包丁研ぎ

わたしの家には包丁が1本だけあって、その包丁はもう随分長いあいだ使っています。包丁はなんか恐ろしくて、1本だけしか置いていないんです…その1本しかない包丁が切れ味が悪くて…笑玉ねぎを切るときもよく切れないから、玉ねぎがズレてすべってしまって危ない。。🧅新しい包丁を買おうかな〜と考えたことは何度もあるのですが、よく切れる包丁って、なんか怖いんですよね〜…💧食材を切るときは、よく切れない包丁のほうが危ないということですが…よく切れる包丁が家にあるというだけで、何かあった

こんにちは、きなこみるくです🌿今回は、私の憧れである、モデルの滝沢眞規子さん（タキマキさん）の影響で買って良かったものをご紹介したいと思いますタキマキファンになったきっかけコレ！という明確なきっかけは思い出せないのですが、・2015年10月に放送された「ボクらの時代」で対談されていたこと（当時は毎週観ていた番組）・かかりつけの歯医者さんの待合室に、当時タキマキさんが専属モデルだった『VERY』の最新号がいつも置いてあったこと・Instagramの投稿が素敵だったこと

今日は朝から、包丁研ぎに悪戦苦闘していた。もともと、スーパーの敷地でたまに出店している包丁研ぎ屋さんに妻が、頼んでいたのだが、職人によって、仕上がりがバラバラで全く変わらない事もあった様で私にホコ先が向かった。包丁研ぎなんて、簡単でしょ、と舐めた感じで、Amazonで研ぎ石を買ったが、何度やっても、納得行く仕上がりにならない。YouTube先生を参考に、真似をしているのだが、ある程度までは、切れる様になるのだが、YouTube先生の様にはならない。

札幌の整理収納アドバイザーおうちファイリング®️講座考案者きみちかです募集中セミナー只今募集中はありません。リクエストをいただいて開催企画しますのでブログ下にあるLINEやお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡くださいね。目次宮文の包丁研ぎ包丁研ぎの仕上がり身を削って使い続けられる値段ではなく愛着余談今年、母の寄り添いため全然ブログが書けておりませんでしたが、本日少しお付き合いくださいませ。忙しいというより考えることが多くなかなかパソコンに向くことが出