円山

こんにちは。店長の工藤です。お蔭様でコンテは９周年！感謝祭は本日最終日です。昨日は、トニックウォーター＆お酒のミニセミナーたまたま、プロのバーテンダーさんがご参加されていたので、無理にお願いして、ジントニックを作って頂きました。さすがにおいしい～、と皆様感動！！yonebayasi様ありがとうございます。本日2月23日（月祝）は「コーヒーDAY！」SKYBLUECOFFEE矢野一夫氏（SCAJコーヒーマイスター/札幌スイーツ＆カフェ専門学校講師）をゲス

本日は円山・裏参道にあった際にフレンチコースをいただいたダイニングバー「maruyama〇maru（マルヤマ・マル）」。最近になって同店のInstagramを偶然発見し円山からすすきへ移転し1年前に西18丁目のマンションに戻ってきたそうです。完全予約制のランチタイムには税サ込み3,500円で全6品のＣＰ抜群のコース料理ががいただけると知り予約してでかけてきました。店の場所は地下鉄東西線「西18丁目駅」6番出口すぐ裏の仲通りにある「白樺ビル」の4階。ビルの案内版には小さく「maruyama〇ma

小樽に出掛けた翌日に天気が良くて暖かいと感じていました。実は最近になって腎愈と言うツボを、濡れタオルを電子レンジでチンして温めているのですが数日すると歩いていて元気になっている事を知りました。外気温が久しぶりに＋温度でしたので久しぶりに、冬の円山に登りたいと思ってしまったのです。でも二日前は調子が良いので、次のバスの便まで時間がありましたので、歩いてしまい一日１０ｋｍ以上歩きました。そして前日は小樽雪あかりの路で、小樽に出掛けて

こんにちは。店長の工藤です。お蔭様でコンテは９周年！感謝の気持ちを込めまして本日から3日間イベントを行います！！本日2月21日（土）は「ハロウミ＆ブラウンチーズ試食販売会！」はるばる下川町より、生産者・表さんがご来店くださいます！！ガラポン抽選会もお楽しみに！！「9周年道産チーズセット」￥3000（税込）も、3日間限定で販売いたします！！皆様のお越しをお待ちしております！！：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

明るい好天日よりも・・・インスタで発見した新店カフェ、北4条西14丁目のミニ大通沿い南向き静かな秋の夕刻に伺いました「2025年10月19日」OPENの「RireCafe」（リルカフェ）店舗はガラス張りでうっすらと紅葉を始めたミニ大通を明るく照らし、しっとりな雰囲気店内は通りに向いたカウンター4席、4人掛け1卓、2人掛け2卓BGMはゆったりスローなJAZZスタッフは40代ほどの男女と厨房にもう1人？MENUはドリンク類とフードはスフレパンケーキ、ベーグル、ドーナツ、ク

先月のことですが円山にあるモンシュールへ行きました🚗💨堂島ロールのはしっこを買いに1時間前から並びましたプリンスが1番食べたいけど前に並んでる人が数名いるから諦めです店員さんに店内で写真撮るの許可いただけたので綺麗なお花の前でパシャリ📸それでも違う種類の買えたので良かったコーヒーと定番の堂島ロールを買えました帰宅したら子供と食べましたひとくち食べた瞬間2人で目を合わせてしまいました数秒無言の感動を目で語ってました無言の数秒後「このコーヒーすごく美味しいね」ってやっと言葉に

マルヤマクラスにあるパンオトラディショネル円山本店は4/22に改装後再オープン予定です。【重要】パンオトラディショネルが新しくなります！|PAINauTRADITIONNEL■リニューアルオープン予定2026年4月中旬今回のリニューアルでは、**「広場のような新しいパンオトラディショネル」**をコンセプトに、店舗を一新いたします。painautraditionnel.jp

こんにちは、店長の工藤です。おかげ様でコンテは9周年！2月23日（月祝）は、コーヒー好きにおススメな、ミニセミナーを開催します！「コーヒーとチーズのマリアージュを楽しむ会」とき）2月23日(月祝)①13：00～14：00②15：00～16：00会費）1000円（税込、現金のみ）定員）各4名講師）SKYBLUECOFFEE矢野一夫氏（SCAJコーヒーマイスター/札幌スイーツ＆カフェ専門学校講師）内容）コーヒーとチーズ、どう合わせた

いやぁ先週は札幌も猛暑でした（北海道には避暑に訪れたつもりなのに〜ww）昨日からは夕方には25度以下になってきたので今週からは普通に暮らせるのでは？と思っています避暑地なのに日中はエアコンの室内から出られなかった私にザマーと思ったらクリックをw人気ブログランキング先日の「裏参道夏祭り」で焼きそばを購入した屋台に「ベッツ円山」って書いてあったんですが私の記憶には近所にそんな店ってあったかなあ？と思い帰宅してから調べてみましたうんうちの近所（徒歩３分くらい）にありました

本日は円山のチーズケーキ専門店「どるちぇどさんちょ」で【4月限定ケーキプレート】ミモザのリースケーキです。地下鉄東西線「円山公園駅」4番出口から徒歩5分ほどの「どるちぇどさんちょ」（地図）。道産子パティシエが道産フレッシュチーズをメインに使い心をこめて作ったチーズケーキはどれも「絶対うまい！」と自信を持ってお勧めできるそうです。同店では毎月限定のケーキプレートを提供しており【4月限定ケーキプレート】はミモザがモチーフ。大変な見映えの良さで「円山公園駅」構内に期間限定で掲示されているポ

