創作料理

どうも、こんにちはいつも飲食楽しみたいものです。さて今回は越谷にあるお店にディナー行って来ましたので、そちらの話をしていきます。uetro/ウエトロinstagramおまかせコースになるので詳細は省きます。まずはこちらアミューズ盛り合わせ動物の骨の近くにあるのが、「ファラフェル」というひよこ豆のコロッケをトルティーヤで巻いた物になるのですが、中東の料理になる。との事でかなり多国籍感のあるプレートでした。続いてはこちらメニュー的には前菜①

家内がGW以降もまだこちらに滞在しているので久しぶりに前にも連れて行った海音さんへ行ってきました此処の楽しみは美味しいワインが頂けることワイン通の奥さまが仕入れているワインは全て美味しい～♪しかも安い～♪グラスワインいろいろ頂きました最初は泡で乾杯白ワインに移行しそれから赤ワインを3種頂きました○●6,900円コース●○牛ヒレ肉のステーキ、魚介のおすすめ一品など全6品前菜スパークリングと白ワインで…サラダ（写真ない）の次にマグロカルパッチョ風赤ワインサルシッチャ

熊本県南阿蘇村の白水温泉「竹の倉山荘」、夕食編です。当方指定の6時からレストランで頂きます。リニューアルオープン記念でワンドリンク無料です。南阿蘇ビールの「ブロンドエール」を頂きました🍺料理はお箸で頂く創作料理です。まずは「アミューズ」(フレンチで出される、最初の一皿)。厚揚と筍の山椒添えでした✨アルコールメニューです⬇️続いて本鰹のイタリアンパセリソース。これには日本酒でしょ🍶福岡・みやこ町の林龍平酒蔵場の「残心」を頂きました。辛口のお酒です😌洋風の揚

泊まるだけで「私、ハイセンス✨」って思われる宿、見つけちゃいました。片山津温泉季がさね楽天トラベル全室から望むのは、ため息が出るほど美しい柴山潟の絶景！特に夕日がヤバい🔥まるでアートな創作料理に舌鼓🤤。器まで完璧で、どこを撮っても#インスタ映え確実！温泉は美肌の湯♨️。絶景露天で、日頃の疲れとさよなら👋。週末のご褒美はここで決まり！

白馬村のホテルボーネン内の厨房2446さん夜は創作料理のレストランランチ営業が6月から始まりましたお店の名前は住所から取ったって新緑がよく見える店内昔は白馬飯店さんが営業してたよねカウンター席もありますランチメニュー法事などの弁当も受け付けてます夜のメニューアイスバイン、吟醸豚を使ったメニューは昔、白馬にあった厨鬼灯さんであったけどもしや同じオーナーさん？！聞けば良かったな夜メニューはそそられる食べ物があるあるデザート普段はケーキもあるみたい日替わりワンプレートス

前から一度行ってみたいと思っていましたがなかなかご縁がなくいままで行けずじまいになっていたお店桑名市新西方にある『れすとらん温席』さんなぜか公式ホームページはありません落ち着いた雰囲気で非常に手の込んだ料理ばかり個人の好みもあるかもしれないがすべての料理が気に入りました。このレベルはなかなかないのでは？実は、予約がとりにくかったのです。なので、なんか、多くの人に知らせたいと思う反面予約がとりにくくなるので秘密にしておきたいと思う複雑な気持ちのブログにな

大阪まんぷく食べ歩きに来て下さり、ありがとうございますいいね！フォロー、コメントありがとうございますいいね！フォロー、コメントをして頂けたらとっても嬉しくて励みになりますので、よろしくお願いしますさて、今回は大阪府大東市諸福3-10-35の創作料理満天さんのランチに行って来ました～☺️創作料理さんが手掛けるランチって、どんなんだろうと楽しみに行きました今回頼んだのはマグロ定食８００円カレイ煮付け定食８００円またまた嬉しいサービスがありました🍚おかわりサービス

茨城特産【蓮根】1箱2kg楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}送料無料【九州産】訳あり佐賀土付き白石れんこんサイズ不揃い規格外品箱売り1箱約4kg蓮根レンコン泥付きブランド業務用国産佐賀県産白石町泥付き土付き新鮮箱買い箱売りお徳用お買い得安い安売り通販敬老の日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}→総合INDEX（TOPPage）へ→なご平料理帖INDEX（メニュー）へ蓮根を牛車の輪

