきり）大学生の列に並ぶの抵抗ある・・・と思っていたら、30代夫婦なども並んでいたので

ラーメン大好き県の山形その中でも今、県内で1番アツいラーメン屋さんはコチラです天童製麺@山形県天童市「マツコの知らない世界」で紹介されました以前から宮城県の閖上港朝市で大行列店として有名でしたが昨年８月に天童に店舗を移転し連日大行列となっています入店のシステムは朝８時から整理券を配布します駐車場が８時オープンです８時ちょうどを目指して行ったところ店舗前は車がいっぱいでも駐車場が広いのですぐに止めることができましたが８時前から別の場所に車を止めて並んでいた人も大

おはようございます。この日は10月だと言うのに日差しも強くちょい暑い日です。又暑さがぶり返したようなそんな陽気ですね。そんな日のお昼ごはんです。ちょい早めの11時50分です。今回は？麺匠至誠です。店頭に行列無しラッキーです。店頭のメニュー確認して？メニューは？カマスつけ麺、貝塩つけ麺、木桶醤油のカマスらぁ麺、貝塩らぁ麺、特製貝塩らぁ麺ですね。そして限定。たのはた鴨の塩に醤油です。そして今日の限定冷やしですね。店内に。券売機で食券買って。店内は一列のカウンターに2人

この日は定期訪問のひたちのうしくの滿帆家さんへお目当ての肉まぜ終了で特製を頂きました。２０２６年１７３杯目です。らぁーめん滿帆家特製ラーメン１２５０円早速スープから。動物系は豚が主体で鶏も使われるタイプ。基本のラーメン系は３月以来ですが、前回は可也衝撃的な仕上がり。今回はそれに比べると少しライトに感じてしまいますが、非常にバランスがいい感じで、すーっと飲みやすいのですが、しっかりとうまみを感

おはようございます。わりかし暖かい週末です。外国人観光客の中にはTシャツ1枚でうろうろしてる方々もいるくらいですが？そんな週末のランチタイムです。時間も11時40分頃です。今回は？帰ってきた宮田麺児です。シャンプーハットのてつじさんのプロデュースのお店ですね。店頭のメニュー確認して中に。QR決済は券売機で。メニューは？小麦の大吟醸、小麦のエスプレッソ、PMタリアテッレですね。２階に上がって。店内は複数のテーブル席に奥に4席のカウンターです。僕はカウンター左端に着席です

R8.9.25初訪問時先日（2026/6/15）に『一番ラーメン』跡地にオープンしたこちらに初訪問。こちらは印刷通販のプリントネットが運営するラーメン屋だそうです。１１時オープンのところ１０分位前に到着。店員さんが店舗外にて案内をしていたので外観写真は撮れず１０分前の到着でしたが、店内に案内してもらえました。店内ではすでに数組が食べていたので、準備ができ次第オープンしてくれているのかも？カウンター席とテーブル席があったと思いますが、あまり見まわすことができなかったので自

カミさんが食べに行きたい！食べに行きたい！と仰せである！笑中華そば(並)味玉@天童製麺カミさんがずっと前から食べに行きたいと言っていた店。あそこ人が並んでるんだよな～と、足が遠のいていました。俺の足が。おそらく、山形で今一番熱いと言われてるラーメン屋さんのようです。(※山猫屋調べ)営業日は、日曜日のみ。営業時間は、8:00から。整理券配布は、5:00から配布になるとのこと！(※全部カミさん調べ)そんなわけで、早起きして出発。「え～そんな朝早くから行

令和8年9月6日（日）あかねこです。この日は予定外で急きょ仙台方面へ昼食は中野栄駅近く、国道45号から仙台港方向に少し入ったコチラでお伺いしたお店：拉麺そらたつペロリと頂いたもの：丸得塩1150円＋ライス(小)110円＋おろし生姜無料合計1260円、TBCラジオの周波数が頭に浮かびました具材は、チャーシュー・味玉・メンマ・もやし・ねぎ、です。丸得はノーマル塩に、チャーシュー2枚と味玉をプラスのお得なもの店内はカウンター6席と4人掛けテーブル3卓の構成