こんにちは、店長の工藤です。一度食べたらやめられない危険なサラミ！！せたな町より、白カビをつけて熟成させたソシソンセック（ドライソーセージ）が入荷しました。2024年4月せたな町にオープンした「サッカムセタナイ」髙橋広大さん友理奈さんがご夫婦で営む工房です。広大さんはシャルキュトリーを友理奈さんはお菓子を。おふたりともフランス、日本（洞爺ミシェルブラスなど）で研鑽を重ねてきました。「サッカム」というアイヌの食文化「干し肉」を、現代の食肉加工技術や食文化に合わせ、北

こんにちは、店長の工藤です。クリームチーズをNOKKEにのっけて、あるものをトッピングしたら・・・めっちゃ美味しい！！ちょっと見、イチゴジャムのようですが・・・醤油麹なのです！！発酵ソムリエ・内海寛子さんが手作り販売している「ヒロコの麹」（万能麹）です。醤油麹は、塩麹と違って、下味ではなく料理の仕上げとして使ったり、料理に直接乗せて使ったりするのがおすすめです。旨み成分であるグルタミン酸の含有量が豊富です。腸内環境を整える、免疫力を上げる、美容効果など、「麹」の

岡山の路面電車の「東山」で降りて、この登山口から登り始める。操山山頂と三等三角点・点名「操山」。旗振台展望台からの展望。百間川の河口を望む。円山山頂と四等三角点・点名「円山」。笠井山山頂。北区にある標高３４０メートルの笠井山とは別の山。操山（みさおやま）は、岡山県岡山市中区にある標高１６９メートルの低山で、山頂には三等三角点・点名「操山」があります。円山（まるやま）は、岡山県岡山市中区にある標高１３８メートルの低山で、山頂には四等三角点・点名「円山」があります

▲焼肉徳寿N-place北海道札幌市中央区南一条西27-1-1マルヤマクラス3F▲メニューランチは１６：００まで▲ランチの飲み物とサラダのドレッシングを選びます▲キムチやナムルの４品とサラダがつきます🥗▲白老牛炙りカルビランチお肉１００g足りない（笑）▲ケーキにも力入れてます🍰円山に登って円山動物園に寄って沢山歩いた後に寄りましたこちらもポイントカードを持ってるので徳寿よく利用します【ふるさと納税】白老牛焼肉霜降りカルビ＆モモセット合計400g（

毎年、天候の良くなるこの時期になると行きたい店が増えてきます。ここなどはその一軒。そば処藤乃屋(西２８丁目/そば)★★★☆☆3.24■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.comリンク先の写真を見ればわかりますが、とても長閑な良い場所にあります。その分は冬には行けません。前々から行きたいと思っていて、ちょうど今週あたり時間が取れたら行ってみようと考えていました。このエリアでは、この店もそんな一軒でした。蕎麦の名店「相生坊（あいおいぼう）」。こ

先日、昨年末の開店以来「行こう行こう」と思っていた「丸澤商店」にようやく行けました。円山裏参道の交差点。この先まっすぐ100mくらい先がマルヤマクラスです。以前はフルーツ大福の店があった店舗で、交差点の反対側から見ても大きなガラス窓から店内が見える造りになっています。店入口正面。一見では何の店かわかりませんが、ドアを引いて入店すると目に入るのが「惣菜類」を販売するショーケース。ここでそれらを購入することができるんですが、その奥にはカウンターがあって「立ち飲み」用スペー

久々にアメブロを訪れたら読んでない記事がっいつのまにか皆更新してたんですね～びっくりしながら読んでない記事を読んできた小石川です今日は美味しいお話を円山にある一軒家フレンチ昨年末に忘年ディナーに訪れ美味しかったので１月には新年ランチで行ってみました。ディナーのコース料理とっても美味しかったので期待大ランチにもコースはありますが・・ランチにこのお値段かぁとひよってワンプレートランチにしました下にハードパンが敷いてあってボリューム満点美味しかった

こんにちは、店長の工藤です。「しあわせな牛のミルク」=喜茂別町「チーズ工房タカラ」さんより、「ムスヒ」が入荷しました。「ムスヒ」とは、古事記に出てくる言葉で、「産み出だす・霊力」＝万物生成のエネルギー、という意味があるようです。なんだかパワーをもらえそうですね！タカラのムスヒ（チーズ工房タカラ/喜茂別町ソフトタイプ牛乳製）熟成するとスプーンですくってトロリと食べられる「ムスヒ」。木のわっぱに入った形も可愛らしいです。製造するのは、斎藤愛三（なるみつ）さん。家族経営の牧場

こんにちは、店長の工藤です。東京・八王子発のクラフトジン「トーキョーハチオウジン」コンテに入荷しました！もちろん早速、トニックウォーターで割って、飲んでみました！めちゃめちゃ美味しい～もちろん、どのチーズが合うのだろうかと考察・・・・ついつい飲みすぎてしまいます！！22日（日）のミニセミナーでは、このジンを使った「ジントニック」もお出ししようかと思っています！！＜トニックウォーター＆いろんなお酒＆チーズを楽しむ会＞とき）2月22日（日）①13：00～14：