丿貫

こんにちは岡田です。もう何度来ただろう煮干しサラサラ系上野さんじ今日の限定はこんな感じシジミあおさは何度も食べており鉄板で美味しいけど、新メニューに挑戦。帆立と浅利の生揚げ醤油酒蒸し蕎麦なんと複雑な名前！どんな味がするのか気になって頼みました。うまい！ですが、シジミあおさとそこまで変わらないのが正直。ベースの煮干しに貝の味。さんじの中ではけっこうシンプルな王道の貝系の味。限定で1400円と考えると、他のメニューでいいかな…って感じでした

この日は秋田でお泊まりでしたので、恒例の夜のお散歩で、秋田駅前のお気に入りの居酒屋さんの丿貫にお邪魔しましたまずは赤星で、のどの渇きを潤しましょうこの日のお通しは、日本酒のアテにも最高なつぶ貝煮ですこの煮汁も美味いんだな～ノドグロのお刺身がありましたので、つい頼んじゃましたこちらも日本酒が加速しますね和牛もつ煮込みはいい味ですね～最後はガサエビ唐揚げですこの海老は形がややグロテスクで足が早いので、地元でしか味わえませんが、味はピカイチメニューに見つけたら、絶対に食べ