京野菜

お気に入りのお取り寄せサイト「ポケットマルシェ」「#令和3年8月豪雨被害で困っています」というコーナーで見つけた「すべて固定種の8品目セット✨【数量限定】箱に入るだけいっぱいお届け！」私にできることは食べることだ食べることで力になれるならと、お取り寄せ決定さてさてお取り寄せしてから、だい〜〜〜ぶ野菜を使いまくっておりましたので残るは「辛い！万願寺とうがらし」のみとなりました本日使い切りたいと思います「辛い！万願寺とうがらし」といいながらも、辛い

こんにちはみにこですいつもいいねやコメントを本当にありがとうございますダイエットの励みになっています今日の体重でした～。旅行前の体重まであと700g連休だけど家族は皆お仕事なので頑張りやすい足腰の筋肉痛もおさまったし日が落ちたら少しお散歩でもするかな。京都2日目はホテルで母の姉と別れ京都駅の中の京野菜料理のお店へ京野菜も美味しかったけどニシンが特に美味しかった。ここでもお腹いっぱいに。それからタクシーで高島屋のNintendoへこれは息子の希望。

おはようございます、京やの勝也です。着物ではめったに見ませんが染帯では野菜やキノコの模様を見ることができます。京都には「京野菜」という独特な形の野菜の模様もありますね。「お洒落もの」として使われるわけですが本当に「お洒落に」「粋に」となるとなかなか難しいものがあるようです。例えば、畑や農道のすぐそばで大根やニンジンの帯を締めて歩いていても面白みに欠けるというもので、逆に銀座の中央通りや思いっきり洋風な店では洒脱さが引き立ち魅力的になるのでしょう。まさに「ところ

新京極商店街から延びる小さな通り、“花遊小路”でランチしました花遊小路は京都一短い商店街。もしかすると日本で一番短い商店街かもしれないそうです『京都ご飯奄美の鶏飯小元』料理人を志して京都の老舗料亭で修行を積んでこられた店主さん。出身地を訪ねてみると、やはり奄美大島のご出身でした壁に並べられたひょうたん型の器が可愛らしい♪ランチメニューはこんな感じ夫も私も、本日の日替わりランチセットタコと上賀茂野菜の天ぷらセットをオーダーしました。

実家から旬のお野菜が届いた父親が家庭菜園で育てたお野菜秋ナス白ナスゴーヤ胡瓜秋ナスは麻婆茄子とお味噌汁白ナスは焼きナス胡瓜はぬか漬けゴーヤはツナと合わせてサラダにこのツナとゴーヤのサラダが大好きで昨年から数えきれないほど作っている今年だけでも１０回以上苦味のあるゴーヤが大好き

こんばんは。この土日は相方さん実家へ遠征。昨日…わけあって朝６時すぎに出発仕事の日より早いし5時代に起きたん久しぶりすぎて目覚めが悪かったのでブログ徘徊して目を覚ます作戦とりました(笑)そして、夜は急に睡魔に襲われ２２時過ぎには爆睡でした(^o^;)懸賞活動でオークワやバローにも行きたかったけど今回は予定もあったので行かず。これからの為の穴掘ったりじゃがいも収穫したりしてました🥔でもローソンには行きましたよ不在あったのは昨日書いたココカラ・マツキヨ分。他は当選な

今月のおすすめは、松茸の土瓶蒸しとさんまのお造りです！新入り地酒です！10月2日（水）本日の日替りメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17：00～23：00月曜定休電話075-354-0339（電話受付時間14:00～23:00）詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」から徒歩5分facebookページ食べログページtri

お盆の最初の週末にお休みを貰って京都へ帰省してきました〜しっかしジメジメとあっつい京都滞在中、涼む目的で京都水族館へ行ったもののチケットを買うだけで45分の行列ディズニー以外で並ぶのに耐えられない私は水族館前の梅小路公園の散策にチェンジ人の少ない広大な原っぱなにげに梅小路公園をじっくり散策するのは初めて。水族館横から出ている片道150円のチンチン電車に乗って降りた場所にはかなり大きなアスレチック遊具が‼️シリ子も餅男も目一杯遊んだ後は目の前にあるカフェのテラ

いつも行く店に京野菜はあるが、、加賀野菜は見たことが無いから、、能登復興支援マルシェで買ってみたょ加賀太キュウリ、、初めて見た皮をむいて、、ピーラーでスライスし、、わさびマヨネーズ和えにしてみた確かに胡瓜だったまた買ってきて、、他の料理も試してみるか

いい天気の昼前、梅小路公園に行きました。緑の館です。ただ今、朱雀の庭では、自生種のフジバカマが展示されています。入り口を入って、庭を見下ろしたところ。フジバカマがきれいに並んでいます。アサギマダラは来ているかな。身近でアップ。仮設道の両側に鉢。気持がいいですね。ツマグロヒョウモンが来ていました。広いお庭をゆっくりと歩いていきます。秋の空に、遠く愛宕山。あっ、アサギマダラ？ひらひらひら