今回ははてなさんへ。◯油そば+味変ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ1品(940円税込)を。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ1品は味玉にしました。並盛(150㌘)・中盛(225㌘)・大盛(300㌘)が、同料金にて提供なので迷わず大盛を。途中から味変。どろ辛を投入したら本当に辛かった（笑）こちらのお店のお味噌汁が好き。メニュー。味変トッピング＆無料トッピングは、間髪入れずに聞かれるので、事前学習していくべし。ごちそうさまでした。【店舗情報】店名：油そば専門店はてな盛岡上田店住所：岩手県盛岡市上田4-1

おはようございます。3月最初の一杯です。尼崎はJR塚口駅から結構歩いた所ですね。土曜日日曜日のお昼営業しかしてないので、なかなか行けないお店ですね。今回は？和楽大勝軒です。関西ではここと京都にもう一軒しか頂けない大勝軒ですね。大阪大勝軒も無くなったので、はるばるここまで来ました。時間も11時16分到着です。もちろん満席、後ろの待ち席にも数人座って、僕も最後尾に座って待つ事に。待ってる間にメニュー確認して。5分くらいで席に。セルフでお冷取ってからの？一列のカウンター、僕は

25.12.10水曜この日の東京でのランチ最近、ヘビロテしてる直久さんに訪問時刻は11:45くらいすでに並びができてますが、この日は昼休みも仕事しないといけない日だったので、店内飲食ではなく、テイクアウトとする待たずに、サッと買ってオフィスに戻る買ってきたのはまぜそば800円なり〜食べる前に、オフィスでレンチンしてから食べる蓋を開けて、具材達が載ってるトレーをずらすと、カップの下にはタレが入ってますつけ麺風にしても食べれそうではある。が、まぜそばと書いてるので、そぅっとタ

2026.4.18(土)​中華そばべんてん成増de狂った話です。良く晴れた土曜日。本日は普段仲良くさせていただいている方々と共に成増の銘店『中華そばべんてん』に行ってきました。ご一緒させていただいたのはラーメンブロガー界の重鎮お二方。先ずは、生粋のドラゴンズファンであり野鳥をフレームに収めるのをこよなく愛す4bass2rou®︎師匠。ご贔屓のドラゴンズが若干元気ありませんが、ここ数年あらゆる場面で我が燕軍団と切磋琢磨してまいりましたので、今

こんにちは😃今日はお昼休みに「魁力屋」さんにやってきました🚗魁力屋さんと言えば「背脂醤油」が標準ですが、味噌󠄀ラーメンもメニューにありますので試してみます😃オーダーした品は「全部のせ味噌󠄀ラーメン」です🍜ネギ、海苔、もやし、メンマ、味玉、チャーシューがのっています😊それでは背脂の浮いたスープをズズッと一口・・・むむ！確かに味噌󠄀ですが、濃厚さはなくとてもあっさりしております😲それでいてコクは豊かで美味しいです😋ちょっと面白いスープですね😉そして麺は魁力屋標準の細麺です😲同じ背

みわですラーメンが食べたくて、ふらっとTOKYO豚骨BASEMADEby博多一風堂TOKYO豚骨BASEMADEby博多一風堂池袋店(池袋/ラーメン)★★★☆☆3.38■予算(夜):￥1,000～￥1,999久しぶりに行ったらメニューが増えてる！白湯、魚介、清湯、油そば券売機で発券して着席🪑NEWの清湯醤油🍜味玉にしてみた！サービスで卵付けられますって言われたけど2個もいらん🥚先に知りたかった〜どうやら曜日ごとにサービスが違うらしい食べ終わって外に出た

こんにちは😃今日のお昼は横浜の「中華そば高野」監修の冷蔵品を頂きます😊ネギ、もやし、メンマ、チャーシュー、味玉のトッピングで頂きます😊食べ始める前から鶏の良い香りが漂っています😋それでは気になるスープをズズッと一口・・・おぉ〜！鶏の旨味が凄いっ！😆後を引く美味さですね😉麺は細麺ですね😚パッツリしていて歯切れが良く、喉越し軽やかで美味しい麺です😄それにしても鶏の余韻がたまりません😋アイランド食品さんの銘店伝説シリーズはやはりハズレがありませんね😉良い昼食になりました😚ご閲覧

