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みんなぁ〜ご挨拶が遅くなりましたぁ〜年末年始は、いろんな場所にお出かけしていてなかなかブログアップができなかった💦お正月外食が多く、体重もオーバー💦これはやばい😨なので、蒸籠蒸しをして野菜とタンパク質をたっぷり食べようと思い実行しております❣️たらのレモンバター蒸し焼売と鶏胸肉の塩麹漬け蒸しにんじんと豆苗の肉巻き蒸し豚バラ肉塊の塩麹漬け蒸しセイロは使う前焦げないように水に濡らしてから使います。お湯を沸騰させて蒸し用の天板を使い蓋をする。蒸し野菜は飽きちゃうのでつけだ
「もう一品…」を救ってくれる。冷凍×せいろ、最強コンビでした。こんにちは、きなこです☺️**「夕方17時、あと一品が浮かばない…」****そんな主婦のリアルを救ってくれたのが****【冷凍ストック×せいろ】という最強コンビでした。**夕方、冷蔵庫を開けて「…あと一品、何しよう」って固まる日ってありませんか?そんなとき、私は**“冷凍庫”と“せいろ”に助けてもらってます。冷凍野菜は、ズボラ主婦の味方冷凍ブロッコリー、ほうれん草、いんげん、枝豆…最近の冷
【よくある質問】冷凍野菜はそのまま“せいろ”で蒸していいの?こんにちは、きなこです☺️今日は読者さんからいただいたご質問にお答えする形で「冷凍野菜はせいろでどう扱えばいい?」というテーマでお届けします。Q.冷凍野菜って解凍してから蒸すの?答えは…\そのまま蒸してOKです!/むしろ、自然解凍してからだと水分が出すぎてベチャッとなってしまうことも。冷凍のまま、クッキングシートを敷いたせいろにポン!で大丈夫です🙆♀️✅きなこ家でよく使う“冷凍ストック”は…✔冷凍ブロッコ
【冷凍野菜ランキング|“せいろ調理”が最強だった件】こんにちは、きなこです☺️「夕方17時、あと一品が浮かばない…」そんな主婦のリアルを救ってくれたのが【冷凍ストック×せいろ】という最強コンビでした。今日は、ズボラ主婦の私がよく使っている冷凍野菜ランキングTOP5とその“せいろ活用法”をご紹介します♪🍽️【冷凍野菜ランキング】わが家のベスト5🥇第1位:冷凍ブロッコリー(不動のエース)手に入りやすくて、安定の美味しさ。せいろで蒸すと色鮮やか&ホクホク食感に✨これ
こんにちは!冷凍ほうれん草でパパッと簡単!あと一品ほしいときや、お弁当のすき間おかずにもぴったりな「ほうれん草とツナの辛子マヨ和え」です✨ツナのうまみとマヨネーズのまろやかさに、和がらしのピリッとした辛みがアクセント。シンプルながら、箸が止まらない味わいに仕上がります🍴冷凍野菜を使うので、下処理いらずで時短◎レンジで加熱して和えるだけの簡単ステップだから、忙しい日やおつまみにも重宝します♪✏︎レシピ▼〜ほうれん草とツナの辛子マヨ和え〜【材料(2人分)】調理時間:10分・冷凍ほ
何かと物価高だけど。M&Sで買ったトラウト(鱒)。2切入りで5.2ポンド(1000円)。高いけど食べたい。ランプステーキ。こちらも5ポンドくらい。まあそんな中、異彩を放つのがスコットランド牛のミンチ肉。ドンと500g入りで3.7ポンド(700円)。臭みもなく良い肉なのにリーズナブル過ぎる。小さい玉ねぎは量り売りで10ペンスだった。大量にハンバーグ作ろう。M&Sでナツメグが見当たらなかったので、生姜、ニンニク、コショウで下味を付ける。なんというか、焼く前から美味しさ確定👍焼いたらラッ
皆さまこんばんは!!3種のキノコと冷凍ゴボウ、人参と油揚げを使った炊き込みご飯を紹介します作ったことのないメニューが私はまだまだ多いのですが、炊き込みごはんもそのうちの一つ。そのため色々な料理研究家の方のレシピを調べて、沢山の方がおすすめしている方法で今回は試してみましたそれがこちら↓①具材にしっかり味をつけて一緒に炊飯器で炊く。②油揚げは油抜きする。③もち米を入れて、モチモチ感をだす。我ながら美味しくて、珍しくおかわりしました!では詳しいレシ
皆さん如何お過ごしでしょうか。この時間晩御飯の準備を進めている方も多いと思います。本日も定番の業務スーパーになります。この冷凍白身フライはブルーホワイティングと言う魚になり深海魚です。魚はたらの仲間になります。出立ちはこの魚です。フライには、タルタルソースをつけて食べます。身は柔らかくクセもありません。ご飯進みます。又冷凍ポテトも購入し電子レンジ600wで7分温めミックスベジタブルを混ぜると簡単なポテトサラダの完成です。味付けはマヨネーズ、りんご酢、塩、黒糖を入れて混ぜる
