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5月９日土曜日こんにちは。今朝３時に二隻が出港して５時半から残った４人でモジャコちゃん達の選別作業を９時過ぎまで！M松の腰にもオーバーワークじゃった。さて写真は、昨日午後に畑の様子見に行ったらお猿さん達がM松の畑から山の方に逃げる姿が玉ネギを引っこ抜いてかじったものが５～６個！慌てて収穫して・・・三男洋平と船員さん一人に来てもらって軽トラに積み込んで！コンテナ８個分あったが・・・他の被害は、そら豆壊滅的にやられてジャガイモを一部掘られて！腰に負担が掛からん様にボチボチやり
めっきり寒くなりましたね〜おとといは本当に寒くて寒くて。暖房をつけてしまいました秋を通り越して、いきなり冬が来たような‥昨日はまた暖かくて‥寒暖差で体調を崩さないよう、要注意ですね！しばらく更新していなかった間に、四毒抜きを始めて7か月が経ちました〜！！！最近ハッシュタグランキング？に四毒抜きの記事がランクインする事があるので、気になっている方が多いのかなと思っています四毒抜きとは、・小麦・植物油・乳製品・甘い物を摂らない食事のこと。始めた頃は、誘惑に負けそうにな
物価高にすっかり慣れてきたけど、慣れながら餓死なんて冗談にもならない話。もう物価は戻らないらしいです。そんな中で、節約のつもりで始めた「粗食生活」。一汁一菜の食事にしてみたら、体が軽くなって3キロ減✨外食やお惣菜を減らすだけで、自然と健康に痩せました。最近は、和食のよさを再確認しています。味噌汁と漬物、卵焼き、焼き魚、煮物。作り置きや瓶詰めも増えて、玉ねぎの酢漬けやザワークラウト、小松菜の漬物など、冷蔵庫がちょっとした発酵庫みたいになってます😊小松菜は安く
5月８日金曜日こんにちは。朝から曇り空の西野浦今朝５時半頃二隻が帰って朝４時の朝ごはん準備からバタバタじゃったど～～～！写真は、朝８時過ぎに家から降りて来て餌やりをするトミちゃんが右に写っちょる。普段足が痛いっちゅうて筏で呑む時は、肴も持って来てくれんに？？？長男の嫁さんから頼まれて頑張りよるど～～～！頑張って動く方がM松と一緒でリハビリにも？こっちの写真は、昨日午後に船が帰る知らせが入って仕込んだカレーの様子畑のニンニクをたっぷり使ってオリーブオイルで香りづけカレ
「同じユニクロなのに…なんでわたしだけパツパツなの？」ユニクロ誰でも一着は持ってるよね、手頃で、シンプルでベーシック。さらに、毎日でも着回せるそんな頼れる存在。画像をお借りしてますm(__)mでも、それだけに人とかぶることってけっこうある。ある時、全く同じパンツを履いた同僚を見てその差に愕然とした。「同じパンツが…別モノだ！！」スッキリきれいに着こなす彼女に対しわたしは…太ももパツパツ、お尻がピチピチ。丈は余っていて変なシワ
かねてから、毎日の食事にご馳走なんて作らんでよろし。具だくさん味噌汁とご飯で充分。毎日毎日そんなに頑張ってたら病気になってしまいます。とテレビで仰ってた料理研究家の土井善晴さん(画像お借りしました）。「一汁一菜」を提唱する本も出しておられます。おいしいもの研究所土井善晴のおいしいもの研究所ホームページoishiimonok.comずいぶん前になりますが、最初に聞いたときは、美味しいもの作る先生やのに、変わったこと言わはる先生やなぁ~としか思わなかったけど、
こんにちは！彩りごはんで元気！をお届けする管理栄養士の小泉明代です。レシピ開発や料理写真撮影、スタイリング、記事執筆、コンテンツ制作、イベントのお手伝いなどを承っております。KitchenIroiroPublishedbyAmebaOwndkitchen-iroiro.amebaownd.com↑詳細はHPをチェックしてください♪2月からスタートしている私のウェブマガジン『旬をひとさじ｜小泉明代の台所暦』『【お知らせ】ウェブマガジン『旬をひとさじ｜小