味覇（ウェイパー）がないとき、「今日はもう中華は無理かな…」と思ったこと、ありませんか？でも、実はあなたの家にあるいつもの調味料で、味覇の代わりがちゃんとできるんです。この記事では、そもそも味覇とは何かという基本から、代用できる調味料5つ、そして使うときに気をつけたいコツまでを、中学生でもわかるようにていねいに解説します。読み終えたころには、もう「味覇がないから困る」とは思わなくなりますよ。そもそも味覇（ウェイパー）って何？この章

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。今月22日、上野御徒町にオープンした「らぁ麺はやし田」へ。＊寿司酒場もがな跡地＊隣は「北海道らーめんひむろ」券売機で、特製つけ麺1,250円大盛150円の食券を購入し、カウンター席に。新しい店は、綺麗だし気持ちが良い。ツルツルピカピカ中細麺に、メンマ・味玉・２種類のチャーシューがトッピング。海苔や青菜等無く、あっさりスッキリしている。鶏清湯つけ汁には、ねぎ・玉ねぎが少量入ってます。さっぱりしているので、途中ブ

みなさん、こんにちは〜まこ＆あーちゃんのベジファームへようこそ🌱✨今日は久しぶりのラーメンブログ。函館旅行のとき、函館競馬を満喫しすぎてグルメをほとんど楽しめなかった私たち。「これは心残りだよね」と、昨日今日と改めて函館観光に！今回のメインはもちろん塩ラーメン。函館といえば「あじさい」が有名ですが、今回選んだのは…■ヤマザキ洋服店「え、洋品店でラーメン？」と最初は思ったのですが、インスタでの評判がすごい。本当に洋服が売っている⁉あーちゃんと相談して「ここ

おはようございます。この日は朝からお昼過ぎまで用事があり、ちょいと遅いお昼ご飯です。豊中は庄内です。以前は隣の駅、三国に住んでたので、ここもちょくちょく来てたのですが？離れると、行くきかいが減って、ほとんど来ない地域になりましたが?時間も午後3時頃です。今回は？山系無双烈火本店です。かなり久々です。通し営業が嬉しいですね。店頭のメニュー確認して中に。券売機で食券買って。メニューは？山形ひっぱりまぜそば、烈火ひっぱりまぜそば、鳥中華、辛みそらーめんみそ、しょうゆ、烈火らー

2026.5.17(日)​ラーメン二郎立川店de狂った話です。暑いですねぇ。まだ5月ですよ？このペースですと、8月には40℃超えの日が出そうで今から恐怖しかありません。そんな想定外に暑くなりそうな日をしっかりと商いに結び付ける有能な経営者が立川二郎のヨシオ店主。さすが敏感ですね。最近の『立川推し』であるT2（担々風）シリーズですが、汁あり、汁なしの2種展開でしたが今日はなんと『冷やし汁なし』をT2で提供するとのこと。そん

3連休〜最終日のランチは、ラーメン🍜な気分😊しゃぶしゃぶ屋さん跡地に先日オープンしたばかりのコチラ〜「とりのすけ高松木太店」さん。カウンター席、テーブル席、半個室シートと、おひとり様からファミリー層まで幅広く対応の店内。メニュー👀鶏醤油、鶏塩、鶏白湯の鶏だし三種ほか、、、ゆず塩とか、つけ麺などのラーメンラインナップと、サイドに、チャーハン、餃子など揃ったメニュー構成😊やはり最初は、店名とりのすけに因み・・・鶏醤油から。。。濃厚味玉醤油ラーメン🍜を発注〜✋サイドに豚ご飯🐷と

