出汁

やっほ〜！くるみです🧸🍲✨今日はね、地味にずっと迷うやつ…！「やすまるだしと茅乃舎（かやのや）だし、どっちが美味しいの？」問題これ、出汁好きなら一回は通る道じゃない？ｗｗ結論から言うと👇✅上品で本格派＝茅乃舎✅コスパ＆手軽さ＝やすまるだしって感じで、どっちも良さが違うのよ…！＼スーパーセールのエントリー忘れてない？／そもそも「美味しさのタイプ」が違うのよね出汁って、同じ“美味しい”でも香りが上品で「料亭っぽい」味が分かりやすくて「家庭の

冷凍麺の比率が今年は高く感じるそんな中、ほとんど「監修」がつくものが流行り？そんな風に感じていて、まあ実際自分が食べたものもほぼ監修？が多くでも監修がつかなくても麺の違いって！？むしろ監修が無いものの方が素直に美味しいまたは、違いって何？監修は値段が高い無いものは安い大幅な値段の違いに価値観は？ファミマで見つけた濃厚魚介つけ麺これが、３００円で買える作り方火薬達魚粉が最高に効果があって重要完成

「スシモンいえやす」という低価格の立喰寿司が美味しかったので好きなのですが姉妹店のミニ丼のお店『鮨しゃりもん』というお店がオープンしたので早速。3種から選べるミニ丼は全部で10種類。その中から3種か5種選べます。5種選んでも1590円！！いくらを頼んだので100円プラスだけどそれでもかなり安い！！ちょっと作り置きもあるのでごはんか固いけど出汁茶漬けにもできておかわりは自由。この出汁まで相当美味しい。ここは絶対そのうち並ぶでしょう。赤坂見附駅すぐ。

長崎県の五島うどんを地獄炊でいただきました。麺は細めんで、五島の特産品、椿油をぬり込んであります😲出汁は焼きアゴだしです🐟グツグツ煮て、さらに、蒸して、鍋のままいただくのが地獄炊の言われらしいですよ😌では、いただきましょう🙏椿油がぬりこんであるので、めちゃツヤのある麺です。そして生卵を投入‼️生卵入りの出汁にくぐらせて、いただくのもお勧め✌五島うどんの地獄炊。皆様もいかがですか？もちろん、これからは冷やしぶっかけで食べるのも良いかもね虎屋此処から五島うどん180g

こんにちは買って来ました素材力だし3月23日締切ですよ必要なのはレシート！コチラのキャンペーンに応募します↓【懸賞情報】デリッシュキッチン×理研ビタミンけんた食堂素材力だしアンバサダー記念！プレゼントキャンペーン2026年2月24日(火)～3月23日(月)素材力だし®を含む税込200円以上購入レシートWEBで応募対象商品素材力だし®シリーズ全商品賞品●A賞：100名様理研ビタミン商品9点詰め合わせセット●B賞：250名様

こんにちはようやく“おうちごはん日記”がひと段落した感じさてさて、次は買い物ネタをUPしていきます金の旨味だしプラス色々な出汁パックを買っているけどこちら、安定で美味しい金の旨みだしプラス出汁風味調味料[出汁テレビTV話題ZIP][ゴルフコンペ景品ゴルフコンペ景品賞品コンペ賞品]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}金の旨みだしプラス1袋20包入だしパック国産原料牡蠣エキス出汁和風(

こんばんは。龍神でございます。西高東低の冬型の気圧配置になり、寒い冬が到来しています☝️また、相変わらず各地で熊が出没しているので怖いですね。同時に食べ物も一層美味しくなり、おしゃれが楽しめる季節になりましたね🧣👜💄👢明日香食品３＋１本増量大人の団子みたらしを食べてました✨ちょっと食べる、大人の贅沢みたらしのタレづくりは北海道産昆布から出汁を取るところから始まる。この旨みの詰まった出汁に醤油、砂糖などを加え炊き上げていく。そして味のポイントは焦がし

