五香粉

ＴＢＳのジョブチューンで１月２４日に放映された【超一流中華料理人がジャッジ！餃子の王将従業員イチ押しメニューTOP10！】気になるメニューがあったのて【餃子の王将】へ≪辣菜麺≫コチラが実際に出されたもので合格具材は白菜・ネギ＆挽肉など四川山椒や五香粉のスパイスが溶け込んだ薬膳仕立てのスープはにんにく、生姜が良いアクセントで複雑な旨味を感じます食べ終わる頃にはすっかり身体が温まりましたよ寒い日にオススメです

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは本日ご紹介させていただきますのは寿がきや食品さんから２０２６年４月２０日（月）新発売された世界の味・麺めぐりシリーズから今回は『麻辣湯麺』でございます！令和８年大ブームってことでマーラータン麺専門店や取り扱いする店も増えました！ってことでカップ麺もその流行を見逃すはずはなく今年は麻辣系多いですね！麻辣湯麺とは・・・中国は四川省発祥の花椒（ファジャオ）と唐辛子を利かせた辛くて痺れるスープに春雨、麺、お好みの具材を入れて煮込

中華料理大好き、水戸素浪人です。しばらくぶりに横浜中華街に行きました！あいかわらず派手ですね～平日のお昼前なので空いています。中華料理大好きなのでワクワクするな・・・(￣▽￣)肉まんでも食べようかとキョロキョロ周りを見ていたら、いいもの発見！！横濱炸鶏排台湾唐揚の看板～♪炸鶏排（ザージーパイ）は、台湾の唐揚げですよ。昔、台湾の夜市で食べた台湾唐揚げが忘れられない。台湾唐揚げは、大鶏排（ダージーパイ）とか炸鶏排（ザージーパイ）とか鶏排（ジーパイ