冷たい鳥中華

蕃山（ばんざん）は太白区西多賀に2025年7月11日にプレオープンした宮城熊さんプロデュースの蕎麦店で宮城熊さん麺ショップ（直売所）の隣に店を構えている。冷たい肉そば、冷たい肉中華、板そばがメインで他にかき揚げや天ぷら、丼物を頂く事ができる。西多賀の他に青葉区下愛子と山元町にも店舗が有。「冷たい肉中華（山形風）」と比内地鶏の親子丼をオーダー。以前蕃山で食した冷たい鶏中華とは全く別物に進化している。よく冷えたスープは甘すぎずしょっぱすぎない主張控えめな感じだが鶏油が加えられており香ばしく

げんちゃんラーメンは仙台ラーメン激戦区の一つ、若林区荒町にある中国の方が営まれている2014年8月にオープンしたラーメン店。みそ壱出身の店主が作る盛り良い二郎インスパイアのラーメンと油そばがメインのお店だがあっさり味の中華そばにも定評がある。仙台では珍しいちゃん系ラーメンも偶に提供されているそう。二郎インスパイアの豚ラーメンは前回頂いたので今回はあっさり味の「チャーシュー麺」をオーダー。動物系の旨味に煮干しがガツンと効いた少々苦味を感じるビターな醤油味で写真の光具合でもわかる通りあっさ

2025年度版仙台の冷たいラーメン暑い日に美味しく頂けるので2025年度版仙台・宮城の冷たいラーメン、冷たい鶏中華を地域別でまとめてみました。詳細はリンク先の記事をご確認下さい。皆様の冷たいラーメン選びに役立てれば幸いです。夏季限定商品も多く提供の有り無しはお店によるので訪問前に公式サイト・公式SNS等で調べる事をお勧めします。今回の記事は仙台市若林区、太白区のお店をピックアップしています。HTMLタグ表示の状態で半角60000文字以内という文字制限に該当したので青葉区、宮城野区

山形蕎麦やま久（やまきゅう）は泉区市名坂に本部を置く「株式会社やま久」が運営する蕎麦店。2024年10月にオープンが噂されていた泉中央分店だが半年遅れの2025年4月12日にグランドオープンしていた模様。「ばす・すとっぷ」というお店に併設する形で営業している。2025年5月16日に予告無く閉店してしまった。柳生店の記事を書いた時に「泉中央分店はもうオープンしていますよ」と教えて頂いたので早速訪問し「冷たい鳥中華」をオーダー。単品注文だったが野菜バラ天が付いてくる嬉しいサプライズ。そ