低FODMAP食

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です昨日は土曜日レシピ撮影の日です今回のレシピは『米粉たまごパン』も少しでイースターなのでつくってみましたこのレシピは食感･味にとことんこだわりたくさんたくさん試作しました大事にしたのは＊たまごのやさしい甘さを感じられる＊ふっくらした仕上がり＊パサつかずしっと

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今朝はですねこの間撮影してた米粉パンケーキのレシピをご紹介しますこちらの米粉パンケーキは牛乳･豆乳不使用ミルク系をつかわない米粉と卵だけでつくるお腹にやさしいパンケーキです牛乳や豆乳は腸に負担がかかりやすく便秘･下痢･ガス溜まりなどお腹の不調を引き起こしや

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です昨日は毎週のレシピ撮影の日今回撮影したのは『米粉丸パン』いろんな味をつくってみましたプレーンくるみかぼちゃ紫いもほうれん草あれもいいな、これもいいな…ってなっちゃって5種類もつくってしまいましたくるみパンが最高においしかった初めて作ってみたのだけど

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です昨日はお休みの日旦那は会社の方々とゴルフに行ったのでわたしも早起きしてお出かけしようと思ってたのですが…前日に夜更かししてしまいまして寝たのが6:00前すっかり外も明るくなってしまってました結局11:00くらいに起きて外出るの面倒だなーってなってずっとおうちに

50代パート主婦です2024年春脳梗塞になりかけて入院・復帰からの転職チャレンジなど・・日々の記録や愚痴が多いですいいね！やコメントありがとうございます😃５０代太りたいダンナさんの食生活の見直し②５０代でやせ型のダンナさん太りたいという難しい悩みに協力するために食生活の見直しを提案食事作り担当のアラ母は低ＦＯＤマップというやり方をネットなどの情報を参考にしてなるべく小麦粉を使わない食事を用意するように

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です先日サイリウムをつかわない米粉成形パンのレシピを紹介したと思うのですがわたしも家ではだいたいその作り方で米粉パンをつくっていますだけど何も加えないシンプルなものかココアパウダーを混ぜてココア味にするかそれ以外のパウダーかだいたいこのパターンだったのですが

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です土曜日の昨日はこちらの撮影をしました↓毎週土曜日はレシピ撮影の日米粉パウンドケーキこれは2年ほど前につくったレシピなのですがおかげさまで大人気でまた改めてご紹介できたらと思ってInstaの投稿用に撮影しましたまだ知らない方にも届いたらいいなと思ってますこの

おはようございます今週もよろしくお願いします低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容ですけっこう勘違いされてる方が多いのだけど"米粉パンにサイリウムは必要"ってでも実はサイリウムがなくてもふわふわな米粉パンができるんです今日はサイリウムなしの『米粉成形パン』のレシピをご紹介します好きな形にしてお楽しみいただけますよ♩サ

バターも卵も牛乳、豆乳、アーモンドプードルも要らないアレルギー物質28品目不使用で米粉のタルトができましたここでは便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容ですおはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです今回はまた新しい挑戦をしました『米粉タルト』タルトというと小麦粉にバターをすり混ぜ作りますそこに卵を加えたり牛乳・豆乳を加えたりします米粉レ

わたしに合う低フォドマップ食をしており誰にでも合うわけではありません低フォドマップ食で困っている方のお役に立てればと思い記録していますわたしの場合、高フォドマップ以外でもなにかの食品添加物で下痢・便秘・おならが止まらなくなりますずっと見落としていましたとうもろこしの粒いつもわたしが食べてる量はこのくらい現時点でとうもろこしは、FODMAPなら、７５ｇまで低FODMAPフォドマップは、半カップまで

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆですここでは便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今週おうちでつくった低フォドマップごはんをご紹介まず購入品↓ハワイ行く前に冷蔵庫・冷凍庫はすっからかんにしてたのであれこれ大量買い昼間に買い物行ったのだけど海鮮類・お肉ともに値引きされてましたありがたいお魚やお肉はなるべく脂質の低いもの野菜は低フ

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容ですGW真っ只中いかがお過ごしでしょうか？今朝は大人気レシピ『米粉パウンドケーキ』をご紹介します2年前にできたレシピつくってくださった方々から＊おいしかった＊こんなにふんわりした米粉パウンドケーキは初めて‼︎＊我が家の定番レシピになりました…そんなメッセージをた

おはようございます今週もよろしくお願いします低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今朝は昨日のブログでお伝えした通りこちらのレシピをご紹介します『米粉キャロットケーキ』通常キャロットケーキはすりおろした人参にたまごそして小麦にアーモンドプードルを加えてつくりますさらにふんわり感やしっとり感を出すため大量の砂糖・油

おはようございます週の真ん中水曜日。皆様お疲れ溜まっていませんか❓さて、私は、＊低FODMAP食をゆるーく実践中ですが、今朝のごはんはこちら。⭐︎アジの開き半身大根おろし添え⭐︎野菜サラダ⭐︎お味噌汁（油揚げ、木綿豆腐、大根、人参、おくら、しょうが）⭐︎白米＊低FODMAP食…フォドマップとは、小腸で吸収されにくい糖のこと。それらの摂取を控えることで、健康な胃腸を取り戻すという食事療法。主に、パン、パスタ、うどん、お好み焼きなど小麦粉からなる食品、にんにく、ネギ、ニラ、タマネ

こんばんは低フォドマップ料理研究家あゆですこちらでは便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法・レシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です先週1週間夫婦でハワイに行ってきました思い出の記録としてここにつらつら書いてこうと思います出発は日本時間月曜日の午後9:15前日からワクワク海外という海外は今回が初めてだったのでたのしみが止まらなかったな海外に行くことが小さい頃からの夢だったのでなかな

おはようございます低フォドマップ料理研究家あゆです便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気などのお腹の不調改善法とレシピ外食との向き合い方を発信してますレシピは低FODMAPを意識したお腹・カラダの健康を考えた内容です今日から5月ですねGWはどんなご予定かしら？我が家は人混みが苦手なので少しずらして旅行に行く予定です昨日は米粉でいろいろ試作していましたメロンパンクッキー揚げないポンデリングポンデリングたまご入り3本立てです♩1番手メロンパンクッキーはさくほろメロンパン

わたしに合う低フォドマップ食をしており誰にでも合うわけではありません低フォドマップ食で困っている方のお役に立てればと思い記録していますわたしの場合、高フォドマップ以外でもなにかの食品添加物で下痢・便秘・おならが止まらなくなりますよく見ているモナッシュ大学の公式アプリ、日本語対応になって見やすくなっていましたーー↓↓↓↓↓↓◆MonashFODMAPDiet公式アプリ●低FODMAPを世界で初めて提唱したモ