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仕事が楽しくて仕方ないきっとまだ始まったばかりだから、そう思うのだろうけど。利用者さんの送迎や買い物、とても楽しい利用者さんと車で送迎するのだけど「このままドライブしたいね〜!」なんて言いながらワイワイ賑やかにみんなで作業所からホームへ帰る。理事長がそんな私を見て「ニコニコして楽しそうに働いてるな!」とホームのサビ管さんに言ってたってグループホームは家族みたいな感じだと思ってます。割烹着きて、みんなのご飯作ってると女将さんになったよう。さすがに20人分のご飯を2人で作
観光客や接待客が集う高級割烹伊予鉄道城南線大街道電停から歩くこと約3分、二番町通り沿いの雑居ビル2階に高級割烹(美酔中村)がある。創業より松山のグルメを唸らせてきたこの店では、職人の手仕事が光る妙味に黙って舌鼓を打つほかない。カウンター客が注視する板場において、居酒屋の域を超えた美食の数々を作り出す年配主人を奥さんが支える。名物は馬肉料理「馬刺」と瀬戸内の鮮魚だ。この日の刺身盛り合わせには、イサキ、シマアジ、イシダイ、カツオが登場した。イサキの上品な甘さはよく知
(「晴」2024年4月4日オープン)今月オープンしたばかりの和食の店「晴(はる)」を訪れた。開店時間の1730で予約したのだが、生活習慣というのは恐ろしいものだ。「晴」のすぐそばにある反省会でいつもお世話になる「心粋」の開店が1700なものだから、うっかりそれに合わせて家を出てしまった(汗)。家に戻る気にもならないので30分ほど「心粋」でウダウダ、グビグビ。ついでにスマホの充電までさせていただいて、ど~もスミマセン。小じんまりした「晴」の店内は8席のカウンター席のみ。
この日は某サークルの集まりが…で訪問してきたのは・・・【魚晋】さん江南区城所にての営業・・・老舗割烹・仕出しの店ですね^^そして同じサークルのメンバー…【晋ちゃん】の御店!!お世話になりますm(__)m座敷には掛け軸他も・・・このあたりが老舗って感じ^^開始時点はこんな感じ・・・テーブルに乗ってはいるもののいわゆる御膳料理ですね♪やがてビールが林立し・・・わたしゃ2杯目からはハイ
今日も暖かかったですね~いや室内は寒いけど、外は日差しがあったおかげでポカポカしてましたよ。明日も天気が良いみたいだから外は暖かく感じるのかな?さて、今日は顕徳町にある御料理さとうでのランチのお話です。前回天丼が美味しかったんで新年一発目のランチは豪華にってことで行ってきましたメニュー表ね今回はちょっと奮発して和膳天婦羅(定食)1,000円税抜き!待つこと15分位、こちらが天
おはようございます!紅葉も今週末で終わりそうですね先日の雨で例の道端の落ち葉がバージョンアップしてましたこんなところで写真撮ってるの自分だけだろうね鴨川岡崎冷泉通御池通さあ食べ活です!河原町丸太町の一本東路地の竹屋町通りと夷川通の中間『割烹はらだ』さん数年前から行きたかったお店にやっと
和ごころ田じま広島市南区東雲3-3-1住宅地でしっかり「和ごころ」大阪に長く務められていたそうでベトナムでも務められたこともあり広島に帰られてからも2店舗で勤められた後こちらで開業されて10年ほど経つそうです。両親の事を考えてご主人の実家近くのこの場所でお店をはじめたそうで奥さんの実家も広島市内で自宅兼店舗から車で20分くらいの所だそうなので両家のご両親の事をよく考えた結果この形になったようです。本日は予約して「おまかせコース5000円」をお願
今夜も独り飲みです。ゆっくり静かに飲みたかったので、前回の訪問で、とても良かった「季節料理よし野」さんに再訪です。まずはビール。この日のお通しは、カニとイクラの菊花和えです。これも旨いねぇ。カニとイクラだけでも旨いのに、春菊と菊の花の歯ごたえが、何とも言えない美味しさです。普段、菊の花って、好んでまでは食べませんがこれは旨い。メニューです。かにといくらの菊花和えも、レギュラーメニューなんですね。よし野さんのお通しはレギュラーメニューから出してくれるようです。前回
色鮮やかでいろいろなおかずがぎゅっと詰まった小ぶりサイズのお弁当⬆️⬆️京都丹波の鯖おぼろ弁当。⬇️割烹職人手作り弁当クォリティーが高過ぎて泣けてくる一時帰国毎度の感動
