創作料理

川場温泉悠湯里庵で味わう極上のかやぶき湯宿旅こんにちは、ちひろです🌸今回は群馬県川場村の「かやぶきの源泉湯宿悠湯里庵」に泊まってきたので、そのレポートをお届けします♨️全国から移築されたかやぶき屋根の家屋が7棟も点在する、なんとも珍しい温泉宿だと知って、これは絶対に泊まってみたいと前々から狙っていました🌸写真で見たときからずっと気になっていたので、今回念願叶っての宿泊になりました。上越新幹線の上毛高原駅からは無料送迎バスで約40分、のどかな田園風景が広がる川場村に到着します🚌東京か

📢お知らせ📢本日、ZERO★作曲「心凪」をリリースしました。各音楽配信サービスへのリンク🔗はこちらから👇👇PeaceofmindbyzeroSingle•2026•1Song•4minslinkco.reまた、演奏動画をYouTubeへ配信しました👇-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be動画冒頭の「MusicZERO★」の

湯の坪街道沿いの宿はな村で味わう極上の女子旅こんにちは、ちひろです🌸今回は大分県由布院の「かほりの郷はな村」に泊まってきたので、そのレポートをお届けします♨️由布院観光の中心「湯の坪街道」に面した好立地で、「女性による、女性に優しい、女性のための宿」がコンセプトだと知って、これは行くしかないと即予約してしまいました😊女性目線で作られた宿というだけで、なんだか安心して選べる気がして、大切な人を誘って向かうことにしました。由布院駅からは徒歩10分、タクシーなら2分というアクセスの良さで、

ハレクラニ沖縄で叶う特別な極上リゾート滞在記こんにちは、ちひろです🌺今回は沖縄県恩納村の「ハレクラニ沖縄」に泊まってきたので、そのレポートをお届けします🌊ハワイ発の名門ラグジュアリーホテルが沖縄に上陸したと知って、これはいつか絶対に泊まりたいと憧れていた宿でした✨記念日の旅行先を探していたので、思い切ってこのタイミングで予約してみることにしました。那覇空港からは車で約1時間、恩納村の静かなビーチエリアに佇むこのホテルは、到着した瞬間から特別な空気に包まれました🌴市内の喧騒から離れた立

こんにちは、板越ジョージです。​神籬（ひもろぎ）銀座はコリドー街にある地鶏創作料理と日本酒のお店テーブル席カウンター席個室でいただきます生ビールプレモルマスターズドリーム鶏団子季節の野菜サラダ、ポテトサラダスパークリングワイン中トロ日本酒東京シャモネギマ鶏つくねて温泉玉子白ワイン東京シャモ砂肝赤ワイン熱々スープカレー炭の香りがする焼鳥入り芋焼酎ソーダ割りレモンサワー月見鶏そぼろ丼スイカ🍉麦焼酎ソーダ割り美味しかったです♪ご馳走様で

昨日は日比谷のペニンシュラホテル🏨の隣にある「TexturA（テクストゥーラ）」で素敵な食事会🍽️✨中華・スパニッシュ・フレンチを融合させた、まさに「新感覚のフュージョン料理」👏👏👏何が面白いって、メニューに書いてあるのは「鰯、鶏、豚、山椒……」など、食材の名前だけ（笑）😂料理が運ばれてくるたびにスタッフの方が丁寧に説明してくださるのですが……「これは中華？フレンチ？スペイン料理？🤔」食べているうちに、もはや何料理なのか分からなくなるくらい、見事に融合されているんです！😆もちろん

おはようございます☀️夫の連休も終わりのんびりな日々に戻りました笑連休色々出かけられたけど娘息子と3人の時間が一番慣れてるのでやっぱり楽かな2人の気分とか見て予定も決められるし今は娘がミミクリーズ見てる間に画面見たくないのでブログ更新🙈ミミクリーズは苦手な人が見たらほんとに大怪我する！！私は苦手な大人なので見たらしばらく記憶に残って想像膨らんで泣きたくなる…チャンネル変えようとしたら見たいって言われたのに見てないし昨日早めに寝れたんだけど今朝は眠すぎて起きら

♨️鬼怒川温泉おすすめホテル｜食事が美味しい宿だけを集めた旅館5選✨こんにちは😊今回は「鬼怒川温泉おすすめホテル旅館食事が美味しい宿」というテーマで、私が実際に調べて「ここは本当に食事が自慢できるレベルだ🤤」と感じた鬼怒川温泉の宿を、5軒厳選してご紹介していきます👏鬼怒川温泉といえば、栃木県日光市にある関東屈指の名湯✨渓谷沿いに大型ホテルから隠れ家的な旅館まで、実にさまざまな宿が立ち並んでいます。でも、お湯が良いのはもちろん大前提として、旅の満足度を大きく左右するのは「食事のクオ

