今日の一日一麺

初心者にも優しい、夜中まで食べられる歌舞伎町の直系『二郎』さんこの日の昼メシは『二郎』さんです。新宿に直系の『二郎』さんは二店舗あります。以前からある『小滝橋通り店』は既訪ですが、こちらの『歌舞伎町店』は初訪問になります。こちらは歌舞伎町という場所柄、夜中の2:30まで営業してる珍しい『二郎』さんです。壁の黄色い看板も何処と無くお洒落な感じ…（笑）ここはつけ麺もあるんですね。大もあるけどデフォの「ラーメン」にしました。昼時からかなりズレた時間だったので外待ちは無しでし

お客さんの約８割が注文する、老舗蕎麦屋さんの絶品「カレーうどん」この日は何故かうどんの気分だったので、龍ヶ崎の『薬師寺』さんに訪問です。実に６年ぶりです。こちらは蕎麦屋さんなんだけど、お客さんの８割が注文するのが名物の「カレーうどん」です。ちなみにメニューには載って無いけど「カレーそば」も注文可です。注文はもちろん「カレーうどん」です。ちょっと奮発して海老天付き。カレーにはお約束の半ライスも一緒にお願いしました。店内は満席ですが、回転は良いです。入れ替わり立ち替わりの

今まで食べた餡掛け系のラーメンで一番美味い！凄いよ！最強の「広東麺」この日は稲敷市、旧新利根町です。ずっと気になっていた、地元で人気の「中華料理錦龍」さんにようやくの初訪問できました。この辺りって何気に激戦区なんです。茨城名物の『ゆにろーず』、『幸楽苑』、『喜多方坂内』に、博多ラーメンの『小鉄』さん。『博多らーめん麺屋小鉄稲敷店「博多ラーメンと辛子麺替玉」@茨城県稲敷市角崎』茨城県では貴重な美味しい博多長浜系の豚骨ラーメンこの日は旧新利根町方面にやってきました。茨城県南

新宿No.1の家系ラーメンと言われる『山本家』さんこの日は朝から無性に家系が食べたかったんです（笑）新宿には、なんちゃって家系ラーメンはたっぷりあるんだけど、本当に美味い家系ラーメンと言えば『武蔵家』系列の『山本家』さん一択でしょうね。新宿でも遠いから普段は余り来ない西口エリア。ヨドバシの裏手辺りです。昼メシとはズレた時間でしたが、通し営業なので店内は男だらけの満席（笑）「ラーメン並」と食べ放題の「ライス」の食券を買って10分待ちで入店です。何気に新宿ランチで1,00

歌舞伎町の資本系なんちゃって二郎系インスパラーメン最近歌舞伎町に増殖中の二郎系インスパ店。こちらは去年11月にオープンした、居酒屋等を展開する会社が経営する『ラーメン豚に恋してる』さんです。いかにも資本系っぽい屋号がベタ過ぎて、躊躇してたんだけど、意を決して今回初訪問です。歌舞伎町らしく昼の11時から朝5時までの営業時間。歌舞伎町の中でも西武新宿よりの路地。やけにデカい厨房は何の居抜きだったんだろう？メニューは「ラーメン」と「まぜそば」。初訪だから基本の「豚

2025年食べ始めは新宿のちゃん系『クマちゃんラーメン』当ブログも2/10にして、ようやく2025年を迎えました。遅ればせながら2025年もよろしくお願い申しあげます（笑）2025年は、1/4にして初ラーメンでした。新宿小滝橋通りの『クマちゃんラーメン』さん。この辺りは、名店からチェーン店までラーメン屋さんが、選り取り見どりです（笑）新宿には４店舗あるちゃん系ラーメン。「シンちゃん」、「えっちゃん」、「ナギちゃん」と、既に３店は既訪済です。※新宿のちゃん系ラーメンの他３店舗は

ラーショの中でもトップクラスの名店です茨城県内の『ラーメンショップ』の中でも、あの日本一美味いと言われる『牛久結束店』の次に評価の高いのが『境店』です。店は圏央道境古河ICを降りて直ぐにあります。古河に行く時は必ず近くに居たのに、早仕舞い等等で何年もタイミングが合わず、なかなか訪問出来ずにいました。今回はこの『境店』訪問の為にやって来たんです（笑）注文は味噌にも惹かれたけど、醤油の「ネギラーメン」を普通に注文します。15分ぐらい待ってようやくカウンターに昇格できま

