一汁一菜

5月１１日月曜日こんにちは。穏やかな上天気の西野浦じゃ～～～！写真は、昨日午後６時過ぎに入港した２３号今年のモジャコ漁は、いよいよ厳しさを増して・・・大不漁の兆し！二隻ともに昨日も少しだけ積んで帰って既に探し尽した感じで・・・このままでは、全国の養殖業者に必要な種苗の確保が厳しい状況になるのが目に見えてきた？本当に大変な状況です。そして昨日は、母の日！っちゅう事で三人の息子の嫁さん達が子供達と一緒にトミちゃんの所へ写真のお寿司を二人前と・・・お花とぬいぐるみ？？？ト

昨日の家飲み昨日の家飲み晩御飯は豚こま肉炒め味噌汁雑穀米でハイボール2杯頂きました。昨日の晩御飯はにんにく、生姜、酒などで下味冷凍してた豚こま肉肉の量は2人で250gでしたが結構ボリューミーでお腹一杯(笑)添え物はレタスやきゅうりとカレーマヨネーズ味のマカロニサラダなど2人分材料費豚こま肉340円玉ねぎ35円人参30円いんげん20円マカロニ30円きゅうり40円ちくわ15円レタス20円～味噌汁～鶏団子40円人参12円椎茸20円カ

5月１０日日曜日こんにちは。今日も上天気の西野浦じゃ～～～！ただ・・・今朝は、寒かった。写真は、今日の生野菜今日は、良太君と二人分の賄いこっちは、いつもの朝ごはん朝食後は、７時過ぎから畑へ・・・よんべは、夢にまで出て来たお猿さん達！写真の様にジャガイモをあちこち掘って！っちゅう事で今朝猟師の友達に罠を畑の中に二ヵ所設置してもらったど～～～！丸い塩ビの所を踏むとワイヤーがバシッと締まる仕組みで！M松が掛からん様に気を付けんといけんど～～～！今朝は、７時半頃からニンニク

5月９日土曜日こんにちは。今朝３時に二隻が出港して５時半から残った４人でモジャコちゃん達の選別作業を９時過ぎまで！M松の腰にもオーバーワークじゃった。さて写真は、昨日午後に畑の様子見に行ったらお猿さん達がM松の畑から山の方に逃げる姿が玉ネギを引っこ抜いてかじったものが５～６個！慌てて収穫して・・・三男洋平と船員さん一人に来てもらって軽トラに積み込んで！コンテナ８個分あったが・・・他の被害は、そら豆壊滅的にやられてジャガイモを一部掘られて！腰に負担が掛からん様にボチボチやり

昨日の家飲み晩御飯むね肉のマヨぽん焼きサラダお吸い物雑穀米でハイボール3杯むね肉の下味冷凍の中からマヨぽんを調理マヨネーズとポン酢で味付けして冷凍してたむね肉に片栗粉をまぶしてフライパンに油大さじ一杯くらい引いて焼いたんですけど柔らかくて美味しかったマヨネーズのお陰でむね肉やけど焼いてる時も程よく油が出てきて良い感じでした。2人分材料費むね肉198円レタス20円トマト40円きゅうり20円～お吸い物～椎茸20円人参12円豆腐21円こん

5月８日金曜日こんにちは。朝から曇り空の西野浦今朝５時半頃二隻が帰って朝４時の朝ごはん準備からバタバタじゃったど～～～！写真は、朝８時過ぎに家から降りて来て餌やりをするトミちゃんが右に写っちょる。普段足が痛いっちゅうて筏で呑む時は、肴も持って来てくれんに？？？長男の嫁さんから頼まれて頑張りよるど～～～！頑張って動く方がM松と一緒でリハビリにも？こっちの写真は、昨日午後に船が帰る知らせが入って仕込んだカレーの様子畑のニンニクをたっぷり使ってオリーブオイルで香りづけカレ

昨日の家飲み晩御飯赤魚のコンソメソテーサラダ味噌汁雑穀米でハイボール3杯楽しみました。赤魚のコンソメソテーは解凍した赤魚をコンソメと味醂にしばらく漬けた後小麦粉を振りかけて焼いただけなんですがこれが美味しくて簡単で美味しいのは最高やね2人分材料費赤魚240円レタス20円トマト40円きゅうり20円ピーマン70円人参35円~味噌汁~豆腐21円人参15円椎茸20円わかめ10円合計491円でした。