東京へ戻ってみると、新刊が出ていた。井沢元彦「逆説の世界史2」一神教のタブーと民族差別。世界の宗教に関しての基礎知識みたいな内容である。最低限、このくらいの常識が無いと、世界情勢に対して的確な判断はできないので、読んでおいた方が良い本だ。いま電車の中ではこの本ばかり。ただ、読破には時間がかかりそうだ。年老いて、長時間、集中して本が読めない。読み始めて46ページで頭痛がしてきて休憩が必要になった。さて、この本を読みながら営業回りをしているわけだが、昼メシに入ったパン屋で驚かされた。軽い食事。

2002年1月31日～２０11年1月6日まで信州上諏訪温泉｛源湯の宿緑水｝として9年間営業をさせて頂きました。本社、株式会社南信美装は廃棄物収集運搬処分・各種清掃・建物管理の業務をしてました。上諏訪温泉を中心に15施設程の清掃作業の委託を受けてました。主要取引先の信用金庫から廃業せざるを得ない旅館があるが経営してみないかと打診がありました。当時の社長は即答でやります！というわけで、旅館業の裏方仕事は百戦錬磨ですが旅館業の経営はド素人です。社長の当時のポリシーは「

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。こんなん食べるん？の4作目は、まだまだ残っている豚肉の脂身でチャーハンを作りました〜|дﾟ)ﾁﾗｯ噂の！？豚肉の脂身で〜す作り方は、昨日のブログを見てね〜で、写真ですが、朝ごはんはこれだけなので、同じようなのが続きます‥材料は、野菜室にあるもので‥長ネギ1本、使いかけのフリルレタス、冷蔵庫から紅生姜、チルド室からチリメン‥熱したフライパンに、刻んだ豚肉の脂身を入れ、遅れて長ネギを入れます。前夜の残りご飯があったので、1分レ

創作料理？時折問われる事があります。創作性をコンセプトに拵えてはないんですが、95%の方々達にそう言われる時があります。残りの5%は、態々電車を乗り継いでまでお越しになる酒場としてのガストロノミーを期待されていらっしゃるんです。創作料理って人やお店それぞれの捉え方であって一貫性のクオリティやデザイン性を重視しつつ、費用対効果や記憶に残る作品。つまり使われがちなコストパフォーマンス(コスパ)ですが、本来の意味は、支払った費用に対して得られる満足度や効果(パフォーマンス)の

大好きな串カツ屋さんへ、会社のモデルさんと行ってきました。なんとね、モデルさん私に合わせて浴衣を着て来てくれたんです♡嬉しい〜！せっかくの夏だから、浴衣で一緒にお食事できるなんて嬉しいですね。そして、モデルさん。なんと串揚げが大好きだったみたい！それならこちらのお店を選んで大正解♡美味しい串創作料理をいただきながら、楽しい時間を過ごしました。やっぱりお料理は美味しいなぁ。次から次へと出てくるお料理に、おしゃべりも弾みます。そして、この日はもう一つ嬉しいことが。実はモデルさん

お茶のホテルの朝食。バイキングだとどうもとりすぎる！白米がなくて残念。アメニティもお茶！この日は会食。続々と創作料理出てきます。美味いけど米もくいたくなった！wからの軽飲み！東京にずっと住んでるけど、まだまだ見てないものたくさんだなぁー。そんな1日でした。練習で三浦海岸へ。路上で鯵の開きが売ってるー！！【冷凍】鯵の開き〈アジノヒラキ〉【干物】10尾楽天市場三浦も何年もきてますが、どんどんおしゃれになってます。この日は体験会もあり、終了後にみんなでバーベキュー

うちの娘ちゃん、学食があるんですが火曜日は学食が混むからとの理由でお弁当、作って🍱とおねだり友達と食べてるようで、友達がお弁当をみてお母さんに作ってもらうなら、お金渡したほうが良いんじゃない？と言われたらしくうんうん、確かにバイト代、全部、懐にいれてるからねじゃあ、ワンコインでと伝えると無理と一言ですよねー昔、とある利用者様の支援で一緒にお弁当作り🍱なるものがありまして、一緒にお弁当を作った事があり5日分のおかずを冷凍にしてセットしていたんですが、毎週だけあって、何にし

