京野菜

脳梗塞からの完全復活を目指す“ウォーキング大好き人間”のマルちゃんこと丸山賢治です。※現在【ウィズアース・ダイエット】のパーフェクト・マスター😊👍✨。そして日本に１０人しかいない、世界最高の真珠専門鑑別鑑定機関【真珠科学研究所】認定：「真珠グランドマスター」所持。「毎日の食卓に、たくさんの笑顔があふれますように」✨そして其のためにも体に優しい野菜をたくさん食べて健康を維持する✨。私も脳梗塞を患ってから、超〜肉食から野菜中心の生活に転換！健康を手に入れることができました〜💪😊✨皆さん✨

左京区大原。京野菜の名産地として知られ、京の料理人の多くがこの地で採れた野菜を好んで使い、市内でもブランド価値ある野菜を提供する大原界隈。そんな場所に産直市場『里の駅大原』があります。しばらくご無沙汰でしたが、久々に季節の野菜を求めてやってきました。こちらの野菜は特に人気で、この日市場のオープン時間直前にやってきましたが、すでに開店待ちの行列ができています。この日はこれでも比較的空いている方で、朝市が開催される日曜日ともなるとさらに多くの方が買いに来られます。それも、市内の有名店の料理人な

文化の日に元後輩ちゃんとランチをした記録の続きです♪↓↓↓↓↓椀物の次は焼き物。かますの杉板焼きということで杉板に火をつけて香りをつけるという演出です。かぼすではなく新姫という柑橘類。かますの西京焼き美味しい。新姫は熊野のみで栽培されているらしく貴重。その新姫が付け合わせとしてあるなんて！さらに丁寧に種が取り除かれていました。ここのお料理はお刺身とかもそうですが見えないところのひと手間がとても美味しく仕上がっています。続いては柿と蓮根なます。続いては鯛頭と京野

おはようございます。連続更新603日目となりました。昨日は10/24オープンでこの1ヶ月、ずっと行ってみたかった木のおもちゃ美術館(@あすたむランド)へ。ホーム|徳島木のおもちゃ美術館|徳島県Tokushima自然・木の伝統・文化を活かした体験型美術館「徳島木のおもちゃ美術館」のwebサイトです。2021年秋、あすたむらんど徳島内に開館します。www.tokushima-toymuseum.comすっごく創造的で子供がワクワクする場所でした！こんな風に、

本日のおすすめは、えび芋のゆばあんかけです！11月27日（土）本日の日替わりメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17：00～23：00月曜定休電話075-354-0339（電話受付時間14:00～23:00）詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」から徒歩5分facebookページ食べログページtripadvisorページおばんざ

聖護院かぶらととらふぐ葉付き人参としらすふぐとからすみヒラマサとキムチ牡蠣とコチュジャンなどなどこれ時間かかるから普段やりませんが昨夜はおまかせコース予約あったので仕込みました。れんこんと海老のつくねハンバーグこの機会に是非日曜月曜は連休予定です。月曜はデリバリー専門ビルのキッチンを見に行ったり、保健所へ営業許可証とりに行ったりします。普段の営業日だとなかなか時間つくれないので休んで一気にやります。デリバリー専門ビルのキッチンを借りたらキッチンカーとか営業も出来るんだろうか

２日目の朝お部屋のベランダに出てみると、とても良いお天気すぐ前に見える白い大きな玉子オブジェの中心からは大浴場からの湯けむりがモクモクとしております。朝早く起きて、ダーッシュ朝の大浴場オープンの一番風呂を狙ってみました～(笑)朝ぶろを堪能した後は、お腹がグー身支度を整えて＝お化粧をして、朝食会場へと向かいます。カジュアルダイニング「紙屋川（かみやがわ）」開店の５分前に行った時には、既に１０組ほどの人が

本日のおすすめは、ぶりカマ大根です！11月30日（火）本日の日替わりメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17：00～23：00月曜定休電話075-354-0339（電話受付時間14:00～23:00）詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」から徒歩5分facebookページ食べログページtripadvisorページおばんざい・お造

