会席料理

美の壺「味わい染みる麩(ふ)」素朴ながら変幻自在!「麩(ふ)」に染みた美の物語▽「口の中が楽しい!」落語家・九代林家正蔵さん絶賛!老舗の弁当に欠かせない江戸の味【今夜のBS#美の壺】は#麩（ふ）を特集赤から、うっすらとした黄色へ。紅葉（もみじ）の葉のような、なめらかなグラデーションが映える麩。その美しさを練り上げる職人技に迫ります！おや！その柿も麩！？10月6日（火）今夜7時30分#BS素朴ながら変幻自在！麩（ふ）に染みた美の物語▽口の中が楽しい！落語

還暦祝いに、親・子・孫の三世代で和歌山へ旅行したい。せっかく家族みんなで集まるなら、いつもの旅行より少し贅沢に、心に残るお祝いをしてあげたいですよね。でも、いざ宿を探し始めると、意外と迷うことが多いものです。「両親には温泉とおいしい料理を楽しんでほしい」「子どもたちも退屈せずに過ごせるかな？」「家族全員で夕食を囲める宿がいい」「ちゃんちゃんこや記念写真の準備はどうすればいい？」三世代旅行では、世代ごとに求めるものが違うからこそ、宿選びがとても大切になります。和歌山には、海を眺めな

「せっかくの還暦祝いだから、両親に喜んでもらえる旅行にしたい」「でも、子どもや孫も一緒となると、どんな宿を選べばいいんだろう……」そんなふうに迷っていませんか？還暦祝いの三世代旅行は、夫婦だけの旅行とも、子連れの家族旅行とも違います。お父さんやお母さんには、温泉とおいしい食事でゆっくりしてほしい。子どもたちには、退屈せずに楽しんでもらいたい。そして何より、家族全員で笑って過ごせる時間をつくりたいですよね。そんな特別な旅行先としておすすめなのが、箱根です。箱根には、還暦のお祝いを相

「両親の還暦祝いに、家族みんなで温泉旅行をプレゼントしたい」「せっかくなら孫も一緒に、三世代そろって思い出に残る時間を過ごしたい」そんな気持ちで旅行を計画し始めると、意外と悩むのが旅館選びではないでしょうか。主役の両親には温泉や美味しい料理をゆっくり楽しんでもらいたい。一方で、小さな子どもが退屈しないか、家族全員で食事ができるか、部屋の広さは十分かも気になりますよね。さらに還暦祝いとなれば、ちゃんちゃんこや記念写真、お祝い料理など、普段の家族旅行にはない特別な演出も考えたいところです。

「せっかく道後温泉に泊まるなら、子どもと一緒にお部屋の露天風呂を楽しみたい」「でも、小さな子どもを連れて大浴場へ行くのは大変そうだし、周りにも気を遣ってしまう……」そんな家族旅行だからこそ、露天風呂付き客室という選択肢は魅力的ですよね。子どもが眠くなったら、すぐにお部屋で休める。お風呂に入りたくなったら、家族のペースで温泉を楽しめる。慌ただしくなりがちな子連れ旅行でも、客室に露天風呂があるだけで、過ごし方の自由度がぐっと広がります。ただし、道後温泉の宿を選ぶときには注意したいことがあり

宮崎でカップル旅行の宿を探すなら、好きな時間に入れる客室露天風呂は魅力的です。ただし、同じ「露天風呂付き客室」でも、お風呂の大きさや入浴できる時間、食事の場所は宿によって異なります。例えば、海を眺められる露天風呂でも、浴槽が1人用なら2人で一緒には入れません。また、客室に露天風呂があっても、天然温泉とは限りません。今回は、客室専用の露天風呂が確認できる宮崎県内の6宿を、カップルが実際に迷いやすい違いから比較します。大浴場だけがある宿や、貸切風呂を別途予約するだけの宿は含めていません。

※この記事には広告が含まれています。いわきFCの試合を観に、ハワイアンズスタジアムいわきへ遠征！せっかく福島県いわき市まで行くなら、いわき湯本温泉で疲れを癒やしたり、翌日はアクアマリンふくしまを観光したりと、旅行も楽しみたいですよね。ただ、ホテルを探してみると、湯本駅・いわき駅・泉駅など候補となるエリアがいくつもあります。「スタジアムへのアクセスを優先する？」「温泉旅館に泊まる？」「水族館に近いホテルの方が便利？」と迷う方も多いのではないでしょうか。先に結論！宿泊エリアは旅行目的で決め