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆですここでは便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今週おうちでつくった低フォドマップごはんをご紹介まず購入品↓ハワイ行く前に冷蔵庫・冷凍庫はすっからかんにしてたのであれこれ大量買い昼間に買い物行ったのだけど海鮮類・お肉ともに値引きされてましたありがたいお魚やお肉はなるべく脂質の低いもの野菜は低フ

いま話題の某テレビ局で（↑配慮してる）毎週日曜午後に放送している某番組が、何気に好きである。（↑配慮してる）ノンフィクションの内容を（↑そのまんまじゃねぇか！）ドキュメンタリーで伝えるこの番組をみていると「ヒトの人生」について考えさせられるものが多々あり、用事があるときなど録画してみているような感じ。しばらく前にキッチンカーの経営挑戦する若者をとりあげた回があって、そのときに登場した料理を自分でも作ってみたくなっ

12/17おはようチェリオ【逢ケ浜】の日の出🌅朝陽☀️の影❣️昨日は夕日🌄の影でした❣️コレを思い出す❗️「オ－キ－」🐾も散歩だよ❣️おトイレ🚺済ませたら帰るの早くて撮れない❗️😅コレTAKE2です🤳『エビママ👩🏻より速いよ❗️』ってドヤ顔今日は「ザクロ」を使って創作料理❣️🔪作りながらどんな味になるのか⁉️合間に外から「トビ－」🦅が呼んでる❗️しばらく「トビ－」🦅が来なかったけど子供達🐥がちゃんと飛べるようになって子育て卒業したらしいエビアン夕方散歩❣️17時半🕠から

2025年5月に開業したスモールラグジュアリーホテル「富士青藍（ふじせいらん）」にお誕生日の記念日旅行をしてきました。駿河湾と富士山が壮麗に広がる絶景、露天風呂とサウナ付きのスイート、ウェルカムスイーツや創作料理まで、細やかな気配りに包まれた体験を余すところなく普段通り旅レポとしてご紹介します！富士山と駿河湾の絶景を独占する特別な宿泊体験富士青藍は、御浜岬を臨む高台に静かに佇んでいます。到着すると目の前には遮るもののない富士山と駿河湾の景観が広がり、“富士最前列”という表現がぴったり。※

みなさんこんばんは🌙オカマバーAladdinのヒロキです！昨晩はどうしても赤身肉が食べたくなったのでこちらへお伺いしました🥩創作と短角牛ジウプ仙台市青葉区二日町3-30お名前の通り、創作料理と短角牛を使った料理のクオリティが高い！！ヒロキは「もののわりに安い」と思っています。今回ひとり6,000円程度です。参考までにどうぞ！！お通しパリパリ食感のフレッシュピーマンとばっけ肉味噌、そしてマヨネーズ！！甘めに仕立てられたばっけ肉味噌がたまらない。ほろ苦×ほろ苦の共演、そこに

GENJI(ゲンジ)でディナー久しぶりの外食。帝塚山のGENJIで1年ぶりくらいにDinner。数週間前に予約したが夜の19：30～なら空いた。相変わらずの人気店。たくさん飲める気がしなかったので最初のBEERはとばして、最初から赤ワイン。しっかりした重みがバーボン樽で作られたような香りがある美味しいワインだった。赤ワインを最初にオーダーしながら、メニュー見てて食べたい料理は海鮮系が多かったな。GENJIはメニューが和洋中それぞれ豊富でいつも迷ってオーダーするのに時間

以前横浜で飲んでいる席で見知らぬ熱海人と意気投合した時に教えてもらった焼鳥の柿右衛門さんに伺ったところ、開店間もない16時過ぎで既に満席という事で泣く泣く諦める。悲しい。仕方無しに熱海駅の方へ歩いている途中で見つけたお店「熱海GARLIC食堂Dottimo」さんにビビビとガーリック好きの心が揺さぶられ急遽ここで飲むことに決めた。◯熱海GARLIC食堂Dottimo港町の食堂の様な雰囲気のある店内でテーブル、カウンターとコンパクトながら綺麗に纏まっています。少し駅から歩くけど人気

