今夜のおかず

早いですネ‼️四十九日・初盆の法要沢山の仲間が来てました。たまにはお経を読むのも良いですね。昨夜のアゴ下の湿疹も良くなりました。お昼は🐟縁処うおしん🐟でお世話になりました。会社輝広も今日からお休みハワイアンパラダイス年支給日ライブの準備今夜のおかずは無し昨日のお母ちゃんのスパの残りスパにはしろワインメンタルと鮭んトッピング最近では夜の部過ごし方がわからない。

昨夜のおかずわかめの酢の物茄子🍆と鶏むねの味噌炒め小松菜の味噌汁今夜のおかず鶏の酢醤油煮さつまいものきんぴらきゅうりとちくわの胡麻酢和えお麩と玉ねぎのお吸い物ヨーグルト

今夜のおかず具だくさんのカレーライス🍛上に乗っているものは、オクラにナスにチーズにバナナに生卵(レンチン30秒)に福神漬け。子供も大人もみんな大好きばあばが作るカレーライス🍛美味しいなあ😋😋😋🙏

８月２６日に種を蒔いた大根が芽を出して大きくなってきたので間引きました少し風通しがよくなりました間引いて洗った大根葉ですこの大根葉でおひたしを作りました沸騰したお湯に間引き菜を根っこ部分から入れます上下を入れ替え均等に茹でますまだ若葉なので茹で時間は１分弱（４０秒程度？）～感覚的にはザッと～茹でます鍋からあげ水で冷やしますこの後水を入れたボールで冷やしましたこんな

今夜のおかずとにかく卵かけご飯昨晩からやり始めた生卵かけご飯。やりたかったけど、長年控えていた。生卵は細菌がどうとかを気にしていたから。しかし、この歯痛の状況から、そうも言っていられない。細菌対策はレンチン20秒をすることで、気持ちだけでもそれでOKということにする。やってみるとすばらしい。するすると美味しくご飯が食べられる。お醤油に塩昆布ちょっと。生卵大好き！😋😋😋何でもっと早くやんなかったんだろう。

今夜のおかずソーメン今日は、昼間に娘たちが来た。昼食にキムチ鍋をたらふく食べた。口の中が辛味で一杯になり、食後にスイーツや甘いお菓子なども食べてしまった。とても満腹になり、夕食は軽いものにしたかった。ということで、ソーメンになった。これなら、さっぱりと食べられる。

今夜のおかずカツオの刺身冷しゃぶお麩とワカメのお吸い物最近はカツオが特に美味しい😋😋😋それは、おろししようがをたっぷり使うのと酢醤油にすることを知ってからだ。酢を醤油に多めに使うと特に良い。おろししょうがは、スーパーなどでもよく売っている瓶詰めのやつだ。うちは桃屋のを使っている。おろし生姜と酢醤油で大抵のものは飛び切り美味しくなるだろう。すべてのお刺身、冷や奴、餃子🥟、焼き魚にもいいだろう。