5月７日木曜日こんにちは。ベタ凪上天気の西野浦じゃ～～～！沖のモジャコ船団も安全操業が出来よると思う。さて写真は、よんべ筏で作ったニンニクの芽と豚肉の炒め物に地鶏の炭火焼き（レンチン）昨日は、早目に始めて軽く呑んで早目に終える予定で４時前からスタート呑み仲間は、尚志君とちょこっと遅れて来た向かいが弘志君と利坊軽くやるんど！っちゅう合言葉でスタートしたが？結局深酒？？？今朝もすったり二日酔いじゃったど～～～！(;^_^A写真の木挽きブルーは、空になってゴミ箱に捨てられち

誰でも楽に生きれる生き方の伝道師水上碧雲です公式Lineお友達追加で浄化瞑想動画に加え一日一回の占いも追加しましたお気軽にお楽しみください!主催するセミナー情報は以下をご参照ください『水上ぽーたる』こちらのページでは僕の紹介と直近に開催するセミナーの情報を記載しております水上碧雲ってなにもの小さな頃から目に見えない存在を感じることが多く人…ameblo.jp章立て第1話胃腸を休ませるための古き知恵、食養生第2話一汁一菜が作

昨日の家飲み晩御飯鳥むね肉の塩麹青のり揚げ焼き味噌汁きゅうり浅漬け雑穀米でハイボール3杯鳥むね肉に塩麹に青のりと酒で味付けして下味冷凍してたむね肉解凍した後肉が入ってたフリーザーパックに小麦粉入れて混ぜ込んだ後揚げ焼きにしました。青のりの風味が良くて肉も柔らかくて美味しかった塩こうじ偉大ハナマルキ液体塩こうじ300ml×5本セット(粒を絞った液体タイプ)Amazon（アマゾン）1,616円2人分材料費鳥むね肉198円レタス20円

5月６日水曜日こんにちは。薄曇りながら穏やかな上天気の西野浦さて写真は、昨日筏で頑張って餌やりしてくれる長男家の孫達に焼いたM松特製ピザ？？？市販のピザ（２０８円）にチーズとピーマン・トマトをトッピングしてオーブントースターで焼いただけじゃけんど・・・これが大好評！海咲ちゃんが「じぃじぃ！美味しかったき明日も焼いて！」じゃって！！！めちゃめちゃ嬉しかったど～～～！＼(^o^)／こっちは、昨日夕方寄った三男家の咲月ちゃんママと大分市内まで行っちょったらしく買って貰ったシー

笑顔がめぐる骨盤サポーターやよいです😊今年で2回目となるお味噌作りワークショップに参加してきました🌿❃❃「命を繋ぐ、一汁一菜の源」無農薬・自然栽培の素材で仕込む贅沢な熟成味噌づくりの時間❃❃企画してくださった先生は、ご自身で無農薬のお米を育てていらして、“本当に安心できるものを届けたい”という想いが、ひとつひとつに込められていました。私たちの身体は、食べたものでできている。だからこそ日々口にするものを丁寧に選ぶことは、自分を大切にすることに繋がるのだと改めて感じま

昨日の家飲み晩御飯赤魚の味噌漬け焼ききゅうり浅漬け味噌汁雑穀米でハイボール3杯今月の我が家の魚赤魚大きくて脂のりも良くて美味しい～次回の赤魚はコンソメソテーの予定なんですがめちゃハイボール進みそう(笑)今月は献立を固定してて赤魚は火曜、木曜月曜、水曜、金曜は鳥むね肉土曜はほっけ日曜は豚こまOn焼売と決めてます(笑)［無塩］訳あり骨取り赤魚(2キロ)｜骨なし骨抜き魚白身おかず送料無料わけあり冷凍無添加グルメ食品フライお弁当

こんにちは！彩りごはんで元気！をお届けする管理栄養士の小泉明代です。レシピ開発や料理写真撮影、スタイリング、記事執筆、コンテンツ制作、イベントのお手伝いなどを承っております。KitchenIroiroPublishedbyAmebaOwndkitchen-iroiro.amebaownd.com↑詳細はHPをチェックしてください♪「今日なに食べようかな」「献立作りに悩む…」「気軽におやつを用意したい」「たくさんある食材どうしよう」なんて考える

5月５日火曜日端午の節句こんにちは。朝から上天気の西野浦じゃ～～～！さて写真は、昨日夕方５時頃出港して行く我が家の船二隻船員さん達や息子二人の船長の無事を祈って見送ってからは？？？アジの刺身と骨せんべいにチーチク春巻きを作って！！！アジ寿司も二合分！呑み仲間は、大阪から帰省中の従兄弟（右）とその義弟の二人軽くやるつもりが？？？いつもの様に調子に乗って深酒！！！(;^_^A今朝も安定の二日酔いじゃったど～～～！今日は、９時前から火曜日恒例の買い出しへ開店前に店先