紅葉が始まりかけた土曜日の京都。朝の最低気温は5.4℃東京の友人との京都３日目昼食は【京都和久傳】に予約しておいたが、京都伊勢丹の11階レストラン街は普段は行列のない店まで順番待ちの椅子は客でいっぱい！京都伊勢丹11階イートパラダイスレストラン街【京都和久傳】案内されたカウンター席からは東本願寺がすぐ前に見える。奥の大屋根が重文「御影堂・ごえいどう」手前は重文「阿弥陀堂」右手端に見えるのは重文「御影堂門」＜霜月の蘇芳コース＞・水出しの

左京区吉田、京都大学吉田キャンパス東一条通り西へ。以前別件でたまたま通りかかった時に新しいお店がオープンしてることに気づき、行ってみたかったお店。自家製麹を中心とした発酵調味料を使ったごはん屋さん。看板を見る限りでも色とりどりの野菜をふんだんに使った身体によさそうな料理たち。テイクアウトメニューもあり。場所的にも鴨川にも近く、天気のいい日にはアウトドアでお弁当を食べるにもいい季節ですね。あとで聞いた話では9月オープンだそうです。もともとここには老舗のアーチェリー場があったそ

本日のおすすめは、はまぐりのバター蒸しです！11月28日（日）本日の日替わりメニューです。京都・おばんざい『なごみ』〒600-8013京都市下京区四条木屋町通どんぐり橋下ル50m営業時間17：00～23：00月曜定休電話075-354-0339（電話受付時間14:00～23:00）詳しい地図はコチラ阪急電車「河原町駅」から南へ徒歩2分京阪電車「祇園四条駅」から徒歩5分facebookページ食べログページtripadvisorページおばんざ

こんばんは。旗をあげない、名札をつけない、歴史案内をしない、女性の心に寄り添う旅京都癒しの旅案内人の安藤加恵です。だんだんと冬模様になってきましたね。お日さんの光が優しくて、あたたかさを感じます。今朝、畑から採れたての九条ネギをゲットしました。野菜が生き生きしていて、野菜からいっぱい力をもらいました。九条ネギ。家庭の常備品と言っても過言ではないネギ。うちにも必ず、刻んだネギが常備されています。みなさまのご家庭ではいかがですか？ネギには、たくさんの栄養分が含

お盆の最初の週末にお休みを貰って京都へ帰省してきました〜しっかしジメジメとあっつい京都滞在中、涼む目的で京都水族館へ行ったもののチケットを買うだけで45分の行列ディズニー以外で並ぶのに耐えられない私は水族館前の梅小路公園の散策にチェンジ人の少ない広大な原っぱなにげに梅小路公園をじっくり散策するのは初めて。水族館横から出ている片道150円のチンチン電車に乗って降りた場所にはかなり大きなアスレチック遊具が‼️シリ子も餅男も目一杯遊んだ後は目の前にあるカフェのテラ

ご覧いただきましてありがとうございます私のプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me初京都最高です今日の夕食は京都のお友達が予約してくれたお店『稲妻食堂』へ古民家をリノベーションしてカウンターのみのお洒落なお店お通しは湯葉でした。私、薄いクレープ状になった湯葉しか食べた事がなかったので、なめらかな湯葉は初めて沖縄のジーマミー豆腐に似ていて美味しかったですカリカリに焼いたおあげに大根おろしとポン酢と九条

とうがらしの王様ともいえる、果肉がぎっしり詰まったボリューム感のある大きさと独特のくびれ、見た目がとてもユニークな京の伝統野菜「万願寺とうがらし」京都府舞鶴市万願寺地区で、大正末期から昭和初期にかけて誕生したと伝えられる夏野菜です当時は自家野菜として栽培されていましたが、現在はJA京都にのくに管内（舞鶴市・綾部市・福知山市）で栽培が広がり、昭和58年からJAで販売を始め、平成元年には特に優れた京都の伝統野菜として「京のブランド産品」第1号に認証されましたちなみに「万願寺とうがらし」とは、と