保存食

皆様、チーズを購入した後は、どのように保存しているでしょうか？一般的には「冷蔵庫に入れる」ということは、だいたいの方の認識だと思います。では、買ってきた直後に一時的に冷蔵庫に入れる時は？食べきれずに残ったチーズを保存するときは？ブルチーズや白カビチーズなどタイプによって保存方法は同じでいいのか？などなど、疑問にチーズ屋の経験から細かくご説明いたします。今回は、ハードチーズ編です！ハードチーズというのは、いわゆる硬質でしっかりとした食感のある大型のチーズのことです

アメンバー申請、ありがとうございます。恐縮ですが、身バレ防止のため、先に、簡単な居住地などメッセージを頂けますでしょうか？私程度のブログで、おこがましいのですが、何卒よろしくお願い致します。最近、定期的に買っているパンがあります。コモのパン！美味しいです。おまけに、賞味期限２ヶ月先！！長期保存が出きるんです元々は、子供の通っていたスイミングに置かれていて、美味しさを知りました。３日間熟成発酵させていることと、イタリアから取り寄せたパストーネ種を使っていること

いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪早速ですが、本日の主役を、ご紹介しましょう♪「ものまねタレントのりんごちゃんです」「ど～も～、りんごちゃんで～す。暮れなずむ街の～」さて！りんごちゃんと言えば！先日、「りんごのコンポート」を作りました。「コンポート」とは、ヨーロッパに伝わる伝統的な果物の保存調理法、果物を薄い砂糖水で煮たものをいいます。柔らかくなるので子どもからお年寄

くるくる詐欺の様だけど私は本当に地震が怖いんです地震が来たら生き残る自信がないのです建物も古いし脱出経路もない良くて閉じ込められると感じていてそれなら備蓄だ！と日頃からいろいろ買いだめしていても溜まる一方地震が来てほしいわけではないけど去年ぐらいからなんだか地震が活発化しているように感じて12月はしっかり水と保存食と携帯トイレ最低1週間分は常に備蓄しておこうと思います来たら来たでかかってこい精神です怖いけど仕方がないです

11月末期限の株主優待券消費に行ってきました先ずは磯丸水産（クリエイト・レストランツ株主優待）鰻はご飯なしでテイクアウトコメダは食パンをテイクアウトテイクアウトで今日は楽チンご飯デザートは母のお友達に頂いた干柿美味しかったです

こんにちは！しゅうへいです営業職のサラリーマンで、可愛い小学生2人のパパやってます。転職して家族との時間は増えたんですが…年収ダウンで家計はピンチ妻と二人三脚で家計の立て直しに挑戦していますハローみんな～✋✋みんなは今年のブラックフラーデーは何買った？今年の我が家はカイロやマスク、それと保存食中心だったよ😲ツナ缶まとめ買い送料無料伊藤食品美味しいツナまぐろ水煮【食塩不使用】フレーク70

おはようございます今日もどんよりした曇り空・・・こんな天気が続くと片頭痛持ちの私にはちょっと辛い昨日は何ともなかったのに今朝は片頭痛が襲ってきたレッスンがある時にはバタバタ動いている間にどこかに飛んで行ってしまうのですが今日はダメ・・・おかげで今朝はちょっと寝坊してしまいましたしゃっきりしたいので、昨日作ったレモンピールをつまみながら紅茶をいただきましたスィーツやパンに入れるのでソフトなレモンピールです柔らかレモンピール材料レモン

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私のメインブログは楽しいこと見つけたいです毎月非常食管理をしていますが（PC管理です）賞味期限が今月・来月のがあるのでスーパーで非常食（ローリングストック）を買ってきました２回に分けて書きますねトップバリュのカップ入りの玄米がゆ非常食用に玄米がゆが欲しいなと思ったらパウチタイプが無く…カップ入りを買ってみましたレンジで温めが可能なるほど電気が通ればこういうのもありですね250ｇこ

こんにちは。今日は白ネギが2本で100円だったので、ネギ塩を作ることにしました。牛タンや豚肉がたっぷりあるので、それに使おうかと思って😋まずは白ネギ1本！縦に包丁で回しながら切れ目を入れて切ると、早くみじん切りができますよ。少々大きくても、最終的に包丁でザクザク切って細かくします。ボウルに白ネギのみじん切りを入れて、にんにくのすりおろしひとかけ。ここはグッと美味しくするためにチューブは使いません😅にんにくのすりおろしひとかけ分、酢小さじ1、塩小さじ1/3、鶏ガラ顆粒小さじ1/2

未来の自分がちょっと楽できる、わが家の定番つくりおき（保存食）6選を紹介します。情報量が多くなってしまったので、記事を2回にわけることにしました。今回は前編です♪どれも隙間時間にさっと作れるものばかりなので、よかったら作ってみてください。⑴炒り玄米炒った玄米は白米のように簡単に炊けて消化も良き◎栄養が豊富＆そのままポリポリ食べられるので、もしもの時の備蓄食料としても役立ちます。さらに…炒り玄米を半日ほど水に浸けておくと、炊かなくても柔らかくなって食べられる状態になるんですよ。まぁ

