低たんぱく食

タサン志麻さんの「お助けレシピ１００」というレシピ本の中の2番目のレシピです。いつも同じものでは作るのも飽きてしまうので、付け合わせのキャベツの千切りを肉で巻いてみた、というものです。豚肉とキャベツと玉ねぎで作れるので簡単です。志麻さんのレシピでは、豚ロース１０枚(200g),キャベツ１/４個(200g),玉ねぎ１個(200g)、生姜ひとかけで、醤油大さじ２，砂糖、みりん、各大さじ１というシンプルなものです。昨日は、豚汁も作ろうと思っていたので、豚ロースは129g、8枚で作りました。

こんにちは。お久し振りです。突然の事後報告ですが、30日ほど入院しておりました。3ヵ月近くブログを更新せず、流石に何かあったのだろうと思われた方もいらっしゃったと推測されます。色々と申し訳ありませんでした🙇横浜みなとみらいのけいゆう病院、警察病院です。腎臓疾患、ネフローゼ症候群と言います。けいゆう病院外観腎臓は、血液を濾過し、余分な水分や体内の老廃物を排泄する機能を持ちますが、これが出来ず、人体に不可欠なタンパク質を排出してしまう症状が起こります。結果、血中タン

タサン志麻さんのレシピを参考に、ポークジンジャーマリネを作りました。志麻さんのレシピは4人分で、豚ロースとんかつ用４枚。肉に塩胡椒して、リンゴ１/２個、生姜、ニンニク、醤油、みりん、各大さじ３をフードプロセッサーでペーストにして漬け込み、ソースをぬぐって焼いて、最後はつけ残ったソースを入れて蒸し焼きにすると言うものです。我が家は、二人分です。生姜焼き用の豚ロース(190g)を半分に切って、軽く味塩胡椒しました。リンゴ１/４個とニンニク生姜をおろし金ですりおろし、醤油、みりん、各１５gを加え

ご訪問いただき、ありがとうございます。私は慢性腎臓病（CKD）保存期の患者であり、看護師・腎臓病療養指導士として活動しています。改めまして「ナースうめちゃん」です。こちらの記事では、私自身のこと、腎臓病の現在のデータ、確定診断以来の腎臓病との歩み、そしてなぜ今この活動をしているかなどを少し詳しくお話させてください。自己紹介（２０２６．１月現在）年齢・性別５０歳台女性職業看護師（現在は総合病院でパート勤務）保有資格看護師