友人から、秋の飲み会をしようと連絡がありました。確かに10月ともなれば、食材の旬も秋本番になっているはずです。友人の予約してくれたお店に向かいます。飲み屋さんと言うより、お料理屋さんになるのか。白木のカウンターで、板前さんがお料理を作っていました。お品書きは「秋の香り秋桜の会席」と書かれています。何故か秋桜と聞いて、山口百恵を思い出してしまう場違い。(>_<)松茸とエビ真薯の土瓶蒸し。だいたい秋になるとこのメニューをどこかの料理屋さんで食べるのですが、松茸が手に入っても家で

「水明館でゆっくり部屋食を楽しみたい」「せっかく下呂温泉に泊まるなら、夕食も温泉も贅沢に満喫したい」そんなふうに考えていると、気になるのが水明館のどの館に泊まれば部屋食ができるのかということですよね。水明館には複数の宿泊棟があり、客室も料理もさまざま。宿泊プランによって食事場所が異なるため、何となく予約してしまうと「思っていた部屋食と違った」ということにもなりかねません。せっかくの温泉旅行だからこそ、食事の時間まで心からくつろぎたいもの。そんな方におすすめなのが、水明館の「臨川閣」で楽し

「ホテルニューアワジで、周りを気にせずゆっくり部屋食を楽しみたい」「せっかく淡路島に泊まるなら、おいしい海の幸をお部屋で味わいたい」「でも、ヴィラ楽園と夢大地のどちらを選べばいいの？」そんなふうに迷っていませんか？ホテルニューアワジは、淡路島の海を眺めながら温泉とお料理を楽しめる人気の温泉旅館。お部屋でゆっくり会席料理を味わえる宿泊プランも用意されており、夫婦旅行やカップルの記念日、小さなお子さんとの家族旅行にも魅力的です。ただし、予約する前に知っておきたい大切なことがあります。

徳島旅行では、観光だけでなく「宿でおいしい料理をゆっくり味わいたい」と考える方も多いのではないでしょうか。せっかく泊まるなら、新鮮なお刺身や地元の食材を使った料理など、その土地ならではの夕食を楽しみたいですよね。ただ、徳島には海鮮料理が自慢の民宿もあれば、家庭的な手作り料理や山里の郷土料理を楽しめる宿もあり、どこを選ぶか迷ってしまいます。そこで今回は、徳島で料理を楽しみたい方におすすめの民宿・料理旅館7軒をご紹介します。料理の特徴はもちろん、どんな旅行に向いているのか、予約前に確認したい

※この記事には広告が含まれています。秋の修善寺温泉へ行くなら、美しい紅葉を眺めたあと、旅館のお部屋でゆっくり夕食を楽しみたいですよね。でも、部屋食ができる旅館を探してみると、実は「朝夕とも部屋食」「夕食のみ部屋食」「個室食事処」という違いがあります。さらに、修善寺の紅葉を客室から眺めたいのか、温泉街を散策して楽しみたいのかによっても、選ぶ宿は変わります。先に結論｜こんな人にはこの旅館紅葉の景色と夕食の部屋食を両立したい→新井旅館「花の棟」朝食も夕食もお部屋で過ごしたい→柳生の

天橋立へ旅行するなら、美しい景色だけでなく、宿で味わう夕食も楽しみにしたい。せっかく丹後まで足を延ばすなら、新鮮な魚介や季節の食材を使った料理を、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり味わいたいですよね。天橋立周辺には、京風会席を楽しめる老舗旅館、冬のぶりしゃぶが名物の料理旅館、料理とワインの組み合わせを楽しめる宿など、食事に特色のある宿がそろっています。ただし、同じ宿でも予約するプランによって料理内容や食事場所が異なるため、宿名だけで決めないことが大切です。この記事では、天橋立周辺で料理を楽し

※この記事には広告が含まれています。愛知県新城市の鳳来寺山の紅葉を見に行くなら、近くの湯谷温泉に一泊して、秋の奥三河をゆっくり楽しみたいですよね。ただ、湯谷温泉の旅館を調べてみると、渓谷の景色が自慢の宿、駅から近い宿、食事にこだわった宿など、意外と特徴が違います。しかも、「鳳来寺山の紅葉が見られること」と「旅館の部屋から紅葉が見えること」は別の話。ここを区別して選ぶことが大切です。この記事では、湯谷温泉の旅館4軒を比較しながら、鳳来寺山観光との組み合わせ方や、おすすめの客室、予約前の注意

せっかく天童温泉に泊まるなら、温泉だけでなく「料理まで大満足だった！」と思える宿を選びたいですよね。とろけるような山形牛、季節の食材を丁寧に仕立てた懐石料理、炊きたての山形のお米。旅館でゆっくり味わう夕食は、温泉旅行の一番の楽しみという方も多いのではないでしょうか。でも、天童温泉には魅力的な旅館がいくつもあって、「料理が本当に美味しいのはどこ？」「山形牛や米沢牛を食べるなら？」「記念日にぴったりの宿は？」「高い宿を選んで、料理が期待外れだったら嫌だな…」と

