創作料理

休みの日にちょっと早めの時間から飲みに行きました行ったのは地下鉄四ツ橋駅や本町駅から歩いて5分ほどのムカカですイタリアンや創作料理の食べれる前から行ってみたかったお店です店内に入りテーブル席へドリンクメニューです飲み物はニッカフロンティアハイボール乾杯～ここから食べ物も頼みます食べ物のメニューですメニューを見ると気になるのがいっぱい数量限定の迷いガツオ藁たたきも気になりますまず注文したのは名物ムカ盛り2人前(1749円×2)運ば

おはようございます50代の皆さま…今朝はわりと余裕がありますこのお時間帯にこうしてコーヒーを飲みながら綴れていますから…と、いうのも昨夜はたぶん…19時頃ベッドで寝ちゃったと思いますプレモルエールは350缶１本だけでしたが。だからでしょうね、今朝は『優ベスト睡眠お時間の7時間』あとの午前２時半前くらいにいつものように、自然とお目が覚めましたものこんなふうに、『自分の通常』を知っていると、体調不良とか、変化に気づきやすいと思います早期発見。早期治療。皆さまも、ご自

地元では知らない人はいない！函館の有名店！湯の川でお寿司と言えば！努力家で物腰柔らかな２代目！元フレンチシェフが繰り広げる創作寿司！訪問日2025.12.22今回の出張の宿泊先が湯の川温泉街だったので一度行ってみたかったお寿司屋さん【幸寿司】さん地元民で知らない人は居ない位有名店で長年愛されてるお寿司屋さんです。私も函館在住時代に行ってみたかったのですが中々機会が無くようやく訪れる事が出来ました。現在は努力家で物腰の柔らかい２代目の御主人。元フレンチシェフ出身ともあって多

→総合INDEX（TOPPage）へ→なご平料理帖INDEX（メニュー）へ細かく切ったバナナを混ぜ込んだハンバーグ☆ひき肉とバナナが家にあったので、ふと思い立ち、バナナを混ぜ込んだハンバーグを作ってみました！ただし、南国にはバナナを使った料理もよくありますが、そちらで使われるまだ熟れていない、ジャガイモのような味の青いバナナではなく、フルーツとして食べられる完熟の甘い黄色いバナナです。甘いバナナをハンバーグに入れるなんて、意外な組み合わせに思われかもしれませんが、これがなかなか

ご訪問ありがとうございます2026.7.16(木)この日はディズニーランドホテル🏨に泊まりました❣️インパも無い、ゆったり…、いや食べてばかりの（笑）１日〆は、カンナでこちらカンナは初めての利用です夏☀️になるとランチ限定で鰻のココットがメニューに出てきて、気になっていたのですが…なかなか、チャンスが無かったのでそれが少量でも🤭付いているこの宿泊者限定メニューに惹かれましたそれでは、お店のレポートです電灯のシェードは和紙で、お店の名前カンナの花を表していますお席

お品書き今回は料理内容をきちんとメモしました😎蓮、ウツボ(皿の外の唐揚げ)この料理のスープと言うか出汁が梅とウツボでしてサッパリとした味でした！人生で初めてウツボを食べましたこの料理のメモ書いてない🤣伊勢海老でしょうね最後の出汁まで飲んだ記憶があります😊クコの実、松の実、すっぽん生姜とコンソメの味で飲むだけでカラダに良さそうでした！マグロ、ヒラメ、カンパチいわゆるカルパッチョやな雑穀、あおさ、海バターソース万願寺とうがらし美熊野牛→低温調理7時間ゴボ

​夕食7月29日天橋立離宮星音での夕食は、18時からダイニン香音に行くと、カウンター席に案内された。カウンター席からは、大きな窓越しに宿泊棟が見えて、後方に個室も用意されていた。カウンター席に着くと、席には本日の御献立があり、見ると純粋な和会席料理とは違い、洋のテーストを入れた創作会席料理の様だ。食中酒には、地元京丹後の竹野酒造の弥栄鶴祝蔵舞純米酒をオーダー。そして先付けから創作会席料理がスタートした。​先付け丹後産岩牡蠣のコンフィボタンエビ赤ジソのジュレパプリカのピクルス​