こんにちは^_^春から夏になりますね☀️あなたは「文化」と聞いて、何を思い浮かべますか？歌舞伎？茶道？フランスの芸術？…実は、あなたが今朝食べた朝食も、友達とLINEで使う絵文字も、自分の部屋をどう飾るかという選択も、全部が「文化」なんだと思います。ゆっくり解説✨「Culture（文化）」の語源が教えてくれることフランス語で「Culture（クルチュール）」、英語で「Culture（カルチャー）」。この言葉の源は、はるか遠いラテン語にさかのぼります。ラテン語の「colere」こ

昨日の家飲み昨日の家飲み晩御飯はむね肉焼肉たれ焼き味噌汁きゅうり浅漬け雑穀米でハイボール3杯世界卓球観ながらウハウハ飲んで食べた鳥むね肉はこの間下味冷凍した奴下味冷凍って今までは手抜きして解凍した後、汁ごとフライパンに入れて焼いてたけどそうすると焼き上がりがタレで焦げたり灰汁？肉の脂？で表面が綺麗に焼けないからいまいち美味しく感じなかったけど今月は下味冷凍で1ヶ月を計画したので丁寧に調理してます(笑)昨日は肉だけをフリーザーパック

5月４日月曜日みどりの日こんにちは。今日は、朝からバタバタしちょって少し気分が焦り気味じゃった？？？っちゅう事で仕事の段取りが落ち着いたら現場を離れてリハビリ散歩へ毎回片道１２００歩程で行ける三男家の孫達の顔見がてら！咲月姉ちゃんは、朝一筏に来ちょったのにM松がバタバタして遊ぶ間が無いと悟って帰って行った瀬里菜ちゃんは、ママにおんぶされちょったがM松が行くと抱っこに来てくれて２０分程孫達と愉しい時間主治医から「無理は、禁物」っち言われて・・・どこまでが無理か？？？ただ・

いつもありがとうございます。ハッピーダイエットの船田です。徳川家康の健康法についてシェアしました。ハッピーダイエット的にもおすすめの食事法ですね。斉藤一治斉藤一治-「いいね！」18,962件·11,424人が話題にしています-和多志は初めも終わりもなく、大宇宙の法則に従い、氣が変化するだけの永遠の旅人です。人でいる間は日本人であり、両親の恩を知り、恩に感謝して、他利の心で報恩させていただきます。www.facebook.com徳川家康は75歳まで生きました。戦国武将

大阪王将肉焼売60個セット冷凍食品惣菜中華おかずおつまみシュウマイしゅうまい大容量業務用Amazon（アマゾン）3,661円昨日の家飲み昨日の家飲み晩御飯は焼き焼売きゅうり浅漬け味噌汁雑穀米で焼酎炭酸割りを3杯程楽しみました。お味噌汁の具を多くするようにしてから朝早く起きてもお腹空いてない(笑)朝ラー出来ない2人分材料費焼売199円レタス20円トマト40円きゅうり20円~味噌汁~カボチャ25円人参15円豆腐21円茸類

５月３日日曜日憲法記念日降ったり止んだりの西野浦じゃ～～～！写真は、よんべ夜中に帰港した二隻の船員さん達が屋形で朝ごはん食べる様子船長・船員で８人と餌やり担当2人にM松の計１１人分こっちは、今日の生野菜・・・畑のキャベツが終わったんでキャベツ減らして新玉ネギを！レタスは、もう少し畑にあるんでたっぷりと！若者向けにウィンナーの蒸し焼きも！今日は、グリーンピースをたっぷり使って豆ごはんを７合４時から朝ごはん準備して５時半から全員集合２時間程あれこれ作業して皆が食べるんじゃが

食費節約の買い物一昨日、肉などを大量買いして魚は冷凍庫にあるので基本の買い物は野菜+αで良いので考えるの簡単です昨日は冷凍きざみねぎ169ピーマン199小松菜83×2166人参199きゅうり259レタス129トマト299うどん49×298合計1639円などを購入一昨日の業務スーパーで玉子や豆腐を買ってるので野菜のみで1週間分我が家では小松菜は亀と共有です人間用は芯の部分葉部分を切って亀用にフリーザーパックへ入れて芯は食

5月２日土曜日こんにちは。ベタ凪上天気の西野浦写真は、昨日のプチ同窓会用に一昨日手に入れたスマ（ヤイト）鰹胴体に張りがあって肥えた良い魚体じゃった。そのスマを昨日のプチ同窓会で刺身に！見ての通り脂ものって血抜きもしっかりできた価値ある一本じゃった。こっちは、筏で獲れたアジの刺身これは、滅多に入らんモイカが網に入って活き締めを刺身にどの刺身もあっちゅう間に手を付けられちょるんが旨さの証拠？？？(;^_^A他にもアジ寿司を４合分作ったり・・・写真のニンニクと砂肝は、同級生の

