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おはようございます。朝から健康のためにこんにゃくと豆腐を食べました。肉がなかったのでハンバーグを潰してひき肉の代わりにしました。調味料は五香粉XO醤それほど辛くないキムチ用唐辛子味の素もどきの調味料味噌ごま油トマトケチャップ。とりあえずあるもの全部使えという感じです。こんにゃくが入っていてもそれほど違和感はなく美味しかったです。
デリ広東風チャーシュー100gあたり248円(価格変更あり)「ホットコーナー」商品‼️※1パックあたり1600円〜原材料名豚肩ロース肉(カナダ産)、タレ(砂糖、紹興酒、蜂蜜加工品、醤油、練りゴマ、食塩、五香粉、ジンジャーパウダー)/PH調整剤着色料(カロチノイド、カラメル)2本入りなのでシェア買いしても良いと思います🎵本格的な味わいの商品です♪
豚ロースカツ用肉のニンニク、五香粉焼き3人分豚ロースカツ用3枚刻みニンニク2片オリーブオイル大さじ3五香粉片面に7振り昆布塩片面に1~1.5つまみ鷹の爪
シンママ家庭の晩ごはんです。今週はメニューがイマイチだったので、定番おうちごはんはやめて、あっとごはんを4回注文しています。月曜日配達の火曜日調理メニューです。2回目か3回目のリピートメニューですね。レシピ↓お届け↓食材↓出来上がり↓調理時間は20分くらいでした,ボリュームが足りないかもと思って、カブのポタージュスープを付けました。副菜のきんぴらは想像よりもボリュームがありました。主菜はちょっとボリューム控えめ。珍しい味付けで美味しいので、もうちょっとボリュームが欲しかっ
海老の唐揚げ唐揚げ海老料理殻を剥くの大変ですよね。さらに背わたの下処理。竹串でするすると取りながら。さて下処理終わるとボウルに海老を入れその中に醤油みりん酒にんにくのおろし五香粉を入れてもみもみ混ぜ合わせて、10分ほど常温で置いておく。そこから、片栗粉をしっかりまぶして1cmほど油を入れて適度になるとまぶした海老を入れる。揚がるとバットに置いて油を切って盛り付け。しかし、下処理から調理までの過程の苦労を覆すプリっとした海老の仕上がり。また味
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キャリア👩🍼何時ものお任せ料理でね。凍頂烏龍茶。マナガツオ五香粉炒り付け。医食同源健康海鮮胡麻揚げパン。一色鰻黒胡椒炒め。ぜんざい。お任せ料理は、信頼関係が成り立ってます。超お得だす。ありがとう御座いました。
麻婆豆腐の作り方(3人分)丸美屋贅を味わう麻婆豆腐の素中辛1箱おいしい国産大豆きぬ200グラム✕2粉類⬛︎花椒小さじ1+添付されたもの⬛︎五香粉小さじ1⬛︎ナツメグ小さじ1ニンニク2欠
今日は、わたくしごとで、会社をお休みしました😢今日はとても忙しい日だったので、申し訳なかったです🙇♀️明日も、午前中で、帰る予定にしています(⌒-⌒;)パプリカと🫑エリンギを切って、唐辛子🌶️も切って、火をつけずに、お肉をフライパンに入れて、塩をふり、片栗粉をまぶす!火をつけて、ごま油と、おろしニンニク入れて、焼いていきます!焼けたら、このタレ入れて、五香粉を入れて、パプリカ🫑入れて、炒め合わせます!最後に、バジル🌿を大きめにちぎって、おろし
TBSのジョブチューンで1月24日に放映された【超一流中華料理人がジャッジ!餃子の王将従業員イチ押しメニューTOP10!】気になるメニューがあったのて【餃子の王将】へ≪辣菜麺≫コチラが実際に出されたもので合格具材は白菜・ネギ&挽肉など四川山椒や五香粉のスパイスが溶け込んだ薬膳仕立てのスープはにんにく、生姜が良いアクセントで複雑な旨味を感じます食べ終わる頃にはすっかり身体が温まりましたよ寒い日にオススメです
こんばんは。今日も今日とて仕事です。仕事終わったらお酒飲みますが🍺色々試行錯誤して、唐揚げが大好きな私が、「これぞ最高かもしれない」という、超美味い唐揚げを作ってみました。この唐揚げ、びっくりするくらい美味いです。私の中では最高傑作。業スーで前から大人気のジャンツォンジャンを買って。これ、どうやって使うのか謎の人けっこういらっしゃると思うんですが、私も謎だったけど、すりおろし生姜の代わりに使えば良いという結論に達しました。すりおろし生姜じゃなくても、生姜のみじん切りの代わりに使っ
