今日のごはん

こんにちは、長谷川佐代子です忙しい日でも、しっかり食べられてほっとするごはんがあると安心しますよね🍽️今回は、ホットクックで簡単にできる「鶏じゃが煮」を作りました✨肉じゃがよりも手軽で、鶏肉のうまみがじゃがいもにじんわりしみ込む、やさしい味の煮物です🍗🥔ごはんとの相性もばっちりで、ついついおかわりしたくなる一品です🍚材料（2〜3人分）鶏もも肉1枚じゃがいも2個玉ねぎ1個しょうゆ大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1酒大さじ1水100ml作り方①鶏も

こんにちは😊こっこです。スーパーでつい寄りたくなる「カルディ」。その中でも今SNSやテレビで話題になっているのが「悪魔のパスタソース」です。名前からしてインパクト大で、「本当にそんなにすごいの？」と半信半疑だった私。でも、森三中の大島さん＆村上さんがテレビで絶賛しているのを見て、ついに購入してみました！そして食卓に出したら…もう家族全員が夢中！今日はそのリアルなレビューと、おすすめのアレンジ方法をご紹介します。悪魔のパスタソースを初体験！香りだけでやみつき注意報！

元飲食店勤務！料理が好き、食べるのも大好き。身体に良さそうなご飯は大好物。35才を超えたくらいから、調味料にこだわりたくなって少しずつ色々試してる今日は塩の話！毎日使うお塩だからこだわりたい塩って、味付けに必要なだけじゃないんだよね。ミネラルを補うのに大事なモノなのだ！でもそもそも、ミネラルってなんだ？って思うよね【代表的なミネラル】鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ヨウ素などの微量要素のこと。身体に必要だけど、とりすぎは良くないわよってものもある。

今日ものぞいてくださってありがとうございます。七月に入りましたね。朝からむわっとした空気に夏のはじまりを感じます。こんな日は、ごはんがすすむおかずが恋しくなります🐾きょうはポークチャップのお話豚肉のおかずもわが家の定番になってきて、今日はコクのある味付けで食べてみようと思い立ちました豚バラ肉と玉ねぎをiwaki(イワキ)耐熱ガラス保存容器グリーン7個セットパック&レンジPSC-PRN-G7Amazon（アマゾン）ケチャップと

こんばんは。週末はバタバタ忙しくてごはんブログをアップできなかったので急いでアップすることにしましたまずは土曜日のごはんはこちら。塩焼きそばあと、かきたまスープと残り物のぬか漬けです。ソース焼きそばも好きなのですが、塩焼きそばも好きで無性に食べたくなる時があります。子供の頃は塩焼きそばってなかったような…。実は食べるようになったのはここ10年もしないくらい。初めて食べたときに、ソースとは違うさっぱりとした味わいにハマりましたそして、塩焼

ホットクックで鶏のチリソース煮🐓エビチリの鶏肉バージョン🟥レシピ本は鶏むね肉ですが、使いたい鶏もも肉があったため、今回は鶏もも肉で🐔なかなか美味しくできました下に敷くレタスはあった方が良いです🥬早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥橋本加名子さん、レシピ本参照しました📕ホットクックお助けレシピ肉と魚のおかず:少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!Amazon（アマゾン）今回使う部位も異なり、一緒に煮る食材も異なるので、分量載せます。まずお肉の下処理。カット鶏もも肉3

夕方になると、家族に「今日のごはん何？」と聞かれるだけで気持ちが重くなる日がありました。冷蔵庫を開けても、何を作ればいいのかすぐに決められなくて、頭の中だけが先に疲れてしまう感じ。ようやく作り終わっても、今度はシンクに残った食器や調理器具が目に入って、「まだ終わってないんだ」とどっと力が抜ける。そんな流れが毎日のように続くと、夕飯の時間そのものが憂うつになってしまいますよね。私も少し前まで、まさにそんな感覚でした。料理が嫌いというわけではないのに、夕方になるともう体が重くて、できればキッチンに

2026.2.1朝体重49.70kgここ数日の乱高下もぜんぶ含めて、これが“今の私”。⸻🍽今日のごはん8:00コーヒー17:00コーヒー夜は案の定、食欲スイッチON👇•酎ハイ×5•イカ刺し•マグロ刺し身•ごぼうチップス•チョレギサラダ•カニカマ食後に黒豆せんべいまでいっちゃった。でも今日は後悔ナシでいくと決めた日。⸻🌙生理前の過食って、もう“仕様”だと思う正直、「食べたくない」じゃなくて「食べてもいい」って気持ちに切り替え

白菜はまだありますが🥬さすがに三連続はやりません年末に家族が買った里芋が‥死にかけている💀なんとか救済しなければ‥💧ホットクックで筑前煮、作りました♪いやー、最高です🙌筑前煮もホットクックの得意料理ですので、購入したらまず作っていただきたい‼️早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥ボタンは公式を使いますが、食材はそんなに揃っていないので臨機応変に。レシピ詳細｜COCOROKITCHEN：シャープシャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で