毎度昨日はジョイちゃん記事に沢山のコメントありがとうございましたいつもならコメント返しするんだけど泣きそうになるから今回はコメ返し無しにさせて下さい皆さんのコメントは何度も読み返してますありがとうございました😭せっかくなのでジョイちゃんからのお返事もやまだっちを通してジョイちゃんとお話し安楽死よりもこのままでいたいという事も事前に聞いてました痛かった事忘れたなんて言ってるけどあんなに苦しかったからきっとまだ覚えていると思うジョイちゃんの優しさに触れてまた泣いてし

ご注文殺到のパンの缶詰様々なメディアで話題！長期保存可能で、災害用の備蓄食・非常食として、注目されています焼きたてのように美味しい＆やわらかい防災備蓄パンです1缶に乳酸菌100億個配合し、健康に気遣ったパンの缶詰日本🗾は自然災害の多い国備えておいて損はないですパンの缶詰の元祖「パン・アキモト」愛され続けて20年以上いろいろなパンの缶詰がある中で、特におすすめしたいパンの缶詰です【ご注文殺到の為お届けまで4-5週間前後】新発

12月にもらった「リンゴの箱詰め」ある方法で保存したらな、なんと1～2か月もちました！なにをどうしたかというと、、、リンゴを長持ちさせた方法1個ずつキッチンペーパーで包んでビニール袋に入れてリンゴが入っていた段ボール箱に戻してあとは冷蔵庫に入れただけ。温度は7℃くらいかな。今年は消費がゆっくりで、もうダメかと思いましたが、大丈夫でびっくりです！(スカスカになったが食べれるレベル)まだ何個かあるけどさすがに2か月過ぎちゃったので、

ブログにいらしていただきましてありがとうございますまきてぃ.です。今年は柿で作るウスターソースにチャレンジしてみてしてみようかな【手作りの保存食】レシピ保管庫より林麗奈さんの投稿をシェアさせていただきます。今回は熟れた柿の活用法です。以前、トマトケチャップの手作りレシピを投稿しましたが、今回はそちらを活用した、ウスターソースの作り方です‼️(もちろん手作りトマトケチャップがなくてもOKです👍)柿が熟れすぎてポヨンポヨンになってしまった😆柿酢はもう仕込んだし、ブヨブヨ柿食べ飽

ずっと気になっていて、やっぱり買ってみました。キママクラブで買ったみつろうラップ、とってもいい感じ！化学物質ゼロ、プラスチックフリー。なんと、九州産の貴重な日本ミツバチのみつろうと、オーガニックコットンだけでできた、究極にナチュラルなラップなの～～。使い方は、ただ手でもんで生地をやわらかくしてから、野菜の切り口や、お皿、容器、サンドイッチ、お弁当、なんでもラップするだけ。水洗いして乾かして何度でも使えるので、めっちゃ経済的だし、地球を汚さない、人体

食べるラー油の下拵え明日青森からニンニクがきます美味しいの作らなきゃほしがーるいるかな？🤣

Z会が運営する、小学生の保護者向け総合情報サイト「Z-SQUARE」にて、月に１回「子どもと楽しむ料理の科学」という連載をしています。料理やお菓子のレシピとともに、それにまつわる科学のワンポイントやコツを紹介しています。お子さんと料理を作ったり味わったりしながら、科学への興味関心も深めていただければと思います。今月のテーマは「ベイクド・アラスカを作ってみよう！～外はあったか中はひんやりスイーツ～」ベイクド・アラスカとは、メレンゲで覆ったアイスクリームをオーブンで焼いて作る不思議なデザ

ご覧いただきありがとうございます前回の柿狩りの続きです『柿狩りへ…なかなか過酷』ご覧いただきありがとうございます先日隣の畑のおばちゃんが、柿を狩りにおいでと誘ってくれました。柿の木も切って欲しいとのことです。今年は柿が成り年だそうで、色々…ameblo.jp大量にありすぎて、食べてもお裾分けしても食べきれなかったので、干し柿を作ることにしました私は作ったことがありませんが、母はよく作ってくれていました私にとっては干し柿には母の思い出が詰まっています。作り方のレシピを検索し

こんにちはこんばんはいのです身長147cm34~35kg素敵な女性らしい体を目指してボディメイク中です⋆*普段は食事記録がメインでダイエットにオススメ商品やアイテムレシピなどを紹介しています今大創業祭をやっている西松屋そこで前から気になっていた堅パン!!!くろがね堅パン(胚芽入り)(5枚入*3コセット)【くろがね】712円楽天見つけちゃいました!!!堅パンとは━━━━━━━━━━━━━━━北九州市で栄養補助のために生まれた保存食━━━━━━━━━━━

