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2024年3月21日(木)今年も私が大好きな野菜の出荷が始まりました~「ニラ」と「行者ニンニク」の掛け合わせで誕生した行者菜(ぎょうじゃな)でーす!見た目は完全に「ニラ」ですが、食べると「ニラ」とは違います!「ニラ」よりも香り、味がある気がします(笑)※「にんにく」的な香りがあります!見た目は「ニラ」ですが、香り、味は「行者にんにく」を引き継いでいるようです。調理法としては、「ニラ」と同じように使ってOKです。
どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです。今日はお仕事に関する真面目なブログです(笑)今年も遂にあの「わらび」が入荷しました!!コレです!!普通の「わらび」よりも色目が薄緑色のこの「わらび」。一体何物なのかというと…岩手県奥州市のある地域で栽培されている生で食べても渋みがない!茹でる時に重曹を入れてアク抜きする必要がない!『生わらび』なんですよーー!!JA江刺は出荷しているこ
どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)で働いているシンタローです。皆さん、12月も20日ですよー!!2017年もあと10日しかないっすね〜。なんか12月は師走と言うだけあって、時間がすぎるのがめちゃめちゃ早く感じてます。さて、今日は先日FacebookやTwitterで紹介して、皆様の興味を引いたある野菜?についての食レポを書いてみたいと思います。それは〜コレ!!グリーンピースじゃないですよ〜(笑)山形県産「秘伝ハッピー豆
岩手県一関市に川崎町っていう町があるのをご存知ですか??毎年お盆に大きな花火が上げられることで有名な町なんですが、もう一つこの町で有名なものがあります!!それが何かというと、国道284号線沿いにある湖月堂さんです〒029-0202岩手県一関市川崎町薄衣法道地21−10この湖月堂さんの名物が何かというと…表玄関にも掲示されている「金時まんじゅう」です金太郎のマークが記さ
どうもー!!岩手県のりんごに魅せられて岩手県に移住しちゃった岩手県奥州市の八百屋(青果卸)佐々豊青果で働いているシンタローです。そんなシンタローが今日ご紹介するリンゴはコレです!!美丘(みおか)です。美丘??みおか??ミオカ??んん??私「美丘」りんご知りません(笑)皆さんも知らないですよね〜。そんな「美丘」りんご、なぜ私が知ったかというと…この投稿
毎度、どうもー!!和菓子が大好き、あんこが大好き、お餅が大好きな岩手県に住んでいるシンタローです。もちろん野菜も大好きです♡私が和菓子好きになったのは完全に父親の影響です(笑)昔からよく食べてたんですよね〜。そんなシンタローの今日のブログはもちろん和菓子についてです(笑)5月の和菓子といえば〜柏餅でーす5月5日の「こどもの日」に食べる風習がある餅和菓子ですよね〜。子供の
アスパラーーー!!今が旬の「春アスパラガス」の出荷が増えてきましたよー!うーん、美味しそう来週も悪天候にならない限り、出荷されると思います。春アスパラガスを食べられるのは「春」だけです!食べ逃がしのないようにご賞味くださいませ~。ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬の食材を紹介している地場ブロのお時間です。※「地場ブロ」とは岩
いきなりですが、問題です!!この白い花は何の花でしょうか??わっかるかな〜?わっかるかな〜??(笑)私のTwitterやFacebookを見ている方は、きっとすぐにわかったと思います。正解は…シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋@shinta_taguchi雨降る岩手県金ヶ崎町からおはわさび〜。岩手県遠野市宮守町「#福地わさび縁」さんの「#花わさび」が入荷
どうもー。ここ数日のハードスケジュールの影響で目に見えない疲れが溜まっていたらしく、今日12時間以上の睡眠をした、岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローこと田口慎太郎です。うーん。頭が重い…。目の上も重くて痛い…。疲れですねきっと…。さて、そんなシンタローが本日ブログでご紹介したいのがコチラ!!たらの芽でーす!!シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋@shinta_taguchi#岩手県#金ヶ
どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)佐々豊青果で働いているシンタローです。2020年の「江刺りんご・サンふじ」ギフトの発送も終盤になってきました!今シーズンもたくさんのご注文をいただきありがとうございます。あっ、まだ年内発送は承っております(笑)年内最終発送は12月30日となっておりますので、よろしくお願いいたします。なお、雪の影響で配達に遅延が生じております。年内に到着しない場合もありますので、ご了承くださいませ〜
どうもー。岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです。私、休日は東北各地へ出向き、いろいろとその土地土地の名所を見たり、名物を食べたりするのが好き(趣味)でいろんな物を見て食べてきています。おかげさまで、昨年は生涯最高体重を記録しました(笑)※一年かけて減らしましたけどね〜。そんなシンタローのお気に入りの和菓子を今日はご紹介します。しほ豆大福です。コレ、
どうも、岩手県奥州市の八百屋(青果卸)佐々豊青果で働いているシンタローです。GW明けで眠くて眠くて仕方がないシンタローです(笑)さっきまで寝てました…。でも蛙の合唱がうるさくて起きました…。そしてブログを書いています(笑)■2年前に書いたブログが…昨年もそうだったんですが、2年前に書いたあるブログがこの時期になるとよく見られています。そのブログの内容とは…メロンの大きさ(サイズ)についてです。私たち青果
どうもー!!岩手県に住んでいるシンタローです。実家が東京なので毎年お盆と正月明けには実家に帰っているんですが、今年は…。コロナがあるので帰るのやめときました。なので今年のお盆は珍しく岩手県にいますよー(笑)ということで今日のブログです。今日は午前中だけ仕事をして、午後からお休みだったので、お昼ご飯を買いに行くついでに新しくできたココに行ってきました!どこだかわかりますか?こ
今日のブログは〜。大鰐温泉もやしについてようやく書くよー!!先日、青森県大鰐町に行ったことをブログに書いたんです。その時のブログはコチラからどうぞ!!で、最後に「大鰐温泉もやし」について書くの忘れた〜!!っと書いたんですがその後を書いていませんでした(笑)なので今日書きますよー。■普通には入手できない?大鰐温泉もやしまず始めに、皆さんは「大鰐温泉もやし
どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)佐々豊青果で働いているシンタローです。一応、ゴールデンウィークが終わりましたね!!って全然ゴールデンウィークという感じではありませんでしたが…。(通常通りお仕事してたので…)今日のブログは、毎年この時期になるとアクセス数が増える4年前に私が書いたブログを再修正してお伝えしようと思います。■今年もこの果物の季節がやってきた‼︎季節が5月に入り、