味噌作り

ご訪問ありがとうございます50代にして初めての海外生活、小さなチャレンジと異文化発見の記録です。分離不安症のシニア犬ダックスはいつも一緒。ランキングに参加中ポチっと励みになりますにほんブログ村アメリカの年始は1月2日からですが、日本の癖で、5日が仕事始めの気分です。3が日あたりは毎年恒例の味噌作り。インスタントポットInstantPotで豆を煮ました。一晩浸した大豆を、ソテーモードで茹でて、あくをとります。

こんにちは！にゃー子です。昨日に引き続き、2026年2月17日放送の『マツコの知らない世界』から、今すぐ試したくなる「絶品みそ汁レシピ」をご紹介します✨『２/１７【マツコの知らない世界】進化系＆ガチ味噌まとめ！全麦麹味噌・三年味噌・常盤味噌お取り寄せ』こんにちは！2026年2月17日放送の『マツコの知らない世界』、ご覧になりましたか？今回は「味噌の世界」！9歳から味噌作りを始めたという驚きの高校生、結…ameblo.jp1,000種類もの創作みそ汁を作ってきた武内和久

こんにちは！笑いがみそ！！笑ってなんぼ！！おかわり上等！！🍚どんぶり🍚MAYUMIです！！味噌作りを中心に「まゆみその会」を開催しております！！無農薬大豆や無農薬の麹、こだわった塩など食材を厳選しています！国産大豆の自給率は１割ないです！！その中の無農薬の大豆はとても貴重です！！食の大切さ、笑って過ごすことの大切さをお伝えしております！！食と笑いで心もカラダも元気にします！！手作り味噌を周りの方に飲んでいただいたら、

＼腸が変わると人生が変わる／美腸温活とセルフラブで更年期を幸年期に♩ますざわるみです♡私には、23歳と21歳の息子がおりまして、朝、サロンに行く時間と被ると駅まで車で送っていくんです。といってもサロンと逆方向だし、駅まで車で5分弱なのですが、手の離れた息子たちとの大切な時間。私の希望で送ってます（笑）駅近くの信号待ちで、必ず目に入る光景があるんです。それは診療前の皮膚科の前にできてる長蛇の列。本当に毎日、同じ場所に、同じように並んでいる。

大豆300ｇを水に浸すこと18時間が経過した。すごい、見事に大豆のサイズが2倍になっている。あとで必要になるあるブツを買いに行っていたので、この時点で15：30。これから次の工程、3～4時間大豆を火にかける。３時間で済んだらラッキーと思っていたら、しっかり4時間かかった。「親指と小指でつぶせるくらいの柔らかさが目安」というが、3時間経ったときには、まだまだつぶせなかった。私の指の力が弱すぎるだけ？と

おはようございます𓂃𓂂𓍯*.ﾟただいまお味噌仕込み用のお豆をコトコト中。アクをとったりお湯の量を調整したり吹きこぼれないように見張ったりこのお鍋から4時間くらいは離れられない。なので立ちながら色々考える時間でもあってとはいえ大したことは考えてなくて(笑)結局ひたすらお豆と向き合う時間なのです。とそういえば…年始早々我が家のオーブンレンジの庫内灯がモールス信号のごとく点滅し出しましてね。(おっと！危ない💦お豆の鍋が吹きこぼれそうだった。間一髪ぅ！

いつもいいね有り難うございます!感謝しております🙇‍♂️今日のブログ内容はこちらあべともみさん、ラジオ出演の内容になります(^_^)自然をバックに撮影とか良いですね🎵自然と一体化してますね😃素足も良いですやん(^_^)彼女は色々な活動をしていますダメ親の話や、味噌作りの話、離婚の話を聞いていこうと思います。道下、家買ったのに別居です苦笑4月１9日、日曜日、昼１２時から１時間生放送、便利屋さんの全力ラヂオ出演。良かったら聞いてくださいね(^_^)Studio出演になります楽しかったです(

対面レッスンに電車でお越しの方へ。サロンへのわかりやすい道順のご案内です。Googleマップとは違いますので、Googleマップはこちらからご確認ください→こちらの方がほんの少し時短です。【住所】千葉県松戸市河原塚408-1せんぱく工舎B号室【JR武蔵野線新八柱駅駅からお越しの方】は④からご覧ください。【京成松戸線八柱駅駅からお越しの方】①改札口は1ヶ所です。右（南口）へ進みます。②階段を下り左へ。JR新八柱駅方面へ進みます。