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。こんなん食べるん？の3作目です。|дﾟ)ﾁﾗｯ今回の「こんなん」はこれです。貯めていた、豚肉の脂身の切り落としたヤツ〜当初は、タコ🐙釣りのエサにと思ってキープしていましたが、今季はほとんど行かなかったので手つかずで‥😅加熱して脂を取り出そうかとも思ったのですが、この企画に合わせて食べてみますね〜以下の手順は、参考になるのかどうか分かりませんので自己責任でお願いします。塩コショウをまぶした豚肉の脂身を‥全面に焼き色が付く

画像引用元：楽天お正月のおせちは、せっかくなら定番料理だけでなく「ちょっと特別なものを食べたい」と思う方も多いですよね。料理好きの方や谷やんファンから注目されているのが、「谷やん監修厳選おせち2027」です。6.5寸の二段重に計34品が詰められた冷凍おせちですが、気になるのはやはり味やボリュームではないでしょうか。口コミを調べてみると、2027年版はこれから届く商品のため、現時点では前年の2026年版について「味付けがおいしかった」、「定番料理だけでなく創作メニュー

🐟🔥海鮮料理の中でも、焼き魚はシンプルだからこそ素材の良さが伝わる一皿。今回ご紹介するのは、じっくり味噌に漬け込んだ「赤魚の味噌漬け」です。赤魚は、身にほどよい脂があり、焼くことでふっくらとした食感と魚の旨みを楽しめる魚。そして、この料理のもうひとつの主役が「味噌」です。味噌漬けは、ただ味噌を塗って焼けば完成……という料理ではありません😊魚の状態や漬け込む時間、焼き加減によって、仕上がりが大きく変わります。味噌の風味をしっかりまとわせながら、赤魚そのものの味わいも楽しめるように仕立

NovoJogo（ノーヴォ・ジョーゴ）とはポルトガル語で「新しいゲーム」新卒以来25年以上勤めた会社を退職し、SIDEFIREを志す男の軌跡？奇跡？をおもしろおかしく綴ります新旧の趣味・仕事・出会いから生まれる人生ゲームのセカンドハーフ今日もよろしくお願いしますこんにちはNovoJogo（ノーヴォ・ジョーゴ）―新しいゲームです。こちらのblogにアクセスいただき、ありがとうございますもし、あなたのお好みに合えば、いいね＆フォロー、頂けると嬉

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。こんなん食べるん？の2作目です。|дﾟ)ﾁﾗｯ昨日投稿した太刀魚の骨のふりかけもありますが、1食分を2日に引っ張ってます。たぴ丸、毎食鶏肉を食べるので、鶏皮が余ってきます。この日の「こんなん」は鶏皮です。これで2品作りま〜す！半分を長ネギに巻いて、残りを食べやすい大きさに切ったら、塩こしょうで下味を付けておきます。大根と鶏皮をボイルします。大根に火が通ったら、鶏皮から出た脂が浮いたお湯を捨てます。酒、醤油、味醂、砂糖、

冷凍ボイルあさりが残ってたんで…和風スパゲティを作ってみたよ♪【材料】2人分★ニンニク…3片★鷹の爪…大2本★冷凍ボイルあさり★しめじ…大1/2株★白だし…ドボドボ★バター…20g★青紫蘇…6枚★スパゲティ…160g★粗塩…大1★オリーブオイル★パスタのゆで汁青紫蘇を混ぜ混ぜして全体的に絡めていただきます(*^^*)ﾊﾟｸ(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞﾓｸﾞうんうん！美味しい♡(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"また、作ろっ！※個人の感想です味覚には個人差があり

納豆のたれ香るかつおたれ２袋使用くるみえび小林つくだ煮さん愛知県豊橋市とろろ（長芋）醤油味付け混ぜるとこんな感じ↓↓↓↓↓カンタン酢ミツカンさんゆずパッパッ高知県馬路村農業協同組合さんうな次郎一正（いちまさ）さん市販品青じそドレッシング大葉トッピング中川食品さん焼き豚のたれなめたけピンクペッパー＆ピンクソルト市販品よこやまさん横山麺業株式会社土佐の鰹だし天然天草市販品天

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。今日から新しい企画！？こんなん食べるん？シリーズを始めま〜すと言っても、ネタになる「こんなん」が無ければ始まらんので‥「困難」に直面しそうです！！(座布団1枚)続くかどうか分かりませんが、温かく見守ってやって下さい🙇あっ、こっちでは「食べるの？」が「食べるん？」になります。(和歌山県だけなん？近畿地方？関西？西日本？)知らんけど‥初日の「こんなん食べるん？」は、太刀魚の骨で〜す|дﾟ)ﾁﾗｯ細い太刀魚シリーズで骨せんべい

