中華鍋

こんにちは👋😃何時もご訪問くださいましてありがとうございますm(__)m🏯名古屋の天候は🌤️/☁️💹お仕事世間は好調なのに持株↘️💦儲かってても損していても…お腹は減る昨日も今日も・・・炒飯です🍚少なかったので…玉葱で嵩増し昨日は👇小松菜+ほうれん草入りおまけで…ラーメン🍜画像載っけておきます醤油ラーメン、麺は細縮れ麺、細葱で…山田工業所山田鉄打出中華片手鍋30cm(板厚1.2mm)Amazon（アマゾン）30年近く愛用の🗻富士山印の中華鍋って

２月１５日(日)せんまやひな祭り🎎松澤神社⛩️参拝後相方から地元麺工場の納入先のお店行きたい🎶丸宝食堂✨一関市川崎町初めて来ました店内満席🈵名簿に名前記入車のナンバー書けば呼びぬくるシステム良かったオイラは暖かいから入口で待ちます😉約１５分後呼ばれ店内へとても綺麗な店内に満足😊中華鍋🍲良い音が食欲増します🥰オイラは五目そば🍜あんかけ熱々スープに軽く舌焼きました😅旨し😋相方はマーボー麺🍜どちらもとても美味しかった😋お腹いっぱい大満足🥰リピート決定(⁠｡⁠

明日の午前中こんなお品が入荷します！乞うご期待😂

昨日（2/14）は、私の母が我が家で晩御飯を食べる日でしたので、母が大好きな揚げ物（母はもうすぐ85歳ですが、今も揚げ物が大好きです❤️）にする事にしました。チキンカツを作りながら、ふと、いつも揚げ物にも使っている、この中華鍋って、私が嫁入りの時に買った物だから、もう35年も使っているんだなぁ〜と思い、ちょっと感慨深いものがありました。そして、中華鍋と同じく、35年間使っているのが、たぶんどちらも100円ショップで買った物だと思うのですが…↓揚げ物の時に使うこの二

先ほど、酢豚を作った中華鍋🍳を洗って置いたつもりが五徳からはみ出て私の右腰辺りに滑り落ちた。振り返りざまに後ろ手で、受けた🙌🧑‍🦱母さん、ナイスキャッチ😳お兄が直ぐ横で見て👀いた。😗へへっ私、反射神経には自信がある。🏍も、そーゆーとこが、多分に役に立ってる。特に普段、スポーツしてる訳じゃないが毎日少しずつダッシュ🏃‍♀️💨もしてる。この前、職場で👀お客さんに書類を頂かないといけないところ、お客さんが持ち帰ってしまったことに気づいた担当者👩が、👩「すみませーん(ﾟД

久々の飲酒ポチ笑更に酒の勢いで行ってもうた(⌒-⌒;)勿論ヤンチャリダーでございますからジャンクです一応フルカーボンでクランク以外は105搭載モデルなんですがどういう訳かSTIはSORA（9速）でRDはクラリス（8速）(⌒-⌒;)多分バラ完するつもりが途中で断念した物と思われるただカーボンのエアロハンドルは付いていた二日酔いの今日とりあえずバラしてみる塗装欠けや各部にそれなりにキズはあるが致命傷になるようなクラックはなさそうだベッド周りのベア

今日は・・・フライパンを買ってきた！私がフライパンに求めることは①電気式クッカー使用可であること。→これは絶対にクリアじゃないと、せっかく買っても使えない。②大きさ→家族４人分の料理を一度で作れること。よって直径２６cm（以上）が望ましい。③値段→フライパンであればマックス２０ユーロ（約３０００円）。それ以上は完全に予算オーバーです。④食洗器で洗えること→「キレイにすること」が大好きなアラフィフ専業主婦ではありますが、食器類の洗い、および乾燥までの