自己紹介はじめまして。にゃー子です。小・中学生の2姉妹子育て中。毎日の家事・子育てをちょっとラクに＆楽しくするリアルな記録です♪100均の便利グッズからTV話題の時短レシピ／ダイエット検証・40代美容悩み＆子供の自宅学習・お出かけなど発信しています気軽にフォロー＆コメントしてくださいね！テレビ番組『サタプラ』で放送された「さつまいも特集」、みなさんご覧になりましたか？今回は、農家さん直伝の「美味しいサツマイモの見分け方」や「甘みが引き立つ絶品の蒸し方」をはじめ、人

こんにちは。今日は朝から通院の日でした天気予報をチェックしたら最低気温が一桁だと知ってびっくり慌ててコート（薄手ですが）を引っ張り出して準備して出かけました。やっぱり用意して良かったと思うくらいすごく寒くて・・・。いつのまにか冬到来ですね。さて、昨日のごはんもひとりごはん。簡単に冷凍のすき家の牛丼の具を使って牛丼！と思ったのですが、牛丼の気分じゃない・・・じゃあ牛丼の具を使ったアレンジごはんにしよう！ということでこちらにしました。牛

今日はふるさと納税で届いた豚肉で豚キムチにしました豚キムチっていってもキムチは使わずに白菜漬の塩分を抜いてからしっかり水気を絞ってポーションタイプのキムチ鍋のもとで炒めるちょっと我が家流の作り方厚揚げと豚肉には米粉をまぶして先に焼き色をつけておくとあとから味がしっかり絡んでくれる玉葱と白菜漬をじっくり炒めて水分を飛ばしてから豚肉と厚揚げを戻して仕上げキムチ鍋のもとにみりん、お醤油、オイスターソースをほんの少しにんにくと生姜を合わせて最後にさっと炒めたら完成【今

今日は子供たちにもお手伝いしてもらった献立♡いなり寿司にご飯を詰めてもらったり、野菜を切ってもらったり。自分で作ったごはんって、やっぱりいつもより美味しく感じるよね☺️我が家のいなり寿司は、紅生姜入りが定番。甘めのお揚げに紅生姜のさっぱり感が入って、これがまた美味しい♡一緒に作る時間も、食卓を囲む時間も、全部ひっくるめて今日のごはんです🌿1️⃣我が家の紅生姜いなり寿司材料（10〜12個分）*いなり揚げ……10〜12枚*ごはん……2合分*紅生姜……40〜50g*白ご

こんにちは。りのはです今日はちょっと楽したい日のごはん。業務スーパーで気になっていた「なすの挟み揚げ天ぷら」を作ってみました🍆🍆油で揚げるだけの簡単おかずこれ、冷凍のまま揚げるだけ✨調理がほんとにラクでびっくり。なすに鶏肉が挟まれててもうこの時点で「絶対美味しいやつ」って分かる組み合わせ🤭🍽実際に作ってみた今回はフライパンで揚げ焼きに。こんがりいい色になって外はほんのりカリッと中はジューシーな感じに仕上がりました✨味もしっかりついて

「上手く作れない」「見た目がイマイチ」「味が決まらない」料理をしていると、そんな悩みを感じる瞬間は誰にでもあります。SNSには美しい料理の写真が溢れていて、つい比べてしまう。「どうして私は上手にできないんだろう」と落ち込んでしまうこともあるかもしれません。出張料理教室ChardonCœurシャルドンクール自宅で毎日学べる料理教室『ChardonCœur』▶︎【マンツーマン・個人指導・企業イベント】神奈川、東京＋近郊（オンライン可）▶︎毎日の料理で楽しみながら学ぶ！Lineで簡単

ご訪問ありがとうございます😊今回の記事は、旅行ではなく❝母国料理紹介❞です。私の母国は、ミャンマーです。昔の方には、ミャンマーと言ってもピンときませんね。ミャンマーは、1989年６月18日に変更された名前で昔は、ビルマと呼ばれていました。そんな国の伝統的料理は、❝モヒンガー❞မုန့်ဟင်းခါးです。モヒンガーは、日本でいう煮麺のような温かい食べ物で毎朝朝ごはんとして食べる人や誕生日などのお祝いごとの時に提供されるほど有名な食べ物です。モヒンガーのモは、

健康のために白米から玄米へ変えようと思ったとき、ファンケルの発芽米が気になる方は多いと思います。発芽玄米は、白米より食物繊維やＧＡＢＡなどを含む主食として注目されていますよね。しかし、インターネットで情報を探していると、発芽玄米に対して不安を感じさせるような言葉を目にすることもあるかもしれません。私自身、家族の健康を考えて食事の内容を見直す中で、主食選びには人一倍慎重になっていた時期がありました。毎日食べるものだからこそ、納得して選べる安心なものを見つけたいと思うのは、と

