丿貫

閉店してしまってすんごく残念に思ってたらなんと別の場所で名前を変えて帰ってきた丿貫‼️🍜丿貫改めニボシスト🐟️🍜今回同窓会があるから里帰りついでにニボシストへ直行‼️🍜メニューはこんな感じ🍜ニボシストというだけあってニボシラーメン一択🍜と思いきや限定麺があって今回は金目鯛のアクアパッツァだったんだけどとりあえず特製煮干を注文🍜メニューのとこの説明に書いてあるとおり煮干しと鮮魚のブレンドとあるだけあってそこまで煮干しが強いわけではなくて付属の玉ねぎのみじん切りとスープを一緒に飲むと玉ね

ランチで初訪問。お店の入っているビル1階からエスカレーターで降りて行くとほんのり魚介系の香りが…そして、エスカレーターを降りてすぐにお店あり‼️店名を読めなかった（笑）とてもオサレな空間。カウンター席とテーブル席がある。空間は広いが、ラーメン屋にありがちなギュウギュウな席間隔ではなく、まるでカフェのようなお店。今回注文したのは煮干蕎麦1000円今まで見たことないスープの色だ‼️そして、ローストビーフのような肉で麺が見えない。お肉を掻き分けると、麺がこんにちは‼️さて、お