飯寿司とは、魚と大根や人参、キャベツなどの野菜、炊いた白米、米麹を一緒に漬けた青森の郷土料理です。青森だけでなく、北海道や東北地方では、魚や米を使った漬物をよく作ります。飯寿司は、米が豊富にとれる地方ならではの保存食です。魚は、鮭、マス、ハタハタ、ニシン、鯖、ホッケ、鮫、ウグイなどが使われます。祖母は、飯寿司に砂糖やみりんを一切使いませんでした。最近は、砂糖やみりんが入っているレシピが目につきますが、できるだけ使わない方が飯寿司本来の味が楽しめると私は思います。作り方

仏壇の花とコーヒーを下ろしました。仏壇の花を整えました。保存食チョコレートで、コーヒーでした。では、また。

外に干しているのとは別にこの前食べてとっても美味しかった柿チップの味が忘れられずネット検索激安で見つけたフードドライヤーが届いたので柿を10個ほど皮を剥いて5ミリ程度のスライスにヘタの方も勿体無いので斜めにカットして端っこに並べてみました70度で7時間にセットびっしり並んでいた柿が縮んでこんな感じにさすが業務用いっぱい出来ました柿チップ1個分くらいでも800円とかするのでこれはお得だし保存料とか何も使ってないので安心して食べれますが…美味しいので食べ過ぎ注意⚠️

年末のバタバタと慌ただしいときに柚子ジャムを作りました。なぜなら買った柚子が少しずつしぼんできたから長く放置し過ぎました（笑）もう柚子ジャム作りも長いので途中味見もせずに瓶詰めまでしたのですが今回はちょっとしたハプニングがありましたきれいな色に仕上がった今回の柚子ジャムを翌日のトーストに塗って食べたところ、「…酸っぱい砂糖の量まちがえた」いや、砂糖はいつも通り（60％前後）入れた…量を計算したときのメモもまだ残ってるし…え～～～なんでこんなに

非常用保存食の缶飯が賞味期限ギリギリに食べてみました。缶のまま温めてもいいと書いてあったのでそのまま沸騰させたお湯のなかへ気をつけて開けました。混ぜてみたら中からご飯が。ちょっとリゾット風。普通に食べたら、やっぱり缶詰めだけど、災害の時なら、腹持ちが良くておいしいんだろうな。ね。あんず久しぶりにお散歩ができなくて暇だなぁって顔してるね。😀

🆕【やみつき小松菜の塩漬け】作り置き常備菜、簡単節約漬物レシピ🥬2週間保存可能な万能レシピとなっていま〜す🙂🙌是非お試しくださいそれから釣りは6月からソロ活動のみで再開したいと思ってます！ステップ2から仲間や友人コラボなど再開予定https://youtu.be/SDqNXXKohT8

PRこんにちはご覧いただきありがとうございます💕先日真空パックにしたお米を収納した時に、お米の備蓄を数えました🫡✨そういえば、お米不足？と言われていますが、去年は一等米が少なかっただけで量としてはあるとのことです。ただ今年のお米が例年通り収穫できるかは分かりません。梅雨入りが遅れたり気候がおかしいので、お米の生産地で水が足りず田んぼにヒビが入っているというニュースも見ました🥲うーん…焦って食べきれない量のお米を買うのは違うと思いますが、我が家は引き続き備蓄量を保つようにします🫡さ

土用干しを経て、無事に梅干し完成しました（記事にするのが遅くなってしまったが）。人生初の梅干し！途中ズルしたのもあって、思ってたよりずっと簡単に作れました。「まさか自分んちのベランダに梅が干されているなんて…」と梅干し大好きな夫がしみじみしていたので、挑戦して良かったです。ざっと作り方を書いておくと…まず梅2キロを洗い竹串でヘタを取ってから、梅に塩（400グラム）をまぶしながらスタッシャー（ジッパー袋でも可）に詰めていきます。保存を効かせるため、昔ながらの梅干しの塩分濃度の20%で作って

こんにちわ。今日はローゼルジャムを紹介します。ローゼルは名前はあまり知られていないかもしれませんが、ハイビスカスティーの原料にもなっているので食べたり飲んだりしたことがある人も多いです。そのまま食べると酸っぱくて、酸味が強いので砂糖を加えてジャムにしてみました。乾燥させてハーブティーにすることもできますよ以前、紹介したローゼルジャムの米粉のクッキーは、このジャムを使って作ってます『【米粉の絞り出しクッキー】ジャム入りも可愛い♡』こ

こんばんは。管理栄養士・医学博士のDr.Chacorです。今日は、最近、リピートした備蓄品について、シェアします。以前ご紹介した「マルシマ」という、安心な食品を取り扱っているお店で、以前から購入している「天然紅鮭の瓶詰」！職場のお弁当におにぎりを持っていくので、これは重宝しています。美味しいし、日持ちするし、使いやすいので、減るのが早くて、またまたリピートしました。マルシマ手ほぐし天然紅鮭おにぎりお茶漬け60g楽天市場${EVEN