あの『おにやんま』さんが日暮里にもありました９月中旬のある日。日暮里で途中下車して出勤前の朝メシです。駅前のマックの並びにある『おにやんま』さん。日暮里にもあったんだね。『おにやんま』と言えば「冷やしとり天ぶっきけ」でしょ。暑い日はぶっかけに限ります。こちらのお店は完全キャッシュレス。この券売機、地元のお年寄りにはなかなかのハードルでしょ（笑）買い方教えてあげました。厨房は外人さんと若い女の子。食券を渡して、丼を貰って奥の席へ。間口は狭いけど結構な大箱です。

小山の名店がつくばに！オープンから半年経ってようやくの初訪問（笑）今年の1/15にオープンした『ハイマウントJ』さん。言わずと知れた栃木県小山の名店が、つくば市初出店です。場所はあのスタミナラーメンの名店『がむしゃ』さんの跡地に居抜き出店です。オープン初日には100人以上の整理券配布と大人気のお店。今まで何度も訪問チャンスはあったものの、あまりの行列に躊躇（笑）駐車場はいつも満車で、店の前まで行って諦める事数回（笑）そうは言っても流石に半年も経ったんだから、少しは落ち着いたんじ

茨城県西の一大勢力、『すすきの』系の「黒味噌らーめん」せっかく坂東市まで来たので、『麺屋蜩』さんからの二軒目は、久しぶりに『らーめんやち』さんに寄ってみました。茨城県西エリアには味噌ラーメンの店が多いんです。その中でも一大勢力を誇るのが、石毛の「らーめんすすきの」さんと、支店、独立店からなる『すすきの系』ですね。※『らーめんすすきの』さんのレビューはこちら。『らーめんすすきの「みそらーめんニンニク大盛り」@茨城県常総市新石毛』みそらーめんニンニク大盛り八千代町から

新宿No.1と呼ばれる『萬馬軒』の味噌ラーメンこの日は新宿南口の『萬馬軒』さんです。こちらは昭和63年に目黒で創業したお店。移転、出店を繰り返して、一時は結構な店舗数を展開していたはずです。新宿のお店は、以前は新宿二丁目や、三丁目だったと思ったけどこんな場所に移転してきたのかな？並びにはこれまた老舗の『大勝軒まるいち』さん。14時頃訪問で店内満席は流石の人気です。こちらのフラッグシップは何と言っても「味噌」でしょう。素直に「味噌らーめん」と「ライス」の食券を購入します。

絶好調の『麻辣十食』さんが手掛けるガチ四川の毎日食べたい「麻辣燙」最近流行りのマーラータンの専門店がつくば市天久保にオープンしました。『毎日麻辣燙』さんです。良い名前ですね。あの鶏白湯ラーメンの『鶏々』さんの並びのテナントですね。手掛けるのは、同じ天久保のあのガチ四川の『麻辣十食』さんです。『四川料理麻辣十食「口水鶏定食」@茨城県つくば市天久保』絶品！本場の四川中華料理で、激辛「口水鶏定食」つくば市天久保の『麻辣十食』さんに初訪問です。食い倒れの直ぐ隣で、ずっと気になってい

鬼者語軍団の、土浦初の新店『佐波理』さん11/2オープンの『鬼者語』軍団の新店『佐波理』さんに初訪問です。場所はおおつ野ヒルズの入口のテナント、あの『麺屋かぐや』さんの居抜きです。『かぐや』さん閉店したんですね。店内内装は前店とほぼ同じです。女性店主さんを中心とした女性３人体制のお店です。オープンから10日経ってからの訪問でしたが、まだ何処かぎこちない感じですね。まぁ仕方ない（笑）それでも店主さん中心に、声も出てるし頑張ってます。良い感じですね。このハイテク券売機は初

唯一無二、茨城No.1の濃厚豚骨味噌ラーメンこの日は久しぶりの『蒼AOI』ちゃんです。調べてみたら１年半ぶり？不義理してました…。注文はいつもの「ラーメン」と「半ライス」です。久しぶりの『蒼AOI』ちゃんは、店内のレイアウトがちょっと変わってました。相変わらずお客さん入ってますね。ラーメン¥900スープはいつもの濃厚豚骨味噌。初見はトロッとクリーミーでミルキーな甘味がふんわり。こんなに甘かった？と思った後で、ピリッとした辣油の辛味。濃厚な豚の旨味に味噌の

鉾田市に今年開店したばかりの、色んな意味で若い『ニューラーメンショップ』せっかく鉾田市まで来たのでもう一軒行こうかと。ナポリタンでけっこうな腹パンでしたが、鉾田なんて滅多に来ないですからね（笑）今年２月に開店したばかりの『ニューラーメンショップ鉾田店』に初訪問します。国道51号沿い、鹿島灘海浜公園近くの一軒家です。駐車場も広くて、まだ新店っぽい綺麗なお店ですね。ちなみに『ニューラーメンショップ』って言うのは、椿系から派生したフランチャイズだそうですね。まぁ、ラーショに

