中華麺

こんにちは！ピリッとした辛さと、さっぱりとした酸味がクセになる✨これからの季節にぴったりな「ピリ辛つけ麺」レシピのご紹介です♪冷たくしめた中華麺に、旨みたっぷりの豚バラ肉とシャキッとした野菜をたっぷりトッピング。つけだれは、めんつゆベースにお酢を効かせたさっぱり系。ラー油とごまの風味をプラスすることで、コクと辛さもしっかり感じられる仕上がりに🔥さっぱりしつつも具だくさんで満足感があり、暑い日でもつるっと食べやすく、食欲がないときにもぴったりの一品です。今回はつけ麺用のガツンとし

こんにちは！シンプルなのに、じんわり染みるおいしさ♡寒くなると食べたくなる♨︎＼ミスド風のあったか汁そば／寒い朝には、娘からのリクエスト率も高め♨️✨鶏がらスープのうま味と白だしのやさしい風味が絶妙で、ほっと落ち着く味わい。具材がなくても満足感があり、忙しい日のお昼や夜食にもぴったり！飽きのこない、わが家の定番おうち麺です✨今回は、スープを器で作る手軽なスタイル！お鍋を使わず手早くできて、洗い物も少なく済みます♪✏︎レシピ▼〜ミスド風汁そば〜【材料(2人分)】調理時間:1

＼店舗に行かなくても手に入る／👉楽天で牛筋麺の取り扱いを見てみる「牛筋麺ってどこで売ってるの？」と気になっている方へ。もちもち食感がクセになる牛筋麺ですが、日本ではまだまだ取り扱いが少なく、探すのに苦労する人も多い食材です。そこで今回は、業務スーパーやカルディなどで買えるのかを徹底調査しました！販売店取扱状況業務スーパー基本的に売ってない一般スーパーほぼ取り扱いなしカルディ牛筋麺は無いが関連商品あり中華食材店高確率で販売あり通販確実に購入可

辛くない担々麺レシピ！子供も大好き♡簡単まろやかこんにちは！今回は「辛くない！子供も食べられる簡単坦々麺レシピ」をご紹介します♪「坦々麺＝辛い」のイメージがありますが、工夫次第で家族みんなが楽しめる味に♡ミツカンぶっかけつゆ担々麺1100gめんつゆAmazon（アマゾン）小川製麺所【担々麺】そば処山形老舗製麺所の白ごま担々麵1袋/2人前×３袋（6人前）ふわっと白ごまが香り立つクリーミーな味わいプレゼントにもどうぞAmazon（アマゾン）担々麺の材料（2人分

こんにちは！にんにく＆生姜のパンチで食欲MAX！すぐできる！超簡単ガッツリ系油そばのご紹介です♪にんにく＆生姜はチューブで手軽に加えられるのに、香りと旨みのインパクトは絶大。一口食べれば止まらないクセになる味です😋豚ひき肉はちょっと脂多めがおすすめ◎コクのある脂が麺に絡んで、“オイリー”な旨さがたまりません！まろやかな卵黄とピリッとしたラー油のバランスが絶妙。最後まで飽きずにペロリ！気づけば夫の丼はピカピカ。ぺろっと完食でした😄✏︎レシピ⬇︎〜ピリ辛豚そぼろ油そば〜【材料（2

少し前に買った有元葉子さんのめんの本めんの本[有元葉子]楽天市場もともとは図書館で借りていたのですが、手元に残しておきたいなと思って返却後に購入しました。めんの本の中には、参考にしたい内容がいくつもあって、さっそくな感じで真似しているのですが、そのうちの1つがこの中華めんですよ。有元さんが焼きそばを作る時に、（わりと）よく使っている麺として紹介されていました。わりと・・って書いてあったので、手に入らない時は違う麺を使うんでしょうね、笑。も

R8.2.17※情報のみ今更ですが・・・すでに閉店し、つい最近別のお店（パスタ屋さん）がオープンしてます。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～R3.4.6初訪問時この日は、イオンタウン姶良のフードコートに令和３年３月３１日にオープンした、「辛麺屋こじろう」へ。ここは以前、「らーめん息吹」が入っていた場所ですね。閉店後、すぐに新しいラーメン屋が入るのかな～と思っていましたが中々入らず、よーやく新しい店が入りましたね！ちなみに、イオンタウン姶良のフードコートには同じ

この日の麺活動は、栗駒のたかのへ！オーダーしたのは、中華そばを！スープは五臓六腑に染み渡る美味いやつです。鶏チャーシューも美味しいです。麺は中華麺。昔ながらの１杯でした。ごちそうさまでした。

こんばんわ。この前また寒くなりましたね💦雨もよく降るしなかなか初夏の爽やかな日ってないなぁと思います🥲さて。今日ご紹介したいのはつけ麺メニュー。コウケンテツさんの豚もやしつけ麺です♪1人のお昼用に作ってみました😊まず、材料はごま油大さじ1長ネギ1／2本豚バラ100グラムもやし１／２袋しめじが冷蔵庫に余ってたので入れることにしました😃はじめに大さじ1のごま油で、2、3センチ幅に切った豚バラ肉を炒めて行きます。脂が少し出てきたらネギ、しめじ投入しました。どんどん炒め

260418(土)朝何だか朝から広島のお好み焼きのうまそうな映像を見てしまった。すぐ感化されるコバケン君は急に食いたくなった。しかし中華麺はない。うどんはある。で、うどんでモダン焼きを作ることにした。モダン焼き焼きそば麺にこだわりすぎてたかな。うどんでもカリカリになってうまいやん。お好み焼きは全国どこ行っても戦後に貢献した復興食。貧民、庶民の味方。いつまでも味方。こだわるのはよくない。ざっくばらんに行くべきだ、とそう再認識した。焼きイカを使ったり、豚小間を使ったり