「湯浅のレトロな町並みを歩いてみたいけれど、駅から徒歩で回れるのかな？」「醤油蔵や古民家カフェが気になるけれど、どの順番で歩けばいいんだろう？」そんな方におすすめなのが、和歌山県湯浅町のレトロ散歩です。湯浅には、昔ながらの町家や白壁の土蔵、歴史ある醤油蔵が残り、細い路地を歩きながら懐かしい町並みを楽しめます。しかも、JR湯浅駅から歴史的な町並みが広がる「伝建地区」までは徒歩約15分。車がなくても、電車と徒歩だけで散策できるのが魅力です。ただし、何も調べずに出かけると

いいお天気！先日の日曜日、だんじりがお店の前を通りました。今までお店の前を通る事なかったんですが…実は前日には事前報告？がありました。報告というより寄付金の回収一瞬固まってしまいました来年も回収に来るんだろうな…本日の食材和歌山高野山の松茸入荷そろそろ終わりかな？市場にもほとんど見なくなってきました。お早めにご予約下さい。週末よろしくお願いします😊

富山でカップル旅行を計画するとき、「温泉でゆっくり過ごしたい」「ふたりで景色を楽しみたい」「せっかくなら富山のおいしい料理も味わいたい」と、宿選びに迷うことはありませんか？富山には、富山湾を望む海辺の宿、黒部峡谷の自然に囲まれた温泉旅館、ふたりだけの時間を大切にできる露天風呂付き客室など、魅力の異なる宿がそろっています。今回は、富山でカップル旅行におすすめの宿7軒をご紹介します。景色や温泉、食事、プライベート感の違いを見ながら、ふたりの旅行スタイルに合う宿を探してみてください。なお、紹介す

伊豆稲取温泉で宿を探していると、気になるのが「いなとり荘」と「稲取銀水荘」。どちらも海を望める温泉旅館なので、写真を見比べただけでは、どっちがいいのか迷ってしまいますよね。実はこの2つの宿、温泉の楽しみ方や客室、食事、チェックイン・チェックアウトの時間に違いがあります。先に結論をお伝えすると、貸切露天風呂や朝のゆったりした時間を大切にしたいなら「いなとり荘」、ラウンジサービスや食事・客室の選択肢を重視するなら「稲取銀水荘」がおすすめです。この記事では、両館の違いを比較しながら、夫婦旅行や

11月2日は宵山。そして11月3日・4日は、唐津最大のお祭り「唐津くんち」が開催されます。九州を代表する秋祭りとして知られる唐津くんちですが、せっかく行くなら日帰りではもったいない。おすすめは、唐津市内で1泊して、昼間の曳山見物と唐津の海の幸をゆっくり堪能する旅です。豪華絢爛な曳山を間近で見る感動唐津くんちの主役は、国の重要有形民俗文化財にも指定されている14台の曳山。赤獅子や鯛、飛龍など、それぞれ個性的な姿をしており、実際に目の前で見ると想像以上の迫力です。テレビや写真では伝わら

「赤ちゃんが生まれる前に、夫婦ふたりで草津温泉に行きたい」「でも、妊娠中でも泊まりやすい宿ってどこ？マタニティプランはあるの？」そんなふうに迷っていませんか？草津温泉は、湯けむりに包まれた温泉街や名湯を楽しめる人気の旅行先。ただ、妊娠中となると、普段の旅行とは違う心配もありますよね。温泉のお湯は熱すぎないか、料理に生ものが出ないか、お腹が張ったときにすぐ休めるか。せっかくの旅行だからこそ、宿選びで後悔したくないものです。実は、草津温泉では「マタニティプラン」という名前だけで探すより、

「三重県に座敷わらしの宿があると聞いたけれど、どこなの？」「テレビで原田龍二さんが泊まった宿に行ってみたい」――そんな気持ちで調べ始めると、宿名や予約先が分かりにくく、周辺の宿まで同じ“座敷わらしの宿”のように見えて迷いやすいですよね。三重県で座敷わらしの話と結び付いて紹介されている宿泊施設は、紀北町の「ゆうがく邸」です。築70年の古民家を生かした一棟貸しで、JR紀伊長島駅から徒歩約2～3分。宿の案内では、二階の「金の間」「銀の間」の間にある柱や、庭の座敷わらしの小さな家について紹介されていま

熱海でホテルを探すなら、せっかくだし新しくできたところに泊まってみたいですよね。でも調べてみると、新築のホテルだけでなく、以前からある宿がリニューアルしたところもあって、どこが本当に新しいのか少し分かりにくいもの。そこで今回は、2025年〜2026年に新規開業、またはリニューアル・リブランドした熱海のホテル7軒をご紹介します。温泉や食事、客室、アクセスの違いもまとめたので、旅行の予定に合わせて選んでみてくださいね。熱海の新しいホテル、まずはどこを選ぶ？先に結論をお伝えすると、新築ホテルに

