味玉

おはようございます。週末でした、この週末は2月だと言うのに、気温も16℃、かなり暖かい陽気の週末でしたね。そんな週末のランチタイムです。阿波座は靭公園をちょい過ぎたところです。今回は？らーめん香澄阿波座本店です。久々です。店頭には2名待ってましたが、回転良くすぐに入れたようなので。僕も店頭のメニュー確認して中に。券売機で食券買って。メニューは？特製煮干ラーメン、味玉煮干ラーメン、煮干ラーメン、特製煮干まぜそば、味玉煮干まぜそば、煮干まぜそばですね。セフルでお冷取って、一列

攻ニボ足立区（六町）ラーメンデータベースへ攻ニボ-六町|ラーメンデータベース東京都足立区にある『攻ニボ（せめにぼ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】濃厚味玉飲む煮干しラーメン【価格】1150円（味玉分100円含む）

『家系』ラーメンは、多数ある。数年前に書いた『家系』アレコレ。https://ameblo.jp/ahnrb/entry-12736337647.html『「家系」ラーメンを語る。』今や巷に広く知られた「家系」ラーメン。何をもって「家系」なのか！？ラーメン通の中では、この議論は絶えない。一般Peopleからすれば、豚骨スープ+鶏油+燻製チ…ameblo.jp今日は、『大輝家』。https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13272589/横

ここの処、麺屋の遠征は新店より老舗が、僕の中で注目していてというのも、年々、人の好み流行りは変わり、新しいお店はそれに合わせてなものが多く感じるが流行りが終わると閉店みたいな、麺ではないが代表的なものは「白いたいやき」？みたいななかなか、食生活で生き残るのが難しい時代・・・それでも長く地元の方に愛されるお店は数少ないが、完成形を感じ今回は、坂戸市の前から気になっていたが、なかなか遠くて行けなかったのもあるがいってみた！まりぼ(坂戸/ラーメン)★★★☆☆3

これだけ麺ブログ書いていて一蘭初めて！・・・・っといったら会社友人みんな僕がブログ書いているのをしっている人達そして、家族が・・・まじ？・・・なにやら驚いているだって、近所になかったので(笑)２０２５年埼玉県川越市はラーメンの新店ラッシュ特に川越駅からのクレアモール通り新しく出来るお店もあれば去っていくお店も有１時期いろいろなくなりつつ麵屋以外も・・・そして、新しく初めは「丸源さん」が入った確かその後「壱角家」さんが

今年6月矢吹町にオープンした新店、ラーメンと米さんへ初潜入。最近矢吹町も新店が増えている様ですが、益々ラーメン激戦区になりそうです。この幟が目印になるので案外分かりやすいです♪主なメニューおすすめは店名を冠した「ラーメンと米セット」だそうですが、初訪麺なのでメニュートップにある鶏白湯にしました。10分かからず🍜着丼、ハヤッ。見ためは家系か？デカくて分厚い豚バラチャーシューが3枚も乗っかっているし‼️ただ…脂多めのチャーシューでした💦ビジュアルは家系ラーメン

ねぇねぇ(・∀・)麻辣湯て食べたことありゅ？TikTokとかで若くて可愛い女のコがモリモリ食べてて、それがどうやら普通の麺じゃなくて春雨！？みたいな感じだったの。辛そうだし、春雨好きだし、親は歳だしで、もうずっとずっと気になってて「麻辣湯を食べないとタヒぬ！！(￣∇￣)」てぐらい食べたくて仕方なかったのよ。んで、麻辣湯札幌で検索してましたらばしかもオープン当日は全品半額！！これはもう……これはもうオープン当日に行くしかないでしょうが！(・∀・)てなわけで、オー

味覇（ウェイパー）がないとき、「今日はもう中華は無理かな…」と思ったこと、ありませんか？でも、実はあなたの家にあるいつもの調味料で、味覇の代わりがちゃんとできるんです。この記事では、そもそも味覇とは何かという基本から、代用できる調味料5つ、そして使うときに気をつけたいコツまでを、中学生でもわかるようにていねいに解説します。読み終えたころには、もう「味覇がないから困る」とは思わなくなりますよ。そもそも味覇（ウェイパー）って何？この章

