会席料理

定山渓第一寶亭留翠山亭特別客室松風に宿泊しました(宿泊時期2021年2月中旬）前のブログです▼『定山渓第一寶亭留翠山亭【温泉編】☆特別客室『松風』と食事処『湯相七席』』定山渓第一寶亭留翠山亭特別客室松風に宿泊しました(宿泊時期2021年2月中旬）前のブログはこちら▼『定山渓第一寶亭留翠山亭【客室編】☆特別客室『松…ameblo.jp私たちの宿泊している客室からものの数秒の場所に一日7組だけの特別食事処湯相七席がありますオープ

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます今年一年の福を招く！新春おすすめ日本酒５選お正月おせち料理をしっかり楽しんで福を招く縁起をしっかりいただきましたですがそれだけでなく福を招くものはもう一つありますよね？そう日本酒です〜！お正月には神様に日本酒お供えする文化が日本にはあって昔は初詣で神社に行くと日本酒を振る舞ってくれる神社もありました今は飲酒したら車の運転はも

毎年恒例でありますが、草如庵の正月料理現在は８,８００円(税込)しかないよん。お屠蘇は水尾／金紋錦仕込み特別純米酒グラスの日本酒は信州亀齢(美山錦らしい)純米吟醸初めての亀齢かも。お造り：のどぐろ、ヒアスズメの昆布締めお椀：銀杏餅を白味噌で…フキノトウの白和え、干し柿の中にフォアグラ、小布施栗の渋皮煮、粟麩のごぼう巻き、岩魚のかぶら寿司、鰻の八幡巻甘鯛のカラスミ焼きイタドリのかんぴょう巻、エビイモ、カニを豆乳仕

庭園の離れにある木春堂おもむきがあって素敵ですよね紅葉がとても綺麗でした木春堂お正月石焼会席(わたしはお写真はポーション少なめです)夏のホタルの頃に訪れることが多くお正月に来たのは初めてでしたがお正月コースとても良かったですまずは前菜２品目の茶碗蒸しは撮り忘れましたが美味しかったです石焼このあと黒毛和牛焼き→野菜焼きと続きましたが酔っ払い恒例のメイン撮り忘れは家族がお食事に行っている間は居心地のいいゲージのなかでぐっすりねんねしているので安心で

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます1月に行く熱田神宮参拝で驚いた事昨日の定休日今年お初の熱田神宮参拝へ行ってきました実は私たち夫婦の挙式をここ熱田神宮でしておりまして参拝券をいつもいただきながら行けなくてもしかして今年こそ垣内参拝できるかも？と思ったら日にちが外れてました泣とはいえ上知我麻神社の５日恵比寿の福熊手こちらの引き取りもありましたので行ってまいり

銀座四代目髙橋屋.雑味の少ない《うなぎ》是非、お試しください、GINZATAKAHASHIYA.▪JapanesecuisinepairedwithwinesandartisanalsakeTEL:03-3547-0021.#GINZA#TOKYO#TAKAHASHI#TAKAHASHIYA#Restaurant#高橋屋#髙橋屋#EELRESTAURANT#EEL#EELS#銀座高橋屋#銀座髙橋屋#東京グルメ#東京

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございますこの冬のまかない作りで楽しみな事今日は風も強くて寒さが厳しい、、そんな時はあったかい食べ物が恋しいおまけにこの冬のまかない作りは楽しみがあるのそれはストーブがあるから！ストーブがあればおでんも豚の角煮も昆布巻きもコトコトほっといても炊いてくれるそうなんと言ってもほったらかしの光熱費がかからないのが大好きで何をストーブ

世界最古の宿泊施設「西山温泉慶雲館」に泊まる旅山梨県の豊かな自然に抱かれた西山温泉に、世界最古の宿泊施設としてギネス世界記録に認定された「慶雲館」があります。この旅館は、705年（慶雲2年）に創業し、1300年以上にわたり訪れる人々に癒しと安らぎを提供してきました。本記事では、この歴史ある旅館での宿泊体験とその魅力についてお届けします。慶雲館の歴史と伝統慶雲館は、長い歴史の中でその伝統を守り続け、多くの人々に愛されてきました。その起源は日本最古の時代にまで遡り、名だた

お部屋で温泉に入ったり、テレビを見たりしばらくまったりしてたら、段々と暗くなってきました。素晴らしい景色に見飽きることなく、露天風呂にずーっと入ってました💦そして楽しみにしていたお夕食！こちらのお宿は個室でいただけます。この日の献立。和牛を使ったお鍋料理が加わった１ランク上のお夕食付きのプランを予約してきました！！まずはドリンクから。自社工場産の梅酒もあります。せっかくですから、こちらも飲んでみたい！ダンナ様は面白そう！