朝食妻がシェアサイクリングを駆使して買ってきてくれた「まるき製パン所の」私の一番好きなハムロール2番手のポテサラ3番手のコロッケ😋電車乗り継いで法隆寺へ前回はその日一日中色々詰め込み過ぎてじっくり観れなかったのでたっぷりと隅から隅まで2時間掛けて拝観行きは近鉄帰りはJRで法隆寺駅近くで見つけた珈琲屋さんで休憩遅めの昼食奈良駅まで行き評判の良さげなうどん屋奈良駅「うどん屋つなぐ」さんへ突き出し的に出てきたのはうどんの天ぷら砂糖がけえびとり天うどんいりこ出汁が美味しいで
オープン当初は焼き鳥屋さんだったが、今は焼き鳥とプラスアルファ営業になっているお店場所は宇都宮市宝木宝木とか戸祭って結構広いですよね作新学院、護国神社から中央高校(旧中央女子校)へ向かう途中串かどを過ぎ、中央高校の信号の一つ手前のかどを左に入って100mくらい行った左側普通の方はあまり通らない道かとそんな所にあるお店四季食彩ひろ喜鳥割烹ひろ喜(東武宇都宮/居酒屋)★★★☆☆3.04■予算(夜):¥4,000~¥4,999s.tabelog.com訪問はランチタイムラン
仕事仲間の紹介で、久しぶりに松ちゃんに来ることが出来ましたあまりの美味しさになかなか予約が取れないのです😭今回はふぐづくしまずはテッサです厚みも割とあって、弾力すごいふぐの唐揚げ白子の炙ったグラタンみたいでめちゃくちゃクリーミーふぐ鍋〆のふぐご飯にふぐ鍋の出汁をかけていただきますすごい量で、みんなでおみやにして持って帰りましたあいかわらずの人気ぶりはさすがです美味しいふぐ料理ごちそうさまでした♥松ちゃん愛媛県松山市道後湯之町4-4-1松ちゃん松ちゃん(道後温泉
今年8月に開店した"割烹せきね"さんへ初訪問。立派な門構えにちょっとだけ緊張😅因みに写真はいつもの様に、快諾頂いた後に撮ったものです。ランチメニュードリンクメニュー、森伊蔵あります。🍶も飛露喜とか廣戸川、会州、会津中将、等々ラインナップ良いですね。もち豚のポークソテーとお造り御膳❗️もち豚ロース肉ソテー😋お造り茶碗蒸し赤出汁味噌汁は、魚のアラ、つみれ汁仕様。須賀川産の新米コシヒカリ‼️大盛り、おかわり無料です♪ウマかったのなんの、もち
昨日、ホームページように写真撮影をしました撮影してくれたのは、息子のお友達写真が好きで、プロじゃないですけど、僕で良ければと引き受けて下さいましたありがたいお住まいも六町近くで、地元人。こうやって、若い力が協力してくれて、次のお仕事に繋げて行けたら私も嬉しいです本物の写真は、ホームページでのお楽しみ私がスマホで撮ったものを今回は載せますねこんな感じのが出ます食材はこちら高知からお取り寄せからの…とかって感じですその後、食材がもったいないので、仲間うちうちで美味しく
朝珈琲淹れて志津屋のカルネパン1個食べたらいっぱいになってしまった電車乗り継いでトロッコ嵯峨駅へ駅へとても綺麗な施設お客さんは8割方インバウンドの方々にみえました目的はトロッコ列車で、GW明けの平日ならそこまで混んでないだろうと予約亀岡駅まで片道20分行った電車でそのまま戻ってきました風が爽やかでまだ虫も居なくて快適沿道には沢山の楓や紅葉が植ってるので紅葉の時期にも乗りたいな保津川下りもダイナミックで面白そうでした昼食帰り道の乗り継ぎ駅二条駅「アジパイkyoto」2年
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.写真の通り■飲んだもの1.生ビール2杯2.みむろ杉純米吟醸山田錦冷酒4合?3.チェイサー炭酸水3杯五時半から十一時過ぎまで、美味いものを少しずつ色んなものを食べれる喜びだ。富山サイコー!懐は寂しくなるが(笑)今夜も、晩酌は楽し!ブログ村ランキング
阪神尼崎駅の北西、商店街から少し外れた場所にある「割烹小門」さんへ、、、こちらの御店、1976年(昭和51年)の創業だそうです!46年前、、、老舗ですね!ずっと前から気になっていたのですが、、、やっとこさの訪問です!1階はカウンター席のみですが、2階には個室などもあるようです!かなりくたびれていますね!日替わりのランチ1000円(税込)は、5種類ほどあります!