『山岡家』『ラーショ』とも違う、取手で長年愛されてる『山下家』さんこの日は20年以上ぶりに取手の『山下家』さんに訪問です。懐かしいですね。赤い看板に白抜きの屋号。これって見るからにあの『山岡家』さんと瓜二つの外観でしょ（笑）こちらの店主さんは、あの『山岡家』の１号店「牛久店」の出身だそうです。今は改装して綺麗になった「牛久店」ですが、昔は厨房にデッカい寸胴がズラリと並んで24時間スープを炊きまくってた。あの当時厨房に居た方かも知れないですよね（笑）今の『山岡家』さんならフランチャ

龍ヶ崎のつけ麺の人気店『九六』さんが、早くも２号店をオープン龍ケ崎市の人気店『つけそば九六』さん。開店してから２年ぐらい経ちますが、早くも２号店がつくばみらい市ににオープンしました。11/8オープンの翌週に初訪問しました。※『つけそば九六龍ヶ崎店』のレビューはこちら。『つけそば九六龍ヶ崎店「濃厚鶏魚介つけそば」@龍ヶ崎市愛戸町』濃厚鶏魚介つけそば先月11月に龍ヶ崎市にオープンした新店『つけそば九六』さんに初訪問です。こちらは東京の狛江市にある『つけそば九六』の暖簾分

新体制の『はりけん南店』さんで、絶品の「味噌ラーメン」長年「はりけん南店」の店長を務めていた坂本君が卒業して、新体制になったこちら『南店』。朝９時からの朝営業が始まり、昼は14:30終了の夜営業は無しです。そんな新体制になってから、遅ればせながらの初訪問となりました。本店では毎年何度も食べた事のある「味噌」ですが、こちらは清湯と白湯があるんだね。清湯の「味噌ラーメン」を注文しました。いつも座って坂本君とお喋りしていたカウンターに陣取りました。味噌ラ

豊富なツマミの居酒屋系。二郎系ラーメン推しの『麺将軍王騎』さん龍ヶ崎の『王騎』さん。2022年オープンだったんですね。何故かタイミングがズレていたんでしょう、開店から２年経ってようやくの初訪問です。場所は龍ケ崎市のつけ麺の人気店『九六』さんのご近所。『めん屋まいど』さんの居抜きです。屋号はあの「キングダム」から来てるのかな？（笑）昼はラーメン、夜は居酒屋的な使い方も出来るみたいです。客層は幅広く、土地柄お年寄りが多いですね。お年寄りが多いんだけど、メニューも

『香川一福』さんでやっぱり一番好きな「釜玉バター」この日はランチ難民。特にピークタイムでもないのに満員だったり臨休だったりと、簡単に言ったらついてないって事（笑）このままウロウロしても仕方ないので、確実に入れる西新宿の『香川一福』さんに訪問です。ビブグルマン３年連続の神田の『香川一福』さんの西新宿支店。前回は豪華な天ぷらうどんを戴きました。『香川一福西新宿「贅沢うどんと、しらすご飯」@東京都新宿区西新宿』あの神保町の『香川一福』さんが、西新宿に！！あのビブグルマン３年連続先出の

高萩にもあった「火山」は店主さんのセンス溢れる一杯せっかく高萩まで来たのでもう一軒。『ら麺はちに』さんに寄っていきます。12時過ぎに着くと、平日なのに駐車場も、店内もほぼ満員です。けっこうな大箱なのに、流石の人気店ですね。店内はけっこうマニアックなディスプレイがズラリ。かなり個性的です。店主さんの趣味？（笑）この絵怖いね。蛇？店主さんの趣味？（笑）限定メニューもありますね。こちらの店主さんは水戸の『旭川らあめんひでまる』さんの御出身だそうです。※水戸の『旭川

歌舞伎町の入口にある、超昭和町中華でラーメンチャーハンこの日の昼メシは、歌舞伎町の入口辺りにある『中華料理五十番』さん。1963年創業の超老舗の町中華です。この店の周りだけ、昭和から時間が止まったような感じがします。外観も昭和のまんま。ショーケースも昭和のまんまです。厨房の中には見えないけど多分ご主人。厨房前には女将さんが仁王立ち。食べてる間も目の前で仁王立ち（笑）まぁ毎日こういうスタイルなんでしょうから仕方ないけど、なんか食べ難いね〜（笑）店内も昭和のまん

オリジナリティの高過ぎる『ラーショ◯化』の「ネギラーメン」『龍介』プロデュースで一昨年、神立にオープンした『中華そば翠』さんがまさかの『ラーショ』リニューアルしました。『ラーメンショップ◯化神立店』に初訪問しました。最近千葉県を中心に増殖し続けている『◯化』は『ふく竹』グループのチェーン店。茨城は土浦、神栖、常陸大宮に続く神立店が四店舗目。※土浦店のレビューはこちらから。『ラーメンショップ◯化土浦店「ラーメン+ミニチャーシュー丼」@茨城県土浦市桜ヶ丘』あの竹岡式の