中華鍋で茹でるパスタ茹でてる間に材料を切る又、作り過ぎた

ヤン：道具というのは、買った瞬間がピークだと思われがちだけど……本当はそこからが面倒なんだ。今日はその“面倒”のほうを片づけた。ユリアン：面倒って、あれですね。中華鍋のシーズニング。ヤン：そう。新品の鍋を、すぐに炒飯へ突撃させるほど私は勇敢じゃない。まずは下準備。ついでに五徳も実戦投入して、台所の治安を整えることにした。ユリアン：ログハウスのコンロ、火力が少し控えめでしたよね。五徳の相性、気になります。ヤン：うん。今日は「鍋を育てる日」だよ。料理の成果はさておきね。和平フレイズ本格

こんにちは👋😃何時もご訪問くださいましてありがとうございますm(__)m🏯名古屋の天候は🌨️☁️🌤️午前中までは❄️雪でしたが午前中に🗳️選挙投票してきました🥶寒かったです今日のお昼🕛ごはん味付けは塩コショウに顆粒出しネギ一本+玉葱1/2と小松菜で嵩増し(笑)ウインナー入れてます昨日の🍚ご飯炊いた(一合)残り半分のご飯で四半世紀以上前に買った中華鍋愛用してます👍山田鉄打出中華片手鍋30cm(板厚1.6mm)Amazon（アマゾン）キャンプ🎄⛺🚙にも活躍

博多めん街道の☆博多川端どさんこ博多デイトス店☆半チャーハン外国人のお兄さんが、ズンズン大きな音を立てて中華鍋をふるうやはり、どさんこのチャーハンは旨い後輩は、☆みそラーメン＋半チャーハン＋バター濃厚な感じワシは☆しおバターラーメン＋半チャーハン1,300円しおは、かなり久しぶりやっぱりバターが最高だ！本日は、衆議院選挙！日曜日は寒波だと聞いたのでワシら夫婦は、2/4に期日前投票に行きました。めちゃくちゃ多かった。春日市と福岡女学院大学が企画した今回の選

🍲🍲チョットおでかけSNSです(o^^o)(o^^o)いつもお世話になります^_^^_^(*^^*)(^^)知里星香（ちさとほしか）です(⌒▽⌒)チョットおでかけを撮りました(^-^)(^-^)雪が降っている日なのでいつも混んでいでなかなか入れない人気店に行けました以前から食べてみたかった中華鍋ですポン酢やゴマだれお出汁等も全てお店のオリジナルだそうです大きめのれんげ状の形でオタマの機能も有る便利グッズ‼️⬆️初めて見ました（＾∇＾）皆さまの

朝ご飯:トースト(明太マヨ+ブルーベリー)+スクランブルエッグ+バナナ私の中でド定番の朝食メニュー🙌ところで皆さんはいつも買う食パンって決まってますか？？私はほぼ9割「超熟」を買ってます🍞成分表示をみると添加物が他の食パンより少ないし、もちもち具合も私好みです🙋‍♀️1番安い食パンより割高なんですけどね💦まぁなるべく安か売ってくれてるスーパーで買うようにしてます。昼ご飯:手作り麻辣湯創味シャンタンと豆板醤と花椒、ニンニクと生姜で味付けし、最後にラー油とすりごまをかけました🍲素を

自己流ですが美味しい餃子の焼き方の紹介します(^^)中華鍋に少し多いくらいの油をまわしたらコップ1/3くらいの水も入れます。火は強火で。蓋をして蒸し焼きにします。焼けた頃、水と油が残ってたらそれを捨てて少しだけ追い焼きで皮をパリッと。私は中華鍋を使いましたがテフロン加工したものの方が簡単です。皿に移せば出来上がり～♪焼き面の皮はパリッと内側はもっちりとしていて美味しいです。今日はプールで「たあ坊塾」やってきたのでお腹ペコペコです(笑)今日も美

今回は、チキンをぶつ切りに。。。。茹でるパスタは、オーガニックなヤツ。以前使ってたヤツと比べるとゆで汁が濁る。まるで蕎麦湯みたいになる。なんでやろ？使うのは、鉄の中華鍋。元々は、テフロン加工されてたヤツ。不良品だったのか結構早くに剥がれて来たので、回転WireBrushで取り除いたった。中華鍋には、ガスコンロ。火を止めてから卵液投入。クルクルっと振って完成。マァマァイイ感じ。

