中華麺

こんにちは！ピリッとした辛さと、さっぱりとした酸味がクセになる✨これからの季節にぴったりな「ピリ辛つけ麺」レシピのご紹介です♪冷たくしめた中華麺に、旨みたっぷりの豚バラ肉とシャキッとした野菜をたっぷりトッピング。つけだれは、めんつゆベースにお酢を効かせたさっぱり系。ラー油とごまの風味をプラスすることで、コクと辛さもしっかり感じられる仕上がりに🔥さっぱりしつつも具だくさんで満足感があり、暑い日でもつるっと食べやすく、食欲がないときにもぴったりの一品です。今回はつけ麺用のガツンとし

この日の麺活動は、栗駒のたかのへ！オーダーしたのは、中華そばを！スープは五臓六腑に染み渡る美味いやつです。鶏チャーシューも美味しいです。麺は中華麺。昔ながらの１杯でした。ごちそうさまでした。

こんにちは！シンプルなのに、じんわり染みるおいしさ♡寒くなると食べたくなる♨︎＼ミスド風のあったか汁そば／寒い朝には、娘からのリクエスト率も高め♨️✨鶏がらスープのうま味と白だしのやさしい風味が絶妙で、ほっと落ち着く味わい。具材がなくても満足感があり、忙しい日のお昼や夜食にもぴったり！飽きのこない、わが家の定番おうち麺です✨今回は、スープを器で作る手軽なスタイル！お鍋を使わず手早くできて、洗い物も少なく済みます♪✏︎レシピ▼〜ミスド風汁そば〜【材料(2人分)】調理時間:1

＼店舗に行かなくても手に入る／👉楽天で牛筋麺の取り扱いを見てみる「牛筋麺ってどこで売ってるの？」と気になっている方へ。もちもち食感がクセになる牛筋麺ですが、日本ではまだまだ取り扱いが少なく、探すのに苦労する人も多い食材です。そこで今回は、業務スーパーやカルディなどで買えるのかを徹底調査しました！販売店取扱状況業務スーパー基本的に売ってない一般スーパーほぼ取り扱いなしカルディ牛筋麺は無いが関連商品あり中華食材店高確率で販売あり通販確実に購入可

辛くない担々麺レシピ！子供も大好き♡簡単まろやかこんにちは！今回は「辛くない！子供も食べられる簡単坦々麺レシピ」をご紹介します♪「坦々麺＝辛い」のイメージがありますが、工夫次第で家族みんなが楽しめる味に♡ミツカンぶっかけつゆ担々麺1100gめんつゆAmazon（アマゾン）小川製麺所【担々麺】そば処山形老舗製麺所の白ごま担々麵1袋/2人前×３袋（6人前）ふわっと白ごまが香り立つクリーミーな味わいプレゼントにもどうぞAmazon（アマゾン）担々麺の材料（2人分

おはようございます！GWのランチにもぴったり！簡単＆大満足！さっぱりピリ辛「つけ麺」レシピのご紹介です♪連休中のランチに悩んだらこれ！トッピングは豚肉、卵、メンマと、中華麺に間違いなしの組み合わせ♪豚バラはサッと炒めるだけ！塩胡椒のシンプルな味付けが、さっぱり冷たい麺と相性抜群です。ピリ辛＆さっぱり味の特製ダレに麺をくぐらせれば、暑い日でもするっと食べられます！豚バラの旨みとコク、そしてラー油のピリッとした刺激が絶妙にマッチして、箸が止まらない美味しさに。ボリュームたっぷりで満足

「そうめんといえば揖保乃糸！」という人、多いですよね。でも実は、揖保乃糸には知る人ぞ知る“幻の中華麺”があるんです！その名も「龍の夢」。SNSでも「スーパーで見つからない！」「食べてみたいのに売ってない！」という声が続出。実際どこで買えるのか、徹底調査してみました！▼楽天・Amazonなら在庫状況がすぐに確認できます！手延中華麺揖保乃糸240g×3包中華麺メール便/中華-3/楽天市場手延中華麺揖保乃糸龍の夢240g×3包お試しメール便/中華-3/Amazon