今日は昨日の続きあの寿司屋での一件をば実はアタクシ「料理人の端くれ」だったんですよなので今日は、その「料理人の端くれ」の目から「食と文化」について考えてみようと思います名古屋から車で2時間半森と水の街飛騨高山上三之町地酒も豊富昔、仕事で毎週のように通った、私の一番お気に入りの街です朝市もあります雪に閉ざされる土地ならではの生活の知恵をそこかしこに感じる町食べ物もね山菜とか、富山湾から運ばれる新鮮な魚で春夏秋冬、四季折々の

1/6あいにくの雨降り☔️で三嶋大社へは明日にします三島駅で集合した3姉妹です（他人だよ）ランチをいただきました時の栖での夕食はん〜味が落ちたわね……¥8000の会席料理らしいが…イルミネーションは☔️でも楽しめましたよ(*´∀`)♪♪

昨日1月5日(日)の夜明け前、岐阜市中央卸売市場で初競りが始まりました。わたしとっても新しい一年の仕入れの始まりです。今年も食材とのいい出会いがありますように

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます五つ星ホテル名古屋マリオットアソシアで楽しむ限定ケーキ年末年始娘が帰省して4年ぶりに家族が集いました男の子2人に女が1人やっぱり女の子がいるといないでは雰囲気が違う〜そんな娘がお正月名古屋の初売りに行きたいというので何年かぶりに名古屋の初売りに出かけましたええかーさんはアッシー君ですそれでもGUで買ったおニューのブーツで

11/28（金）熊本冬旅5日目～夕食～球磨郡湯前町のゆのまえ温泉湯楽里さんにチェックイン『ゆのまえ温泉湯楽里～お部屋～球磨郡湯前町熊本冬旅㉛』11/28（金）熊本冬旅5日目～昼から～くま川鉄道、湯前駅前から歩き下村婦人会にて自分用の土産、お漬物を購入『下村婦人会市房漬球磨郡湯前町…ameblo.jp『ゆのまえ温泉湯楽里～♨温泉～球磨郡湯前町熊本冬旅㉜』11/28（金）熊本冬旅5日目球磨郡湯前町にて初めての町まち

【1月のご予約受付中】新年あけましておめでとうございます。旧年中は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。今年も香川県や四国の食材の魅力をたくさんお届けしたいと思います。四季折々の旬の味覚を通じて、地方色豊かな味わいをご提供できればと存じます。ご予約、ご来店をお待ちしております。季菜りき家

昨年同様今年も親族で新年会をすることができました。2025年元旦17時〜昨年はフレンチでしたが〜〜今年はそのお隣の日本料理のお店へ場所は昨年同様モントレ大阪8階今年は随縁亭(ずいえんてい)に行って来ました。お正月仕様の会席料理でした。飲み放題を付けたので飲む人はとってもhappyだったと思います♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪お料理は美味しいのはもちろんですがひとつひとつが上品のあまり小さ過ぎる…なんてことも無く満足しました♪♪♪デザートまでしっかりいただきました。そして昨年

2025年1月5日日曜日晴れ今朝の比叡山です。朝食を済ませ、ゆっくり。朝は寒いので、炬燵ムリです。ネットで調べものです。YouTubeでマッキントッシュのC24のレストアを見る。お昼を済ませ、ちょっと昼寝です。午後の比叡山です。午後はレコードを聴きましょ。LeakDelta30+SunvalleyLS3/5aです。ビリー・ホリデーです。ショティー・ロジャースです。ちょっとこのへんで洛中散歩の続きでも。先日の古川町商店街から三条通を西へ180ｍほど行った南側に

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします🙇‍♀️⤵️毎年ですが、おせちが終わり年が明け、一気に身体の疲れが出るのか身体がだるくなります。皆さん同じですかね？気が緩むと逆にしんどいですね〰本日より営業始めますが、今日はご予約無いので仕込みのみとなりそうです本日の食材養殖ですが、白子持ちのフグ氷見天然ぶりご予約お待ちしております❗

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます冬至の日に書いた今年の一文字うっかりしてましたまだお正月気分が抜けないうちに今年の目標は新年のうちに！３０年ぶりの大吉日とされた昨年の冬至の日この日に絶対するぞ！と決めたこちら『冬至の日にやりたいと思っている事』日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます冬

勤め先の忘年会、2024年は料亭でした2023年は『かに道楽』だったし、中々の太っ腹な会社です近年、福利厚生の慰安旅行が催行されていない分、決算賞与も太っ腹忘年会も太っ腹有難い事ですなんでも会長の血縁ではない遠い親戚にあたる方がいらっしゃるいらっしゃったとかで、9月中旬には決まっていた場所です。20人前後なら早めに場所を確保しておかなきゃ、日時が選べないですしね〜。という事で、忘年会は12月27日金曜日17時より。。。そう、仕事は27日午前中迄。職務的にはまだまだする事が沢山

