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アスパラーーー!!今が旬の「春アスパラガス」の出荷が増えてきましたよー!うーん、美味しそう来週も悪天候にならない限り、出荷されると思います。春アスパラガスを食べられるのは「春」だけです!食べ逃がしのないようにご賞味くださいませ~。ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬の食材を紹介している地場ブロのお時間です。※「地場ブロ」とは岩
タラボ―ーーー!!地場野菜のセリ場に「タラの芽」が出荷され始めましたよー!大きくて立派です!大きさは大小いろいろありますが、次週以降も出荷されると思います!旬の味覚「タラの芽」をどうぞご賞味くださいませ~。ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬の食材を紹介している地場ブロのお時間です。※「地場ブロ」とは岩手県南青果市場に
国産のオクラーーーーー鹿児島県産の「オクラ」が入荷していますよー!!って少し前から入荷はしていたんですが…お値段が高かったので紹介していなかったんです~。ようやく紹介してもいいかな?レベルまで下がってきたので紹介します(笑)春オクラです春から初夏(7月初旬)にかけてはハウスで栽培されたハウス物が出荷されます。(※6月頃からは露地栽培物も出始めます)これから気温が高くなってくると、ネバネバしたものが食べたくなりますよね
どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです。果物売場にあの赤い宝石がチラホラと入荷し始めましたよー!山形県産さくらんぼ「紅さやか」ですいやー美しいですね~目の保養にピッタリ?です(笑)温櫃栽培で育てられた「さくらんぼ(紅さやか)」「さくらんぼ」は大きく分けて、温室栽培と露地栽培があるんですが、その違いってなんだかしってますか?違いについて山形県天童市
どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです。もうすでに食べられた方もいらっしゃると思いますが…今年もこの果物のシーズンがやってきました!ニュージーランド産ゼスプリサンゴールドキウイでーす岩手県南青果市場には、本日2024年4月8日(月)から入荷開始となりました~♪※大手スーパーさんでは先週末から販売していると思います。毎年人気の「サンゴールドキウイ」、この
かさい農産のサニーレタスと「グリーンリーフ」岩手県一関市川崎町の「かさい農産」さんの「サニーレタス」と「グリーンリーフ」の出荷が今年も始まりましたよー!ちょっと大きさにバラツキがありますが…まあ気にしないでおきましょう(笑)これから徐々に出荷量も増えてくると思います。今シーズンもぜひご利用くださいませ~ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが
どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです!今年も遂に…この野菜の出荷が始まりました!岩手県産きゅうりでーす毎年3月の終わりから4月の初め頃に初出荷される岩手県奥州市江刺地区産JA江刺の「きゅうり」です。今年は4月3日(水)頃から出荷開始になっていたようです…。今朝そろそろかな~??っと思って市場担当者に聞いたら入荷してました!!豊饒
やさい工房HIROのトマトー岩手県奥州市江刺地区でトマトなどを栽培しているやさい工房HIROさんの「トマト」が今週初出荷されましたよー!岩手県南青果市場にその年で一番早く入荷する岩手県産の「トマト」です。このトマトが出てくるといよいよ春になったんだな~っと感じます。出始めなので出荷量が少ないです。また近年は産直や飲食店様の引き合いが強く、市場に出荷される量が少なくなってきています。毎日出荷されるわけでもあ
行者菜ーーー!!私が大好きな野菜「行者菜(ぎょうじゃな)」の出荷が今年も始まりましたよー♪「ニラ」と「行者にんにく」の掛け合わせで誕生した「行者菜」。食べるとまた食べたくなる美味しさなんですよー!早速2袋ゲットしたので、明日の夜食べようと思います~。餃子がいいねーということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬の食材を紹介している地
2024年3月21日(木)今年も私が大好きな野菜の出荷が始まりました~「ニラ」と「行者ニンニク」の掛け合わせで誕生した行者菜(ぎょうじゃな)でーす!見た目は完全に「ニラ」ですが、食べると「ニラ」とは違います!「ニラ」よりも香り、味がある気がします(笑)※「にんにく」的な香りがあります!見た目は「ニラ」ですが、香り、味は「行者にんにく」を引き継いでいるようです。調理法としては、「ニラ」と同じように使ってOKです。
