低FODMAP食

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今日は昨日のブログでもお伝えしたとおりこちらの『米粉パン』のレシピをご紹介しますちぎりパンこちら実は…オーブンで焼いてないんです何で焼いてるかというとレンジこちらレンジで簡単につくれる米粉パンなのです所要時間は2分そんなんでホントに美味しいの？と思われる

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です昨日は毎週のレシピ撮影の日今回撮影したのは『米粉丸パン』いろんな味をつくってみましたプレーンくるみかぼちゃ紫いもほうれん草あれもいいな、これもいいな…ってなっちゃって5種類もつくってしまいましたくるみパンが最高においしかった初めて作ってみたのだけど

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今朝はですねこの間撮影してた米粉パンケーキのレシピをご紹介しますこちらの米粉パンケーキは牛乳･豆乳不使用ミルク系をつかわない米粉と卵だけでつくるお腹にやさしいパンケーキです牛乳や豆乳は腸に負担がかかりやすく便秘･下痢･ガス溜まりなどお腹の不調を引き起こしや

体質チェックとかしたことありませんがどうやら私小麦粉で太るようですそれは去年から続けている低ＦＯＤＭＡＰ食で薄々気付いていましたここ１ヶ月「ここでキーーープ」と担当医に言われた体重±300gで維持していましたここ数日甘いパンの誘惑に負けてがっついていたら今朝超えてはいけないラインを簡単に突破していました小麦粉…太るだけではなくお腹も張るんです下腹ポッコリがさらに上乗せポッコリ先週金曜日に撮ったＭＲＩ下腹辺り楕円ではなく

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です先日サイリウムをつかわない米粉成形パンのレシピを紹介したと思うのですがわたしも家ではだいたいその作り方で米粉パンをつくっていますだけど何も加えないシンプルなものかココアパウダーを混ぜてココア味にするかそれ以外のパウダーかだいたいこのパターンだったのですが

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆですここでは便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今週おうちでつくった低フォドマップごはんをご紹介まず購入品↓ハワイ行く前に冷蔵庫・冷凍庫はすっからかんにしてたのであれこれ大量買い昼間に買い物行ったのだけど海鮮類・お肉ともに値引きされてましたありがたいお魚やお肉はなるべく脂質の低いもの野菜は低フ

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容ですGW真っ只中いかがお過ごしでしょうか？今朝は大人気レシピ『米粉パウンドケーキ』をご紹介します2年前にできたレシピつくってくださった方々から＊おいしかった＊こんなにふんわりした米粉パウンドケーキは初めて‼︎＊我が家の定番レシピになりました…そんなメッセージをた

モナッシュ大学のアプリを見たら、まいたけとしめじが追加されていましたいずれも７５ｇまで低FODMAPです。きのこ類は美味しいですよね♪他にもいろいろと追加されていましたよ日本語版、ありがたいモナッシュ大学のアプリが日本語版を提供↓↓↓↓↓↓低FODMAP食の世界的権威・豪モナッシュ大学、公式アプリ日本語版を提供開始。グッテ・サイキンソーが完全監修株式会社グッテのプレスリリース（2025年12月1日11時00分）低

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です土曜日の昨日はこちらの撮影をしました↓毎週土曜日はレシピ撮影の日米粉パウンドケーキこれは2年ほど前につくったレシピなのですがおかげさまで大人気でまた改めてご紹介できたらと思ってInstaの投稿用に撮影しましたまだ知らない方にも届いたらいいなと思ってますこの

バターも卵も牛乳、豆乳、アーモンドプードルも要らないアレルギー物質28品目不使用で米粉のタルトができましたここでは便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容ですおはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです今回はまた新しい挑戦をしました『米粉タルト』タルトというと小麦粉にバターをすり混ぜ作りますそこに卵を加えたり牛乳・豆乳を加えたりします米粉レ

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です昨日は土曜日レシピ撮影の日です今回のレシピは『米粉たまごパン』も少しでイースターなのでつくってみましたこのレシピは食感･味にとことんこだわりたくさんたくさん試作しました大事にしたのは＊たまごのやさしい甘さを感じられる＊ふっくらした仕上がり＊パサつかずしっと

こんばんは、低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピを発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今日は雨だからか身体がだるだる天気に影響されやすいタイプですここ数日寝不足続きだったのもあってか1日寝ちゃってましたこれ書いてる今もベッドの上まだ寝れそう今夜は先日作り置き用につくってた低FODMAP料理のご紹介作り置きで朝ごはん↓家にあるものでつくったので大したものはないのですが

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今日から5月ですねGWはどんなご予定かしら？我が家は人混みが苦手なので少しずらして旅行に行く予定です昨日は米粉でいろいろ試作していましたメロンパンクッキー揚げないポンデリングポンデリングたまご入り3本立てです♩1番手メロンパンクッキーはさくほろメロンパン

わたしに合う低フォドマップ食をしており誰にでも合うわけではありません低フォドマップ食で困っている方のお役に立てればと思い記録していますわたしの場合、高フォドマップ以外でもなにかの食品添加物で下痢・便秘・おならが止まらなくなりますわたしは現在、宇野先生の低フォドマップ食を実践していますが元々は低FODMAPから始めました。なので、今もFODMAPの情報は定期的にチェックしています現在は以下に絞って、FODMAPの情報を得て

おはようございます今週もよろしくお願いします低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今朝は昨日のブログでお伝えした通りこちらのレシピをご紹介します『米粉キャロットケーキ』通常キャロットケーキはすりおろした人参にたまごそして小麦にアーモンドプードルを加えてつくりますさらにふんわり感やしっとり感を出すため大量の砂糖・油