おはようございます今朝も黄砂の影響かどうか山々がもやっと霞んでました!明日からの雨でキレイさっぱり洗い流して欲しいものです。西大路五条の一本南西入る『フライ割烹みくり桑』ランチにはトンカツなどの揚げ物の定食この日はなんか土曜日なのに街中が静かだな〜と思ってるとWBCの準決勝真っ只中の時間帯でした💦逆転サヨナラの瞬間をお店で見つつレアアジフライ定食パン粉専門店から取り寄せてるらしいですちょっと
昨年の11月頃に六右衛門通りにオープンして、気になっていた店です。ランチは2200円の10食限定とのことなので、予約して行きました。満席でした。清潔感溢れる高級店の雰囲気白木のカウンターが気持ちいいです。前菜トウモロコシ豆腐トウモロコシの味が濃く、添えられたポン酢ジュレとよく合います。出汁の効いたジュレの上には、紫蘇の花、山葵、すり下ろしたスダチの皮がかけられて、涼やかな一皿です。お造りカンパチのタタキ脂ののったカンパチに梅酢が爽やかさを添えて、
阪神杭瀬駅の北西、今では寂れてしまった商店街のはずれにある鮨弥さかさんへ!こちらの御店、令和2年11月にオープンされました!ずっと前から、気になっていました!国道2号線の北側、東西の道路沿いに、ひっそりと隠れ家のように存在しています!御店に入って、、、ちょっと、ビックリ、、、ごく普通の一軒家のような感じです!奥に、小さなカウンターがあり、調理場もあるよ
新潟駅前で飲み会です。新潟魚旬みなもこの日は上司のご機嫌とり。少し雰囲気の良さそうなお店をセレクトしてみました。駅前の雑居ビルの2階。昨年オープンのBMしてたお店です。いぶりがっこのポテサラ早く到着したので、コースとは別でポテサラ頼んで少しの間、1人飲み。いぶりがっこの食感と塩気がいいツマミになります。牡蠣のオイル煮ここからコース料理のスタート。プリプリの大ぶりの牡蠣。磯の香りがしっかり広がり、最高の前菜。牡蠣が食えない同行者の分までありがたく頂き、大満足。寒ぶりの
昨日、様子を見に行ったら…何とトイレのドアが付いていましたクロスも下の方だけ…大工さん、ありがとうございますよく、このお店何になるんですか?と聞かれるそうです大工さん、すみませお店の紹介貼っておきまーす💦
『割烹いとう@銚子』お葬式の清めで一度使ったけど記憶に無く、ほぼ初めてのお店。地図:割烹いとう-本銚子/日本料理割烹いとう(本銚子/日本料理)の地図です。…ameblo.jp久しぶりに割烹いとう今回5月5日GWまただ中なので予約していきました。清水の坂の途中にあります。銚子にある食べ物屋さんで景色の開けているところは案外少ない。今回、天ぷら定食(特)を食べてみました。フ
前身の「割烹新川」は終戦直後の1945年10月に創業。川俣町特産の地鶏「川俣シャモ」を使ったメニューで地元の食を支えてる料亭だった。2020年6月に閉店が決まると、なんと川俣町内の有志や福島県の事業引継ぎセンターの支援により新法人である「ニュー新川」が設立され復活を遂げる。それだけ地元の人に愛されている食堂。名物である「川俣シャモラーメン」さっぱりとしているが鶏がらだしの効いた奥深い醤油味のスープにコリコリ歯応えの川俣シャモの鶏肉とつみれが載った一杯。あまりこちらの方に来ることはないが