業務スーパーで国産の純にぼし粉だしはこれを購入してみました原産国は日本愛知県の煮干しメーカーサカモトが製造一袋300g入りで税込459円の商品ですこちらの純にぼし粉は国産の煮干しを丸ごと粉砕しほどよい粗さにして生臭みを取り除いたもの無添加で煮干しの旨みやカルシウムなども摂れるし体にも良さそう〜まず最初にダシを取ってみました今回はお茶パックに入れて数分煮出しただけなんですが臭みのない上品な味わいのとても美味しいダシがとれて感動〜このにぼしダシをベースにおでん

沖縄でそばって言ったらほとんどの沖縄県民は沖縄そばを想像すると思います。(なんせ年越しそばまで沖縄そばの地域)はいさ〜い！ぐすーよー、ちゅううがなびら！(皆さまこんにちは！ご機嫌いかがですか？)ここ最近は大学に残ることが多く、夜遅くに家に帰ることも…そうなると自炊なんてする気も起きず、コンビニのご飯に頼るという悪循環が生まれています…先日はセブンイレブンの野菜そばを食べました！沖縄そばにも色々種類があって、ソーキそばやてびちそばもあれば野菜がいっぱい乗っている野菜

まさかの某コールセンターからの間違い電話。留守録を聞いてすぐに分かりましたが・・新人さんなんかな。電話を切り忘れてます🤣🤣🤣。何をやってるか丸聞こえ、次の仕事をどうするかを先輩に教えて貰ってるよう。ええ、繋がったまんまやから録音を消去できるまでタップリ2分待たされるんですねえ。この2分が妙に長く感じトホホ～でした😅。タイトルのお料理を。台湾人の友人に白腐乳を一瓶貰いました。かなり久しぶりの台湾白腐乳、こうやっていきなり目の前に登場するのも嬉しいもん

ん？いつものスーパーでなんか大き目な容器のカップ麺が並んでる・・・なるほどスーパーカップさん横浜家系豚骨ラーメン麺も水分含んでいない状態で１３０ｇはなかなか火薬達完成トッピングまず麺よくある縮れで麺美味しいっす！スープちょっとコッテリしながら出汁も感じられてカップ麺でこんなスープできちゃうんだとカエシが推しすぎないのでどんどんいけてしまうのりプラスしてしまったカップ麺で２００

あれだけ暑い夏がウソのように気温が下がり、秋らしい気候を感じられるようになりましたこうなると、早くも熱々の鍋焼きうどんが恋しくなり・・・セブンイレブンの冷凍鍋焼きうどんを購入ガス台でゆっくり温め・・・熱々を頂きましたもっと寒くなったら冷凍カレーうどんも食べたいなー出汁が効いて、とても美味しく頂きました。只今糖質制限ダイエット中ですので、糖質制限メニューとして問題のうどんですが、この位ならダイエット成功かもそれではまた明日追伸朝方寒

おはようございます雨の日は、角上魚類へ行きます。雨が降ると客足が少なくなるので、魚が大量に安く帰るんです。今日も、イワシとゲンゲと天然真鯛をゲットしましたイワシとゲンゲは保存食。鯛は刺身で頂きます。鯛のアラって捨てますか？私は、捨てずに出汁を作ります今日は、出汁でわかめうどんを食べます。身はほぐして鯛フレークを作る予定です（…体力残ってれば）

専務とすき焼きリメイクのカレーうどんで温まる昼どうも専務です昨日に引き続き、今日もとても寒い一日❄️🥶こういう日は、身体の芯から温めてくれる“とろみ系”が恋しくなるんですよね。というわけで、今日のお昼ごはんはカレーうどん🍛🍜！しかも今回のカレーうどん、ただのカレーうどんではありません。昨日のすき焼きの残りをリメイクした特製仕様✨少しコンニャクが見えますね笑すき焼きの甘くて濃厚な出汁が、カレーのスパイスと合わさり、旨みとコクがぐっと深まります。とろ〜りカレー出汁がうどんに絡ん

【ギフト】茅乃舎新生活で出会いと別れの季節ですね。個人的にもご挨拶回りがあり、お手土産を探しに茅乃舎さんへ伺いました。1000円くらいの予算で贈り物を選びたいと考えたときに、わたしの定番のひとつである茅乃舎さん。他には資生堂パーラーのサブレ、アンリシャルパンティエのフィナンシェ、銀座ウエストのリーフパイ、一保堂茶舗のほうじ茶、赤坂柿山の赤坂慶長の墨缶などなど。茅乃舎の代名詞である茅乃舎だしのなかで贈答用のお箱詰めのものを求めて伺ったところ、用途をお伝えするところ他の商品を薦め

