五香粉

この日はこちらのお店に立ち寄り「スープストックトーキョー」この週のメニューその中から台湾風豚肉と白菜のスープ台湾風豚肉と白菜のスープ🇹🇼豚肉、白菜、大根、きくらげなど〜🐷白菜、大根がトロトロ暖まり😊美味しくいただきました🍀

ＴＢＳのジョブチューンで１月２４日に放映された【超一流中華料理人がジャッジ！餃子の王将従業員イチ押しメニューTOP10！】気になるメニューがあったのて【餃子の王将】へ≪辣菜麺≫コチラが実際に出されたもので合格具材は白菜・ネギ＆挽肉など四川山椒や五香粉のスパイスが溶け込んだ薬膳仕立てのスープはにんにく、生姜が良いアクセントで複雑な旨味を感じます食べ終わる頃にはすっかり身体が温まりましたよ寒い日にオススメです

ちょっと残念だった蝦捲を食べた後は、『【台北2025】淡水の蝦捲を食べたら周氏蝦捲とハトシが恋しくなった』阿給を食べた後、夫がもう一つ食べてみたいものがあると言う。『【台北旅行2025】淡水の伝統グルメ「阿給」を食べに老店淡水魚丸阿給へ』台湾カステラを買った後…ameblo.jp夫が行きたがっていたお店へ阿婆鉄蛋鐵蛋という料理を知っているでしょうか醤油、砂糖、そして五香粉で卵を煮込み、天日干し・・・という工程を繰り返されたもので、そのゴムのような歯ごたえが

突然ですが、私は魯肉飯が大好きです。角煮が作れれば、魯肉飯も作れるのではないか？と、いう当たり前と言えば当たり前のことに気が付きまして(笑)早速作ってみました～（※≧▽≦※）！五香粉が手に入らなくて、今回は八角のみ。その代わり、ちょっと楽して香味シャンタンも入れてみました(笑)勿論、ゆで卵も用意して煮卵にしますよ～（※≧▽≦※）うーん♡八角のいい香り～＾＾気分はすっかり台湾です（行ったことないけど笑！）グツグツ１時間ほど煮込み、青梗菜と一緒

中華料理大好き、水戸素浪人です。しばらくぶりに横浜中華街に行きました！あいかわらず派手ですね～平日のお昼前なので空いています。中華料理大好きなのでワクワクするな・・・(￣▽￣)肉まんでも食べようかとキョロキョロ周りを見ていたら、いいもの発見！！横濱炸鶏排台湾唐揚の看板～♪炸鶏排（ザージーパイ）は、台湾の唐揚げですよ。昔、台湾の夜市で食べた台湾唐揚げが忘れられない。台湾唐揚げは、大鶏排（ダージーパイ）とか炸鶏排（ザージーパイ）とか鶏排（ジーパイ