こんばんは。寒い日が続く中、昨日今日と幾分暖かい日でしたこんな日はなかなかないと、お布団を干したり洗濯物を何度も回したりと日差しを有効活用。週末はまた寒さが戻り、雪も降り積もる予報雪が降る前に期日前投票へ行ってこようと思います。さて、今日のごはんはこちら。スープカレー今日スーパーへ行ったら、見切りの骨付き鶏もも肉が半額に！ブランド鶏だったので、これは圧力鍋の出番だ！一から作ったことがなかったスープカレーにチャレンジしました。よーく見るとわ

しいたけって、焼く・炒める・煮る…どんな料理にも合う万能きのこですよね。ところが「茹でる」だけになると、意外と仕上がりに差が出ます。短すぎると青っぽさが残り、長すぎると香りが飛んで食感もしょんぼり…。この記事では、しいたけを“ふっくら香りよく”茹でるための時間の目安と、失敗しない下ごしらえ、鍋・レンジ・フライパン（蒸し）の使い分け、さらに旨味を底上げするコツまでまとめます。今日から「ただ茹でただけ」にならない、しいたけの扱い方を一緒に整えていきましょう。しいたけを茹でるときに知ってお

こんばんは。今日は相方は職場の方（農家さん）からお米を購入してきました。もみ殻付きのお米30㎏で1万円。今年は雨続きだったので稲がなかなか乾かず収穫が遅れたそうですが購入できて良かったです。初めて農家さんからお米を購入したのですが、もみ殻付きのお米初めて見ました。これを精米しないと食べられませんが、精米（コイン精米）もやったことがないのでとっても楽しみ。もちろん、精米したお米を食べるのも楽しみですおまけに野菜もいただいちゃいました（ありがとうございます）。

いつもブログに遊びにきてくださりありがとうございます今日の担当はフォトスタイリスト、フードスタイリストの川崎利栄です前回は「美肌」＆「腸活」の簡単なレシピを紹介させていただきました『【50代の美肌＆腸活】私のための小さな野菜のおかず｜パプリカとしめじのにんにく塩麹炒め』いつもブログに遊びにきてくださりありがとうございます今日の担当はフォトスタイリスト、フードスタイリストの川崎利栄です「今日のごはん、何にしよう？」と…ameblo.jp今回は

くるみの美味しい食べ方教えて！EricKing|(TCF)TheConversationFactoryonInstagram:"MillennialDadNostalgiaDanceSeries!Watchall3videosinthisseries!😎😂Whichvideoisyourfavorite?#90smusic#nostalgia#conversations#music"206likes,8comments-r

旦那は今日神戸でのお仕事なので、朝5時過ぎに家を出ていった🚗眠い目を必死で開けて、もこと玄関先までお見送り➰👋😃直後、もこと2人で7時前までソファーで仮眠💤😪(笑)そうや‼️今日はあさんぽ行くんやったってことで行ってきた🎵いつも大体おなじ動画(笑)※動画は毎回パテラの様子を記録するために撮ってます★日によってケンケンで3本足で歩いたり、スキップみたいになったり毎回違うので。【朝ごはん】きしめん1/3、カニかま入りオムレツ★右側の卵はもこ用🥚今日は(も)母とショッピングセンターで

夫と息子と孫人との空間的、感覚的距離がめちゃくちゃ遠い私この夫と子どもと孫ならはぐもできるし、手もつなげる子どもと孫は血がつながっていることもありお互いスムーズにお付き合いできるのは当たり前のようであたりまえでないこともあるいろいろな家族関係がある中で私はとても恵まれているこの関係でのみタクシーに二人で乗れる電車だったら大体こまない時間帯に窓に近いところに立つのでドアの開閉があり空気の入れ替えがあるので案外大丈夫電車は必要に駆られているのでま

こんにちは✨昨夜✨は、しめ鯖✨で、お家ごはん✨を、いろいろ✨簡単✨に、準備✨しました✨年齢✨を、重ねて、あっさりしたものが、すごく、いただきたくて、お魚、お酢✨を、使った料理、ヘルシー✨、乾物✨など、食卓✨に、よく、登場します✨昨夜✨は、秒✨と言いたい、おかずだけなら、数分✨で、用意✨できそうな、そんな、食卓✨でした✨しめ鯖✨は、市販✨のもの✨、作ることもありますが、昨日✨は、市販✨の、美味しい✨もので✨、やっぱり✨お魚✨美味しい✨盛り付けたサラダ✨

メープルマスタードマヨ💕蒸しかぼちゃ🎃サラダ🫜レシピ⭐️2〜4人分かぼちゃ250g⭐︎粒マスタード大1⭐︎メープルシロップ大1⭐︎マヨネーズ大1パセリのみじん切り適量作り方①かぼちゃは、1〜2センチ角に、お好みに切り、蒸気の上がった蒸し器で、5分〜蒸す。（かぼちゃのおおきさにより調節してください。竹串が通ればokです）②⭐︎の材料を、ボウルに入れ、よく混ぜておく。③蒸し上がった①を器に盛り付け、②を全体にかけて、パセリのみじん切りを、散らす。かぼち