2025.9.15(月)​ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店de狂った話です。連休最終日敬老の日の本日。そろそろ敬われる側に片足を突っ込んでいるアラポン®︎(アラカンのポンコツ)のアテクシがリポートをお届けするのは多くの若者でごった返し『ラーメン二郎界の原宿竹下通り』とも言われるラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店からでございます…って…ハァハァ…ハァハァ、一気に読んだら息切れしたソコの貴方！ようこそコチラ側の世界へ。まあ、このフンコロガシブログの

おはようございます。わりかし暖かい週末です。外国人観光客の中にはTシャツ1枚でうろうろしてる方々もいるくらいですが？そんな週末のランチタイムです。時間も11時40分頃です。今回は？帰ってきた宮田麺児です。シャンプーハットのてつじさんのプロデュースのお店ですね。店頭のメニュー確認して中に。QR決済は券売機で。メニューは？小麦の大吟醸、小麦のエスプレッソ、PMタリアテッレですね。２階に上がって。店内は複数のテーブル席に奥に4席のカウンターです。僕はカウンター左端に着席です

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。津気屋製麺(西川口店)で昨日・今日・明日の３日間、グランドオープンとのことで行ってみる。＊つけ麺津気屋西川口店としては、2013.12オープン津気屋は川口店ばかり行っており、地元西川口店には、2014.4に行ったきり。開店(11時)前から並んでいたら(外待ち３人)、６分前に入れてくれた。券売機で、特撰津気屋つけ麺(中盛)1,090円の食券を購入し、カウンター席に。記念イベント開催中に伺うと、１杯無料クーポンプレゼントと

いつもの、餃子の王将。今週で失効する250円クーポンがあるので、たまには豪遊しよう！と、コレをオーダー。「餃子の王将ラーメンセット」。ラーメン、ジャストサイズ炒飯、餃子３個で1,279円もする。もはや、王将はセレブの店だ。実は私、この「餃子の王将ラーメン」がリニューアルされてから一度も食べていない。理由は簡単で、いたずらに価格を吊り上げるために具ばかり豪華にしてコスパが悪くなったからだ。餃子の王将ラーメンセット、着盆。ハーフ餃子は、後で来る。せっかくなので、ラーメンをアップで。

晩御飯でこちらにお邪魔しました。横浜・鶴見小野「ラーメンしまもと」こってりした鶏ガラとんこつ、あっさりした淡麗系の２種類のラーメンがいただけるお店。券売機と卓上のメニュー。現金のほか交通系ICカードも対応。店内にお座敷があり、撮影出来ませんでしたが黒板メニューに記載されている氷下魚などの一品料理を見るに、居酒屋の一面も持っているようです。卓上調味料。食券を渡す際に好みを聞かれましたが、普通でお願いしました。注文はこちら。鶏とんしょうゆ全部のせ掲示されていたメニュー写真に人気

キャベツら〜めん(1050円)ミニライス(50円)駐車場料金サービスでTP味玉個人的には、家系ラーメンとはなんとなく距離がある…選ぶ優先順位が低いのか宇都宮で老舗の家系ラーメン屋「板橋家」さんに行けてなかったようやく行くと決めた日曜日のお昼さて、何にしようかな‼️キャベツら〜めん‼️素敵なネーミングミニライスを頼んでおこう辛味噌、ニンニク、生姜揃ってますね〜まずミニライス…って小ライスの大きさじゃんはーい、はじめまして定番のほうれん草おいおい！半端ない量や！チ

2026.2.1(日)​ラーメン二郎横浜関内店de狂った話です。先日YAEN二郎で頂いたマー油ラーメンのドクロ(汁なし)があると聞いて、本日はソチラを攻め攻めに攻める予定だったんですが…どうやら終売のようでした。で、朝から完全に『汁ナッシング』の口になってしまいましてん。一之江、亀戸も暫く行ってないので候補に上がったんですが…二郎の汁なしといえば矢張りRJYKでしょう。4674という4桁の数字を旨いモノの象徴として世間に知らしめた超有名店。