私が旦那と昨日観た録画m(__)m以前、最終回だけ観て良い！と思っていたらお盆の前に全5回再放送よく見ると林遣都さん目が少し青い？多分カラコン入れてるイギリス人とのハーフ役前観た時には気づかなかったえ、気のせいかな？そしてこのシリーズ今回観たのは修業編京都で様々な匠の技を修行中5人の物語だが、他のシリーズもあるみたいそれはもっと以前に放送常盤貴子さんとか出たみたい今回はこの若き5人が主役庭師修業中の林遣都さん陶芸修業中の相楽樹さん板前修業中の矢本

ご訪問ありがとうございます😊たべもののこえ・プロデューサーの竹中聰子(おかん)です。食・料理・メディアの専門家として、〝台所から世界を見つめるコミュニティ作り〟を目指して活動しています。関西では夏になると、よくお目見えする万願寺唐辛子(万願寺甘とう)。肉厚で、暑いときに食べると元気が出るんですよねシンプルに、じっくり焼くと美味しいんですが、何だかこんなふうに串を打って焼くと、プチBBQみたいですねそしてこの万願寺唐辛子、京野菜のひとつなんですが、wikiによると、〝大正末期から昭和

三千院から宝泉院へ。ここのお寺さんはお部屋から眺める庭が額縁の絵画のように見える・・そんなお寺さんです。↓御用の松私のカメラと部屋の広さなどなどでカメラにおさまらず・・斜め構図になりました。拝観料にお抹茶とお菓子も含まれてます。五葉の松を眺めながらお茶タイム。お腹が空いたのでランチ。火曜日定休だったり12時からのお店もありました。いくつか検索して第一候補の志野松門さんへ。ネットで調べたところこの八菜

みなさまこんにちは。京都のライター／コンサルタントのナガオヨウコです。2020年8月、野菜が高いですね。わたくし、自分で野菜を育てているのですが長雨のせいか不作でした。プロの農家さんが不作なのに無農薬＆無化学肥料のてきとう栽培の私が野菜てんこもりのはずがないもんなー。そして私が住んでいる地域は畑がたくさんある「京野菜の本場」なのですが……やはり高い。あっ、ここで京野菜について触れておきますね。京野菜の定義はじつはあいまいで

おはようございます今朝の京都は時折、小雪が舞って寒い1日です風邪をひかないように温かくしてお出かけくださいね。「ショコラベルアメール京都別邸」の2階にある"ショコラバー"でショコラスイーツをいただきましたこちらではショコラ専門店ならではのショコラスイーツやドリンクが京町家造りの店内で楽しむことができます。季節のショコラデセールルビーチョコと柿のショコラミルフィーユ(1650円)ルビーチョコレートと柿を使ったミルフィーユです可愛い〜洋酒漬けのレーズン入りパイ生地ルビーチョコ

こんばんは閲覧ありがとうございます(^o^ゞ本日買い出しにて昼食カレー夕食惣菜詰め合わせでした。今日は読者さんからの質問で【唐辛子と万願寺唐辛子とハラペーニョ】の違いについてです。全て画像はお借りしました。どれがどれでしょう？(￣∀￣*)ｲﾋｯ画像では大きさも分からないし難しいですね。分かった貴方は唐辛子博士ヾ(〃^∇^)ﾉ♪上から唐辛子万願寺唐辛子ハラペーニョです唐辛子は熟すと赤くなり見慣れた色形になります。サイズも小型「ゆず胡椒」は青唐辛子

出町七夕祭りの夜はカオス酒場村屋へこんなにたくさんの色が入り混じったサイケデリックな空間なのに実家より落ち着くのはなぜ今宵もサッポロビールから始めましょうグラスがコアラ柄だ定番のつまみとその日のおすすめ料理は黒板に書かれているので入店したらまず写真を撮ってからそれぞれの席に落ち着きましょう出し巻玉子シソ入りでまさに理想の味コリンキーとズッキーニの浅漬け豚ハラミ焼きそりゃビールも秒でなくなります剣先イカすぐ売

12日（月・祝）今年初の京都にやって来ました訪問したのは南禅寺～水路閣金地院（東照宮、方丈拝観）市バスを乗り継いで・・、四条、西洞院まで！昔京都に住んで居たので土地勘は有ります。1番前の席はテンションアップ（お子ちゃまです）お出掛けした時のランチは、ピッツァです2024年、ピッツァ⑤【エンボカ京都】古民家をリノベーションしたお店。京都らしい佇まいです東京、軽井沢、京都、と、3店舗ありました。

▼Instagramリールも是非▼京出汁おでんと旬菜天ぷら鳥居くぐり新宿店あきらメシonInstagram:"京出汁のおでんと旬の京野菜天ぷらが楽しめる、そしてお通しおでんお代わり自由が嬉しすぎる『鳥居くぐり新宿店』さん鳥居が設置された京都・奈良の神社をイメージした店内は和モダンでおしゃれ。掘り炬燵の個室もあり。テーブル席も暖簾で仕切られたボックスタイプでゆっくり楽しめます。通しおでん500円食べ放題京出汁の美味しいおでんが好きなだけ食べられますよ。（2ドリンクオーダー必須）いた