中華鍋

こんにちは。今日はちょっとした「考えごと」の話を、ブログに書いてみようと思います。中華料理って、あの勢いのある火力でガーッと炒める感じ、見ていて気持ちがいいですよね。お店の厨房で、中華鍋から炎がボワッと出てくるあの光景、まるでショーみたい。でも、あの火力と大きな鍋……家庭のキッチンではなかなか真似できません。「それでも、家で中華鍋の良さを少しでも再現できないかな？」そんなことを考えてみたくなりました。ここでは、調べた情報というより、「自分なりにどうすればいいか」を真剣に考えた結果を、文

カワチ薬品前沢店の９８円均一コーナーで見かけたのが「マルちゃんワンタンしょうゆ味」１個お買い上げ（税込１０５円）昔はお昼の味噌汁代わりによく食べたなーで、久々に食べてみるとやっぱ美味しいーそして後日のポイント１０倍デーの時にも買おうかな・・・と思ったら同じ９８円均一コーナーに「まるちゃんワンタン旨みしょうゆ味」があり、こっちの方が食べ応えありそう。１個お買い上げ。さてこれだけ多いとただ食べるんじゃなくて鍋とかできるんじゃない？ググると東洋水産のオリジナルレシピサイト

12月14日「シューイチ」究極のチャーハンを作る第２弾！猪狩蒼弥さんが購入した中華鍋！山田工業所鉄打出片手中華鍋板厚1.6mm30cm山田鉄打出片手中華鍋(板厚1.6mm)30cm【中華鍋人気中華鍋便利炒め鍋おすすめ中華フライパン中華鍋オススメ中華鍋フライパン中華鍋チャーハン中華なべちゅうかなべ】楽天市場山田工業所｜yamaya《IH非対応》山田鉄打出片手中華鍋(板厚1.6mm)30cm＜ATY9230＞[A

「大豆モヤシとワンタンの中華鍋」を作った時に余った厚揚げどうしよう？で、ググったら「焼き厚揚げの大根おろしがけ」というのがヒットしたので、このレシピを参考に作ってみた。材料は、厚揚げ１枚（１２５ｇ）大根２ｃｍ生姜１かえ長ネギ使った残り適量削り節２ｇ粗びき黒コショウ少々醤油適量フライパンを中火にかけ、温まったら厚揚げを入れて弱火にする。大根は皮を剥き、すりおろして軽く水

うちはIHコンロなので中華鍋の大振りができないのだが…。YOUTUBEの動画の合間に挟みこまれるWEB広告で思わず「欲しいかな」と思ってしまった商品がありました。しかしその動画を見ているうちに不安感急上昇…。それがこちら。商品名…『高純度鉄製フライベン』…？？？？『フライベン』って何よ！早くも怪しくなってきました。例にもれずやはり桁外れの安さ！通常価格￥29,000が販売価格￥5,800って、はなから疑わしい。しかも２個目はそこから更に半額以下で買える？2024年グッドデザイン