春にんじんーー!!春を告げる野菜徳島県産「春にんじん」の入荷が始まりましたよ~。この箱、この箱!!「春にんじん」は甘くて、やわらかて、ジューシーなのが特徴です。炒めても良し!揚げても良し!蒸かしても良し!もちろん生で食べても良し!!です。いろんな調理法で「春にんじん」をお召し上がりくださいませ~✋※春にんじんは「芽」が伸びやすく、表面が黒くなるのも早いです。ということで、今年もスタート
3月14日といえば「ホワイトデー」ということで、今日は朝から雪が降りました~。湿って重い雪でしたね…午後は雨が降ったり、雪が降ったり、晴れたりと忙しい天気でしたが、そんな今日はこんな果物が入荷しました~白いいちごです白いですねーホワイトデーに合わせたかのように、いつもより多く入荷しました~。コレをホワイトデーのお返しに貰った方は驚くでしょうね~。味がどうなのかな…私、味見して
小玉すいかーー!!3月に入って季節が2月に戻ったかのような天候になっている岩手県ですが、初夏の香りがする「小玉すいか」が入荷しました~。正直まだ食べたいとは思いませんが…(笑)でも盛岡冷麺にはやっぱり「すいか」が入っててほしいですね~ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬の食材を紹介している地場ブロのお時間です。※「地場ブロ」とは岩手
桜の花が咲く時期に美味しく食べられる「りんご」岩手県産恋桜(奥州ロマン)りんごが今年も入荷しました!あっ、どうも。岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです。3月になり、今年もこの「りんご」の入荷が始まりました。恋桜(奥州ロマン)ですこの化粧箱は、一番上位の等級(ランク)満開の恋の箱です。地元でもなかなか見ること、手にすることがない等級です。
砂糖えんどうーー!!近年、スナップエンドウの人気が定着していますが、「砂糖えんどう」も根強い人気があるお豆さんです~。今日は静岡県産が入荷していました~。「砂糖えんどう」は「スナップエンドウ」と同じような調理法でお召し上がりいただけます。名前の通り、甘みがあって美味しいんですよ!ぜひ一度お試しくださいませ~。ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩
ふくたちーーー!!秋田県南地区で愛されている野菜ふくたちが入荷しましたよー!!「ふくたち」って何よ??っという方も多いかもしれません。※4年前に「ふくたち」について私が書いたブログがありますので、気になる方はこちらをご覧ください↓『秋田県南地域の幻の野菜?を食す!!』どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)佐々豊青果で働いているシンタローです。今日はお休みでした〜。でも夕飯の買い出し以外は一歩も外に出ず。…am
シナノゴールドー!!収穫後、スマートフレッシュ処理をされ、冷蔵貯蔵されていた江刺りんご「シナノゴールドSF」が入荷しました~。※SFとは「スマートフレッシュ」の略です今シーズンは…天候与件や食害などの影響により、収穫量がかなり少なく、スマートフレッシュの「シナノゴールド」も出荷量が少なくなっています。佐々豊青果で取り扱っている「奥州市のふるさと納税」用の分しか数量が確保できず、今シーズンは一般販売ができなさそうです※余れば販売し
ふたごながいもーー!!出荷量は少ないですが、今年も「二子長芋(ふたごながいも)」の出荷が始まっています♪通常2年で出荷する長芋を3年育てた「二子長芋」「二子さといも」同様にファンがいる「ながいも」ですぜひお見かけの際はご賞味くださいませ~ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬の食材を紹介している地場ブロのお時間です。※「地場ブロ」とは岩手県
いちごーーー!!岩手県花巻市産の「いちご」が今朝、初出荷されましたよー!今年はいつ出荷するのかな~??っと思っていましたが。2月に入って初出荷となりました。品種は「もういっこ」です。今後の出荷は不定期だと思われます。出荷されたときのみ、弊社でもお取り扱いができますので、興味がある方がいらっしゃいましたらお声がけください。ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシ
寒締めほうれん草ー!あれ?いつもより目が細い(笑)今日はセリ場に寒締めほうれん草が多く出荷されていましたよー!こんな感じで!今シーズンは冷え込みが厳しい日が少なく、雪も少ないので、寒締めほうれん草も順調に生育が進み出荷されています。価格も落ち着いていますよー。ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬の食材を紹介している地場ブロ