不動宮グランドクロス持ちで成功者ってこれまであんまり見たことがないのですが、この度発見しました。料理研究家・土井善晴先生のホロスコープです。土井先生の「一汁一菜でよい」にはかつて本当に救われました。一汁一菜でよいという提案[土井善晴]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}人口に膾炙する栄養学の理論を照らし合わせながら、育ち盛りの男子（野球部）2人と、働き盛りの男性のお腹を満たす献立を考えるのって、まじで苦行ですそういうお母さんはたくさんいると思いますが。一日
寝起きでぼーっとしてるところシャッター音でハッと起きてポーズをとってるピコラもちろんメルモのこと覚えていて写真に向かって歌う料理家の土井善晴先生が好きで参考にしています。バランスよくとるには一汁三菜とか一汁一菜とかいうじゃないですか。おかず何がいいかな？と考える気力もない時、ごはん、お味噌汁、おかず三品は考えられない時がある。そんな時に、土井先生の一汁一菜という言葉に出会いました。土井先生は、「難しく考えんでごはんと具沢山のお味噌汁があればええんです」と。たまたま
4時すぎ、ついに決定的瞬間を見た！アゲハチョウの幼虫は次々に孵化しやっと4齢幼虫になった、、、いやおかしいよね？5齢になった子を見てないんだよねいくら探してもいない。1齢、2齢、3齢、4齢、と卵、で15匹は確認していたはずが昨日も5匹しか見つけられてないの。一番先に疑ったのは、ヒメちゃんとボス君。この子、、、食べちゃったか、と違いました。今朝、シジュウカラが、熱心にアゲハチョウ幼虫を探して食べていた。まあね、このままだとキンカン足りないなって買い足そうかと考えていたぐらい
朝から些細なことで運がない。電車でも目の前の座席が空き、座ろうとしたら隣から横取りされたり、会社内にあるコンビニのコーヒーを飲もうとするとマシンが故障中。お店紹介九段下に新しくオープンした定食屋の「しんぱち食堂」さん。先月訪問時に、メニューの中に「ジンギスカン定食」があったのを見て次回の宿題にしていた。カウンターに案内されると、奥の厨房では炭火で丁寧に焼いている。品書きタッチパネルで注文。「ジンギスカン定食」を押すも反応なし。店員さん
何事もタイミングはあるようです。kasane煮ひろば・まめ吉の山口人代です。トクさんのインスタ投稿で見かけた政木和三先生の著書ですが、図書館で借りたものの、読む本が山積みでやむなく返却します。そんなことも忘れた頃、ローズティールームさんで政木先生のお話を聞き、再度、図書館へ。こんな方がおるんやと驚くやら、感心するやら。１５年間、大阪大学で学ぶ。生活はどうしてたんやろと思えば、妻の実家から仕送りを受けていたとか。瞬間湯沸かし器、電気炊飯器など、驚異的な数の発
6/13金曜日の朝ご飯は、自家製の鯖へしこを焼いたのがおかず。1か月常温で熟成させ、鯖と米糠の味がぎゅっと詰まった一切れになりました。過去に文献でレシピを調べた、鰯のこんか漬けと同じ要領で作っています。https://ameblo.jp/ichijuissai/entry-12800998466.html『【朝食】鰯のこんか漬け』今朝は、石川県の郷土料理「鰯のこんか(米糠)漬け」をいただきました。近所(茨城県)では売っていないので、いつか自分で作りたいと思っていました。安くて美味し
４月２８日火曜日こんにちは。朝からベタ凪上天気の西野浦今朝は、いつもより３０分早い４時から朝ごはん準備して５時半から筏作業みっちり二時間以上作業して７時半過ぎに皆で朝ごはん今日のメニューは、豆ごはんと味噌汁にウィンナーと写真の生野菜実は、８時に家を出て病院に行く予定じゃったが皆と食事して段取り付けた時点で８時半過ぎ！９時に予約を受けちょった病院には、３０分以上遅刻の時間？？？結局？？？病院行くと待たされて何もかも出来ん様になるんで写真の新鮮市場へ買い出し優先買い出し二
5月７日木曜日こんにちは。ベタ凪上天気の西野浦じゃ～～～！沖のモジャコ船団も安全操業が出来よると思う。さて写真は、よんべ筏で作ったニンニクの芽と豚肉の炒め物に地鶏の炭火焼き（レンチン）昨日は、早目に始めて軽く呑んで早目に終える予定で４時前からスタート呑み仲間は、尚志君とちょこっと遅れて来た向かいが弘志君と利坊軽くやるんど！っちゅう合言葉でスタートしたが？結局深酒？？？今朝もすったり二日酔いじゃったど～～～！(;^_^A写真の木挽きブルーは、空になってゴミ箱に捨てられち