これを使えばメキシカンっぽい味になるタコシーズニング。トレーダージョーズのが安くて美味しいので、他のメーカーのを買ったことがありません冒険せず、ずーっと愛用してますTacoSeasoningMix(99¢)これもやはり地味に値上がりしてきて、まもなく1ドルになりそう笑裏に現在は、ひき肉、タコミックス、水だけで作るタコスミートのレシピが掲載されていますが、以前はトマトと玉ねぎを使ったレシピだったのです！(↑2019年撮影)いつ頃変わったのでしょうねこのレシピ部分は一番最初に

海老のアヒージョ2人前/冷凍惣菜ブラックタイガー海老アヒージョスペイン産ニンニク無添加おつまみディナーバーベキューキャンプアウトドア冷凍惣菜ギフトクリスマス御歳暮楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}きのこがおいしい！アヒージョの素20g×10袋調味料ダイショーアヒージョきのこ洋風家飲み楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}→総合INDEX（TOPPage）へ→なご平料理帖INDEX（メニュー）へ

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焼鳥と蕎麦富治044-280-9333神奈川県川崎市川崎区砂子2-5-19川崎東相ビル1F店舗HP【公式】焼鳥と蕎麦富治-日本酒と創作料理を楽しむ川崎駅から徒歩約7分。蕎麦屋によるこだわりの酒場。焼鳥をはじめとした鳥料理は、唐揚げや鳥刺しもご用意しております。あわせてお楽しみいただきたい日本酒は、さまざまな銘酒を豊富にご用意いたしました。和の装いで落ち着いた店内で、こだわりのお料理とお飲み物をご堪能くださいませ。tomiji-kawasaki.comkajubohのIns

顔合わせ時の手土産、何がいい？オススメがあったら教えてくださいー♪土曜の夜に飲み会...自宅で動画を見ながら麒麟特製レモンサワーを飲むのが好きだけど、たまにはw宇都宮市川田町にある、食彩工房すずさんへ〜。18時でこの明るさ！なんの生き物だろう。もっちり感が可愛い〜♡全て個室。ラブシートもあり、昔男性の同僚とと2人で来たらラブシートに通され気まずかった思い出もありますが、ネタとしては楽しいから良し♪息子と行ったときもラブシート♡『大好きな海老フライを求めて⑦食彩工房すず

この日は、今金町の「ピリカスキー場」でスキーを楽しみまして、スキー場の麓にあります「クアプラザピリカ」に宿泊致しました。この年から夕食は、館内のレストランを運営する「加味丘dining」さんによる、欧風創作料理に変更となっております。ローストビーフや卵料理、そして自家製のピクルスがとても美味しかったです。こちらがメインの鳥肉料理です。大きなソーセージとポテトも添えられまして、ボリューム満点でしかも大変美味しかったのであります。この他にピザやミネストローネスープが付きました。生ビールを

このお値段でいいんですか？！当初は午後から雨予報でしたが、結局雨は降らず、お天気のままだった一日。でも、気温はちょっと寒めでしたよね。夜桜見物には厚手のコートが必要だったかも。そんな中、美容院へお出かけ。ついでにその沿線で晩御飯を食べて帰ることにしました。リサーチして向かったのは、中目黒駅から徒歩３分ほどのところにある、創作鉄板ビストロ眞か。伊勢海老を中心とする、創作鉄板焼きのビストロです。リサーチしていたところにこのお店を発見。大好きな伊勢海老がやたらリーズナブルで食べられるよ

*【大人の秘密基地】広島駅5分に発見！🍶飲兵衛が唸る神レベル日本酒飲み放題・飲み比べ*広島の夜はココで決まり！🌙地酒と創作料理のマリアージュがヤバい隠れ家*もう普通の居酒屋には戻れない…🤤ああばんで見つけた至福の日本酒ペアリング*【お酒好き集合】全国の銘酒が飲める店！(ああばん)地酒からジビエ合わせまで*🍶あなたの知らない銘酒に出逢える。広島の大人しか知らない隠れ家酒場✨ああばんの日本酒の品揃えとペアリング「ああばんは、ただの居酒屋じゃない。全国各地の蔵元から厳選