宮城県仙台市青葉区錦町1丁目2-8つけ麺屋しずく味玉しずく濃厚MISOSOBA【自家製太麺渡辺】は、2011年5月3日オープン。【麺硬、量多、煮干】のラーメン文化を、宮城・仙台に、そして、東北にもたらした、一つのソウルフード店と言って過言ではないお店です。【つけ麺屋しずく】は、2012年3月26日オープン。10年以上続く、【仙台にしずくあり！】との呼び声も高い、つけ麺専門店です。つけ麺以外のメニューも充実しており、特に、【台湾まぜそば】は、一時期、お店の看板メニューにまで躍り出た

橿原市十市町『麺処と市』さん。二年二ヶ月ぶりです。流石に平日、時間を外すと行列無し（嬉）オーナーが居ないですね。聞くと怪我をしたみたいです。『麺処と市/味玉旨だしらーめん《69》橿原市十市町』橿原市十市町『麺処と市』さんです。13時着で外待ち５人。相変わらず流行ってますねぇ。天気が良く、暑い。訪問は３年ぶりかな？３年も空くとメニューが増えています…ameblo.jp「味玉旨だしらーめん」です。二年以上、訪問してないと変わってます。良い方に変わっていれば、いいんですが…ス

全部のせ中華そば（塩）釜揚げしらす丼1000+500＝1500円今日は西尾市の一色町のさかな広い場内にあるこちら「和風中華そば一色HITOIRO」さんに訪問です。告知はないけど、そろそろ限定が始まったかな～とやって来ましたがまだでした(;^_^Aあとから聞いたらもう少しだそうです。全部のせの塩とまだ未食のしらす丼を注文。卓上はこんな感じ。ととのいました！！うひょ～～美味そう(^^♪塩の全部のせ。チャーシューの花びらがたまらん。

本日の麺活動は、古川のカムロに出来た麺助へ！オーダーしたのは、麺助旨みそらーめんを！！オープン直後でしたが、混んでましたねーーー。やや待ち着丼です。スープは麺助らしい甘めのテイスト！美味しいです。具材のトロホロチャーシューも美味しいですし、味玉も好みの味です。麺は細麺の縮れ。個人的にはちょっとボリュームが少ない印象ですね。ごちそうさまでした。開店おめでとうございます。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourm

こんにちは😃今日はお昼休みに「魁力屋」さんにやってきました🚗魁力屋さんと言えば「背脂醤油」が標準ですが、味噌󠄀ラーメンもメニューにありますので試してみます😃オーダーした品は「全部のせ味噌󠄀ラーメン」です🍜ネギ、海苔、もやし、メンマ、味玉、チャーシューがのっています😊それでは背脂の浮いたスープをズズッと一口・・・むむ！確かに味噌󠄀ですが、濃厚さはなくとてもあっさりしております😲それでいてコクは豊かで美味しいです😋ちょっと面白いスープですね😉そして麺は魁力屋標準の細麺です😲同じ背

ぶちうまいじゃん！広島～リピーターズ～その6広島市中区白島北町【らーめんぶぅ。】実食日2025年4月5日この日は、久しぶりにJR新白島駅に降り立ちました駅の近くに美味しいラーメン屋さんがあったのを思い出したからです【らーめんぶう。】さんです【博多製麺大河】さんが全国に展開しているラーメン屋さんみたいですえっつ！建物の外観が変わっている！！鳥居ができているじゃありませんかっ！！【らーめんぶう。】さんは神社に生まれ変わったの？ｗ以前の【らーめんぶう。】さんです

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次SapproRamenHACHIメニューキャラバン限定札幌特製中華そば出汁味玉tpスープカネジン食品具材たち目次を開くSapproRamenHACHIラーメンキャラバンです。当ブログでも何回もご紹介している施設。あさひかわラーメン村の所長、髙井さんはラーメン村を旭川市民の方にも楽しんでもらいたい。と言う思いから市外の人気店を誘致している。素晴らしい試みだ。今回お話するHAC

ここの処の休日は、自然を楽しむ入間川の魚を求めて、僕の住んでる狭山市は、工事でそこから下流は全然水嵩も無く生物の気配も感じられるところが、見つからない・・・このまま下流へいってもねなので、上流へいくと水嵩・水深もある場所があり、今回は、場所チェックその途中、お腹が空いたので入間市の自然に囲まれた何回か通ってるお店つけそば麺吉(仏子/つけ麺)★★★☆☆3.25■予算(夜):～￥999tabelog.comここのお店は、僕の大好きなチャーシ

