北大路魯山人

親戚のお店『割烹中嶋』さんが銀座から日本橋人形町に移転し、昨日オープンされました🎊画家・陶芸家・書道家・篆刻家・漆芸家・料理家、そして稀代の美食家として名高い北大路魯山人は、人間国宝に指定されても辞退したり、数多くのエピソードが語られる、よく言えば天衣無縫、悪く言えば傲岸不遜、まさに近代日本文化界の傑物でもありました。その魯山人が主宰した会員制高級料亭「星岡茶寮」（海原雄山・美食倶楽部のモデル）の初代料理長を務めていた中島貞治郎氏が昭和6年（1931年）に創業されたのが『割烹中嶋』さんで

こんにちは。この日は突然の豪雨、かなり雨が降って、ちょいと、困りましたが?とりあえず、大阪ミナミ、日本橋です。時間も午後５時半過ぎです。今回は?だしと小麦の可能性、だしかのです。店頭は待ちが出来てる状態です。店頭のメニュー確認して後ろに並びます。約５分程待って、店内に。券売機で食券を買って。メニューは?お得なセット、潮ラーメン、醤油ラーメン、魯山人つけ麺ですね店内は一列のカウンターに奥にテーブル席ですね。僕はカウンター、左から2番目に着席です。今回のメニューは?魯山