私が食養療法を学んでいる時、一定期間、食事を玄米中心に切り替える体験をしました。それまでも玄米は時々食べていましたが、すべての食事を玄米にするのは初めてのことでした。結論から言うと、腸の調子は劇的に良くなりました。排出がスムーズになることで、体も軽くなり、思考までクリアになっていく感覚がありました。学びを終えて、少し食事が緩むと、やはり腸の動きもゆるやかになっていきます。付き合いや、いただきもの、外食もありますよね。でも一度体験していると、「また整えたい」と思った時に戻れ

人口わずか4300人｢豪雪地帯の料理旅館｣がアジアのベストレストランに選ばれたワケ《100kg超のクマを解体､朝採り山菜も》人口わずか4300人｢豪雪地帯の料理旅館｣がアジアのベストレストランに選ばれたワケ《100kg超のクマを解体､朝採り山菜も》山形県西川町の料理旅館｢出羽屋｣が､アジアのベストレストラン100に初選出。四季折々の山菜やジビエを活かした唯一無二の食体験が世界を魅了しています。なぜ今､世界から注目されるのでしょうか。toyokeizai.netBBQフォークで脚を刺す…世界一

5月１日金曜日こんにちは。やっと上天気になった西野浦じゃ～～～！写真は、よんべの居酒屋トミちゃんのご馳走高価なサケを二枚も焼いて！('◇')ゞフキの煮付けで缶ビール１個でこの後少しごはんと味噌汁晩ごはんと昼ごはんは、いつもトミちゃんに賄われるM松じゃ～～～！食べる足元ではキジちゃんが「私も賄ってニャン！」っちゅう目で！晩ごはん食べて６時半頃筏に降りたが雨風が強くて・・・昨日は、一日中強い雨じゃった。筏に降りて時折吹く強い風にテレビ見ながら寝ようとするも中々寝付けず。

黒大豆【内容量が選べる400g~800g】雑穀米本舗無添加無着色定番サイズ送料無料ポスト投函国産楽天市場1,580円～昨日の家飲み昨日の家飲み晩御飯は豆腐入りつくねハンバーグ白菜浅漬け味噌汁雑穀米でハイボール3杯楽しみました。つくねバーグむね肉を200gと小さい豆腐で作ったんですが結構ボリュームがあって半分で良かったお腹一杯(笑)ソースは照り焼き2人分材料費鳥むね肉220円豆腐40円キャベツ50円マカロニサラダ165円(カニ

5月の始まりはテレビ東京「よじごじDays金曜日」！先日、フラっと栃木旅をさせていただきました最高楽しいロケだったので、お付き合い頂けたら嬉しいです！昨夜放送「ふるさとの未来」TVerでぜひ！昨日の畑で間引いたカブの葉を茹でて刻んで鰹節、すりごま、柚子胡椒と和えて炊き立て白米にオン。キャベツとタケノコの姫皮、カブ（まだまだ小さいねぇ）のお味噌汁、フキの煮物とお漬物。華やかさは外食で頂きお家一人ランチは一汁一菜で十分幸せ20年近く通う美容室は渋谷にあるのですが行くたびに

４月３０日木曜日こんにちは。昨日から雨続きの西野浦じゃ～～～！本当に雨が多くて玉ネギの収穫ができんど～～～！('◇')ゞさて写真は、今朝４時から作った豚汁よんべ干し椎茸を水に漬けて戻し汁も出汁に！玉葱・人参・ジャガイモ・シメジ・エノキ・ゴボウ・茄子・豆腐・コンニャク・豚肉等を切ったり千切ったりする準備で時間が！(;^_^A普通の味噌汁の３～４倍手間が？？？それぞれの材料を切っていくといつの間にかビックリする程の量に！(笑)具に火が通ったら味噌と酒粕で味付け・・・結局保温ジ

低気圧に負けて、少し遅刻して学校その1に行きました。午後には恢復して講座に参加して、1カ月の振り返りをしました。倉科おばさんは毎日、いろいろなものに日々の出来事をしたためています。日記、手帳、ハビットトラッカー、はぐくむノート、できたことノート、出来事に点数をつける。いくつか持って行って、振り返りました。そしてなんか不調だと思いました。コーヒーの焙煎に行けたし、紅茶ラーメンも食べに行けた。しかし、本が読めていない。いつも40~50冊読むのに、今月はまだ27冊。調