こんにちは、おやつ大好きくるみです♪今日のおやつは〜亀田製菓亀田のまがりせんべい3種の香るだし味くるみは子供の頃からせんべいが大好きなんですよでね、なかでも「亀田のまがりせん」が特に大好きだったのよそれを知ってる父母や祖父母はいつもおやつにまがりせんを用意してくれました今回のこちらは3種の香る出汁味です最初に食べたときはちょっとびっくりしたの。なんでかって言うと〜魚の匂いがしたから！個人的な感想としては最初の一口はあごだしかなぁ、魚の匂いがちょっと鼻につくんですでもだ

私は花粉症とは35年来のお付き合いですが、花粉の飛ぶ時期になると日本に居たくないなと思います。タイから帰国してから花粉症の症状が出るまで5日間くらいの猶予があるかな？と思っていましたが、翌日にはもう症状が出始めました。娘達が日本に来た初日の夕食は日本のカオニアオ「餅」を使って、母直伝のお雑煮を作りました。餅の存在は知っていたようですが、餅も出汁も美味しいといっておかわりしてくれました。お雑煮も他の料理にもパクチ－をふんだんに入れたのが良かったのかも？食後はケーキとイチゴ。イチゴにはまさかの

久しぶりのもつ鍋🙌しかも、本場九州博多のもつ鍋❣️なんでももつ鍋発祥のお店だそうですよ作り方も少し違うので、その通りに作ってみました旦那がこれは美味い美味いと言いながら食べていて手料理でこんなに言われた事ありません出汁の一滴まで食べ尽くしました😋Bままさん、ありがとうございました〜🙇‍♀️いつもお気遣い頂き感謝🙋‍♀️励みになります。１日１回ポチッとお願いします～にほんブログ村CLEVERBRIGHT犬舎http://clever-b.sakura.ne

アルパークの『しゃぶ葉』に行きたいとの事だったけん、お昼はここでランチロボット🤖が運んで来てくれる〜🎶子供が喜びそう🤩お肉🥩が来る前☝️2種類の出汁で❗️平日なのに人が待ってたっ😳ランチ後は市電🚃でSOGOへ✌️E.N.DAYAKA🥢

京都でいいお出汁をいただきたかったし、うまい親子丼も食べたかった。そうなれば、祇園権兵衛だろう。まずは、親子丼からいただく。鶏肉自体が美味しいし、卵と出汁の絡み方が絶妙でいい。のっぺいうどんは、しっぽくうどんに餡がかかったもので、関東ではまずお目にかかれない。餡の上に載った生姜がいい。出汁の香りたっぷりの餡もたまらない。中には蒲鉾、椎茸、筍など具沢山だ。うどん自体もいかにも京都らしく、軟らかさといい、太さといい、完璧だ。京都のうどん、出汁、親子丼を味わいたくなったらここ権兵衛に

本日のランチは…お袋体調良く無く、お昼食べたくないとの事なのでNET検索してたら…本日グランドオープンのお店見つけちゃいました😁✌️近いので、早速電気自動車🔌で来てみました💨実家から電気自動車🔌で20分位九州の名店で最近関東進出で話題の資さんうどん👏お初です🔰メニューカウンターに一番乗りぃ～🎵ガラガラですが…😅帰りには満席近くなってました😉かしわごぼ天うどんミニカツ丼セット1,219円👏出汁の良い香りが漂いますぅ～😁👌名物のごぼ天は何と！5本も入ってました😨旨い❕😋

鰻ラーメン完成しました！！！１０月から取り掛かり、約２か月、１１回目の試作で完成です(^^)/いや～～～～大変でした💦💦以前も書いた様、手本となる商品が無い事が一番苦労した点。私に限らず味を作る人は何かしらの手本があって、それの模倣から入ります。その模倣品にオリジナリティを加えて商品にしていくのですが、それが全く無い中で作る事は、胃と舌と気持ちがキツかったです小川、おがわや、小川流、丸にたちばなの中で、これまで手本が無かったのは小川流だ