正直、期待してなかった。中華鍋の頑固すぎるコゲと、ふりぷの敗北の記録。料理好きなふりぷですが、道具にはそこまでこだわらないタイプです。……が。それでも、これだけは相棒と呼ばせてほしい中華鍋がありまして。家族多めのふりぷ家では、炒め物＝でっかい中華鍋一択。鉄製で重いし、洗うのも正直めんどい。でも、使えば使うほど馴染んでくるあの感じ、嫌いじゃない。問題は――裏側。もうね、黒いとかいうレベルじゃない。炭。完全に炭。長年の焦げが層になって、ガッチンガッチン。スポンジ

ヤン：買い物というのは、必要に迫られているほど「勝利の報告」みたいな顔をしてしまうんだ。もっとも今回は財布の被害がほぼゼロ、という卑怯な勝ち方だけどね。ユリアン：ポイ活資金ってやつですね。つまり“実質タダ”。ヤン：うん。補給線が奇跡的に太かった。……戦争ならありえない展開だ。ユリアン：で、先日の北京鍋に続いて、また届いたんですか？ヤン：今度は中華鍋。鍋が増えるたびに台所の重力が少し強くなる気がするよ。ヤン：北京鍋を使い始めてから、どうにも“鍋を振りたい欲”が鎮まらなくてね。だからといっ

01月28日朝霞方向寒い日はなんか疲れやすい。今日のお天気は曇り。風やや強め。最高気温は8℃ぐらいなので寒い。昨日はほんのり暖かいかなってぐらいだったのですが、今日は寒い。テレビの天気予報やwebでは寒気が流れ込んできて・・・・とか関東地方平野部でも大雪がなんてアナウンスしている。家のあたりは降雪に弱いので降らないでほしい。まだ出番もあるし・・・。01月28日海鮮焼きそば冷凍庫に冷凍イカ、冷凍アサリがあるのでこれをいただきたい。焼きそば麺もあるので海鮮焼きそばっぽいのが作れそう

ナポリって海辺の街やろ。。。鰯獲れるんかな？ナポリタンスパゲッティってケチャップで作るんかな？振るには、中華鍋が最高やな。美味かったわ～。

この本を見て、表紙の写真にもなってる「10分肉じゃが」を作ってみた。中華鍋で！（残ってたもin)強めの火加減で10分煮るて書いてあるけど、10分では、ジャガイモが柔らかくなっておらず、結局20分ぐらい煮た？レシピは4人分。。。小鉢４個に盛りつけ、１個食べて、３個冷蔵庫へ。同じものを４回も食べるんか・・・って思う人もおられると思うけど、３回作らんですむ。という喜びが勝るおばばの食

先日仕入れた真鱈の卵がとても大きかったので、燻製にしてみることにしました。燻製器がなくても、中華鍋とボウルがあれば燻製作りが楽しめます。この続きは後日に自然食研究所では、定期的にホリデー無添加料理教室で、燻製作りをお教えしています。また、宿泊しながら燻製作り体験も可能です自然食研究所OrganicCentre-ホリデー無添加料理教室のご案内2026年度ホリデー無添加料理教室日程sites.google.com真鱈鱈子『【極

✍️ひさびさ食べる楽しみな週末ごはん🥢🐽ダイエット中でも無理せず週末だけは好きに食べてる👨🏽なに食べたいの？スイーツ大好きなの知ってて誘惑してくるイジワル何を作るのでしょう買い物メモ📝見ながらブツブツ言ってる中華の時はキッチンぐちゃぐちゃ💦darlingの料理の中で中華料理が1番早い‼️中華鍋1つでチャチャっとなんでも作る中華でもタンパク質多めを意識してくれるコリコリしてて美味しい😋麺少なめ具材多め今日もおいしかった🐽結局チョコポンデリング🍩食べたわよ

ふるさと納税で中華鍋ゲット。今日早速使ってみた。鶏ささみの黒酢あんかけ中華鍋だと強火で炒められるから美味しい！！鶏ささみがふっくら仕上がる。幸せだ。中華鍋で野菜炒めると、大戸屋のご飯みたいになる、気がする。

