会席料理

こんにちは、板越ジョージです。木曽路家族のハレの日によく使う、実家近くの日本料理のチェーン店です。米大学時代のルームメイトと季節の料理を食べたいと思います。二階へこの季節は松茸です^_^松茸会食を頂きます♪先付けまずはビールお造り日本酒🍶前菜盛り合わせ松茸の土瓶蒸し松茸椀物松茸のすき焼き松茸牛肉天ぷら松茸ごはん

先日、老舗会席料理の「瓢亭本店」に行ってきました！創業なんと450年！15代にわたり、脈々と受け継がれてきたとのこと。京都南禅寺のすぐ近くです。以前は、境内の門番所を兼ね、南禅寺総門外松林茶店（腰掛茶屋）として庵を結んだそうです。入り口から敷地内に入ると・・・京都のしっとりした趣を感じられる、庭と竹格子、そして創業当時からそのままの茅葺屋根のくずや。豪華絢爛な建物や内装とは違い、落ち着きますね♪本