最近ハマりつつある町の老舗蕎麦屋さんで、普通の「天丼セット」最近ハマりつつある、町の普通の蕎麦屋さん巡り。前回訪問の『増田屋』さんから２キロぐらい進んだ、同じ西大通り沿いの老舗蕎麦屋さん『かしわや』さんに訪問です。食べログでは『柏屋』表記ですが、お店に着くと漢字の屋号なんて何処にも無い。こちらは『かしわや』さんですね。食べログって、意外と屋号表記蔑ろにしてますよね。誰が初回登録してるか知らないけど、屋号ってお店にとっては看板です。凄く重要だと思うんだけど、けっこういい加減でしょ。

神栖に復活した唯一の二郎系ラーメン神栖二軒目は、二郎系の『ラーメンガッテン』さんに初訪問しました。こちらは今年１月オープンの新店で、元々神栖にあったお店が移転を重ねて、別の場所に復活したそうです。コンテナを２つ繋げたようなお店です。駐車場は店前と脇に少し。7~8台ぐらいしか停められないのでけっこう厳しそう。けっこうなお客さんが来てますが、みんな何処に停めてるんだろう？（笑）券売機で麺量200gの「ラーメン（小）」の食券を購入して、待ち席につきます。カウンター12席

超超超高コスパで、高品質の『活龍』ブランドの試作ラーメン土浦駅前の市役所が入ってるウララビルの１階にオープンした『活龍真壁屋』さんに初訪問しました。ここって元は『亀城』さんだった場所です。駐車場が無いので、近くのコイパに停めます。この界隈は安いコイパが多いので安心です。本家『活龍』よりも、高コスパなこの業態は、つくばの天久保に続く二店舗目の出店。市役所の人や、学生さん達には良いお店が出来たよなぁ〜って感じです。※『真壁屋』さんのつくば店のレビューはこちら。『活龍大衆麺処真壁屋

史上最強の姉妹店にも負けない「ネギラーメン」新年一発目のラーショ系は、お久しぶりの『りきまる』さんです。券売機が新しくなってます。頼むメニューは「ネギラーメン」一択。新年だからサイドメニューはちょっと豪華に「小ネギチャーシュー丼」にしました。相変わらず賑わってますね。以前は姉妹店の史上最強の『牛久結束店』から回って来たお客さんも居たんでしょうが、今は『りきまる』さん自体にお客さんがついてます。良い事です。10分ほどで「ネギラーメン」と「小ネギチャーシュー丼」の

10年ぶりの『満来』さんで、変わらない優しい「らあめん」にちょっと感動（笑）この日の昼メシは、チョー久しぶりの『らぁめん満来』さんにやってきました。元々は同門で、並びにある『ほりうち』さんではたまに食べてたんですが、こちらの『満来』さんに来たのは10年以上ぶりぐらいかも。理由はわからないけど、どちらかと言えば『ほりうち』さん推しだったのかなぁ？（笑）『ほりうち』さんでいつも頼むのは「納豆ざる」です。もちろんこちらにも「納豆ざる」はあるんだけど寒いし、久しぶり過ぎるので

手打ち外一の細蕎麦で戴く、上品で洗練された「つけ鴨」この日は阿見の病院の帰り道、ずっと気になっていた『きなり』さんで蕎麦を啜って帰ります。場所は土浦市烏山、阿見の陸自霞ヶ浦駐屯地の近所の住宅地。高級感はありませんが、古民家っぽい感じの一軒家です。暖簾を潜ると玄関脇に蕎麦打ち部屋。靴を脱いでお邪魔すると、清掃の行き届いた清潔感のあるお店です。メニューを眺めると、全メニュー蕎麦だけじゃなくうどんも選べます。ご飯物は無し。冷たい蕎麦に、温かいつゆの「つけ鴨」を注文しま

大手資本系の家系ラーメンチェーン店『つくば魂心家』さん７月下旬にオープンした資本系家系ラーメンのチェーン店『つくば魂心家』さん。遅ればせながら８月中旬にようやく初訪問できました。トンガリ屋根の喫茶店だった物件の居抜きです。外壁は塗り替えられてるけど、建物はそのまんま。およそラーメン屋さんには見えないね（笑）この『魂心家』さんかなりの店舗数を誇る大手だけど、茨城県内は鹿島に続くこちらが二店舗目。開店時は結構な行列だったようですが、流石に落ち着いたようです？イチ