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フィンランド・ロヴァニエミの、このホテル。最高かも。なんとなくだけど、街一番のファミリー向けのホテルに違いない。全然期待していなかったけど、この旅でもっともアタリだと思ったホテルの一つです。こんにちは高橋ナナの夫ヒロル@家族で世界一周中🌎✈️です。今日はフィンランドのロバニエミについて記事を書きたいと思います。ここはサンタクロース村のある街。フィンランドの首都ヘルシンキからかなり北に位置します。北
料理好きに愛されているディル。こぼれ種で毎年もっさり生えてくるというお家もあれば、我が庭のようにどんなに頑張ってもいつのまにか姿を消してしまうところもあります。最初に遭遇したのはロシア料理を食べた時で、スープやサラダにとてもよく使われます。そして北欧や東欧、ヨーロッパでもで広く利用されているハーブです。しかし私が思った以上に世界で使われているハーブでした。イラン料理でも使われていましたし、中央アジア各国でも多用されてます。東南アジアも然り、ベトナム料理やタイ料理を習った時にも登場しまし
先週のママ友の定例会地元新規開拓こちらへhttps://s.tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12049638/Onceuponatime(船橋/カフェ)★★★☆☆3.34■船橋駅徒歩1分。大人女子の隠れ家。まるで異世界のような創作ビストロ。■予算(夜):¥4,000~¥4,999s.tabelog.com北欧創作料理once.upon.a.time.cafeちょっと見逃してしまいそうな路地の二階の隠れ家的なお店お伽噺の世界にまぎれこ
大好きなクリスマスシーズンにはやっぱり行きたいクリスマス仕様のアフタヌーンティー🎄🫖ショッピングを兼ねて訪れたかったー😆千里阪急ホテルの超お値打ちアフタヌーンティーは、完全満席🈵で何度チャレンジするも全くお席が取れず…(T_T)すると…ところが、ココでっお助けベイコート芦屋🤗Xmasアフタヌーンティーがあるという😍で、営業さんに速攻お願いしました💕ATは、ラウンジボンズベイで芦屋マリーナを眺めているとリゾート気分に🤗⛵素敵なターコイズブルーのコーディネ
昨日の当方のブログ。キャロットケーキの写真をご覧になった方から、レシピを知りたいと言うコメントをいただきました。嬉しいです。ありがとうございます。IKEAのキャロットケーキは、IKEAジャパンCEOであるヘレンのレシピをアレンジしたものなので、IKEAがどこかにレシピを公開してないかなぁと、ネットを探しまくったのですが、徒労に終わりました。そこで、自力で再現を試みることにしました。おそらく、砂糖の量とスパイスの種類はもっと多いと思いますが、7割くらい(?)近いものは出来ました。にんじ
ヴァイキング料理と聞いて、どんな光景を思い浮かべるでしょうか。豪快にかじられる骨付き肉、それとも音を立ててすすられる素朴なスープ?ヴァイキング達は詳しくレシピを残しませんでしたが、今日私たちは出土品などから彼らの料理を想像し、再現することができます。当時に戻って彼らの酒宴に招かれたい。そんな夢を叶えてくれる料理は、身近に挑戦できる再現活動です。食材のほとんどは現代でも手に入り、調理器具も今と大きく変わりません。ヴァイキング時代に想いを馳せて作った料理を木の器に盛りつければ、自宅が、キャンプ