こんにちは、たまこです。テレビを見ていたら、今トマトがめちゃくちゃ高くなってる!というニュースをやってました。確かに、たまこが住んでいる東北ど田舎のスーパーでも3個入りのトマトが400円とか?でミニトマトも10個入ってるかどうかのが300円くらいですし、ドケチのたまこはとてもじゃないけど定価じゃ買う気になれません(笑)。ま、たまこはドケチでおつとめ品のプロですから(笑)、値引きコーナーで野菜をゲットする能力には自信があるのでトマトもたまには買えてますけど、値引きコーナーにトマトが無かったら
冷凍ストック×せいろで5分副菜|ほうれん草と卵のふんわり蒸しこんにちは、きなこです毎日のごはん作り、正直「あと一品どうしよう…」って悩むときありませんか?私はいつも悩んでます。ブログを読み返しているといつも悩んでますね献立悩む。ほんと悩むんですよねそんなときに助けてくれるのが、冷凍野菜×せいろの組み合わせ。冷凍野菜って神商品💛今日は冷凍ほうれん草と卵を使って、思い立ったらすぐできる5分副菜をご紹介します。冷凍ほうれん草と卵のふんわり蒸し【材料(1〜2人分)
野菜高ぇよっっ!!と、スーパーに入ると魂の叫びをあげることが多くなったここ最近。読者諸兄はいかがでしょうか。やっぱり心の中で叫んでますか?野菜高ぇよっっ!!そこで活躍するのが以前にも記事にしたことある業務スーパー、略して業スーの冷凍野菜。便利。安い。いいとこばかりな気もするけど、不満もあるよね。「水っぽくなってベチャッとしてしまう…」そうなんですよ。業務スーパーの冷凍野菜に限らず、冷凍保存した野菜ってイマイチ食感や味が落ちるんですよね。でも、実は、調理にちょっとしたコツが
冷凍ピーマンのおひたしピーマンを冷凍してから解凍することで、調味料のからみ具合を早めたおひたしです加熱しなくてもやわらかくなるので、そのまま食べられるし、洗い物も減ってラクチン~すぐ美味しいのがイイんです作り方ピーマンはヘタと種を取り、縦に細切りにします。それをポリ袋に入れて冷凍します。取り出したところ↓このまま自然解凍します。解凍されたので、軽くしぼります。ここにめんつゆを入れてからめます。器に盛り付けたら、いりごまを振って
3月11日火曜日こんばんは\(^o^)/昨夜は早くベッドに入ったのに、なかなか眠れず(^_^;)にゃんこやわんちゃんのユーチューブなど見てたよ我家も昔昔はるか昔、柴犬とにゃんこがいて、皆亡くなったんだけど、その後、私が犬猫アレルギーになったから、飼えなくなったの。だから、今はユーチューブで癒されてるよ\(^o^)/吐気はまだ続いており、車酔いしたような感じ😰でも、このくらいでは、負けへん。痛みよりマシだから😁それでも4時間半は寝れたよ😁腰から下が少し重く鈍痛が寝ていてもあるけど
数日前、よしりんから冷凍食品についてのお話がありました。冷凍食品や缶詰は常食するものではない!分かっているけれど、冷凍の魚を買ってしまいます私は、冷凍の紅鮭、さば、ししゃも、しらすなどをよく買います。冷凍庫に必ず魚が常備されている状態です。シンガポールで生の青魚を売っているお店ってあるのでしょうか?「冷凍の青魚」しか見つけられないなら、「加熱用の生の白身魚」を食べた方がまだマシなのかもしれません。冷凍の塩サバを食べると顔の肌が汚くなるなぁと
肉じゃがって難しいですよね。私は基本的に肉じゃがはホットクックで作るのですが、たまたまホットクックがビーフシチューで使っていたのでフライパンで作りました。ホットクックよりおいしくできました!参考レシピはリュウジさんのバズレシピ。【至高の肉じゃが】-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.youtube.comレシピ通りには揃えられないので大体で。
2016年10月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・フライパンひとつで作る低糖
炊飯器の内蓋をつけ忘れた!でも作れた冷凍弁当久しぶりにやってしまいました~炊飯器の内蓋をつけ忘れてご飯を炊いてしまったのです同じ失敗を過去にもしておりまして…記事にしていますので是非一読くださると幸いです【実は人気記事でよく読まれています】『炊飯器の内蓋をつけ忘れてご飯を炊いた結果』炊飯器の内蓋をつけ忘れてご飯を炊いた結果今日もまたおっちょこちょいを発揮してしまいました炊飯器の内蓋をつけ忘れてご飯を炊いてしまったので