こんにちは！にんにく＆生姜のパンチで食欲MAX！すぐできる！超簡単ガッツリ系油そばのご紹介です♪にんにく＆生姜はチューブで手軽に加えられるのに、香りと旨みのインパクトは絶大。一口食べれば止まらないクセになる味です😋豚ひき肉はちょっと脂多めがおすすめ◎コクのある脂が麺に絡んで、“オイリー”な旨さがたまりません！まろやかな卵黄とピリッとしたラー油のバランスが絶妙。最後まで飽きずにペロリ！気づけば夫の丼はピカピカ。ぺろっと完食でした😄✏︎レシピ⬇︎〜ピリ辛豚そぼろ油そば〜【材料（2

おはようございます！やさしい塩味のスープに、鶏の旨みとゆずの香りがふわっと広がる「鶏ゆず塩ラーメン」レシピのご紹介です♨︎先日、カップ麺の“ゆず塩ラーメン”を食べたらとってもおいしくて😋「これはゆず好きの夫が喜びそう！」と思い、早速おうちで再現してみました🍜夫の好きな鶏肉も加えて、鶏の旨みがじんわり溶け込んだやさしいスープに✨やっぱり手作りは、ほっとするおいしさですね♡とはいえ、カップ麺のクオリティもすごくて、あのしっかり味もやみつきになります😋素材の持ち味をいかしたシンプルな味付

２０２５年７月１８日私の好物「小城羊羹」を買うために福岡県大川市の村岡屋へ行きました。ここは福岡県と佐賀県の県境で、皿うどんを探すには福岡良し佐賀良しの場所と感じています。今回は帰宅の方向を考えて、福岡県の柳川市の中華料理「はるちゃん」へ行きました。このお店のランチメニューは、麺類・ご飯類すべて税込み８００円になっています。この中に皿うどんがありますので注文しました。ほのかなゴマの香りと、ボリューム感、内容、満足できると思います。中華太麺に野菜、肉、きくらげ、エビ、イカが入ってい

少し前に買った有元葉子さんのめんの本めんの本[有元葉子]楽天市場もともとは図書館で借りていたのですが、手元に残しておきたいなと思って返却後に購入しました。めんの本の中には、参考にしたい内容がいくつもあって、さっそくな感じで真似しているのですが、そのうちの1つがこの中華めんですよ。有元さんが焼きそばを作る時に、（わりと）よく使っている麺として紹介されていました。わりと・・って書いてあったので、手に入らない時は違う麺を使うんでしょうね、笑。も

こんにちは！暑い日にぴったり！爽やか🎐✨キンキンに冷やして楽しむ『すだち冷麺』♪シンプルなのに感動の美味しさ！中華麺で手軽にできる冷麺レシピ☺️ツルッと心地よい麺に、ほんのり甘みのあるめんつゆ＆鶏がらスープがバランスよく絡む、クセになる冷たい一杯。すだちのさわやかな酸味と香りが口いっぱいに広がって、ひとくち目から一気にクールダウンできます🧊冷やした中華麺のほどよいコシがクセになるおいしさで、噛むほどに麺の香りもふわっと広がります😌娘は夏でもがっつり食べていますが、夫は夏は完全に“

古くからお付き合いさせて頂いている製麺所の扇屋さんで購入している中華麺！コレがうまくて何を作ってもうまい〜今回はソース焼きそばを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー相変わらず中華麺がうまし！ソース焼きそばがサイコー級にうまくなる〜やまと豚のバラ肉もうまい〜焼きそばとの相性抜群です！そんなこんなでたまに食べたくなるソース焼きそばをすっかり楽しんだある日の話だったとさッ！