今回は前回食べて、とても気に入った洋食店のランチリピートです。下諏訪にある本田食堂。予約して訪問。近くに駐車場2台あるのですが、満員のため近くの友之町駐車場（こちらは本田食堂を利用すると２時間無料です）にとめて、徒歩３分。本田食堂(下諏訪/創作料理)★★★☆☆3.51■予算(夜):￥6,000～￥7,999tabelog.com汗をかく前に到着。約１年ぶりです。ランチのコースは１種類のみです。今回はこちら。こちらにデザートセットを付けました。一品目は夏野菜

夫が人間ドッグでもらった、食事券で、前から気になっていた創作料理の食堂に行った人間ドッグの食事券での定食天ぷらは、サクサク小鉢にいろいろ入れて、手間はかかっているかも日替わりランチヒレカツにカレーがかけてある漬物は美味しかったカレーは、冷めているご飯も美味しかった（ご飯がまずい店は、なかなかないけど）前回、別の店で、「日替わりランチをやめたので、１５００円の金券扱いにします」ということだったが、食事券は、１３００円の日替わりランチだった。前の店は、

アートなお料理カラッと揚げた蕎麦とお出汁の中に蕎麦の実。覚えているのは、右がイワシの酢締め。デザートはモモ、アイスもなか、チーズケーキ。コーヒーといただきました。やっと名前を覚えたMさんのお誘い。知人が始めた和食の店で、土日のみ営業と聞き、貴重な機会なので行ってきました。完全予約制で8席ほど、1日ひと組限定。だいぶ先まで予約で埋まっているそう。⚫︎それぞれに資格のある仕事や忙しいお勤めのご夫妻が経営。1人で作るお料理は趣味とおっしゃるご主

いつメンで女子会してきましたー最初は創作料理🥘富士吉田のお店小さいけど崩したら沢山あったマグロとアボカド🥑鶏南蛮🐔砂肝の柔らか煮自家製ソーセージ‼️デカい串焼き、これが凄いボリューミーでもう一皿もあったのよ😅マグロのレアカツ🐟私はこれが一番美味かった長芋漬けととびっこチーズ🧀ペペロンチーノ🍝どれもオシャレでボリューミーで美味しかった予約してくれた友達、ありがとう2次会はいつものスナックへ沢山話してホント楽しかったカラオケ🎤も楽しかったお店のママの顔も見れた同

「秋の紅葉を眺めながら温泉に浸かりたい……」「三朝温泉で紅葉が楽しめる宿ってどこがいいの？」そんな方に選ばれているのが、鳥取県の三朝温泉です。三朝温泉は世界有数のラドン含有量を誇る放射能泉で、古くから湯治場として親しまれてきました。秋には温泉街を取り囲む山々が赤や黄色に染まり、露天風呂から紅葉を眺める贅沢なひとときが楽しめます。今回は、「泉質・紅葉ロケーション・食事」のバランスが良いとされる3つの宿をピックアップしました。依山楼岩崎：大正創業、12

週末になると、飼い主はBS日テレで、【小さな村の物語イタリア】を観るのが習慣になっている。観れば決まって、イタリアンを食べたくなる。毎週美味しいパスタでも食べに行ければ良いが、それはできない話だ…なるべくイタリアンに近い料理を家で…それも無理だ…せめて少しは普段と違う料理を作りたくなる。番組に出てきた家庭料理のような。一番よく作るのは、ジャガイモとベーコンのオムレツ。だが今日は、朝食の卵サンドのために作った､【サンドウィッチの中身】が余っていた。飼い主は、これを使って何か作らねばと思

層雲峡で泊まるなら「層雲閣」と「ホテル大雪」、どちらにしようか迷いますよね。どちらも温泉・食事・景色を楽しめる人気宿なので、料金だけを見ても決め手が見つかりにくい2軒です。でも、比べるポイントは意外とシンプルです。チェックイン後から食後まで、ラウンジで飲んだり食べたりしながら気楽に過ごしたいなら「層雲閣」。温泉の種類、サウナ、客室、食事まで選択肢の多さを楽しみたいなら「ホテル大雪」が選びやすいです。先に結論・層雲閣：オールインクルーシブのラウンジ時間を満喫したい人におすすめ・ホテル大雪：