こんにちは！暑い日にぴったり！爽やか🎐✨キンキンに冷やして楽しむ『すだち冷麺』♪シンプルなのに感動の美味しさ！中華麺で手軽にできる冷麺レシピ☺️ツルッと心地よい麺に、ほんのり甘みのあるめんつゆ＆鶏がらスープがバランスよく絡む、クセになる冷たい一杯。すだちのさわやかな酸味と香りが口いっぱいに広がって、ひとくち目から一気にクールダウンできます🧊冷やした中華麺のほどよいコシがクセになるおいしさで、噛むほどに麺の香りもふわっと広がります😌娘は夏でもがっつり食べていますが、夫は夏は完全に“

生麺と粉末スープを使って博多屋台風で作りました！豆乳はもう少し少なくてもよかったかも！！↓完成した【焼きラーメン】です↓↓動画です↓↓レシピサイトにも投稿してます↓とんこつ★焼きラーメン★動画あり★byおっちゃんの台所奮闘記「とんこつ★焼きラーメン★動画あり★」の作り方。見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/56zXPVKO6Vs生麺と粉末スープを使って博多屋台風で作りました！豆乳はもう少し少なくてもよかったか

こんばんは、いくらデス京都でパン屋巡りをしていた最中、丸太町から荒神口あたりを歩き、そろそろ小腹も空いたなーゆう頃、なにやらすんごく出汁のよい香りがして、いい感じの昔ながらのうどん屋さんみたいなお店がありました。「自家製麺」に惹かれてふらふらと…『自家製麺天狗』→食べログ♡自家製麺天狗(神宮丸太町/うどん)★★★☆☆3.45■予算(昼):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com「ささめん」という自家製麺がオリジナルの名物なようで、気になりますね〜。13時頃でし

東京都稲城市「江川亭南多摩店」へランチに訪れた。こちらは東京の多摩エリアを中心に10店舗を展開する中華そばのご当地プチチェーン。店内はこちら。テーブルとカウンター合わせて30席ほど。ラーメン屋としては珍しく座席間隔が広いためゆったりと食事が可能。メニュー一例はこちら。中華麺をベースとして、トッピングの内容によってさまざまなメニューに分けられている。「パリパリ餃子」皮面がパリッと焼かれた餃子。おやつのような軽い食べ心地に、次から次へと箸がすすむ。おつまみにも良さそうだ。「も

亀戸は下町でありつつ、海外の様々な文化が見られるエリアみたいです。この日は先日から気になっていたビャンビャン麺のお店西北高家に入りました。お店に入るのを少し待つ状態で、且つ、Uberが受取りに次々来るようなお店でした。メニューを見ますと豚角煮ビャンビャン麺880円がリーズナブルな価格でしたし、ヨウポー麺は汁無し麺で、辛さだけでない味に特徴を感じました。特に、店内は中国人の方だけではなく、日本人も多かったので、ガチ中華の持つ本場の味が受け入れられているんだと強く感じました。僕は

外でラーメンを食べない58歳オッチャンは弊社で作るラーメンが最近のマイブーム！その辺のスーパーで購入したスープでいろいろなラーメンを試してみます！今回はネギともやし入り鶏ガラ醤油ラーメンを作ってみましたーもちろん！扇屋製麺所の中華麺〜さっそくスタッフみんなでいただきましたーアブラは特に入れてないのでサッパリとシメのラーメンとしておいしいーネギともやしがたまらなくうまい〜スープがなかなかおいしいッス！そんなこんなでサッパリ鶏ガラ醤油ラーメンを楽しんだある日の話だっ

暑い夏でも箸が止まらない【逸品】【冷やしラーメン】電子レンジで簡単にスープが作れて何度も作りたくなる美味しさです。暑い夏でも箸が止まらない【逸品】【冷やしラーメン】電子レンジで簡単にスープが作れて何度も作りたくなる美味しさです。【冷やしラーメンのレシピ】・中華麺1玉・カット鶏もも肉100g・酒大さじ3・めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3・ごま油小さじ1・にんにくチューブ3cm・氷3〜5個・好きなトッピング煮卵やきゅうりなど●お仕事の依頼等はこちらまで→cospasaikyou

こんにちは！寒い朝にほっとする一杯♨︎手軽に作れる◎「とろとろかき玉めん」レシピのご紹介です♪もう春だなぁと思うような、ぽかぽか暖かい日もあれば、急に寒さが戻る日もあったり…。季節の変わり目は、やっぱり体調管理が大事ですね。そんな寒い日には、シンプルで温かい一杯はいかがでしょうか☺️簡単に作れるので、朝ごはんにもおすすめ。朝から体がしっかり温まり、家族にも喜ばれる一品です♪✏︎レシピ▼〜とろとろかき玉めん〜【材料（2人分）】・中華麺……2袋・卵……1個（Lサイズ）・

おはようございます😃今回は柏のモラージュの中にできたお店柏駅とかにある有名麻辣湯のお店は混んでますがここは空いてた一度席に案内されてからセルフでいきますボールに好きな具材を入れてお会計だいぶ制御したのですが、結構な金額いきます元々、春雨は入っているのですが、中華麺入れたので重さが増えました💧お任せセットにした方がお得です💧その他メニューも豊富値段も手頃なので、近所の方は1杯やりながらもいいですね🍺店内はカウンターも広く、テーブル席もあるので1人でも気軽に行けます卓