イノベーティブ創作料理フレンチと和食と肉の融合小林シェフの世界食材へのこだわり！最後の隠し味はシェフの笑顔！訪問日2025.5.103月にオープンしたイノベーティブ創作料理の店【雪花菜】(KIRAZU)@kirazu.sapporoカウンターが気持ちのいい落ち着いたお店和食やフレンチの世界に長年携わった【小林令】氏がお客様が笑顔になるお店を出しました。食材へのこだわり空間へのこだわりそして最高のスパイスが店主の笑顔この店に入ると非日常を味わえるそんな素敵なお店

■ステーキバーガー♥Stakeburger①アンガスビーフ厚切り(厚さ１．５ｃｍ)１５０ｇカットの両面に格子状に隠し包丁を入れるこれバーガーチェーンだったら企業秘密社外秘になる切り方だけど表は５ｍｍ幅に斜め格子状に深さ６ｍｍ程度裏は表と切り込みの方向が重ならないように垂直方向に５ｍｍ幅で格子状の切り込みを入れる②①にセルポワしてミディアムレアにポワレ③チリソース♡フレッシュトマトとオニョンをアッシェチリペースト小さじ１・トマトペースト大さじ１トマトケチ

こんにちは！最近、ちょっと変わったレシピに挑戦してみたんだよね✨。その名も「納豆カルボナーラ」！これ、俳優の大泉洋さんがテレビで紹介して話題になったレシピなんだけど、納豆とカルボナーラって組み合わせ…正直、どうなの？って思わない？😆でも、いざ作ってみたら、これがめちゃくちゃ美味しかったんだよね！というわけで、今日はこのレシピを詳しく紹介していくよ🍽。🌟大泉洋が教わった「納豆カルボナーラ」このレシピは、大泉洋さんが札幌の創作料理店で教わったらしいよ！基本は普

まぁまぁ楽しく見た白と黒のスプーン。ブログで書いたように推しもいたし感動もしました。『白と黒のスプーン』料理バトルリアリティショーの白と黒のスプーンを見ました料理の鉄人みたいな感じ？有名料理人20人と巷で人気の料理人80人から1位を決めるみたいな。有名料理人20…ameblo.jpアメリカから来たエドワード・リーさんも素晴らしいシェフでアメリカにしかレストランがないそうですが日本にもぜひ出店して欲しいと思いました。前のブログにも書いたけど料理の味ってやっぱり主観だからこ

新潟名物の大きな油揚げ！栃尾の油揚げ5枚入り〜20枚入り佐藤豆腐店ジャンボ油揚げケンミンショー新潟県生産者直送お取り寄せギフトプレゼント贈り物楽天市場【送料無料】【朝市場直行】油揚げ（5枚入）x2個セット【冷蔵】楽天市場→総合INDEX（TOPPage）へ→なご平料理帖INDEX（メニュー）へ和がらしを付けて食べる伝統の油揚げとこんにゃく料理☆私の住む長野県松本周辺では、葬儀の後の精進落としの定番料理として、甘じょっぱく煮た油揚げとこんにゃくに和がらし

※前回の記事。『【流山おおたかの森】か志わ熟成鶏十八番』※前回の記事。『【流山おおたかの森】か志わ熟成鶏十八番』前回の記事。『【流山おおたかの森】か志わ熟成鶏十八番』一階が焼鳥の「か志わ熟成鶏十八番」、二階がスペイ…ameblo.jp花金🌼なにげに久しぶりに、焼鳥屋さんへ。カウンターに座ると、面白いティッシュ箱が（笑）プレモルとオレンジビアで乾杯。お通しはお代わり自由。さて、このお店のシステムとして、お任せ串セット（4本6本8本から選ぶ）を必ず頼まなければ、いけません。まずは、

上本町に行った時に夕食を食べに行きました食べに行ったのはうえほんまちハイハイタウン2階にあるおでんバルtakehiroです名物のおでんの他にも創作料理も食べれるお店です店内に入りカウンター席へドリンクメニューです日本酒も色々な銘柄があります飲み物はハイボール乾杯～ここから食べ物も注文しますおでんのメニューです他にも色々なメニューがありますまず注文したのはおでんの和牛すじ(250円)、玉子(150円)、豆腐(150円)、梅焼(230