胡椒餅台湾のまんじゅうです。豚肉に胡椒、五香粉、などのスパイスを入れ、たっぷりのネギと一緒に皮に包んで焼き上げました。バイ生地のように重ねて伸ばした皮はごま油の風味とカリッとした食感が楽しめます。お持ち帰りもご用意できますが、冷凍での販売はいていませんので、焼いてのお渡しになります。ぜひ。営業時間朝8時から13時、ラストオーダー12時。ご来店お待ちしております。
スペアリブカレー(3人分)スペアリブ5本にんじん2/3本玉ねぎ小11/2個じゃがいも小5個水500ml五香粉2ふり花椒2ふりナツメグ1ふりカレーに添付された液体1つハウスザカリーのカレールウ1箱シナモン2ふりケチャップ大さじ1中濃ソース大
料理編です#鰻玉重卵焼きの中にも鰻がちゃんと入ってます。鰻大好きなので美味しすぎる#鶏肉飯蒸し鶏を作った後は鶏肉飯五香粉が効いたソースが美味しいです#味噌ラーメンたまに味噌も美味しいです。ひき肉で作りました#カオマンガイと#春雨サラダやっぱり蒸し鶏で作りました
館長はん、何時ものお友達とご来店。🍻では、何時もの様にお任せ料理スタート。蒸し鶏山椒ソース。マナガツオ五香粉炒り付け。四川水餃子は絶対だす。海鮮団子パン胡麻包み揚げ。揚げパンでおますわ。腸詰め野菜天然塩炒め。鶏肉唐辛子炒め。最後は必ず野菜たっぷり五目焼きそばだす。ホンマに良くお召し上がりになられます。ありがとう御座いました。
豚の生小腸、おかげ様でスペアリブ中華ソーセージができましたが、如何せん、場所によって苦味が強いっちゅう事に気づきました。どう見ても洗い方が悪いわけではありません。水が澄むまで粘液を流したんで。もう本体自体に苦味があるとしか考えられず、アホ程(失礼^^;)豚食いの中国大陸のサイトで検索してみました。ら!盲腸や盲腸に近づく程苦くなると@@!!そら~普通の主婦にはワカラン事やなぁ。。本場ではこんな苦い部位は絶対入らんようにして売ってたんかぁ。。1頭分の小腸は盲腸に
この日はこちらのお店に立ち寄り「スープストックトーキョー」この週のメニューその中から台湾風豚肉と白菜のスープ台湾風豚肉と白菜のスープ🇹🇼豚肉、白菜、大根、きくらげなど〜🐷白菜、大根がトロトロ暖まり😊美味しくいただきました🍀
また賞味期限間近のコナモン消費で、今夜は焼餅(シャオピン)です。中国華北や台湾の朝食や屋台料理としておなじみです。しっかりこねて寝かせてつくりましたが、イーストやベーキングパウダーは入っていないので、日本の「おやき」に近い食感です。具は豚ひき肉、玉ねぎ、九条ねぎ、生姜に五香粉と淡口醤油で味付けしました。神戸の四興樓、一貫楼、大阪の551蓬莱の豚まんの系統に近づけたつもりでしたが、だいぶ味が違いました。美味しかったですが、食べると肉汁が垂れてくるので、ウェットティッシュが必要
こんにちは〜やっとこさのお休みを満喫しているPiyokoです〜休みサイコー!さて、気が遠くなるようなw5勤を終えて前職の同僚2人と飲みに行ってきましたーイェーイ今回は梅田にある台湾🇹🇼料理食べホ飲みホで1人4200円のお手軽プランですたすかるぅぅwwわりと狭いお店だけど、台湾の雰囲気がありますこのメニューがまた台湾って感じで良きちょっと大きさが分からないけど、台湾料理で有名な顔のサイズくらいある鶏の唐揚げのやつ←名前書けwwカリカリでジューシーで台湾スパイスが効いてて、んまーい
今日も朝からジムに行きました。ブランチは久しぶりの大阪王将に行ってみました。炒飯を食べようと思って大阪王将に行ったのですが、メニューを見てみるとこんな物が。「ルーローめし」と書いてありましたが「魯肉飯(ルーローハン)」ですね。昨年末に本場で食べて来ました。『年末の台湾・Day4』さて連日書いて来た昨年末の台湾(台北)旅行も4日目(12月31日)です。ついに最終日ですね。最終日はホテルの出発が12時45分だったので、午前中はフリーでし…ameblo.jpどんな味か食べてみ
お疲れ様です。今夜の夜ごはん。まずは妻のおつまみから🍷。チーズを挟んで。はちみつ🍯をかけて。五香粉をかけて。お土産のタコ🐙を使って。息子の大好きなねっちょりじゃがいも味なポテサラ。卵白炒め。あさりの酒蒸し。〆のごはんはサリ麺。サリ麺、仕上げの柚子。もったいないのでお風呂に🛀食べてゆっくり休日です。