新じゃがいもーー!!春野菜のひとつ、「新じゃがいも」の入荷がはじまりましたよー!箱にインパクトがあるエグチベジタブルさんの「新じゃがいも」です。がじゃまるくんが目印です!!レンジでチンしてバターで食べるだけでも美味しいですよね~。あぁー考えたら食べたくなってきたーーーー(笑)近いうちに食べようと思いますということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々
ゆうばれーーー!!って何??っと私も思ってしまいましたが…熊本県生まれの新種の柑橘だそうです!見た目は「せとか」っぽいですね!「デコポン」以来の大型新人になる予定の「ゆうばれ」どんな味がするのか??気になりますね~。機会があれば今度食べてみたいと思います~♪ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ〜春の七草でーす明日は1月7日、「七草の日」です〜。皆さんは7つ全部言えましたか?私は…なんとか言えます(笑)明日の朝は、七草粥を食べましょう〜!!!※私はお粥嫌いなので…(笑)ということで、今年もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬の食材を紹介している地場ブロのお時間です。※「地場ブロ」とは岩手県南青果市場に出荷
やよいひめーー!!岩手県産「いちご」の入荷が始まりましたよ~。品種は「やよいひめ」と「さちのか」の2種類です。このJAいわて平泉の黒い箱が目印です!年明け以降も出荷されますので、ぜひお見かけの際はご賞味くださいませ~ということで、今週もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが毎週、岩手県の旬の食材を紹介している地場ブロのお時間です。※「地場ブロ」とは岩手県南
ばんぺいゆーー!!年末が近づいてくると入荷がはじまる巨大な柑橘熊本県産晩白柚(ばんぺいゆ)が入荷しました~♪いや~今年も大きく実りましたね~(笑)「晩白柚」ってどうやって食べるの?っという方も多いと思います。一応、箱の中には個数分説明書が入っています。こういう切り方でお召し上がりくださいませ~※果皮は砂糖漬けにしたり、お風呂にいれたりして使います。巨大な柑橘「晩白柚」。これ
どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです。いい感じに曲がってるの入荷してます!いい感じでしょー?(笑)このまま口にくわえて水の中に潜れそう(笑)っという冗談は置いといて宮城県産曲がり葱が入荷していますよ~一応、冬季(寒い時期)限定品です。うーん、何度見てもいい感じに曲がってる~。岩手県でも「曲がり葱」を作っていた生
わさびーーーー!!岩手県遠野市宮守町産の「わさび」が入荷しましたよー!いつもお世話になってる「福地わさび縁」さんの「わさび」です〜♪年末に向けて需要が高まってきますよね〜福地さんの「わさび」と美味しいお刺身、お肉。考えただけでヨダレが…(笑)みんなが集まる年末年始。ぜひご利用くださいませ〜。ということで、今週もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬の
どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです。2023年12月15日(金)久しぶりにこの野菜が入荷しました!!岩手県北上市の特産品二子さといもです。年末用の「二子さといも」の入荷が始まりましたよー!!実は年末に需要があるため、地元では毎年数量限定ですが、この時期に出荷されるんですよ~。こちらMサイズです~!!生産者さんが収穫後、保存
冬だけど…はるの輝ーーー!!という名の岩手県オリジナル品種の「なばな」が初出荷されましたよー!なんか早い気がしますが…例年この時期に出てましたっけね??気候が良すぎて早くなっちゃったとか?これから年明け、2月3月頃まで出荷される予定の「はるの輝」です。今シーズンもどうぞよろしくお願いします~ということで、今週もスタートしました岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローが岩手県の旬の食材を
どうもー!!岩手県奥州市の八百屋(青果卸)・佐々豊青果で働いているシンタローです。2023年12月2日(土)今年も大好きなあの果物に出逢うことができました♡岩手県産プレミアム冬恋(はるか)です。このピンク色の箱が目印です♪今シーズンは夏場の猛暑、そして9月以降の残暑の影響が非常に大きく、「冬恋(はるか)」の売りである「蜜」の入りが非常に悪い年になってしまいました…そのため最上級の「プレミアム冬恋」の基準を満たす「はる