半熟目玉焼き

さぁ、泣いても笑っても最終日の朝である。今日の予定は11時に友人達と待ち合わせて美容室に行き、お昼を食べに行く。その後は再びひとりでどこかの街に行く事にしていた。何度迎えても寂しい帰国日の朝だが、こうして楽しい予定を入れておくと元気が出る。「大好きな台北で大好きなことをたくさんする！」それが今回のおばさん台北ひとり旅のテーマであったように思う。まずは歯磨き・洗顔・メイクを済ませ、荷物をザッと片付けてしまおう。いつもならてきぱきしている夫に任せてしまうパッキング作業(知らない間に済

昨日は妻と２人でキッチンABC西池袋店へ。土曜日のアド街で紹介されたので、店外まで行列ができていました。10分待って入店。【公式】キッチンABC｜昭和44年創業の老舗洋食屋|豊島区を中心に池袋西口店、池袋東口店、南大塚店、江古田店の4店舗展開しております。豊島区を中心に池袋西口店、池袋東口店、南大塚店、江古田店の4店舗展開しております。tf-abc.co.jp８月のオススメは大人様ランチ1,200円。こちらが大人様ランチ。ちゃんと旗が立っていて、タコさんウィンナー

ジオプロダクトのソテーパン今日も休み！連休ありがたい。ばちくそ肩がパンパンでガストンみたいなってるわｗｗｗ昨年8月に購入した宮崎製作所ジオのソテーパン（フライパン）径21cmやっと最近目玉焼きが上手く焼けるようになったステンレスは予熱が大事なのは知っていたものの、肉は焼けても卵が焼けない1回目くっついてガチガチのグチャグチャ！ステンレス製での目玉焼きに自信を無くす。処分しようかと考えていたフッ素コーティングが剥げかかった20cmフライパンに頼ることにした。

とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、半熟目玉焼きが乗った「大人のナポリタンスパゲティ」でした。結構なピリ辛スパイシーなトマトケチャップ味なので、子供は食べられないかもしれません。パルメザンチーズの量はお好みで。そのピリ辛なパスタの味わいと、卵の黄身のまろやかさがよく合うんです。ベーコン、ピーマン、玉ねぎもたっぷり使われているので、最後まで飽きることなく美味しい一皿。月一いただきたくなるような、昭和チックなおうちパスタでした。ごちそうさまでした。心と生活にアート

今日のお昼ご飯はかなり久しぶりに大須の『互楽亭』さんにお邪魔しました。大須の老舗お食事処です。浅田真央ちゃんの好きな真央ちゃんチャーハンで有名な互楽亭は西大須に在る姉妹店です。カツカレーや裏メニューのオムライスも美味しいですが、今日は初めての丼メニューに挑戦しました。チャーシューエッグ丼税込900円也愛読させて頂いてるブロガーさんの記事を読んで絶対に食べたいと思ってました。この丼も昔からある店内貼り付けメニューには無かったと思うので、コロナでテイク