谷川岳ロープウェイ混雑状況を回避！前泊・後泊におすすめのホテル6選こんにちは、旅行大好きママです🍁群馬県みなかみ町にある「谷川岳ロープウェイ」は、土合口駅から標高1,319mの天神平駅まで約10分で空中散歩を楽しめる人気スポットです。「紅葉の時期はどれくらい混む？」「待ち時間はどれくらい？」と気になる方も多いはず。結論からお伝えすると、谷川岳ロープウェイの混雑状況の目安は以下のとおりです。📍谷川岳ロープウェイの混雑状況の目安・紅葉シーズン（9月中旬〜10月下

＼期間限定タイムセール！半額！／【出荷中】とうもろこし送料無料恵味ゴールドL-LLサイズ10本朝採り北海道産生で食べれる！冷蔵便スイートコーントウモロコシとうきび生食OK！スーパーセール■とうもろこし●楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【絶賛出荷中】桃より甘い最高糖度20度56万本突破生食OK長野信濃町とうもろこし2L〜L4-5本8-10本10-12本A品贈答信州生で食べれる県外不出甘い朝採恵味生トウモロコ

車がなくても、勝浦の海と朝市をちゃんと満喫したい…でも、電車の本数や観光地までの距離が少し不安。「電車だけで回りたいけど、どの順番なら無理がないのかわからない…」そんな迷いを減らせるように、東京方面からの行き方、電車と徒歩で回りやすい1泊2日のモデルコース、雨の日の調整方法、宿の選び方まで一つにまとめました。海辺を急いで通り過ぎるのではなく、夕方と朝の勝浦まで味わえる旅程です。勝浦は、駅周辺に朝市、港町の風景、海鮮料理、勝浦タンタンメンのお店が集まり、隣の鵜原駅周辺には、かつうら海中公園

この日は大垣の「カフェソナ」さんへモーニング今ね～ソナさんから何でこちらへ行ってるのか不思議で地図を見ると方向が違うのよ(悩んだ)そう言えば👨に稲沢のレモン直売所へ行って！って連絡があったんだわ。それで稲沢へ向かう途中、横目で見たらパトライトがクルクル💡気になってたお店で『営業されてるの？？』とね。この道は国道155号線近くにジョイフル一宮荻原店があります。『お店営業されてるんだ』通過～帰りにチラッと見て『今でしょ！』と勇

帝塚山の名店「Genji」から独立したシェフが営む、和洋の枠にとらわれない創作料理が楽しめるお店「SYOKUDOUナカタニ」のディナーに突撃です。感動した「Genji」のブログはこちらを観てね(^^♪『絶対味覚を持つシェフの創作料理をディナーで「Genji（ゲンジ）」』大阪の高級住宅街「帝塚山」、チンチン電車の愛称で知られる阪堺電車阪堺線「塚西駅」のすぐ目の前に佇む、絶対味覚を持つシェフとしてテレビなどにも出演する、元川篤…ameblo.jpそんな噂の一軒「S

**新政ファン必見。奇跡の限定ボトル「コスモス中取り樽酒」登場。****【超超希少・限定入荷】新政Colors「秋櫻（コスモス中取り樽酒)**【極上の1杯】新政「秋櫻中取り樽酒」×ああばんの創作料理**旨い酒には、旨い料理を。こんばんは、大人の隠れ家ああばんです。本日ご紹介するのは、新政酒造の限定品「秋櫻（コスモス）中取り樽酒」。かつて「直汲」として愛されたロットが、新政の誇る木桶仕込みの技術によって「中取り樽酒」へと進化した、まさに芸術品のようなお酒です。青りんごのような爽やかな香