田上町と五泉市村松を結ぶ大沢峠の途中にある蕎麦と鯉料理が人気の亀徳泉。約1年半ぶりです。『亀徳泉【新潟県五泉市】絶品の鯉料理が楽しめる峠の名店!〆に頂く十割蕎麦も最高に美味しかったです』五泉市刈羽の大沢峠沿い、旧街道にある明治13年創業の老舗料理店。亀徳泉道路からはこちらの看板が目印。絶品の鯉料理がいただける銘店。今回が3回目。鯉料理と十割蕎…ameblo.jp前回来た際、冬の寒鯉は脂がのって夏より更に美味くなると聞いていたのを思い出し、久しぶりに伺いました。鯉料理とご飯セット・〆の十割
JR山手線駒込駅北口より徒歩2分程にある、割烹・小料理屋の【分髙(わけたか)】2022年8月11日にOPENしたばっかのお店です。あの名店寿司髙はしの分店で隣にありますよっと。11:00〜17:00までの営業で2部制になっとって、1部は11:00〜14:00までで昼膳専門です。メニューは煮ちゃった御膳・焼いちゃった御膳・お楽しみ御膳の3種から1種週替りで提供してくれます。2部は15:00〜17:00までで親方気まぐれ蕎麦処いうて冷やし越前そば御膳大根おろし付きを出
読了。ただいま見直し中(著)小川奈緒ただいま見直し中(COMODO(COMODOライフブック))Amazon(アマゾン)小川奈緒氏の著作は「直しながら住む家」を読んだことがある。和風住宅を購入してリフォームしながら住む様子を紹介されていた。その時は、小川奈緒氏の背景について気に留めていなかったが、本書によると、かつてファッション誌の編集部でご活躍だったそう。本書は、習慣にしていたこと、思い込んでいたことなどを見直したり、手放したり、変化させたり、そし
今回は池袋の割烹・小料理屋さん!さて、今回は池袋にある大衆割烹・小料理屋さんといったお店をご紹介いたします。お店の名前は『ゑび車』さん。場所はこの辺り…池袋西口から歩いて8〜9分の場所にあります。お店はなんとも落ち着く昭和の空間!中に入ると右手に調理場前のカウンター席が8席、左側に掘りごたつ4席が2つあり、奥には座敷席4席が2つと総席数は24席あります。お店を切り盛りするのは高齢のお母さん。年齢は70歳くらいでしょうか。サッポロラガービール(中ビン)500円仕事終
夕飯はせっかくなので、祇園のカウンターの京料理のお店へ。ふじ原さんです。僕、こういうところにお一人さまでいくの、全然平気です。なんなら、料理に集中できて、むしろ好きかも。カウンターは8席。僕が行った時は奥の2席が男女カップルで埋まっていて、しばらくして僕の左隣に常連らしき家族3人組。さらにその奥にも1時間ほどして家族3人組(子供は幼児)が来ました。まずはビール。実は、僕、致命的なミスを犯してしまっておりました。一休を通じて予約したのですが、なにを思ったのか間違って、昨日の席を予
週末は旦那さんと弟夫婦ととっておきのお店で「呑み会」父の命日なんです私達姉弟のお酒好きお酒の強さは父譲り美味しい和食とお酒を楽しむことはなによりの供養私は日本酒好きですがそうはいってもそうそう外では呑みません旅行とかお正月とかほんとに特別な日だけ今日はその特別な日地産地消の創作和食食材の選択も盛り付け、器もシェフのセンスが光りますお刺身も地の物無濾過生原酒飲み比べ✨ここは食事もおまかせでそれにあわせてお酒もシェフが選んでくれますくぅ〜😚幸せ