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございますお正月我が家の食卓を彩ったものあっという間に終わったお正月の三が日仕事を離れた我が家の食卓は3日間お雑煮とおせちでのんびりさせてもらいましたそしてお料理だけでなくそんなお正月の食卓を彩ったものがあるんですそれはズバリ！そんな私のラッキーパートナー！ビール笑まずお正月に絶対飲もうと思っていたのはこのビール日本酒の黄桜酒

義父母と一緒なので近場にお泊まりしてましたがこれぞお正月なお料理を久しぶりに堪能しました✨素敵で美味しかった✨私もこの籠みたいのが欲しくなってしまったでも買っても絶対使いこなせないよね〆に内服薬の袋の中にマカロンが内服薬じゃなく【内福楽】って書いてある洒落てるよね文字通り心も身体も癒されました

🎍今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます🎍我が家のお正月おせち料理会席料理を食べにいったり子供ちゃん②の宿題の書き初めをしたり〜書道の合間に私も今年の目標を書いてみました🤭頭痛持ちになってしまったので冷え性を改善し健康に１年を過ごせたらいいなと書いてみましたみなさんにとっても健康で素敵な1年になりますように🙇

バスで１時間４０分🚌１６時に奥飛騨温泉郷へ到着【新日本観光地100選】【にっぽんの温泉100選】本日のお宿は岡田旅館本館フロントロビーも素敵✨ちなみに赤いのは飛騨地方の郷土民芸品さるぼぼ猿の赤ちゃんと言う意味らしくあちこちで見かけました👀お部屋は8畳和室夕食まで時間があるので軽く散歩雪が降り注ぎ結構積もってて寒い🥶１８時夕食🍚料理長自慢の和食会席料理とてもおいしかったです😁👍少し休憩してからお風呂♨️脱衣室が中２階にあり服を脱いだらスッポンポンでエレベータ

新年最初のご依頼は、結婚１０周年記念日🎉横浜市のお宅へお伺いいたしましたご夫婦、元気な男のお子様達に和食を召し上がっていただきました🍽️無農薬、無肥料栽培の幸循環さんの調味料@kicorifarmさんのお野菜自家製醬(10年熟成)＆梅干し(7年熟成)そして、自作した器色々と喜んでいただきました✨😀#出張料理#出張シェフ#出張料理人#和食#会席料理#結婚記念日#料理好きな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたい#デリバリー#ケータリング

１７時半スタートで１９時まで飲み放題のの夕食は１階の石窯ダイニングはなりで会席料理をいただきました。ビュッヘスタイルでないのが嬉しい私です(笑）ゆったりとしたテーブル配置のレストラン内充実のラインナップのアルコールあれこれ先ずは、今日の良き日に乾杯！から。里山馳走料理

日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます頑張る意欲がわいたお客様のご感想お正月気分をたっふり味わった『元旦からのお仕事』日々の暮らしに福を呼ぶ会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴女将みわ姉ですご来訪ありがとうございます元旦からのお仕事元旦からお仕事で…ameblo.jpそんな次の日におもわず見ていたスマホを落としそうになるほどバンザイしそうになった記事を発見

明けましておめでとうございます毎年京都で迎えるお正月個室で上げ膳据え膳じっと座っているだけで目の前に美味しいお食事が配膳される毎年新年から至福で迎える美味しいので毎年寒くても満員電車でも寝正月を送りたくても美味しいお食事を楽しみにただ先付の時点でどうもお味が‥追加のてっさ鮑次々に配膳されるも去年も何となく思っていたコトやはり食事を終えてから尋ねてみることにした「料理長、お代わりになられましたか？」回答はやはり変わっていた奈良

ノリとカロリーナは、熊本県の人吉温泉を訪れることにしました。人吉温泉は、日本三急流の一つである球磨川沿いに位置し、約50の源泉を持つ歴史ある温泉地です。「美人の湯」として知られるその泉質は、肌に優しく、地元の人々にも愛されています。二人は、まず人吉駅から徒歩10分ほどの温泉街を散策しました。古い町並みが残るこの地域は、まるでタイムスリップしたかのような雰囲気です。途中、地元の人々と挨拶を交わし、温かいもてなしの心に触れました。お腹が空いた二人は、地元の郷土料理を楽しむことにしました。人吉

お正月の娘家族との会食～毎年恒例になってるから予約もしてあったけど兄の事で喪中だけど…どうしようかな？ってねでも孫二人はとっても楽しみにしてて娘家族と一緒にちゃんとした食事は一年に一回この時くらいなのでおめでとう～を言わなかったら良いんじゃないのとお年玉もあげたかったしね予約したのが10月だったのにみんなの希望は中華料理でしたが中華は満席で仕方なく空席が和食ならありますって事だったから和食を予約娘家族と私達で６人～幸い個室にしてくれてて孫が愚図っても気をつかわ