台湾風の和えそばレシピ本で見て、美味しそうだったので、少しアレンジして作ってみます材料（2～3人分）サラダ油大さじ1生姜（みじん切り）小さじ2/3ネギ（小口切り）1/4本白菜（ざく切り）大きい葉2枚分豚ひき肉150g醤油大さじ2砂糖小さじ1紹興酒小さじ1コショウ少々いりごま小さじ1中華麺２玉ごま油小さじ1サラダ油で、生姜（みじん切り）、ネギ（小口切り）、白菜を炒めますしんなりしたら、豚ひき肉を投入醤油、砂糖、紹興酒、塩で味付けし、

この日はブランチで、麺や貴伝にやって来ましたこちらは朝10:00〜やってるので、朝仕事後にちょうど良いんですよね久々に来たら、塩中華麺なるものが増えてたしかしながら、久々の訪問でしたので、いつもの中華麺(ゆず風味)を注文ですいつもながらに美味しそうなビジュアルですねでは早速戴きまーすん～旨いわ～もちもちの中太ちぢれ麺に、節の効いたバランスの良いスープが絡んで美味しいですね食べ進める毎に、ゆずの爽やかさが効いてきて、美味すぎてスープを飲むレンゲが止まりませんいや〜相変わらず美味

こんにちは！🍜『ピリ辛豚そぼろ油そば』のご紹介です♪先日は、さっぱり麺の気分でしたが…▼『夫婦で秒で完食！見た目も味も涼しげ♪ツルッと爽快夏のごちそう♪『すだちおろしそうめん』』おはようございます！爽やか♪夏にうれしい「すだちおろしそうめん」のご紹介です！暑い日に食べたくなるのは、やっぱりツルッと喉ごしのいいそうめん♪ジメジメと蒸し暑…ameblo.jp今日の気分は完全に“スタミナ系”！私自身もスタミナが欲しかったし、夜勤で疲れて帰ってきた夫にも力をつけてもらいたくて、がっつり系

おはようございます！ここ数日は雨模様で、朝晩はぐっと涼しくなりましたね🍂なんだか秋の空気を感じますが…晴れたらまた、きっとカンカンに暑くなるんでしょうね😵笑それでも、温かい料理がおいしく感じるこの頃。涼しい朝に、娘と2人で久しぶりに汁そばをすすりました。「はぁ〜😮‍💨おいしいねぇ♪」と、2人でほっこり🫶ミスド風のシンプルな汁そば。朝食のパンやおにぎりのお供にも、軽食や夜食にもおすすめです♨︎✏︎レシピ⬇︎〜ミスド風汁そば〜【材料(2人分)】・中華生麺……200g・青ネ

おはようございます😃今回は柏のモラージュの中にできたお店柏駅とかにある有名麻辣湯のお店は混んでますがここは空いてた一度席に案内されてからセルフでいきますボールに好きな具材を入れてお会計だいぶ制御したのですが、結構な金額いきます元々、春雨は入っているのですが、中華麺入れたので重さが増えました💧お任せセットにした方がお得です💧その他メニューも豊富値段も手頃なので、近所の方は1杯やりながらもいいですね🍺店内はカウンターも広く、テーブル席もあるので1人でも気軽に行けます卓

亀戸は下町でありつつ、海外の様々な文化が見られるエリアみたいです。この日は先日から気になっていたビャンビャン麺のお店西北高家に入りました。お店に入るのを少し待つ状態で、且つ、Uberが受取りに次々来るようなお店でした。メニューを見ますと豚角煮ビャンビャン麺880円がリーズナブルな価格でしたし、ヨウポー麺は汁無し麺で、辛さだけでない味に特徴を感じました。特に、店内は中国人の方だけではなく、日本人も多かったので、ガチ中華の持つ本場の味が受け入れられているんだと強く感じました。僕は

国立の麻辣湯麺、九福マーラータンに行って来ました。麻辣湯麺が流行っていると云うので行ってみましたが、このシステムは苦手です。不味いとは言いませんが何が正解か謎のままです。