近江八幡駅前のＡＣＴ近江八幡一番館です。路地を入った所に・・・、鮮魚と創作料理「トキシラズ」があります。2022年にオープンしたお店です。基本的には居酒屋さんなのでしょうけど、私はランチに来ました。(*^_^*)お造り盛りランチにしました。夜のメニューも見てみます。さすが

アメリカンドッグ2.4kg5本×6袋1本80g業務用冷凍食品祭り文化祭冷凍朝食おやつお弁当おつまみパーティ運動会レンジ簡単調理電子レンジアメリカンドック大容量簡単時短便利肉肉加工品鶏肉ウインナーソーセージ串BBQ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}業務用”アメリカンドッグ”約420g×5袋楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}→総合INDEX（TOPPage）へ→なご平料理帖INDEX

11月ということですっかり暗くなってしまいましたが、17時過ぎに到着。2人じゃないのに1日で300キロ超えはけっこう走りました。あ～楽しかった真っ暗なので外観の写真はありませんがお宿は毎度の民宿赤城さんを貸切です。1人1部屋でも安心の同料金。男女でお布団の色が違います冷蔵庫もあるのでお酒飲む方も安心です。ちょっとした飲み物、灰皿もあります。我が家はいつものお部屋で2間続き。安い民宿ですがバスタオルや

淡路島へ行くなら、観光地をたくさん回ること以上に「夕食の時間そのものが旅の思い出になる宿に泊まりたい」と感じますよね。せっかく海に囲まれた島まで出かけるのに、料理が普通だったら寂しい。でも、海鮮の量だけで選んで食べきれなかったり、期待していた鯛や淡路牛が別料金だったり、落ち着いて食べたかったのに会場がにぎやかだったりするのも避けたいところです。写真を眺めるだけでは違いがわかりにくい淡路島の宿を、料理の魅力だけでなく、誰と泊まると満足しやすいか、どの食事プランを選ぶべきかまで整理しました。淡路島

ホテル華乃湯のご飯はバイキング♪最初の受付の時17:15と19:00どちらが良いですかと訊かれたので今回は早い方を選んだ滞在したお部屋はリノベーションして2年！ダイニングヴッフェも、生まれ変わったばかりらしい✨️（ブログを書くにあたって初めてそれを知る^⁠_⁠^）玄関ロビーのすぐ上2階“万華鏡”という会場お部屋番号を伝えると席を案内してくれるわぁなんか綺麗ね✨️席はいろいろさあ一周ぐるっとどんなのが並んでるのか見てきましょうねゆっくり何から採

やっていた仰天チェンジあのチェンジでぽっちゃりさん達が作る高カロリーでコッテリ系創作料理は本当にアイデアが凄いし美味しそうとは思うのですがやって見ようまではいかないんですよねですが、そんな中よく登場するジージ＆バーバのバーバさんが作ってたハムカツ餃子を見て子どもがコレ作ってとリクエストして来たなのでTVerで詳しく見返したんですハムなのでくっつかないからどうしてたっけと…爪楊枝でくっつけてましたが実際やって見たらハムが柔らかいし所々穴が開いてたりするので相当難しい破けそうになるし

本日3月5日一年で最も最強と言われる今日この日つくばみらいに【幹の音MikinoNe】がオープンしますおめでとうございます🎉30歳代都内在住時六本木のお店でこのご夫婦と出会いまさかまさかここみらい平で再会するなんて夢にも思いませんでしたとにかく感動の再会でした（長くなるので割愛）お店オープンのことを聞いてから約4ケ月ワクワクの毎日ようやくこのブログでご紹介出来る日が来ましたとっても嬉しいです【一枚板テーブルのぬくもりと全国各地から取り寄せた器と共に季節ごとの旬の食材

