万能ねぎ

万能ねぎは料理の名脇役。しかし、見た目がきれいだからといってそのまま使うのは避けた方が良い場合があります。細かな土やほこりが付着していることもあるため、一度洗うひと手間を加えることで、もっと安心して使用できます。ただし、洗った後にうまく水切りができないと、冷凍時に塊になってしまうことも。この記事では、万能ねぎを傷めずにきれいにする方法、水切りのコツ、冷凍時にスムーズに使える保存テクをわかりやすく解説します。万能ねぎと小ねぎを洗うべき理由と注意点万能ねぎや小ねぎは、見た目がきれい

ayuccchiiiの暮らし事典ご訪問ありがとうございます‼︎19:30更新！暮らしに役立つアレコレを発信中\\前回の記事はこちら//『【GU】お気に入りバレルレッグジーンズのボタンが取れた！すぐ直す方法。』ayuccchiiiの暮らし事典ご訪問ありがとうございます‼︎19:30更新！暮らしに役立つアレコレを発信中\前回の記事はこちら//『【ダイソー】ソファが…ameblo.jpデニムのボタンは壊れてもすぐ直せる‼︎今おすすめのアイテムはコレ‼︎▼いろいろとアレンジして着れ

庭で無限増殖しまくっているユリ科の植物たち。もともとはスーパーで売られていた万能ねぎで、使い終わって残った根っこを庭に植えたのが大繁殖の始まり。今がちょうど食べ頃。葉は日に当たり過ぎて硬くなってしまったので根を食べる。土を掘り返して球根を引き抜いて水で洗って、外側の皮を剥く。うちの場合、庭の土の中に生えているものを生で食べたくない（食べるんだけど）という精神があって、外の皮をかなり剥いてコアの部分を食べるようにしている。完全に球根部分が出るまで皮を剥く。皮を剥いたら皮と根っこ