今日のお弁当です私がお魚をお弁当に入れるとへし折った感じになるのはなぜでしょうお夕飯は簡単にソース焼きそばでした早速お直しした中華鍋を使いました❣️もうねー、ストレスフリーとはこのことか！と思うほどツルッツル❣️お直し前までは麺を入れたらこびりついて、もう鍋底をガリガリしないとダメだったのですけど、本当に一切のこびりつき無し嬉しくて、キッチンで鼻歌ですよー明日のお夕飯は何にするかなぁ〜お直ししたフライパン使いたいなぁ〜

さて、少し前の話になりますが、中華鍋──正確には北京鍋とお玉のセットを購入しました。鉄は熱に素直で、性格がいい。人間も、もう少し見習ってもいいかもしれませんね。私は学生時代、町中華でアルバイトをしていまして、それなりに鍋は振ってきました。フライパンではやりにくい調理、ありますよね。しかも最近は、ずいぶん手頃な価格で手に入る。ならば……という、ごく自然な流れです。今回選んだのは、33cmの北京鍋。パラパラ炒飯はもちろん、野菜炒め、肉料理、ちょっとした煮返しまで用途は実に多彩。大は小を兼ねる……

バター(20g)とコンソメ(10g)で炊き込んだお米(三合)にミックスベジタブルを混ぜます🥰…炊き上がりにミックスベジタブル混ぜると色止めが出来て綺麗な仕上がりになります😤…一緒に炊いてしまうとグリンピースが変色してしまいます💦一人前卵Mサイズ３個分です🥳バターライスを先にお皿に盛り付けておきます🤔半熟のオムレツを乗せて😐真ん中にケチャップを乗せます😤今回は中華鍋でオムレツを作りましたがオムレツを作るのには私には『最適』かも😁満足🍴🈵😆

我が家の中華鍋とフライパン、今の家に越してきたときに購入したものです。クリステルのノンスティックのもの購入するときは、お値段がお値段だけに本当に清水の舞台から気絶して落下するくらいの気持ちだったのですよーそんな中華鍋とフライパン、ノンスティック加工がいよいよダメになってしまって、何を作っても鍋底にくっつくようになってしまったのです買い直すことも考えたのですが、何せお高いし、お鍋はしっかりしていてもったいないので、テフロン加工をし直してくれるところを探しました大阪のセンテックさんという会

011東京都台東区上野【えぞ菊御徒町店】御徒町駅から徒歩３分、えぞ菊御徒町店を初訪問♪昔、早稲田にあった本店には訪れた事があります。本店閉業されたのですね（;;）旨辛味噌950円初食の旨辛味噌、辛さが本辛or半辛が選べるので本辛で御願いしました🌶️炒め野菜、出汁、味噌ダレを中華鍋で火入れした熱々スープ。辛過ぎない程良い辛味、味噌が濃く正に旨辛♡縮れ中太卵麺にしっかり絡む！味噌ラーメンが美味しい季節になりましたえぞ菊さん、ご馳走さまでした！

今日のお昼はお饂飩にした乾麺は讃岐のざるうどん香川の高原通商店製今までは山形屋の解体市で買ってた乾麺が美味しいって思ってたけどデパート迄出かけなくてもマルミヤで買ったこの乾麺ものどごしが良く美味しかった今は寒いのでざるうどんではなくかけうどんおにぎりは手鞠おにぎりで冷凍してたのをレンチンしたいつもの具はお手製の梅干しだけど賞味期限が近くなってたので鰹のでんぶを使った蓋を開けようとしたら全く動かずビクともしない何度か試した

今日はおNEWの中華鍋を焼く新品の中華鍋を焼く（空焼き）のは、製造過程で塗られているサビ止め（防錆コーティング）を焼き落とし、鉄の表面をむき出しにして油を馴染ませやすくするためです。この「空焼き」と、その後の「油ならし（焼き入れ）」をすることで、食材のこびりつきや焦げ付きを防ぎ、使いやすく衛生的な状態にすることが目的です。新品の中華鍋を焼く（空焼きする）主な理由防錆剤の除去、製造後、流通・保管中にサビるのを防ぐため、食品衛生上問題のないサビ止め塗料が塗られ