こんばんは！！1月26日の夕食は、足柄上郡大井町にある中華そば縁で味噌ラーメンが販売されていたので、味噌ラーメンを食べることにしました！！今回も味噌ラーメンである限定（1,000円）の食券に麺大盛（150円）と全部乗せの特製（550円）の食券を購入！！相変わらずめっちゃ美味しそうな一杯が運ばれてきました！！味噌ラーメン自体は、背脂の入った濃厚な味噌スープがもちもち食感の太麺に絡んでめっちゃ美味しく、途中でスープに生姜を溶かす事により、生姜の風味が加わってより

2025.12.14(日)​ラーメン二郎環七新新代田店de狂った話です。いやぁ〜寒い。実に寒いですねぇ。先週末あたりから、肌で感じる気温が明らかに下がったなと。アラポン®︎(アラカンのポンコツ)のアテクシでもハッキリと体感できる冷え込み。金曜には仕事で三田まで出かけましたが、都内も強烈な冷え込みでした。で、三田といえばラーメン二郎三田本店なんですけど、スケジュールの都合上どおしても訪問が叶わず、未だ今年本山を詣でる事が出来ておりません。

煮干の上質さは流石だった〜！が…の巻2月下旬のオープン前に訪問。先待ち客16名、帰りの待ち客8名。超久し振りに聖地巡礼。週末の11:00に到着すると、先待ち客は16名。↑消しゴムマジック使用11:30にオープンして、12:00に店内へ。メニューは煮干ソバ1,000円、味玉付き1,150円の構成。奥様からのコールに口頭オーダー、現金渡しでお願いします。2人とも変わらずで、お若いです。最近の動向を諸兄らの記事から復習すると、2024年8月にカエシレスのスープに変更。2024年末に

油そば(900円)ビリーＺ(150円)今日は後輩くんたちと！私は油そば一択！気になるビリーＺも！ビリーの黒烏龍茶…普通後輩くんたちは３名…アブラ飯の大を３名でシェアしてました後輩くんたちは初訪問だったのでデフォルト…味玉は私が勧めました〜ひとりは豚１枚残り2名は豚２枚の麺300g私は200gの油そば割とごっそりなメンマ豚２枚分くらいありそう麺をすすると…！！！うああ、小麦の香りがすげーってビリーＺをつけ麺風にそしてラー油、足しますおお、パンチありすぎつけ麺風

こんばんは！！4日のお昼は田舎鮨本陣に行った後、辻堂駅南口から徒歩約1～2分ほどの場所にある麺屋海心をハシゴしました！！今回は濃厚肉増し・味玉鶏白湯つけ麺（1,350円）とメガ盛（350円）の食券を購入！！店員さんから今なら正月限定の太い胚芽麺があると聞いたので、太い胚芽麺にしていただきました！！麺は600gだけあって、丼にこんもりと盛られていてボリューミーでした！！正月限定の太い胚芽麺はぴかぴかしていて、見るからに美味しそうです！！早速

この場所は、「やまだ邸」というお店があったところ。写真右の邸宅は、農家さんのようで、まさに邸宅と言うにふさわしいので、地主さんでしょう。とすれば経営者は関係者か^^;実はこの近くに、親戚宅があったので、場所的にはちと詳しい＾＾【やまだ三咲】のブログ記事検索結果｜Ameba検索Ameba（アメーバブログ）内に存在する、【やまだ三咲】に関連するブログ記事の検索結果です。search.ameba.jpおお、なんということか、デジカメを忘れてしまった（笑バカタレなスマホで撮影するとこう

今日も暑いから明日もきっと暑いはず…今日も時差投稿なのでこちら世界は2025年7月中旬…先ずは箸休め♪ずんどう屋で『冷やしラーメン』を注文。注文したら箸休め♪冷やしラーメン(味玉)着丼。着丼したら箸休め♪ずんどう屋の冷やしラーメンを天空引き上げずずっとぉ〜！はい覚醒。そして箸休め♪スープ飲んで…箸休め♪味玉食べて…箸休め♪メンマ食べて…箸休め♪チャーシュー食べて…箸休め♪味の感想は…！ウマ今田。今日も時差投稿する男の独り言でした。↑今日のデザート