🌾小麦香る超極太うどん👏ということで🚉JR/元町駅🚙💨鯉川筋下山手通りにある「玄太郎うどん」にチェックイ～ン2026年3月5日オープンの新しいお店⏰朝の７時から「朝うどん」がいただけますよお品書き調味料達（七味塩ウスターソース）👛カウンターで支払いを済ませ出来上がるのを待ちます完全セルフの讃岐スタイルのお店です🍙おにぎりやおでんもありますよ📚お店のこだわ

この記事では、ねこぶだしがどこで売っているのかを詳しく紹介しています。北海道産の根昆布を使った液体タイプの万能調味料で、煮物や味噌汁、卵かけご飯などさまざまな料理に活用できます。結論からお伝えすると、実店舗ではイオンや成城石井やに取り扱いがある場合があるようです。ただ一部の実店舗では見つけづらく、確実に手に入れたい場合は通販の利用が便利です。楽天市場やAmazonのほか、公式オンラインショップでも取り扱いがあります。「どこにも売っていない」「店舗を何軒も回ったのに無かった…」と悩む声

春になったら絶対食べると決めている。丸亀製麺「山盛りあさりうどん」あいかわらず、うどん見えないあまりの山盛り具合に、初めて食べた母もビックリしてたそれにしても、出汁がおいしいし、さらに生姜をプラスすることで、おいしさが倍増するのよね。大満足だったーそして、母と旦那に笑われた、私の貝殻入れがコチラこういうの、キレイに盛りたい派。そんな几帳面でもないくせにね。

世界中から人が集まる超人気観光地京都には人気があってなかなか予約とれないお店も行列のできるお店もいっぱいかなり前から行ってみたいな～と思いつつ予約とれずに行けてなかったお店をなぜかあっさり攻略そのお店は京都の超予約困難店京都離宮おだしとだしまきしだれ梅の名所城南宮のすぐ横にあってどうせ行くなら梅が見れるときに～って誰でもそう考えるからこの時期の予約はさらに困難になるってことね満開のしだれ梅の梅林で春一番のお花見城南宮なにはともあれやってみるだけや

ホテルにチェックインして、再び姫路駅へ『【GW旅行】姫路駅に着いたらいきなり姫路城とご対面！』姫路港に到着後『【GW旅行】小豆島をバスで横断したら、知らなかった歴史が垣間見えた』GWの旅行先に小豆島へ行く事は早々と決まっていた。当初は高松空港→…ameblo.jp姫路にはたこ焼きでも明石焼きでもない、ご当地グルメがあると聞いてやって来たのが姫路タコピィ中途半端な時間にも関わらず、店内にはたくさんのお客さん。関西弁が飛び交っているので、客層は観光客よりも

ラーメンって夏売れないでしょう？と言われますが、実はあまり変わりません。確かに梅雨明けの暑くなり始めは１割前後落ちますが、暑さに体が慣れてくると元通りになります。逆に冬が売れると思われますが、寒いと家から出ないのでそうでも無く、実は年間通してあまり売上は変わらないのです。日本人にとってラーメンが日常食と言う事も大きいです。他方、鰻は晴れの日の食べ物。土用の丑の日はもちろんですが、土日や母の日や父の日、敬老の日などは売上が跳ねます。

めちゃめちゃ簡単な一品です。すり流しとは野菜や魚介を擦り潰して出汁でのばした感じのお料理です。擂り潰すって言っても今ではガーあるから簡単に出来ます。ハンドミキサーでも卓上に置いて中に具材を入れるミキサーでもとにかくガーすれば出来ます。今回のキャベツはお出汁で煮てそのままガーする方法で作りました。濃いめのお出汁がお薦めです。味付けはお塩だけ。それだけでも十分美味しいです。では簡単ガー料理のレシピです【材料１～２人分】★

夕食はどこで食べようかなと、たまたま通りかかった『おでん屋椛』さんおでん暑いからなぁなどと思っていたのですがついつい入っちゃいました今日のオススメ店主さんの旦那さんが釣ってきたヒラメまず頼むよね！そして美味しいの間違いなし牛すじ煮込みとろとろで口の中でなくなりました笑しあわせですおでんは豆腐と大根をチョイス出汁と優しいお味でほっとする味したどれも美味しくてしあわせでした