10.やまぐち万福ツアー４日間3日目その⑤前回投稿はこちら角島大橋とコバルトブルーの海を後にバスで約50分15時10分今回の旅最後の宿泊先到着長門湯本温泉（にっぽんの温泉100選）山村別館和室長門湯本温泉は、室町時代に開湯したと伝わる、山口県最古の温泉地です。今からおよそ600年前からの歴史を持つ山口県最古の温泉です。泉質はアルカリ性単純温泉で無色透明。アルカリ度はかなり高く「美肌の湯」と呼ばれています。肌の不要な角質を落とし毛穴の汚れを取ることで、ツルツル肌

「子どもが小さいうちは、温泉旅行に行ってもゆっくりできないかも…」「せっかくなら客室露天風呂で家族だけの時間を楽しみたい。でも食事のたびに子どもを連れて移動するのは大変…」赤ちゃんや小さな子どもとの旅行では、こんな悩みがありますよね。特に、子どもがまだじっと座っていられない時期や、授乳・お昼寝・寝かしつけが必要な時期は、ホテル選びひとつで旅行の快適さが大きく変わります。そんな子連れ旅行におすすめしたいのが、「客室露天風呂」と「部屋食」を組み合わせられる温泉宿です。お風呂のために大浴場ま

城崎温泉の西村屋に泊まりたいけれど、「西村屋本館」と「西村屋ホテル招月庭」は何が違うのか、迷いますよね。どちらも同じ西村屋の宿ですが、建物の雰囲気も、客室の選び方も、滞在中の楽しみ方も異なります。結論からいうと、昔ながらの旅館情緒や日本庭園、温泉街の散策を大切にするなら「西村屋本館」。広い森林庭園や貸切スパ、さまざまな客室・館内施設を楽しむなら「西村屋ホテル招月庭」がおすすめです。特に大きな違いは、本館は10歳以上の宿泊に限られること。小さなお子さんと一緒なら、招月庭を中心に検討しましょう。

「還暦のお祝いに、家族みんなで旅行をプレゼントしたい」「せっかくなら、お父さんやお母さんに心から喜んでもらえるホテルを選びたい」「でも、孫も一緒の三世代旅行だと、部屋の広さや食事、移動のことまで考えなくちゃいけない……」そんなふうに、ホテル選びで迷ってしまうこともありますよね。還暦祝いの旅行は、単に豪華なホテルへ泊まれば成功するわけではありません。主役のお父さん・お母さんがゆっくりできて、子どもも退屈せず、家族みんなで一緒にお祝いできること。その3つがそろってこそ、心に残る旅行になり

両親の還暦祝いに、子どもや孫も一緒に三世代で旅行をプレゼントしたい。せっかくのお祝いだから、普段の家族旅行より少し贅沢にして、心から喜んでもらえる時間にしたいですよね。でも、いざ宿を探し始めると、意外と悩むことが多いものです。「大人数でも同じ部屋に泊まれる？」「小さな子どもがいても、落ち着いてお祝いできる？」「ちゃんちゃんこやケーキは用意してもらえる？」「親に負担をかけずに、温泉や食事を楽しんでもらいたい」還暦祝いの三世代旅行では、宿の豪華さだけでなく、家族みんなが無理なく過ごせて

「子どもが小さいうちは、温泉旅行なんてゆっくり楽しめないかも……」そんなふうに思うこと、ありませんか？大浴場では周りの目が気になるし、赤ちゃんを連れて何度も移動するのは大変。せっかく温泉宿に泊まっても、パパとママが疲れ切ってしまったら、少しもったいないですよね。でも、客室に専用の露天風呂があれば、家族旅行の過ごし方はぐっと変わります。子どもがお昼寝している間に大人が交代で温泉に入ったり、夕食後にもう一度お湯を楽しんだり。周囲を気にせず、自分たちのペースで過ごせるのが、露天風呂付き客室の

両親の還暦祝いに、子どもや孫も一緒に旅行をプレゼントしたい。せっかくの節目だから、いつもより少し贅沢な温泉旅館で、家族みんなが笑顔になれる時間を過ごしたいですよね。でも、三世代での旅行となると、宿選びは意外と難しいものです。「両親にはゆっくり温泉を楽しんでもらいたい」「子どもが退屈しない宿がいい」「家族全員で一緒に食事ができるかな？」「還暦祝いのケーキや赤いちゃんちゃんこは用意できる？」そんな希望を全部かなえようとすると、料金や料理の豪華さだけでは決められません。北陸には、還暦祝