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秩父へせっかく泊まりに行くなら、観光スポットをたくさん回ること以上に「夜に出てくるご飯を楽しみにできる宿を選びたい」と思いますよね。写真ではどこも美味しそうに見えるけれど、実際に探し始めると、会席料理がいいのか、囲炉裏料理がいいのか、部屋でゆっくり食べられる方がいいのか、温泉や客室まで含めて選ぶべきなのか迷ってしまうものです。まして記念日や夫婦旅行なら、夕食が思っていたものと違って少し残念だった、という旅にはしたくありません。秩父には「料理がおいしい」と言われる宿がいくつもありますが、魅力はそ

先日、久しぶりに「アワーズダイニング」さんの那須のめぐみランチ御膳を堪能してきました😋12時に予約をしておきました♡相変わらず素敵です✨✨窓際の席に案内されました💁‍♀️お野菜づくしのお膳を予約😋オーガニック・フェアトレードも大切にされています😊キレイなお膳😍😍旬が薫る創作料理です😋主菜の「カキフライもどき」が舞茸のはずだけど、カキフライを食べているみたい〜😅季節のデザート🍨金木犀のジュレ美味〜😋😋ドリンクは、「アールグレイティー」にしました😋芸術的です🤩

今晩は♪みっつちゃんです。先日、つれと一緒にこちらのお店に行って来ました。場所は、曽根崎西交差点近くのこちらにあります。２０２２年にオープンされた創作料理のお店みたいです。つれが、インスタで見つけたみたいで、是非行きたいというので、やって来ました。店内は、4人掛けテーブル４つと、2人掛けが５つあります。一軒家のお座敷にテーブルを並べられてる感じで、アットホームな感じです。あっと言う間に満席になりましたけど、私以外は女性客でした。ランチメニューです。色んなプレー

すとーかんまんしょん錦糸町101号室03-6659-5194東京都墨田区江東橋1-7-20トーカン錦糸町マンション101かじゅのInstagramかじゅ♪飯テロ🇯🇵onInstagram:"📍とーかんまんしょん錦糸町101号室東京都墨田区江東橋1-7-20トーカン錦糸町マンション101錦糸町南口から徒歩5分。ウッディ調の隠れ家ビストロ✨居酒屋以上、フレンチ未満のちょうど良い感覚。創作料理が本当に素敵でした。ビーツのポタージュから始まり、鮮魚の藁焼きカルパッチョ春菊のチミチュリ

今回ご紹介するのが、宮崎市小松にある「しょうざん亭」さん！宮崎市小松の住宅街にひっそりと佇む知る人ぞ知るフレンチレストランです。この日は木曜クラブの例会。このお店のオーナーシェフもメンバーなんです。一歩足を踏み入れると、そこはオーナーの自宅を改装した、なんとも味のある古民家風の空間。まるで「親戚の料理上手なすごいおじさんの家」に遊びに来たかのような、温かくてホッとする雰囲気に包まれています。しかし、お料理が運ばれてくると、そのアットホームな空気は一変！

画像引用元：楽天お正月のおせちは、せっかくなら定番料理だけでなく「ちょっと特別なものを食べたい」と思う方も多いですよね。料理好きの方や谷やんファンから注目されているのが、「谷やん監修厳選おせち2027」です。6.5寸の二段重に計34品が詰められた冷凍おせちですが、気になるのはやはり味やボリュームではないでしょうか。口コミを調べてみると、2027年版はこれから届く商品のため、現時点では前年の2026年版について「味付けがおいしかった」、「定番料理だけでなく創作メニュー

→総合INDEX（TOPPage）へ→なご平料理帖INDEX（メニュー）へ和がらしを付けて食べる伝統の油揚げとこんにゃく料理☆今回は創作料理ではなく、伝統料理を……。私の住む長野県松本周辺では、葬儀の後の精進落としの定番料理として、甘じょっぱく煮た油揚げとこんにゃくに和がらしを付けて食べるものがあります。最近はあまり見かけなくなったのですが、先日、身内で葬儀があったので、せっかくだし作ってみました！「からしいなり」という、和がらしを塗ったいなり寿司もあるし、どうやら松本の人間は

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