市場で買って来たマナガツオ。三枚おろしにして紹興酒に葱生姜で漬け込んで。高温の油で揚げます。これで肉崩れしまへんねん。五香粉や諸々の調味料で煮付け。出来ましたわ。中国料理で種魚つて言いますねん。無茶苦茶美味しいねん。本日のお勧めだす。それと夕方に前菜のご予約がおます。それで仕込んでます。今日も頑張って仕込みしてますわ。
こんにちは😃ツツピードリセブンです!マーラータン、流行ってるらしいですね、全然知らなかった!フジテレビ『ノンストップ』“七五三掛kitchen”2026.1.16OA料理メディア“Nadia”レシピ原案:RINATYさん材料、作り方は雑誌『ESSE』2026年2月号のコピーをベースにしました。作ってみました。〈材料〉2人分緑豆春雨(3〜4分ゆでのもの)・・・60g豚バラ薄切り肉・・・120gコマツナ・・・2株(60g)シメジ・・・・1/2袋(50
■材料(2人分)ご飯…300g豚バラブロック…250g干しシイタケ…5個(シイタケの戻し汁…150mL)にんにく…1片しょうが…1片ラード…大さじ2唐辛子…1本八角…1個ブラックペッパー…ひとつまみ三温糖…大さじ2オイスターソース…小さじ2五香粉…少々しょうゆ…小さじ2ゆで卵…2個ゆでたチンゲン菜…1株1干しシイタケは水で戻しておき、1cm角に切る。戻し汁は捨てずに取っておく。2豚バラブロックは1cm角に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。3フ
黒髪が無造作(ではない。ちゃんとスタイリングされてる)に伸びてきたしめちゃん七五三掛kitchenに登場ですオープニングトークは今週は表参道を散歩しました~みんなに驚かれてめちゃスタジオのボリュームがUPしたww何人かには気づかれて(そりゃそーだw)あ。TJだ!って言われたそうなwwさて今日のメニューは『春雨麻辣湯』です最初の工程、小松菜をカットしながらみなさん、小松菜は何に使いますか?おぉ~自然にトークが展開される設楽さんが「お味噌汁とかぁ」
中国大陸の料理動画サイトから知った中華のシャルキュトリーです。主に大陸は南方の内陸部、シャルキュトリーをこれでもかぁと手作りしほぼ毎日食べるような人達が多い所のんです。ええっと、、もうここまで来るとナンデモエエネンナァと悟れますね(笑)。しかも完全農家飯なので簡単に手作りできるっちゅうヤツ。それは排骨香腸、豚骨付きスペアリブの腸詰。5㎝ぐらいに切ったスペアリブ漬け込み、まんま小腸に詰めて保存を効かす為20日燻してます(゚∀゚)!まさかの骨ごと!!そんな作
今月の健康クッキングはルーローハン本日の生徒様も上手に作ってくださいました!五香粉を使い始めると異国の香りがするーとのことお手軽に時短でできるルーローハンを作っていただきました実食の際は茶碗蒸し風スープが茶碗蒸しみたい!と好評でした来月はカキフライですーお楽しみに
おはようございます今回は料理修行と言っていいのか?と思うほど超簡単台湾の滷味(ルーウェイ)です。写真はお借りしました~👏滷味は台湾で屋台や専門店などで食べられる。中華スパイスが効いた醬油ベースの煮込み料理。これでもかっ!というほど具材が並んでいて、中から好きな具材を選ぶと調理してくれる。昨今流行りの麻辣湯と同じ要領だ。10年以上前初めて行った台湾で滷味のお店を見つけると中華スパイスの良い香りが漂ってくる!そしてずらりと並んだ食材にテンションが上がり「何このお店、めっちゃ面白
〈きょうの朝ごはん〉生姜とオイスターソース五香粉(ウーシャンフェン)が味の決め手ですずっとパクチーが食べたかったのですが満足しました!しばらくは食べたくないWW昨日は21時にベッドに入りなんと7時間半睡眠👍️おかげできょうは午前中からよく身体が動きました難題は毎日外出です昨日は銀行回りとスーパーでなんとか5,000歩今日はもう何の用事もないから近所をぐるぐる歩いて知り合いと会いご挨拶するまで帰れませんゲーム
DashfireBittersDashfireAromaticSpecialtyBitters(Setof4)楽天市場DashfireAromaticBitters(4種)徹底比較!違いを検証レビュー記事お酒好きの皆さん、こんにちは!今回は、カクテルをワンランクアップさせる魔法の雫、DashfireAromaticBitters(ダッシュファイアーアロマティックビターズ)の4種セットを徹底的に比較レビューしていきます。普段からカクテルを