こんにちは！バタバタな日の簡単晩酌メニュー♪帰宅してから慌てて作るのは大変なので、時間があるときに「鶏皮串焼き」の下準備をしておきました😊茹でて、串に刺しておけば、あとは帰宅して焼くだけ！疲れて帰ってきた娘も、カリッと焼いた鶏皮串焼きはよく食べてくれました♪暑い中たくさん汗をかいたので、今回はシンプルな塩焼きにして塩分補給にも◎ビールのおつまみにも最高ですが、子どもも喜ぶ我が家の定番メニューです😋あとは、さっぱり食べられるきゅうりの浅漬け、作り置きの味玉、ありものの煮物

2026.2.1(日)​ラーメン二郎横浜関内店de狂った話です。先日YAEN二郎で頂いたマー油ラーメンのドクロ(汁なし)があると聞いて、本日はソチラを攻め攻めに攻める予定だったんですが…どうやら終売のようでした。で、朝から完全に『汁ナッシング』の口になってしまいましてん。一之江、亀戸も暫く行ってないので候補に上がったんですが…二郎の汁なしといえば矢張りRJYKでしょう。4674という4桁の数字を旨いモノの象徴として世間に知らしめた超有名店。

#ラーメンラーメンつづき新小岩店〒124-0024東京都葛飾区新小岩１丁目５１−１ますやビル1階スープは豚の旨みが凝縮された味噌系乳化ラーメン麺は平打ちJR総武線新小岩駅から徒歩4分始めて訪問しました。9/5(土)つづきラーメンにんにく少なめ油なし野菜少なめで注文しました。おばあちゃんだから油はきついどデカチャーシューが魅力✨️👍️平打ち麺食べ応えがあります。どデカチャーシューは、幅1センチ以上ありました。味玉は私好みの固さ

昭和の時代から続くラーメンブームもそろそろ出尽くした感もあるが、ハードルの低さゆえかいまだにラーメン店の出店は盛んだ。私の周辺でも潰れる店、新規出店の店ともにラーメン屋ばかりだが、ダントツで多いのが「家系」。お店紹介水道橋の「がっつりちゃーはんなりたけ」の跡に７月オープンした家系の「一緑家」さん。店主は「武蔵家」で修業を積みめでたく独立。メニュー券売機で食券を買うシステム。ラーメンとライスをポチッ！カウンター席にご案内。お好みが選べる

こんばんは！！13日は大学時代の部活のＯＢ会に参加するため、福岡県福岡市に行ってきました！そしてＯＢ会が終わった後は、〆のラーメンを食べるために天神にあるこちらのお店に行きました！！今回行ったお店は「ShinShin本店」で、お店の前には20人くらいの行列ができていましたが、回転が速かったので20分ほどで店内に入る事ができました！！今回は全部のせらーめん（1,200円）にやきめし（780円）と餃子（590円）を注文！！まずは全部のせらーめんが運ばれてきました！！

当麻まで行ったのでお昼ゴハンも食べよう道の駅の食堂へ。お得なセットも魅力的魅力的なおにぎり限定１０個だって。食べてみようと思ったけれど、券売機に“爆弾おにぎり”を見つけられず……後ろに人が並んだので諦める……こちらは、そば茶やそば湯がポットで置いてあるので飲み放題ふとカウンターを見ると……あったスタッフさんに聞くと、この場で現金でOKですよ〜と言ってくれたのでGetさっそく食べちゃおうあ、味玉が１個丸々入ってるごま油の風味がすごく美味しい大きな鶏天も食べ応えあるわ〜あぁ

ねぇねぇ(・∀・)麻辣湯て食べたことありゅ？TikTokとかで若くて可愛い女のコがモリモリ食べてて、それがどうやら普通の麺じゃなくて春雨！？みたいな感じだったの。辛そうだし、春雨好きだし、親は歳だしで、もうずっとずっと気になってて「麻辣湯を食べないとタヒぬ！！(￣∇￣)」てぐらい食べたくて仕方なかったのよ。んで、麻辣湯札幌で検索してましたらばしかもオープン当日は全品半額！！これはもう……これはもうオープン当日に行くしかないでしょうが！(・∀・)てなわけで、オー